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5 Y, _0 I3 Y3 D, N* V$ a atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
" D3 d# b6 Y/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片 200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^# T( c% N/ F
板豆腐 1塊 + B5 r/ I; I: P0 }, S
韓國泡菜 150公克
# A4 a7 ^# s% _% I3 C5 k5 otvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根 os.tvboxnow.com" E, k' [" D6 t* X/ A" f1 o
蛤蜊 5個
# l* z! L( `: u; m" f- q# M丁香魚高湯 2000㏄
3 E0 a* X5 V/ ]$ C. z# ]os.tvboxnow.com【調味料】
% Y& t' T' Y/ R; K3 n1 L韓國味噌 100克 tvb now,tvbnow,bttvb, H7 G) i4 `4 s- L8 z
細砂糖 1大匙
# ^* W7 N$ r0 P2 k9 ^, Oos.tvboxnow.com【醃 料】 1 a' d3 i7 {; p2 [6 v
辣椒醬 1/2茶匙 公仔箱論壇8 n; E8 ~2 v$ j [, R |4 q
薑泥 1茶匙
) B9 D2 x) L0 P* l" q8 v4 J; ftvb now,tvbnow,bttvb米酒 1茶匙 os.tvboxnow.com! l. I8 X: Y7 F [
【做 法】 公仔箱論壇. D. m9 g" g: b" U! }) M# ^5 @. A3 R
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
" j# q5 V4 t: I2 D4 r公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) C5 _. ]1 o* [2 q# h# i
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
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4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, S/ [& E( C* T$ Z: Q
) L; ^4 A) M* l" S, n4 _5 G* w* p[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]tvb now,tvbnow,bttvb$ \5 T. l. v, V. m
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ] |
發表於 2007-8-21 07:49 AM
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~ thx for sharing!!! :014: