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rain_

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發表於 2007-9-4 05:40 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

日本食物食譜

本帖最後由 lux1261 於 2009-5-22 05:07 AM 編輯
3 D! a) i; P: e6 s& ~tvb now,tvbnow,bttvb
8 i" m; s' [+ k7 p8 A% m) Ztvb now,tvbnow,bttvb00.燒八爪魚丸子食譜
+ `3 E+ F, \* v1 e' Ios.tvboxnow.comos.tvboxnow.com5 S/ u# B2 y8 `6 @
燒八爪魚丸子(日本原名為章魚燒)
" P: C7 U, @9 W/ e, zos.tvboxnow.com公仔箱論壇( f: i/ N8 y/ Q- G' v; |
製作用料：公仔箱論壇8 A! t. l$ o( |+ m
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雞蛋 2隻
# ]1 v2 q; D0 L& B公仔箱論壇麵粉 4 安士os.tvboxnow.com  ^% s) n" x# C1 o$ |9 C. x4 X$ [
生粉 1 安士
" A3 T+ S, }5 P$ }tvb now,tvbnow,bttvb發粉 1 茶匙
5 V* H* i$ e, H- J3 e8 Qos.tvboxnow.com清水 4 安士 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d) R& \& M* @& Z6 f) o& H+ y
熟八爪魚（切碎粒） 適量8 }/ L) n; F2 Z2 N' V5 O
熟鮮蝦肉（切幼粒） 適量os.tvboxnow.com9 i5 n+ b- @8 r$ v0 c' S
2 n$ O, W9 c0 F1 r7 M
1 [0 i( ?% u1 ?( F( Q6 T
做法; `6 r! C) M# Z9 b
1. 將麵粉 發粉 雞蛋 加水篩勻，拌成粉漿。公仔箱論壇0 ^8 ?8 {# H8 u# c, Q
2. 先倒入一半粉漿入模內，將八爪魚 鮮蝦肉 放入，粉漿燒熟膨脹再放點粉漿，待膨脹用竹籤將之
9 H1 i- O$ W! w5 w7 X0 t' Ptvb now,tvbnow,bttvb3.當丸子周圍煮至熟透膨脹，用牙簽輕輕將丸子反轉煎另一面至完全熟透為至金黃色即可。
5 |! j; F9 f1 M- ^4. 趁熱上碟後洒上紫菜乾及木魚碎即成
. E" `( T. ~, p
* t/ K, U8 B4 A/ g) ?+ utvb now,tvbnow,bttvb模具可以到吉之島10 蚊店有得買~~
/ g: Q- W% F  H3 wos.tvboxnow.com部份材料也可在那裡找到TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k1 Z7 k  a2 `  H( @/ {

+ Q- x+ |% l$ x& z: ?' L! {tvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-22 05:00 PM 編輯 ]
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MagicAndy

子爵

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發表於 2007-9-4 10:43 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
集中一個post好d:onion31: 支持
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christy79

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發表於 2007-9-4 10:47 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thx for sharing
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carmen_girl

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發表於 2007-9-4 10:47 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多谢你嘅贡献~~:onion31:
6 L1 Z, n6 K, H6 G/ a; F平时都有留意你喺度嘅post..thank you again
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rain_

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發表於 2007-9-8 11:06 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
01.日式燒餅( U9 {/ n. p. B) M' _

6 J" e* w( Y. ?, [! E" R) htvb now,tvbnow,bttvb材料
- c4 b, [( M, X4 G6 j蛋 6隻
% i! _  X- j8 Z  h2 Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 300g tvb now,tvbnow,bttvb: ~! I; ]' o1 i0 o( O1 I8 g6 b
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麥芽糖 30g
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發粉 5g
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*預熱烤盤170度 5 {, l8 Z& h9 v: W+ l9 c8 C& ?

