本帖最後由 smcorange 於 2017-6-19 10:08 AM 編輯
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1 u( i6 C3 J1 ]5 d$ M F( }os.tvboxnow.comOrange 兄,
+ G" ~$ L% {) R- R h* |% I早前你反對用microwave 那么光波爐又有何意見呢?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 U3 [/ o0 \% y i/ t# ~
ob51330 發表於 2017-6-19 08:50 AM ob兄 tvb now,tvbnow,bttvb6 x& s, L3 P8 u! R3 L
光波爐可分為三類:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 u. e7 [1 C( {! _3 _
1、光波微波爐 -普通微波爐裡面加入了光波作為加熱來源和微波共同加熱食物的「光波微波爐」
U$ U' D! Q+ n+ ~) dtvb now,tvbnow,bttvb2、紅外線光波爐 -被稱作為「紅外線光波爐」這種光波爐外形和傳統的電磁爐基本相似
1 X- K, Y8 s3 E, T( ]5 r( \- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、玻璃光波爐 -也稱為光波烤焗鍋,是電烤箱的升級版TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }$ y# F6 r) t5 B
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光波爐是光波微波爐, 也是微波爐的升级版. 它們之間最大差別在於加熱方式. 我用光波爐只有幾年罷了, 目前也有一些光波爐被指致癌的報道, 都在收集資料...我多用煤氣爐煮食. 微波爐及光波爐都只用於快及方便的食物加熱而已.tvb now,tvbnow,bttvb2 p4 F# C4 D8 I
" c* C7 X0 m6 f光波爐如炭爐、焗爐等,光波爐有可能令食物產生有害物質,如丙烯酰胺(Acrylamide)、雜環胺(Heterocyclic Amines,簡稱HCAs)和多環芳香烴化合物(Polycyclic Aromatic Hydrocarbons,簡稱PAHs),這些物質已被證實會導致動物患癌,其中一種名為「苯並[a]芘」(Benzo[a]pyrene)的PAHs,有機會令人患癌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I2 c- J; V! o$ r5 e
/ L/ l0 o" k$ h" Z/ P3 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*食物超100℃易生變化
! |/ v' l+ f; [5 L光波爐以紅外線令食物產生熱能,乾熱烹煮時產生高溫,通常遠超過100℃,會令食物中的主要成份繼而產生化學污染物. 含豐富碳水化合物的食物會產生較多的丙烯酰胺,高蛋白質的肉類會產生HCAs,高脂肪的食物則產生PAHs,所有燒焦的食物都含有PAHs。
0 R5 b& b6 m6 O+ K3 B7 I( s公仔箱論壇-要吃得健康,應避免用過高溫度或過長時間來烹煮食物,不要過量進食以高溫乾熱烹製的食物,如燒味和燒烤肉類,燒焦部份尤其不宜吃。 |