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MagicAndy

子爵

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韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  
; w& I' y. S8 }0 U/ i公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  $ i( m2 N3 Z8 d/ |3 }9 U' ^, A+ {
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇& ~, v7 m9 z$ x5 H+ N
4.百菇什錦鍋  
' n  }& y1 ]5 b! P! k5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s* {% j/ Q8 L* M9 O; _
6.燒肉泡菜鍋  
; D# j% j# i7 d& L* C2 f# los.tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
/ J" Y9 ~) m1 R+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋 公仔箱論壇# p! E4 J$ E3 ?8 F$ M6 `; b
9.馬鈴薯泡菜鍋
0 k: p7 ~% u, D3 \os.tvboxnow.com10.韓式蔬菜豆腐鍋3 h5 ], e; y# V3 H$ j! @% T
11.泡菜年糕鍋- Q3 Y5 [- m) N, ]
12.泡菜雞肉鍋
4 N) w( g' B$ v8 j7 B公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
$ ^# x, h3 Q& }) U  w+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
; @$ s4 |5 \2 }- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋& o: m5 l/ M7 M+ R. `
16.綜合海鮮煎餅, {+ ~9 w; y# S1 U) k1 g: d. F
17.韓式海鮮煎餅
& h0 }# ~- Z. ~- }$ A8 L. [( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。18.泡菜炒飯
3 z/ t/ F" j% f, E$ {19.韓式海鮮豆腐鍋
( m  v* o+ B3 D- z/ c20.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb. T4 q' r! z8 e2 {
21.南瓜蒸糕
, y$ N3 }0 }; g* a8 U! T5 {; f7 }22.韓國魷魚羹公仔箱論壇# O/ S2 q* N3 u2 J4 {

1 z- h' F1 T  S公仔箱論壇# [% R$ ]( R" `
【材　料】
  ~; a3 d9 {; f- P公仔箱論壇豬肉片  200公克 公仔箱論壇( @2 M! Z' U6 h9 |
板豆腐  1塊 公仔箱論壇  U* U! ]0 F, {6 e" B1 J
韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 S- s+ L1 d. M% G* O& p
青蔥  1根
' ]! g9 W% ]7 Z- ~公仔箱論壇蛤蜊  5個 5 H8 |( x+ C5 I. K# ^" e
丁香魚高湯  2000㏄ 7 p  }" @1 O% c6 [! o. I
【調味料】
* l  _2 X2 X. d6 _0 I4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克
/ ]$ v; N1 t& f+ M) ?: U( P2 k* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1大匙
9 W$ c; |( I7 e6 W  @( Jos.tvboxnow.com【醃　料】
: l% O6 }2 j; w0 j9 \8 C2 {公仔箱論壇辣椒醬  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, i' @' a/ J0 |4 j% E
薑泥  1茶匙
8 L4 O0 L2 n2 j' m4 d公仔箱論壇米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f0 m% Q' X8 m: k2 K/ O  E0 V
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& l1 y9 q0 X# L. a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p* ]! h) J" U; ^8 `; M

5 N0 e" ]$ O  v1 `, X* w2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 G$ U( T5 ~; e) J# g9 l; Y( Y
公仔箱論壇( @; q# i: q$ y' I8 M% C* Y
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。os.tvboxnow.com8 K, m/ e" L3 W; Y
公仔箱論壇& P" @9 x3 x# C' }: ]
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
! E7 y. l2 C* N9 \& E2 L) t公仔箱論壇) x0 L9 J/ u2 C
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]: B) ]# i/ x; E; L9 ]
3 E" t) w' b0 |* m" S5 g/ n! Y
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
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MagicAndy

