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吃卤肉饭时, 肯定少不了一个小饭碗和一双筷子..
1 s: d4 s+ d$ c5 f0 v8 L6 E1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因为我认为, 酱才可以尽兴享受大口大口扒饭的感觉..^0^
$ e8 E: E n5 V, H' w8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。经过参考, 原来烹调台湾卤肉饭需要比较多步骤, 好吃是理所当然的啦..
) `& w* u1 E8 c# R) I8 V! G) ~1 Eos.tvboxnow.com之所以, 怕麻烦的我还是改良成较简单的做法..
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材料Ingredients:
* k" |" P4 t6 z' [4 [- da.花肉500gm切丁
* t* W& q: H6 c# u8 d& [* o公仔箱論壇b.葱头仔6颗切薄片
6 G: e+ N2 Q; w- y7 ]5 atvb now,tvbnow,bttvbc.蒜1颗[全颗]
2 G5 k; @- ]5 H5 Y( \) e公仔箱論壇d.蒜1/2颗[切碎] 公仔箱論壇4 t& f% X5 b% C4 d' k
e.姜3cm切碎 tvb now,tvbnow,bttvb2 v u$ x( f+ G$ I3 q! a( Q
f.桂皮1条, 八角1颗 os.tvboxnow.com" e" f/ C1 z! D0 k0 W, K
g.辣椒干3条[用热水烫过备用] . c& z- P* B6 j
h.清水1杯半
) r) ^1 r, |% _ \1 c公仔箱論壇i.小白菜1棵烫熟备用
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调味Seasoning: 公仔箱論壇& Y$ w1 h: R* x( D- z# l: c
黑酱油1汤匙, 蚝油1汤匙, 酱油3汤匙, 冰糖1汤匙, 盐适量, 胡椒粉少许 tvb now,tvbnow,bttvb$ J9 Z# W' \& @. s+ @4 f1 }
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做法Methods: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z% S1 P; ^" n7 F
1. a加入1/2汤匙粟粉拌均匀备用
/ N$ x- A* n: }3 w( P) k公仔箱論壇2. b用小火煎直金黄备用
0 m' N% q- ^' b- b! O) | ?3. 烧热油, 炒香d,e,f, 再放入a翻炒1分钟 os.tvboxnow.com$ a5 _6 V" \; I9 P
4. h滚热后把2和3加入, 才加入c,g和调味料, 焖煮45分钟
! P! @+ U, [ T, B+ b$ x( T6 cos.tvboxnow.com5. 搭配i趁热享用!
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發表於 2010-5-5 01:49 AM
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