材料
' s8 m7 e* T3 F2 ~- [* {- \os.tvboxnow.com糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量, ]9 a7 n$ r$ a) f
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! M4 b# Z( y! B \4 M公仔箱論壇做法
/ ^5 p3 \. v, z+ _& U8 K8 B公仔箱論壇1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。公仔箱論壇) K& Z: g1 Q4 S4 R/ w' K6 L
$ z2 y$ j! u ?# B$ a, N公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。
/ F1 I0 c. ~5 k: Y- Q
h' B+ {9 W# b! n* r5 ]os.tvboxnow.com3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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