九种果蔬带皮食用更有营养
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5 V: ~6 L I' {, K2 Y4 f* B苹果皮抗氧化TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# M3 O% b" `: u r
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苹果皮含丰富的膳食纤维,能帮助消化。苹果中将近一半的维生素C也在紧贴果皮的部位。研究表明,苹果皮比果肉抗氧化性更强,甚至比其他果蔬都高。已有许多厂家提取苹果皮中的活性物质来开发功能食品。os.tvboxnow.com* v% J# i6 x( ~8 j) ^1 a3 N. u3 S
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梨皮清心润肺os.tvboxnow.com8 u( m3 t. X- v9 ]6 j6 }! s" a
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梨皮是一种药用价值较高的中药,能清心润肺、降火生津。将梨皮洗净切碎,加冰糖炖水服能治疗咳嗽。自制泡菜时放点梨os.tvboxnow.com4 \8 Y& F& p" b* K. U0 q' J
7 L7 [8 S4 _1 @; Qtvb now,tvbnow,bttvb 葡萄皮降血脂
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葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更丰富的白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫力等作用。特别是紫葡萄皮中的黄酮类物质,还有降低血压的功效。葡萄皮还含有丰富的纤维素、果胶质和铁等。现已有人开始研究利用葡萄皮加工食品,用以治疗胆固醇过高、糖尿病等。
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橘子皮开胃化痰
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& F9 b- ]* T$ ^4 q% ktvb now,tvbnow,bttvb 橘皮富含大量维生素 C、胡萝卜素、蛋白质等多种营养素,能做出许多美味。橘皮粥芳香可口,还能治疗胸腹胀满或咳嗽痰多。做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻。橘皮泡水或泡茶,味道清香,还能开胃、通气、提神。橘皮泡酒则有清肺化痰的功效。柠檬皮与此类似。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |; a! Y9 b6 A5 e- h9 \
, B* k. c# t& J6 ?) y 西瓜皮清热解暑os.tvboxnow.com. B" @$ _/ E: y u- A. a
" ~. b3 B, u0 o) L0 |4 Q3 Vos.tvboxnow.com 西瓜皮含丰富的糖类、矿物质、维生素,具有清热解暑、泻火除烦、降血压等作用。可以凉拌、炒肉或做汤。
8 v# t; O: n5 Y/ H6 K0 o; fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 k1 y" P( B: Z3 E( t3 L
冬瓜皮利水消肿公仔箱論壇5 P* f ]( p. L; R5 i
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冬瓜皮不光含有多种维生素和矿物质,还含多种挥发性成分。它能利水消肿,对糖尿病人更有好处。因此做冬瓜汤时最好带皮煮。tvb now,tvbnow,bttvb* u. K( r# L1 g1 g) ^8 c$ n& ?
: P4 A* h# {, @- _5 E- y7 jos.tvboxnow.com 黄瓜皮能排毒5 i; I1 N, I0 {4 b
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黄瓜皮中含较多的苦味素,是黄瓜的营养精华所在。食用带皮黄瓜不仅可使维C充分吸收,而且能帮助人体有效排毒。此外,黄瓜皮还有抗菌消炎的作用。将西瓜皮、黄瓜皮、冬瓜皮烫熟后凉拌的“鲜拌三皮”最适合减肥者。
6 Z6 `+ \6 Y! ]1 f, H1 s: d4 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 P- v1 o" C7 [ ~% U0 b# Ytvb now,tvbnow,bttvb 番茄皮预防癌症tvb now,tvbnow,bttvb! n a7 x' e! q- N6 K! b- {& y
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番茄红素是迄今发现的抗氧化能力最强的天然物质,能防治心血管疾病,提高机体免疫力,预防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮还有助于维护肠道健康。因此,番茄带皮吃最营养。* C O, h+ m4 S9 P9 Y( T( Q
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茄子皮保护心血管& a* Y* N y f- p4 w: n8 B/ j
7 U' ] H: d! z+ Q' Gtvb now,tvbnow,bttvb 茄子是心血管病人的食疗佳品,大量的营养物质却蕴藏在茄子皮中。茄子去皮后不仅会降低保健价值,还会因其中的铁被空气氧化,很容易发黑,影响人体对铁的吸收。 食用果蔬皮,最好选择有机果蔬,若条件有限,获绿色食品认证的也可以。如果都不行,就以新鲜为标准。清洗时可以用温水泡1—2分钟,用柔软的刷子刷洗,有必要的话,再用热水烫一下。并不提倡用洗涤剂清洗果蔬,因为洗涤剂本身就是化学物质,可能造成二次污染。 |