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材料︰
4 h% _1 `" _7 r2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米 10斤、糙米 1斤 4両、紫米 10両、生油 1斤、日本番薯 2斤、砂糖 3両、糕粉 2両 公仔箱論壇$ Q$ O' s+ |. ^3 }$ o% ~; e
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做法︰公仔箱論壇; a+ C6 f! P* L" W$ }- e. |3 m+ _
1.糯米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；糙米洗淨浸凍水 30分鐘後瀝乾；紫米加水用大火隔水蒸 20分鐘後攤凉。
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* a* D( Q: P& v' a/ Xos.tvboxnow.com2.將糯米及糙米加生油拌勻，再加紫米拌勻成五色米。
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% M, o, T# ?# l G3 T# f8 y, H/ m+ C7 Ros.tvboxnow.com3.將 1斤番薯去皮切粒，另外 1斤用大火隔水蒸熟後壓成茸，與番薯粒、砂糖及糕粉拌勻，再分成 10份餡料。' Y/ i& b8 l+ B) O
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4.取 2片竹葉放於手心裹成三角形，將竹葉前端向上摺成兜狀，放入五色米及番薯餡，再加五色米封面，將竹葉摺起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m6 e) G5 m0 x3 z7 Q* c
) m1 {1 O: X) q6 g# pos.tvboxnow.com5.用 2片竹葉放糉的左右兩邊成小船狀，向內推並將前後葉片收起，用水草紮好。tvb now,tvbnow,bttvb- M, \" S" o q2 F
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6.放入滾水烚 5小時，熄火後冚蓋浸焗 5小時後瀝乾水，攤凉後可煮熱進食或冷藏。" @8 {2 c1 R3 W4 `1 e
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發表於 2010-6-12 06:44 AM
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