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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
! L5 B0 x* y4 O% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做餡先
  @" B0 T0 _% ]2 ]4 B1 z首先我地需要
" H( O8 j5 j0 K( b) Y公仔箱論壇1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 s% ]7 F  {8 Y
2..工具 沙布、隔利、刨8 b1 v- l7 I2 u8 S! S

2 a7 W5 d" S0 Y  ^& R, ltvb now,tvbnow,bttvb
; [9 S: N1 ~/ B. }# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (75.03 KB)
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% m$ n/ J/ F% `! ]" {8 @公仔箱論壇
6 E, P" z! }' w" S- }公仔箱論壇
+ a4 _; ?* D, }8 f8 Y/ M! s公仔箱論壇3..幫隻菠羅刨絲先，
6 J# d  I4 q( R( B! M4..要用沙布隔去菠蘿汁.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A* p- }( h8 X8 z
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.tvb now,tvbnow,bttvb& J, e6 H; q8 \$ g
6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙2 i4 P, _+ p, u
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]公仔箱論壇/ Z6 M5 \  S4 d& d
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.tvb now,tvbnow,bttvb* [+ R. V8 T) N2 M: H2 v+ p

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' ~. y/ Y5 ]+ Z# G* {5 r+ E公仔箱論壇做皮嗱！我要需要
6 u& G: @7 }9 F6 t8 S( D" Y3 wos.tvboxnow.com9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gtvb now,tvbnow,bttvb& w7 y+ J% p2 I; Z
10..牛油和 糖霜 打均
* M1 y2 @" T8 K2 J" a/ ^11...再加入低粉 和吉士粉公仔箱論壇$ W' P8 H4 e' @- \; ^
12...把所有材料搓成麵團.
! Z# I9 r9 O+ Y* N! Y1 e5 s0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& ]; T$ X- M( ]  g& `" K8 Z
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: y) F' ^* v- @! [! U! }  K& etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J  i6 X1 q+ q" ], E
tvb now,tvbnow,bttvb6 f2 l' s, o0 @- L

8 ]  e" [+ a2 w. j# m8 ytvb now,tvbnow,bttvb13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份公仔箱論壇0 [$ _' Q$ y5 J9 D# `
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 D+ g5 i2 t+ f( v5 ?! m
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
1 k+ q* i4 V5 z9 n公仔箱論壇16...用掌心一壓成形tvb now,tvbnow,bttvb! W; R  C% ^; p0 w& P$ X

) z- ?6 @% w# E) a1 E! c6 u1 ~8 P% r0 o下載 (62.16 KB)公仔箱論壇; _+ w6 @. u& V# \; `/ s2 ]
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4 T$ B$ Z! B' P; t; Vtvb now,tvbnow,bttvb% _0 d. [4 J! \4 V  e
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公仔箱論壇8 B/ R+ n1 c; Q+ c, P, t: ?) T
17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
7 U: y# J( x4 I& A1 Q; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
, d& }. M% n, D; q8 W# j- P4 y3 G18..金黃色靚仔出爐.
) h6 a+ j4 i- X- D2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19..放上鐵架待涼.
2 I- p  S* a2 `; Q1 Etvb now,tvbnow,bttvb20..包好就可以送比人拿.
5 f* ^2 S' H" q( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% G' z& t" m, i% W! t* ^
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( k6 Y$ I  U: ~2 ], Y# \# M* h: ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇6 ?! u) X, _, [
os.tvboxnow.com, r7 I' p* I5 {* _
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
7 \$ d$ v" K9 o& [0 J1 N- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( B6 W! ^% B* ]' i, e! @os.tvboxnow.com0 e) T% P% f& q; e6 s
材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i3 B& R( U% ?7 m; ?
# w9 q6 W* l6 `: f9 a3 {
1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
) U7 Z  F$ g5 \
# x. b7 p5 _2 G8 f, l2 m3 `tvb now,tvbnow,bttvb2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
4 G# l/ O( [* d5 a. J/ btvb now,tvbnow,bttvb
& x& p% ?0 K3 ]6 g; g, q0 Dos.tvboxnow.com3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。os.tvboxnow.com4 \- R- q6 I2 j2 A' s1 _5 g

+ X' r3 o6 Y% q, Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 封好放入雪櫃30分鐘。
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+ [6 m7 V' s- {7 x3 {5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''os.tvboxnow.com4 w: L- g% n; [3 `
材料： (6 吋蛋糕模)
; c! O: D0 I. S& X  g' L# Y( [os.tvboxnow.com消化餅底公仔箱論壇- b! r$ d8 E6 a+ |# r6 D3 l
消化餅  5 塊4 i( F! t! _2 i* E' T7 {
淡牛油  30g公仔箱論壇* E& |! d4 B1 X0 d2 y) ~9 m: G4 }* ~
芝士餡料：4 ~' `( P0 t' y, t0 z3 [
忌廉芝士 250gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?9 W1 n  Z) y# p+ D; b( {, l
糖 40g7 P* H! |5 b& N* Q+ f% D; g6 a& `
淡忌廉 250g) [$ ^; x$ _7 X8 D) V# w
魚膠粉 2 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ ^$ C' n; k# q. ?5 N0 H8 m! T& e
水 2 湯匙
( [( [( u; M/ ]* s5 w* Ptvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬 60g
$ W8 b, n) L$ d. P1 k9 R, F飾面隨意設計TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r3 p% d; O9 ]5 F. ]