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【材　料】
  H6 i# ^+ t) p豬肉片  30公克
) g6 m5 M. C* z7 o0 Z冬粉  50公克
2 _; c- k6 g4 o; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
4 G& _$ J# f4 p玉米筍  2根 os.tvboxnow.com6 d) g. M, S" a
韓國泡菜  30公克 # ~1 \( t- E: P) @( C. S
麻油  少許
) s+ g, n3 t; t4 }5 c8 Uos.tvboxnow.com洋蔥絲  少許 公仔箱論壇& j7 l) _3 d: m
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb& _  g! r* l- D0 v* ?
蛤蜊  2個 6 N; k8 Z# Z! y3 T1 o' ~' T2 v
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X3 s8 I9 y, o
辣椒醬  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 X, }0 [, I5 v
麻油  1/2大匙
, z7 d  \& J- N  p# t: f& vtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/4茶匙
. z4 }' C! u+ h, ~% S* X8 A味醂  1大匙
% S3 \2 c7 k5 e8 uos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙
4 @* j9 p- N& O/ O. Qos.tvboxnow.com【醃　料】
" \  l* z" J- t0 ~8 w: ~& ~薑泥  1茶匙 公仔箱論壇2 u1 I" W5 d( q5 g
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e+ E$ P1 ]7 n' F
韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a+ R& z& w$ N
醬油  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ J5 |% z& e5 Z* D' _' R% T2 Q
細砂糖  1/4茶匙
8 }' l- P/ Z! F0 y! g7 @0 D太白粉  1茶匙
3 I4 Z6 ~5 y  O# |全蛋  1/2顆 tvb now,tvbnow,bttvb7 r2 n+ [. R+ ]4 a% `6 {
【做　法】
" e* v( {) x* Y! [os.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
! h* ^) \! E2 q' J: D
& z  r& Y6 Q; h5 ~& i4 d公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇- M& a* l! ]4 S  V6 v

1 [5 h+ D! W2 _" y" N- J# w* v3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A' M: ^6 W0 Q) i
4 w$ T0 s3 x! T7 c
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-21 09:53 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
+ m: D3 |8 {' p1 @/ ]  q5 _tvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
1 f* j! [, u4 R7 H5 otvb now,tvbnow,bttvb金針菇  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 i( s  _8 d, k* r
麻油  1大匙
" H+ J. L$ d+ i  V牛骨高湯  1500㏄
" S& S  k( A" g韓國泡菜  150公克
* u. A# a- ?( x  C" r2 @% R& }蝦  3隻 公仔箱論壇1 [* F# A  }5 g3 q: Y  E1 Y
蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb: g% X3 P5 \9 K- U' w4 H9 C9 _! _
鮮香菇  1朵
* N: t5 z; t1 ]& u$ e  qos.tvboxnow.com麵疙瘩  150公克
  }9 L8 h; n/ m3 r) }+ h5 }2 g公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v' D. ]& a+ B7 j  J
醬油  1茶匙
& m5 X5 f  g7 K) h% {5 X辣椒粉  1/2茶匙
) V1 I9 j, e8 \) Q) N公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 * O8 K2 ?, O  p( i
【醃　料】 4 n. c- P  S+ v  p9 d
薑汁  1大匙
4 J. Y3 E- p2 ]- D( e* n% V0 f公仔箱論壇米酒  1茶匙
# ^4 R. q7 a9 R, Y& h1 b! [公仔箱論壇醬油  1大匙 - b3 Z% t$ }% a: Q8 F& ^6 n
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x( ?" E, e" T
太白粉  1大匙
& R9 e- j: \+ ^8 \) q) F. X公仔箱論壇全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com2 ~6 ~; v6 x) _* ]. e9 }/ R' R  F
【做　法】 公仔箱論壇& ?5 v# q- F5 S$ L" ?
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
( E+ u3 }6 }! W' {' bos.tvboxnow.com
" g" B% k8 b; ~2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。4 |- k3 M% v4 w/ d* ]) ~5 s- L: ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m4 A4 d9 p$ {" F9 F
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
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carmen_girl

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4#
發表於 2007-8-22 10:46 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
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MagicAndy

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5#
發表於 2007-8-23 07:13 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 os.tvboxnow.com6 l8 S+ i& k! H
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb+ |3 y0 p( n5 k
草菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I$ e/ D; ~; d, K) t
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( \6 f5 O; p  m* v: D
金針菇  20公克 , M6 f* H" [% W! n1 Q) C" b1 Z
柳松菇  20公克 - Q, u) G! e$ t0 T8 S: a
杏鮑菇  1個
, K3 O2 J: y" n6 u& J- T公仔箱論壇鴻禧菇  10公克
) C: B6 n% Z" d/ v7 X8 _丁香魚高湯  1000㏄ $ N9 V2 c# C- t$ P$ X/ E
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d  O$ ^& y7 {% n: a6 Q8 s2 a
泡菜汁  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* b1 d$ @% X* q2 U) k0 z
醬油  1大匙 ; n# k7 Z" W% b3 e% c8 w
鹽  1/2茶匙
7 e/ a0 g! Z$ i' U+ j* k" Z  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; }, ?: s; D: b5 ^
【做　法】
$ G/ E# ~+ z4 o2 ~4 s5 utvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。6 p# S  N9 b( Q7 z0 Z6 M

' q8 m0 C* E1 T% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可
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MagicAndy

