lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
1 r% w. `: ?/ q& r0 A3 X# ios.tvboxnow.com做餡先
  W$ R$ h0 y  r# \  e3 M首先我地需要
/ B& z$ u! |9 P$ L* bos.tvboxnow.com1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
# J/ f. J! l- ^: X5 k" \公仔箱論壇2..工具 沙布、隔利、刨- J( N  h9 b+ U) _# m# w6 v

, B8 m4 {% }$ C) ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* ~' \' |/ B$ ?# ^9 [+ \
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昨天 08:339 X& Q0 b* d9 M/ m) c( F" k
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f2 k0 d; q& i: h
3..幫隻菠羅刨絲先，公仔箱論壇0 O* ^  C) O9 z$ A6 ~' w
4..要用沙布隔去菠蘿汁.( u6 k. t( n* ]2 F7 ^1 D
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.公仔箱論壇+ {, }0 h4 M0 E/ K4 B
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
. v1 S) Q4 g0 x3 O# h/ j# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M8 O1 @3 K" {
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.公仔箱論壇" b' w+ |  @. W/ m
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, G  \$ _4 ^: ^4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N+ V7 K5 q8 T; y

% Y" \% M9 i/ m: [5 _( Kos.tvboxnow.com做皮嗱！我要需要tvb now,tvbnow,bttvb$ `4 V) G5 U8 r" S1 G0 y
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
* N# {' A9 g" l3 W2 c# Gtvb now,tvbnow,bttvb10..牛油和 糖霜 打均
" M- D' g+ ]' q3 N. n5 H0 I公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇- a( X. K1 c( ?1 S$ M
12...把所有材料搓成麵團.公仔箱論壇4 r( U( E9 V2 T. h3 R/ o: l

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/ I; w' j+ k/ T; r$ C! d+ P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 k# Z5 O! i/ b( W

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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 l7 U/ R7 v
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D2 n) H2 B/ x, w" s; X0 K) Q
15..麵團包入餡滾圓, 放入模公仔箱論壇2 H; E& o! }: e: l9 M3 ^3 X
16...用掌心一壓成形
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6 c6 X5 n4 v* r* i& |$ [0 B' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (62.16 KB)8 \: E  [. S1 m
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0 P: q' s' S7 Hos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U2 L# w/ x! A- f% }
0 S, i: S9 m; B, m' O

" U+ ]/ z) V$ l' m17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.. J( S' Q8 \. \% J& {- Q5 g+ ^) C1 v
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
. g& z0 [( m; Y( n' Stvb now,tvbnow,bttvb18..金黃色靚仔出爐.
# K& B8 }! @2 ~( t6 r% ^" Itvb now,tvbnow,bttvb19..放上鐵架待涼.% w/ G. v- S0 A$ {. d
20..包好就可以送比人拿.公仔箱論壇& j- B& K. F% n

& w( a7 t, u9 {& c) f下載 (63 KB)os.tvboxnow.com; }. _1 t8 X- D0 y
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! B0 G- Q! L) ~* X8 O4 U& Z- wos.tvboxnow.com~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D  L8 l4 {$ d% X7 B. K+ S
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/ X# C5 ^$ f8 b/ S' p材料方法好間單.
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。os.tvboxnow.com9 G! r/ v* L+ ~  j$ `+ r3 F

5 c, `- d+ n. ?6 c3 M) }8 A# E$ _3 B! K公仔箱論壇2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.公仔箱論壇4 ?- M  r+ |- ], Y/ p
公仔箱論壇0 T/ M9 P0 b8 L+ a
3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。os.tvboxnow.com8 z2 f# n+ n2 J. E
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4. 封好放入雪櫃30分鐘。/ k) j9 m1 M; R  E
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
0 ]2 }8 A4 l, w$ p$ D0 itvb now,tvbnow,bttvb材料： (6 吋蛋糕模)os.tvboxnow.com+ B+ Z% F" h( I  H  u
消化餅底& v: E% k) Q/ S$ ^3 V
消化餅  5 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E! F2 V/ p$ v0 W; {
淡牛油  30g
. d1 Y0 O# E1 u$ \3 v6 E% N芝士餡料：tvb now,tvbnow,bttvb; v- w& r8 a8 N8 n9 p& Y
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p" F, H8 ^* a$ [2 Z0 O/ C9 Q
糖 40g
5 \  L$ u* M3 t* G- T, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉 250g
3 W& q! i" e  Q& d魚膠粉 2 茶匙
0 Q) R6 b* ~( b, ?8 X水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y& x7 L  Q' c7 B( U& ]9 V" _! I& G
藍苺果醬 60gos.tvboxnow.com! U" b2 K# V( M0 b9 R6 S; p
飾面隨意設計, |2 r- l) {& z8 b" U

