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【材 料】
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- I6 G: C: O5 L/ l蒜頭 2粒
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螺肉 200公克
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辣椒 1條% z# J: L5 o, F6 r H
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九層塔葉 3支
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青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U8 `9 } |* J, E5 M5 L. w
3 c& X( Z6 K9 R% k【調 味 料】
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8 j3 a% T4 ^$ a: `; u. M+ ^沙茶 2大匙
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糖1小匙
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& W7 r$ s- O' h. T) z6 g7 t5 X水 2大匙
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【做 法】
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1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
+ g4 V- E" }6 p4 u2.螺肉洗淨瀝乾備用。
) B+ Q' ^, A* \9 e# Y公仔箱論壇3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。公仔箱論壇% B: K; o$ I9 N5 J& \
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。
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發表於 2012-3-11 03:26 PM
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