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Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
6#
發表於 2007-8-24 10:00 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
; r, p2 [( T! l+ {豬五花肉片  150公克
3 w5 j. d! t, o公仔箱論壇韓式泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?& Q: [8 U4 z* P+ k2 \
豆腐  1/2塊
; Z' D& s6 X* R+ U韭菜  2株
+ r8 Q# ]: L& v4 s9 V& L2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵
4 @. W( y5 ^, ytvb now,tvbnow,bttvb蔥  2支
3 R- ^# o- x. B# c6 P% d' Btvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄ os.tvboxnow.com4 y" {/ U4 S' |- Z: Y
水  適量 7 \; l1 b: g) M) v' |; h
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ U2 d' `6 N* M2 T0 J
A.醬油  30㏄
  E# m5 I* T, m5 h- W7 ^2 Z) y. @os.tvboxnow.com　米酒  15㏄
) d) A. M2 Y/ cos.tvboxnow.com　糖  6公克
2 P/ W' Q6 P" ?, m9 r: c9 O7 H- _/ P' H　韓式辣椒醬  15公克 os.tvboxnow.com# Z9 d! k* p6 }/ z! u
B.蒜泥  1/2小匙 " n% U9 m5 x7 \3 r# {4 O6 }+ B
　薑泥  1/2小匙
/ I; a2 p) h3 I* \2 \+ f　蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; V3 A3 |; f8 Q8 W
C.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q9 B& U1 b2 t: s$ \. z8 q
　白芝麻  1小匙 公仔箱論壇/ g6 O, A- v) d" r/ }+ J% m
【做　法】 公仔箱論壇0 D" V  B- ?& @# ~, l
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
+ ~) v1 e( w$ [* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 @' Y4 C+ }% ^2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。4 G8 F" v, R: A
tvb now,tvbnow,bttvb& P8 K) S& W6 P
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K7 Z& {+ o# o! g

6 u8 @; t1 u1 i3 K* Wos.tvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
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MagicAndy

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發表於 2007-8-25 01:07 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
9 E8 D9 B% b/ @& Ros.tvboxnow.com五花肉  250公克
% r( O3 B. K* o2 E" T! Q3 }洋蔥  1/2個 公仔箱論壇% W  w0 O5 j! }, V/ N* t  A
韓國泡菜  100公克 & J- Y8 @" K! W. k4 B
芹菜  2根
' k+ B; W, V( x3 c( u! o9 |+ f- qtvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" y# N. [# E
牛骨高湯  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [9 R* e$ i8 n$ `+ `/ h' J- {
白芝麻  少許
, t5 B3 k* w* x3 f2 u- x  W" O/ \公仔箱論壇【調味料】
- E# S- |- |; ]os.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
8 ~- _" g% y% f( o+ r" t% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; @  W' M( H" Q! ^/ z" B
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com7 O/ b! F3 Q, A) @2 ~2 h" o  {
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com; S6 D' E2 Q; X' }
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com9 h: {1 b/ y, X
蒜泥  1茶匙
; e* e2 o3 a) c【做　法】 ! \4 c- `9 m) u. |* M* [$ V1 M
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
$ ^0 A" @6 B' z1 {3 W 公仔箱論壇* v" X! u$ @+ Q& g* Y. x9 U) p+ k3 n
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
) t; P9 c% C5 V% ?( S8 [" D公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb3 F# v- ?; V1 i5 U4 y0 v
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
  X" q4 ?2 m/ m公仔箱論壇
7 `  _8 ]  B) ^os.tvboxnow.com4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q- ~7 g) s1 C; I
公仔箱論壇  G" L8 }. ]- w  K4 Y
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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發表於 2007-8-27 07:02 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
1 L5 C$ p- G  r+ B- z) S9 Y- m公仔箱論壇豬肉片  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb, A" a; x; z/ Q- s- b; `! W7 Y
韓國泡菜  20公克 - d3 D  c; m' X% u
蔥  1根 os.tvboxnow.com; H+ @( R! s7 G% f1 C2 [
黃豆芽  10公克
& v- \# h5 y5 i4 {  v+ f; X7 h5 `+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
- X( J# S3 H& sos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克
& L" h) g" D- N$ \) x& l3 W& b鮮香菇  1朵 6 c( p0 N6 ~: Z/ j
魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c! m+ s- u8 P8 b
牛骨高湯  350㏄
2 N5 C! g# {, ?! f; x蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j5 h% ~6 v) ]5 T
【調味料】
1 _% k( E" {% l. U: P5 i" A# {9 T. E8 Z鹽  1/4茶匙
- J3 h: f& `7 p* xos.tvboxnow.com醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com$ k& a' E$ u! U- i- @; u
味醂  1茶匙 公仔箱論壇, [/ u  y# [% w( [/ P9 t$ C  W
米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇2 t3 y$ P( E3 f. q* o/ O
【醃　料】 os.tvboxnow.com; Y6 q* q9 z! g, t) N$ ^
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇  Y% b4 \) n2 F0 I. B7 S* n
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) X& q$ d( y4 |3 j# `- g. P0 O+ ]
韓國細辣椒粉  1茶匙
# t7 h% `( O8 f1 j1 U1 [醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _' b3 S; j) H+ ~! M. H& c* Z- x% O
細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com* U; W8 b& K, }
太白粉  1茶匙
1 }6 y' ^5 T2 f# o+ I8 E6 b" H全蛋  1/2顆
. v0 l9 t8 k& Q% D/ G- a2 s" [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* S  w, y$ p8 N8 q6 V$ [) a' G公仔箱論壇1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇) L  j9 ~  e; \/ Q1 a7 L
5 T7 g1 i7 {5 B/ k/ P
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇4 h# i2 V6 B. ]8 o& x  V

