; o) Z* K" X; B. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
7 B+ i# T( F$ V0 H# Otvb now,tvbnow,bttvb因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^ 公仔箱論壇9 i7 k5 J/ ^. O/ F
经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦.. $ C/ J1 d( P5 E3 T5 Y0 d9 O2 ~
之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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4 r1 w3 [+ F6 Y6 _tvb now,tvbnow,bttvb材料Ingredients:
8 `7 V+ j5 v7 n4 Z# x) ~tvb now,tvbnow,bttvba.花肉500gm切丁 os.tvboxnow.com- b# y# A, A1 z+ i
b.葱头仔6颗切薄片
) R0 r; i6 S1 f7 W" a: wc.蒜1颗[全颗] 公仔箱論壇* Q7 Y- i, r s1 N+ @7 B% f& Q, F
d.蒜1/2颗[切碎]
& V/ F- g/ P0 Nos.tvboxnow.come.姜3cm切碎
& e% o: B; o! A/ Jf.桂皮1条, 八角1颗
, Q1 p9 o! M1 ?8 y) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。g.辣椒干3条[用热水烫过备用] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. f; H) W, s( U
h.清水1杯半 公仔箱論壇, `) Z8 A$ \) b9 j! K
i.小白菜1棵烫熟备用 0 P/ h/ n3 M- j0 o: U' S
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调味Seasoning: - m! v+ z4 A" c: M
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 1 m4 a( Q0 _' ?/ [; i
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做法Methods: tvb now,tvbnow,bttvb N1 a- D8 r3 `' d- b$ _
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
+ D/ j0 C0 I8 e4 E7 Z8 \2. b用小火煎直金黄备用
6 l7 y w( F2 h' `3 P- T ~% Z3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 , E0 ?/ E8 }/ P' M5 A$ U7 S
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
* O0 Z x2 ?0 w" G0 C' `- l5. 搭配i趁热享用!
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更多的食谱: 请按www.ahteekitchen.blogspot.com
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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