日頭剛收，天寒地凍的傍晚來臨，寒意儼如萬兵攻城；剛巧經過濠苑，沒想太多就轉進去．．．
- s% v! _' N7 A* v) e n既然氣溫劇降就點碗高卡的麵食配料吧．．．．．．．．饞嘴的藉口罷了．．嘻！
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; l$ N" X7 Z( J3 }0 r公仔箱論壇雞腸墨魚膠丸伊麵：% X4 I' Y* u- B3 y- P7 u
墨魚膠丸？名字有點陌生，原來店內用作分別手打和一般墨魚丸；既然有得選擇當然．．．手打！
2 b- v9 g. @) u( u6 ?) ^; \打起的墨魚膠中刻意混入墨魚碎粒，食起來增加咬感，挑剔的就是有點微腥味．tvb now,tvbnow,bttvb! d( c$ N7 d2 R, V; ?8 h
平時點雞腸的時候，多數以伊麵作麵底，原因它相比蛋幼／粗麵更能吸收碗中的雞油，味道更豐腴！
7 @( F$ n5 F# r' P% x: u) R．．．高卡．．保暖嘛．．．．．．．．．．．．．TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L5 y, R+ R0 }5 P6 i% ~; T* q
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9 ~; k$ J0 v V& f! D7 g公仔箱論壇公仔箱論壇/ ]8 X/ h6 I5 G3 S1 A& n4 {
及弟粥：tvb now,tvbnow,bttvb$ k) D+ P9 _ n1 e4 [6 n
配料不作介紹了，注意力留在粥底吧！
: b9 U* f7 @/ C$ v. ]* y/ rtvb now,tvbnow,bttvb下了瑤柱烹調香軟綿滑，我想這已概括了這個粥底了；再加碟油菜心，完成這傍晚的胃子工程！
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發表於 2009-4-29 03:18 AM
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