2 W& G; D# ]# H  E/ r- B# r- p3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
9 ?  z6 @# J) i* K/ `  h, G  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + E  S# {9 t  \9 a- s/ g5 m
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
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MagicAndy

子爵

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9#
發表於 2007-8-28 07:20 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
$ A9 m( u: `, J紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _+ k/ n  C+ `8 v. b, y
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! i- V  g) U$ o* C9 P
芹菜  3根 os.tvboxnow.com, @0 [" c6 l6 a+ X! a
嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H! V3 y" f6 f( _9 i" y
韓國泡菜  100公克
4 L# ?: |4 m% s& k! |8 nos.tvboxnow.com鮮魚肉片  300公克 os.tvboxnow.com; ?! q" D) ^3 Q, b/ a2 |8 N! T
魚板  3片
+ w/ x% z/ |; S5 E) v5 g/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
! z: D1 B9 J- A6 j8 o/ l( K【調味料】 os.tvboxnow.com9 G$ @# X0 B( `! I6 {6 ~
薑泥  1茶匙
) @$ t2 M8 p+ v辣椒粉  1/4茶匙
/ B" W% @+ a% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
4 Q+ [4 o3 f7 btvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F; W; U% x8 i$ o& K6 z) [
【做　法】 os.tvboxnow.com* ?1 h# ^' ^2 e. r  |6 n
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \+ V! V0 i( N& v9 ?

! c- f; B1 q! b  g+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, h  I) E$ g% p5 T

" n6 ]! d+ F1 M* ?# j# z3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
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MagicAndy

子爵

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10#
發表於 2007-8-29 12:38 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】 os.tvboxnow.com1 ~# C1 l: v' a$ q) O  F4 K
腩排  300公克
+ K, M- ^" I' M& l6 r8 y) R* V! [3 k馬鈴薯  1顆 + f* {* t  k  \
韓國泡菜  100公克 os.tvboxnow.com  A. I( {: d; O8 h# Y- G) K
牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com5 U; s; R1 F3 @  C9 f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ H0 z4 D& U2 T4 ^. {+ T
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {- a4 t9 o2 ?& C5 {9 ?
辣椒粉  1/2茶匙 " M) ~6 q7 U& ~2 B% Y  ?. C2 f
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 J: m. ~0 ~; q6 T
鹽  1茶匙 公仔箱論壇- M& P: }- P, c- _
米酒  2大匙
& g9 {5 {1 F; L洋蔥泥  2大匙
- }* f& k  y3 C4 h; `: C9 o  w* A公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇( K- {3 ~5 L( ^5 l. \
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
) g6 R; G( M* ?1 `
( }1 o- E/ D- _/ H1 ?2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇0 d$ \' r2 C6 t# `! J) S5 {& b  r. `

  O" {3 G1 v+ E+ {  b! n: W# dos.tvboxnow.com3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
- M' h3 x/ e, S  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇% ]0 U4 T3 l- Y; U6 |) l
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
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MagicAndy

