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. m) c9 Q! P( s材料︰os.tvboxnow.com1 D' c1 [( I7 B" ]: W, ~+ y5 k
糯米 600克、蓮蓉 190克、食用鹼水 16 1/2毫升、生油 35 1/2毫升os.tvboxnow.com* {) ^5 K: o1 |* z ]2 Y) L7 A
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做法︰
7 B& |6 @+ r; R& P8 e, A3 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.糯米洗淨瀝乾水，加鹼水及生油拌勻。
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' _, `( r3 L! F% \os.tvboxnow.com2.蓮蓉分成 10份，搓成長條形。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]8 F+ u$ e5 m4 w3 d% g( _
" P, z5 b7 N( Q. z, K& S5 kos.tvboxnow.com3.取 2片竹葉裁剪至正方形，放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀。
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4.加適量糯米及 1份蓮蓉，再加適量糯米，將多餘竹葉剪走。
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5 t; _4 V1 z8 d' y& e; Dos.tvboxnow.com5.用 2片竹葉放糉的右邊，向內推並將前後葉片收起。公仔箱論壇" B8 H, f& P" @; X4 V) o
! }9 {' i( W$ W2 ]1 Nos.tvboxnow.com6.再將另外 2片竹葉放於糉開口的一邊，向內推然後收起葉片，再用水草將糉紮好。) h- V% n) P5 e; ~; I
8 ]1 u6 Y% w! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時，吊高瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或放雪櫃冷藏。os.tvboxnow.com# X2 H/ o: u7 t+ L7 ~& d& G
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發表於 2010-6-12 06:46 AM
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