' Q, t* _7 F8 j, u9 R: j0 W7 Xtvb now,tvbnow,bttvb方法 公仔箱論壇- p3 \2 m3 Y# ]5 R
[1]將蛋,麥芽糖及煉奶拌勻.
5 J9 P/ j7 k% W* L+ E7 k: Y6 e& y4 fos.tvboxnow.com[2]再放入發粉,蘇打粉,麵粉攪勻. tvb now,tvbnow,bttvb  D4 ~+ n0 a. [- p
先放10~30分鐘,讓氣泡消失.
  Y* g) J' G/ l' A[3]然後倒一舀在烤盤上, - ^; N1 p& g7 |6 a
一面煎,一面翻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y. }( h* g2 D8 j* d+ ^2 T  B
tvb now,tvbnow,bttvb7 C* @# n5 W2 E
[ ????? rain_ ? 2007-9-7 07:09 PM ?? ]
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rain_

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發表於 2007-9-16 02:09 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
02.漢堡排
/ D/ A0 P/ \$ x, y  J' O0 h; o' U+ I製作時間: 15分鐘 & \$ Z( N1 Z* l+ {4 ~& {/ I  L" d
鹽份: 1.4克 os.tvboxnow.com, w) P; Q2 g! i1 u& j) X  G
熱量: 351 kcal公仔箱論壇; ]. p) U8 U( \% s. H
*鹽份及熱量為 1 人份量  ~" o5 ?- T6 }5 w

$ N& w6 j" y) }2 X, {公仔箱論壇材料 ( 2 人份量 ) :os.tvboxnow.com2 R  L; @5 w! E7 {, N3 U/ p. H* W
免治肉 175 克tvb now,tvbnow,bttvb1 u. K6 b5 F$ L2 K: @1 \3 i
日本木綿豆腐 半塊% L' @: ?0 e( O* f; q9 x
露筍 1/2 束公仔箱論壇3 u6 o& e* R9 ~: b  G- Z
大蒜 1 條
: N: h8 [% n5 l5 P: ^6 ]8 W粟米油 1 湯匙2 R' ^% _1 _- S1 p) X' Z
% {6 B+ i- L: |' b) m0 {/ a+ G; r
調味料:
' K# {3 N2 R7 i( k: Ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 ( 打勻 ) 半隻
; b/ u2 K! X$ H; Tos.tvboxnow.com酒 4 湯匙  u: F- J9 F/ u  b8 u
海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙4 i( V' d) A7 x) q+ b# @( d
味鹽 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J" P/ l8 D2 G" Q  B. l/ {
味椒鹽 少許
4 D; s  n. _! M' m. I: i5 w1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 }1 N) H- J' S3 ]" mtvb now,tvbnow,bttvb醬汁:
: \8 m, [4 M% M# q/ ftvb now,tvbnow,bttvb海鮮素(烹大師) 1/2 茶匙
: }; U5 G- a' n. m+ _os.tvboxnow.com鼓油 1/2 茶匙
" f! n; o0 u$ ]6 \# X7 s) L! n% q4 g3 J公仔箱論壇酒 1/2 湯匙
+ ]1 p. F$ }) Z: u& d. e7 _' Jtvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j/ w2 Q3 p( M. D8 v) }
水 1/8 柸
% I& G7 [: E, v; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* w4 E! \4 Y: \% i% O3 Q
做法:
$ W" n0 W5 ]3 L' _! o* X公仔箱論壇1. 木綿豆腐用微波爐 ( 500W ) 加熱 2 分 30 秒至 3 分鐘 ( 勿蓋上保鮮紙 )。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D3 h6 r( @" {' l2 P: ~
6 L: g" S2 F9 R, ^! J" X8 p( y
2. 豆腐瀝乾水，加入免治肉、雞蛋、酒、海鮮素、味鹽及味椒鹽完全混和，分 4 份，捏成圓形，中間略為壓扁。
5 S! V# M# F+ }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb
6 B5 k  t2 m7 [$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 海鮮素、鼓油、酒、味醂及水拌勻，煮成醬汁。
" V; e0 m- s) T. C( x
- y: w4 x2 l) F3 u& itvb now,tvbnow,bttvb4. 露筍及大蒜斜切成 1 厘米寬。 tvb now,tvbnow,bttvb% T, X2 R. r4 [
tvb now,tvbnow,bttvb. g  s: A1 ~) M6 e
5. 燒熱1 湯匙油，煎香漢堡排其中一面，翻轉漢堡排，轉?火，蓋上鑊蓋再煮。 tvb now,tvbnow,bttvb: F" G3 l1 d6 v$ X
6. 煮熟後倒入醬汁，煮滾馬上取出漢堡排及醬汁。 os.tvboxnow.com# k6 r7 l; q; E5 Q# n$ E7 p% [7 m! M