9 h  V: ~; O6 }5 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法：: Z# r& ]3 m2 k  l
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。
7 P* E6 |2 W* Q(2) 淡忌廉7 分打發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B" l8 z# S% i  {
(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
- H! r$ P9 m. I0 b1 E- zos.tvboxnow.com(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，9 F3 ^! P2 a1 x; j/ K4 I! @0 |" o
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。tvb now,tvbnow,bttvb7 L( T" F- U9 l- \0 d0 M
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。os.tvboxnow.com% _3 A8 |6 V4 u. A
os.tvboxnow.com' s  H6 N4 E6 E% }
食物參考自~美味DIY~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o* `2 q2 R( H7 J
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q1 i5 u3 h  p# x0 E) ^

2 a. r2 I; }/ r& l公仔箱論壇
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紅豆糯米糍
, r5 w) r) w  Y$ B; E2 C+ F* _公仔箱論壇呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
  J6 H$ ]# K# a6 Z8 c4 k' y( Vtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb: q% `. b' ^) V& i$ ^
送比你地嗱.希望你地岩使.
9 N, X% V; ~2 C" n) j' ~
$ ^. y: x' a; F糯米粉  200g
) i. i# b2 d& e' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵     100g
% m" p  e; t+ R, g公仔箱論壇糖        100gos.tvboxnow.com0 }  O2 p$ V0 U3 a4 o$ a( R; X/ o
凍水     400g
/ X# s. B5 _* Y: m( v- \* p/ \公仔箱論壇猪油      25g
& A/ f8 @7 |5 R! P; q! T
" g) ]# L3 P$ [. ?3 o2 i+ bos.tvboxnow.com全部混合放入大碟中.- J" O2 X$ Q9 {' q- s1 N
蒸15分鍾.tvb now,tvbnow,bttvb  v& o; ~5 d$ h  t6 J# w2 V, F. N
趁熱用機拌勻.2 S! w( G, S& M" j" q1 ~9 t
攤凍就可以分成20件.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A; C2 D% _! T8 Z: `2 d! Q
包入你鍾意既'餡料'.# P& s, F3 o# p( a9 I
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb* w/ n% y3 l, {6 h' U+ {8 Y* S3 k

3 @. R& Y. a9 E( ]9 dos.tvboxnow.com紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。; ^& d" e5 \6 T+ c0 C7 I( p: [) c
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
# _: b; {& t+ Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
+ `9 _2 @( Z( r& `1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  T5 {/ z9 h( x2 v* T6 w公仔箱論壇
/ f( g2 D/ P% a) C公仔箱論壇
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$ }, k+ \& P% q' {# Q# o# s- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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& K) c* a# Y$ T3 n9 p0 u/ k公仔箱論壇♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
& W, C+ _/ o" U" C: q/ h, T公仔箱論壇公仔箱論壇, V0 T2 P4 f4 T' p8 x: q# K& R
材料:
1 s1 Y3 c' I. N9 @♥馬豆---100g
& b8 K: j1 b1 v) U* Q公仔箱論壇♥三花淡奶---170g  
3 R; O( b  d& l3 m! Ptvb now,tvbnow,bttvb♥砂糖---280g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F- x  V4 x2 v- \$ J: V) h- S
♥椰汁---1罐(400g）
1 |# I$ D5 i0 z( O% U7 w5 dtvb now,tvbnow,bttvb ♥鷹粟粉---170g   D: @* E" H. o, A
♥清水---5杯(1250 ml)
3 N4 r0 _0 d1 F: l( Z- p5 btvb now,tvbnow,bttvb7 \9 x, S4 T$ }$ E1 v) o! ^
做法：
. T# g- F, g1 p5 L& D' l公仔箱論壇♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
# T( z0 w: k2 G5 M♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水0 P: X' O* m& `# X; \5 O) o7 `' S3 Y
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
& L! y7 ~# U. W6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用os.tvboxnow.com) c3 d0 y! R+ F. T
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
, G3 V% S# O, ^) s" B1 b! dos.tvboxnow.com♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 8 ?3 S6 f% d. @. I& Y) j; |
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
* J! F1 t; B) E公仔箱論壇待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥tvb now,tvbnow,bttvb" v8 t5 l$ |/ Y, k/ o( C
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！公仔箱論壇8 k6 ]+ H7 H% H. p+ ~
os.tvboxnow.com/ o0 O# p5 D0 K2 R
1...做個原味蛋糕体先
5 c9 l% [; G' E) N) P- J( a食譜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% c" d, U% k  C9 A2 x1 O6 P& d
材料 :
3 K6 ~; b2 k5 i1 A, Bos.tvboxnow.coma  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g 公仔箱論壇9 `& d  L# s4 J& r# N& P
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
+ n2 w) Z; z4 N% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
# V* q8 x' @  I! X) o3 xtvb now,tvbnow,bttvbd >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
8 p( A# n' J8 P公仔箱論壇1.焗爐以180C預熱10分鐘.
/ ?# ~$ W/ D' [% L* T) m公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
. L( |1 D1 A0 a1 z8 \7 ~( x7 hos.tvboxnow.com3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
! U7 Q, {6 A; l7 m- T* v3 A公仔箱論壇4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切os.tvboxnow.com1 v" x" d& A- X( ]  }
    拌至完全混合.
* C2 v+ L+ f7 W2 m2 @( C. X9 W! ]os.tvboxnow.com5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
( ^/ R7 W( E# g5 rtvb now,tvbnow,bttvb   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).( X" X- \/ m& X$ b$ @2 d
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,! w  t. C! ^, \$ n+ I& H
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.
# k6 x- J& m3 ~( H0 ~, Xtvb now,tvbnow,bttvb    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
% ]0 U! e1 J( N, Z. w1 h$ Q   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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2....甜味栗子茸150g.- u1 W3 H0 w! _- L+ l
3....忌廉 150g打至7成.
' F# b6 s6 l4 Q" A( B, G$ Vos.tvboxnow.com4...將2和3混合.+ S" C0 }( x# l- y
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tvb now,tvbnow,bttvb) @' y; C- ]. Y& s
5...將4完全混合打至有汶路.tvb now,tvbnow,bttvb1 t2 k+ [. f# R$ Y2 T/ C: S: u
6...準備長面粉棒和間尺.6 \6 K* U1 y( g: ]8 n  q; b+ i
7..在旦糕上楂滿1/2的5.公仔箱論壇0 H. l' Q5 }$ M  S
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.os.tvboxnow.com( p" o: R# k. g2 T# |+ `
放入雪櫃定形一小時.tvb now,tvbnow,bttvb$ \* s9 M6 O9 N8 o- M

