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材料
A. E9 p9 T6 B# ^4 c2 Z3 ?os.tvboxnow.com當歸 2片、阿拉斯加雪花蟹柳 180克、蛋白 4隻、雞湯 210毫升、鹽適量、糖少許、紹酒 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; r0 {/ O1 u9 q" T: ~) J
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1 p- N) R" F: g4 N, T公仔箱論壇做法- K" C' B8 ~) {
1.當歸片加水浸過面，用大火隔水蒸 10分鐘取出，當歸水留用。$ }9 q$ S. n4 [7 y. ?; j
. z$ Y4 I* d; n M% _2 Z9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白拂勻，加入 200毫升雞湯和鹽拌勻。
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( h/ n6 U. D; {. A. u, {) S) [os.tvboxnow.com3.將蟹柳鋪於碟中，倒入（ 2），包上保鮮紙，以大火隔水蒸 15分鐘。
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4.將當歸水、 10毫升雞湯、糖、鹽、紹酒放入鑊，以細火煮勻，淋上（ 3），放上當歸片即成。 |
發表於 2010-6-11 06:48 AM
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發表於 2010-6-11 03:46 PM
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