子爵

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11#
發表於 2007-8-30 08:57 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
, K& ^( P# t- s8 \8 \茼蒿  50公克
/ D7 @, B' D) P/ ^2 p* R1 h4 A公仔箱論壇大白菜  80公克
& F: U0 R( b" C- p2 T3 q公仔箱論壇南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F# v* H/ s& S) a) X6 L: R
板豆腐  1塊 1 U' A3 `$ T$ c' j
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q2 u  s" K3 s7 B
魚板  3片
, K6 R0 ~7 s5 s( y! a. E丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% G" _- I6 t% e$ t* I6 g" E
【調味料】
! t& G: ~/ a% M公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
2 z- U4 v: {3 O" w味醂  1大匙
+ {" h1 Z& @$ r- j% M# A【做　法】 os.tvboxnow.com$ ~/ _4 z. e: X
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。' X2 f9 s2 v2 z' z  W7 ]* u

2 r. I4 ?. b5 ?& Y$ _' D% g6 G5 L公仔箱論壇2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
! T8 c! \. _1 \tvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" ~/ I/ _/ O7 ^. ~' I5 G% V' m
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
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sa2007

中級武將

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12#
發表於 2007-8-31 02:13 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
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baby0611

百長

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13#
發表於 2007-8-31 03:50 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
:onion14:
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MagicAndy

子爵

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14#
發表於 2007-8-31 07:14 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
# F8 O) Q6 i3 f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
5 m( p  T& y; W7 n) ?. T5 K洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }  V) X, f# ^" J; b: q
韭菜  10公克 3 D5 c3 @8 |7 g/ T( e: i% O
韓國泡菜  150公克
- t% N9 u7 [, ^公仔箱論壇韓式年糕  200公克
& ]; I& X4 i9 h) L0 |5 G0 S% p牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) y; O& d9 N0 U0 v$ r
沙拉油  1大匙
8 U! I- Z4 j9 [2 ]  t+ v7 k【調味料】 公仔箱論壇% [0 G% C% g. F; U/ @& s# q1 W( y
辣椒醬  1大匙
0 n; e. U6 w8 b( C  W; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
% C( V/ Q6 @( ~7 V: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 0 \) s5 a+ _  u
薑泥  1茶匙 : R( h8 t2 n/ {* U% ^" \
【做　法】
# @: W8 ?  w8 X4 F, los.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; M( `8 c5 o- O' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; V" B. n8 p) ?3 s公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
7 F# l. {+ [, I2 Q& \, G# A, J# M  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 [/ V5 O8 d3 D
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。os.tvboxnow.com9 F; o3 {5 H5 ]  y* W; w, \

: @+ {( g3 q$ f1 F/ K! ~: G3 L& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。! |0 m- X  |  o

# n. [0 t9 g/ {os.tvboxnow.com5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
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MagicAndy

子爵

Rank: 13Rank: 13Rank: 13Rank: 13
15#
發表於 2007-9-1 06:58 AM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
【材　料】
$ n# {5 z9 m; _tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻
0 ?3 U" o$ o+ ]6 h0 E$ y# k0 D; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克
' j$ {; J* ]% I. l4 B' X公仔箱論壇金針菇  20公克 os.tvboxnow.com# [- X% O: e6 o8 T3 _2 v/ \3 S4 d
黃豆芽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J( x" t& }; m  `' o. O1 s
南瓜  30公克
6 p% _' y- L2 O2 S, g. k+ @5 t. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
! v9 G$ {5 b' U$ P0 }公仔箱論壇麻油  1大匙 " E1 Z& ?% A! P* P' |) b# |- K7 W$ ]
牛骨高湯  2000㏄
" d5 J' X. `0 @2 b【調味料】
% n. l2 ^2 p5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙
+ k5 q8 D9 K6 t; c" t蒜泥  1茶匙
  k) H  v- g, f" e3 O! ~5 Z0 Ptvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙
; e: h4 U+ {2 P; C$ [米酒  1大匙 os.tvboxnow.com6 L- M, s6 K; _) o% }% X$ x
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; d/ f# \4 j$ g
味醂  2大匙
& i3 l- d& u+ [+ V" t. u( w, D公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
! a. t$ B- z# [# [% yos.tvboxnow.com鹽  1/4茶匙
4 W  ^$ G* u- Z( ?8 x  ros.tvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _8 H: g1 A2 j, k4 t" t
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
5 {9 y# d% W1 B# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 # C8 p) E& E9 b) R2 P
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com  M/ A+ ^5 v2 ?2 x5 V/ A  O" r

3 m7 Z( ]8 {0 |. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
; w# y5 o% P7 P0 X% S* i6 T, f0 F5 itvb now,tvbnow,bttvb
1 v, y+ E4 R2 K! p$ T' l公仔箱論壇4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。8 r( \0 }9 k6 N4 m% G7 S6 j$ N
os.tvboxnow.com# s# _% |, r3 J3 r6 b* U8 r
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
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