/ D  |' R- i2 G% v9 o7 jos.tvboxnow.com7. 燒熱1 湯匙油，炒香露筍及大蒜片，上碟，上面放漢堡排及醬汁即成。) x+ x$ p7 \9 \4 m
公仔箱論壇( u5 T2 i) a/ O
[ 本帖最後由 rain_ 於 2007-9-15 10:11 AM 編輯 ]
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cassey

見習忍者

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發表於 2007-9-20 11:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thx for sharing
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carmen_girl

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發表於 2007-9-23 01:44 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

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i love eating this while go to bbq..thank you for sharing.
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rain_

中級忍者

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發表於 2007-9-23 08:55 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
03.=日式蛋包飯=
" x7 z( e% `- ^9 T2 L, ]" m7 k/ E8 y* c3 e' U4 @
主料：冷飯一人份、雞蛋一只。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D2 }( m* ^8 r& z  \2 V' B( l3 _
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配料：番茄沙司少許、鹽、料酒、色拉油。
' I! S& K4 R5 O# qtvb now,tvbnow,bttvb　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 W6 u1 T& k( Y- X9 u
制法： + J$ u% @- T6 u7 G, S+ K
1‧將蛋打勻，加料酒少許。 , q: U3 e9 P2 a$ P
2‧在不粘鍋中，放入色拉油少許，待油熱後倒入米飯，再加入番茄沙司少許，將米飯與沙司翻炒均勻，可                                                 根據個人口味加入鹽少許。 ( c+ F2 |+ _( m
3‧將米飯裝入盆中，注意要擺成可愛的圓錐形。
) F* A( M: \% g4‧再次起油鍋，將蛋液倒入，讓蛋液均勻平鋪於鍋底，直至蛋液凝固。
" Q2 Q  z# g" Z3 G  K- b  D  U' [5‧將淡粉紅色的米飯置於金黃色的蛋皮上，包好，然後在蛋皮上用番茄沙司畫上字即可。 os.tvboxnow.com5 _3 y4 d' G7 i+ n1 `$ |2 m& \( F
　
. \/ |* U2 x. N/ Y# n( b公仔箱論壇祕訣：
; E$ }" V4 T. O' V, t7 l1‧最好使用5寸的不粘鍋，這樣就可以直接攤出大小適中的漂亮蛋皮 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C  ~" x2 q8 c( u6 _+ p- o9 b- M& P
來。 os.tvboxnow.com; n; v2 ?; m2 d. t! Q! ^0 k
2‧你可以隨心所欲地在蛋皮上畫上自己喜歡的圖形
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xfileus

星級忍者

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發表於 2007-9-27 05:07 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
Thanks for:014:  sharing. Nice!!
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elocintbs

原始人
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發表於 2007-10-9 11:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
好像好好吃，谢谢分享！！
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lucy_lucy

中級忍者

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發表於 2007-10-9 11:47 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
諗起都覺得好食呀! 多謝分享!
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synlai108

遊客
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發表於 2007-10-20 10:27 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
多谢睇见都流口水我会去做！下次再有好介紹呀！！！:onion05: :onion05: :onion05:
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shirleyh

初級忍者

Rank: 2
14#
發表於 2007-10-22 11:42 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
thank you thank you
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kakakeke
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15#
發表於 2007-10-23 11:41 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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