齋年糕 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y" O( z# i1 Q$ }$ J. x) B
smcorange 發表於 2017-1-12 12:04 PM   - 食材
- 切片寧波年糕1包
- 香菇
- 洋菇
- 玉米筍
- 竹筍
- 黑木耳
- 紅蘿蔔
- 猴頭菇(配料、青菜可視家裡現有的做調整)
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【料理步驟】os.tvboxnow.com! ^0 X: A$ d# S! k( j4 t7 l
1.將年糕一塊一塊扳開,下160度油鍋過油後撈起。過油後的年糕吃起來,會有酥脆的口感。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z8 S9 @' j+ \6 r+ K- o
2.香菇片、玉米筍段、洋菇片、紅蘿蔔絲等過水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb0 x( O! Y! Z+ ~
3.下素高湯。公仔箱論壇 W5 M5 |8 w: @! m5 M
4.下配料翻炒一下,以太白粉水勾薄芡。
9 ?3 M% J! l8 X/ y1 ~; Q公仔箱論壇5.將年糕擺盤。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]. f L3 i4 t# U
U$ \3 k7 z9 g; g7 E2 _* ~, otvb now,tvbnow,bttvbTips:寧波年糕過油後變軟即可食用。
6 v8 y L9 ?+ X2 B( |os.tvboxnow.com6.將配菜淋在年糕上。 |