【兄弟帮】2012年兄弟帮吹水区 - 有傾有講吹水區 - 公仔箱論壇

lhy92725

親王

Rank: 17

13726^#

發表於 2012-8-25 01:05 PM | 只看該作者

大厨师傅,今日有咩食啊
猫都去整D野食先

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

13727^#

發表於 2012-8-25 01:23 PM | 只看該作者

蒜蓉肉

附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13728^#

發表於 2012-8-25 01:36 PM | 只看該作者

果D汁有咩配料啊,好似几好食喔

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

CC517

親王

Rank: 17

13729^#

發表於 2012-8-25 03:04 PM | 只看該作者

貓也想吃

外星貓E生

回復引用

TOP

km8000

親王

Rank: 17

13730^#

發表於 2012-8-25 04:29 PM | 只看該作者

1809981
蒜蓉肉
BeiDouChef 發表於 2012-8-25 01:23 PM

正

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13731^#

發表於 2012-8-25 04:32 PM | 只看該作者

大厨师傅快D讲个做法黎听下

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

13732^#

發表於 2012-8-25 04:49 PM | 只看該作者

我又上来拉

这个蒜蓉肉应该是用蠔油,醬油和一些调味料炒的酱料
我个人比较喜欢伴蒜蓉辣醬的肉片在加上黄瓜丝

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13733^#

發表於 2012-8-25 04:51 PM | 只看該作者

睇D颜色又吾似落佐蚝油喔

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

13734^#

發表於 2012-8-25 04:55 PM | 只看該作者

蒜蓉酱好多种个个餐厅煮都不一样
有些还有用蜂蜜&料酒来调味的有些商业秘技是不能透露的

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13735^#

發表於 2012-8-25 04:58 PM | 只看該作者

煮餸落糖真是必不可少

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

BeiDouChef

親王

Rank: 17

13736^#

發表於 2012-8-25 05:15 PM | 只看該作者

就比如炒饭只是用盐来调味就得个咸味道
如果加少少糖烹煮吃的人就吃的出更不一样的味道了

回復引用

TOP

SweetLemon

版主

Rank: 22

版主勳章年度表現勳章

13737^#

發表於 2012-8-25 06:24 PM | 只看該作者

貓姐我都去吃飯咯。。。。

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13738^#

發表於 2012-8-25 06:26 PM | 只看該作者

柠姐今晚吃D咩啊

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

lhy92725

親王

Rank: 17

13739^#

發表於 2012-8-25 06:26 PM | 只看該作者

就比如炒饭只是用盐来调味就得个咸味道
如果加少少糖烹煮吃的人就吃的出更不一样的味道了
BeiDouChef 發表於 2012-8-25 05:15 PM

炒饭都落糖我又未试过喔

條骨都無佐lu

回復引用

TOP

SweetLemon

版主

Rank: 22

版主勳章年度表現勳章

13740^#

發表於 2012-8-25 06:35 PM | 只看該作者

柠姐今晚吃D咩啊
lhy92725 發表於 2012-8-25 06:26 PM

出去吃牛肉面。。。。。

回復引用

TOP