材 料
5 h9 _) P: a: P: K$ ios.tvboxnow.com皮 料 ： 澄  110 克 、 糖 240 克 、 水 690 毫 升 、 糯 米 粉 500 克 、 泡 打 粉 18 克 、 芝 麻 適 量
/ s' q5 w& v: n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( O: z% I1 e6 A6 k6 N3 N
餡 料 ： 日 本 紅 豆 蓉 450 克 、 油 2 湯 匙. c( k( t" _8 @8 j
# k. [1 v! L: w5 i M4 L# \0 n& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 ^' d9 M0 S$ }% a8 D0 u, n; w # U2 Z) N9 `' B& x" a
0 @+ X! ^3 Q! k& {' B
做 法公仔箱論壇5 `9 V g1 ~/ T3 @) h- B8 a- h, H
1. 煲 滾 190 毫 升 水 ， 倒 入 糖 用 中 火 煮 溶 ， 即 加 入 澄 攪 勻 後 ， 連 兜 倒 吸 在  上 ， 靜 置 10 分 鐘 ， 讓 澄 徹 底 熟 透 。
# j( \: U: o0 Y1 h& X) s- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s7 J/ U% z: Q- V. w7 E! U
2. 糯 米 粉 與 泡 打 粉 撈 勻 放 上 ， 中 間 開 個 窿 ， 逐 少 加 入 500 毫 升 水 ， 向 外 搓 至 糊 狀 ， 逐 少 撥 入 粉 搓 成 粉 糰 。
8 Q) Q2 q3 l, a7 q9 u1 V6 g& Q# Xos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c7 ^; |2 r( t$ v0 p8 r
3. 將 餡 料 拌 勻 備 用 。 將 （ 1 ） 加 入 （ 2 ） ， 直 至 兩 者 一 齊 搓 勻 ， 然 後 分 成 似 馬 蹄 形 的 小 粉 糰 ， 中 間 按 一 個 窿 ， 加 入 搓 成 小 丸 子 的 豆 沙 餡 ， 搓 好 封 口 成 圓 形 。
, l" c! A, R) r8 Z, E- X9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 i& s% q- X
5. 之 後 每 粒 均 勻 噴 上 少 少 水 ， 放 入 大 兜 芝 麻 中 ， 碌 至 粒 粒 均 勻 黐 上 芝 麻 。
, h6 o5 P! }. q9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# H" n5 k) h: W. A+ q; o6. 燒 滾 大 鑊 油 至 160 度 ， 用 笊 籬 載 住 煎 堆 仔 下 油 鑊 ， 用 中 火 炸 約 5 分 鐘 至 半 浮 起 ， 不 時 左 右 輕 搖 笊 籬 ， 讓 煎 堆 均 勻 受 熱 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h8 P) Z; N2 m# _4 O
tvb now,tvbnow,bttvb" ~" U$ Y6 \! L- i0 X- V
7. 隨 後 放 煎 堆 仔 下 油 鑊 繼 續 炸 ， 用 鑊 鏟 推 轉 至 粒 粒 全 個 金 黃 色 ， 便 可 以 撈 起 瀝  油 。4 M8 ~9 \0 m7 H8 `$ a, u
4 D1 {- P; G2 F" R8 w- Q& Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~# ~( ]. ?2 k+ E; p
 2 q1 t7 _( f+ M# Q* F5 r, j1 u
os.tvboxnow.com" ]8 q/ u! M# B
tvb now,tvbnow,bttvb+ h! l/ O. A7 K2 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z) p( h) c- G6 O
 tvb now,tvbnow,bttvb6 W. V1 w1 n; ^
; I8 B6 {2 j1 D
7 q; C& q8 c# U# J* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 p- @) E* m. k, N7 z$ ~os.tvboxnow.com
3 U3 f/ Q, }6 s4 o& e$ G2 f3 Y公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O8 C" {% T" \# W
* B F8 @( I/ g% z4 S8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 O O2 P' Q+ h9 y* x
 + b2 X, t9 n; j, l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }. [3 G6 z& {
, L5 C. i8 _. r
; J% s/ p; @* |公仔箱論壇貼 士
& Y7 A1 O! F0 l' @; }4 y/ ptvb now,tvbnow,bttvb煎 堆 仔 黐 好 芝 麻 後 ， 要 用 濕 布 蓋  保 持 濕 潤 ， 否 則 芝 麻 很 易 甩 。 |
發表於 2009-1-22 12:12 PM
| 
發表於 2009-9-28 05:26 AM
|