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, ]. H$ E: H" ^/ @4 s) V3 F公仔箱論壇
7 g4 d5 B$ ^2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
) Y7 D% \7 ]4 }& oos.tvboxnow.com10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.& y2 d% Z5 l! W- g  v# \( x
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
- ?: w+ F4 `+ i$ _. d1 T' mos.tvboxnow.com12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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6 ~& L5 E- K5 V+ Q8 }9 K9 V* ?1 N! M
朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb5 e  T: S6 n: n1 p( M
5 C0 T6 D2 s8 k
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1...6寸模具tvb now,tvbnow,bttvb7 a7 Z7 O4 [9 y5 O
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
% V. G+ \# K+ J" s; x3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
# B; w- Q. F( A8 F  {9 Y9 V; N  utvb now,tvbnow,bttvb4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.os.tvboxnow.com8 @: y: v' s( ~+ S6 w8 z

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6 T7 l7 J6 D9 }% o. W. Gos.tvboxnow.com
9 \7 w. v$ ~$ N* n) H" r; Z! ~tvb now,tvbnow,bttvb5..魚膠片4g以冷水浸軟，
( y, P3 f+ z0 w6...牛奶90 朱古力120g.
3 z0 e6 [" x  Z. Los.tvboxnow.com7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
( n3 }5 U. S6 K, B" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
% A$ N0 c  W/ O$ T  {& ctvb now,tvbnow,bttvb
# f( l+ j, u( u8 Y8 g2 y+ ?0 ^% z$ \公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 K; o, J3 e6 \7 X

2 D# l* P0 h3 A5 [8 oos.tvboxnow.com9...朱古力醬要拌至完全滑身.
$ A0 M* B2 S  X  n5 _- atvb now,tvbnow,bttvb10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
* U- \/ h$ ]( H6 Ftvb now,tvbnow,bttvb11...將9和10完全拌勻.
( L% p  w: M5 r* B# [12...將150g淡忌廉打起.
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6 c! {! W% ~# ?( n0 t- O  Q7 X; G
: s% B. ?. _( W3 N13..打至7成.
' f3 `, W& m0 A: t! Q, X14...將一半13做入11中.拌勻.
; m2 w; |* p! D# x- @+ atvb now,tvbnow,bttvb15...加入另一半13拌勻至完全.
' W) L* K: |) l6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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* _6 S! N' i. u+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. F  {- [0 x& \' {; I
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }) d: e* Y5 @, x. N
.放上現成朱古力裝飾，完成
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