. `+ q; P" ~* p8 c: `$ P  U$ btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h6 j4 l- F, I$ v, O) t
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。& _2 v8 Y5 h: ]5 i+ K2 r
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
) C' {9 Y  W: r0 k3 V公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
, L# j8 q0 l& S" A(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
& k8 Z) ?+ ?8 p8 b公仔箱論壇倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。os.tvboxnow.com0 @- r  z, A' \
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。tvb now,tvbnow,bttvb+ i# t! W0 p' d6 A# K% g: I" P

9 d' i. n/ K4 b% N5 x% Etvb now,tvbnow,bttvb食物參考自~美味DIY~( K) H- S$ V( s% `  _" D
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |! ~6 i! k3 ]) \$ W) S  }

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4 B/ Y  w7 Q. M% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  ?) {) z" Y3 V3 v- w; @8 b' C! U

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紅豆糯米糍公仔箱論壇+ ~6 J+ l; \5 ]1 k+ A
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
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送比你地嗱.希望你地岩使.
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. j9 v9 w, L% ^4 S# ]  W% u公仔箱論壇糯米粉  200gtvb now,tvbnow,bttvb3 A  k' L% f* e- B
澄麵     100g5 f$ W" \: l$ `- |- o4 ?
糖        100g公仔箱論壇2 A& ~, E$ a" |9 H
凍水     400g
% f  y% g' ?6 c8 x2 v1 ]6 R% gtvb now,tvbnow,bttvb猪油      25g3 G  B! y  x* F: x% g& {

! j  j/ K$ F3 ]9 a7 R1 u1 e  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全部混合放入大碟中.
: L- c8 n; l; O: G0 Y- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸15分鍾.
% {9 H0 H5 m: P( H3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。趁熱用機拌勻.
' C; p6 E0 B& T/ C: `# I+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攤凍就可以分成20件.
& W- N& H& @$ H7 W# z9 Yos.tvboxnow.com包入你鍾意既'餡料'.tvb now,tvbnow,bttvb8 E2 `' |4 G- [/ T" q
跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.. ?1 U2 @4 l* Z5 S- V0 D# l/ L9 R
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
# {3 ~! y% l, J- Wtvb now,tvbnow,bttvb中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
9 f; m  q. `+ ~+ f% m5 u7 [到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。! w% q' A8 X& `: J* T, Q) z
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# {1 n; ^2 ]5 k- k% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E0 V: f+ t, F; O* E
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
+ \# H6 X' ]- K: |8 z/ r8 H公仔箱論壇9 ?# x6 Z6 W$ U
材料:
7 n0 r# G' Y! Y, i♥馬豆---100g
% v5 A1 l# U+ I7 x# n♥三花淡奶---170g  " V6 b8 v# E! |8 ]/ R
♥砂糖---280g  
2 ?& H5 u; n, w% n" ^' ~/ M0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥椰汁---1罐(400g）公仔箱論壇! c/ X0 c2 H. ?1 I/ L: U
♥鷹粟粉---170g tvb now,tvbnow,bttvb, [8 l; F9 t8 \' K9 P& [
♥清水---5杯(1250 ml)
) s8 e9 G0 x" T& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w  x) D" Y* p9 o& Mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
+ Y. H2 s5 ]4 e* e5 P/ n+ mtvb now,tvbnow,bttvb♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 u$ Y" l1 T9 u; {1 Q( `
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水" d3 @$ F( U9 R2 H# l8 j
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
# [/ Q# p- q. S! o$ R' g% ~0 e♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
/ ]" d- M. K0 W. w6 C( ~6 p♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶
8 d5 A+ r, @$ Q& f: r公仔箱論壇♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 公仔箱論壇/ G* C8 S$ ?% P4 l
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
) T) s2 F9 J$ s# B% V待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
% E% Y. c0 d! q- H: ]- z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X2 }4 ]" l7 x* J
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！公仔箱論壇) ?: |' H6 i4 ]
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1...做個原味蛋糕体先tvb now,tvbnow,bttvb+ ?4 C) S9 N$ p4 [: |
食譜tvb now,tvbnow,bttvb" B0 ?! U6 H& B- R, E, B
材料 :
6 f' v/ _1 c) s0 S9 |+ _a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g tvb now,tvbnow,bttvb4 v0 U+ R) [* J3 E' H
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
8 d+ X& z: \4 o( Hc > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g
4 ^- z5 |- t: S" {$ h& ud >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            1 _, X; @, n9 \0 f
1.焗爐以180C預熱10分鐘.
  A5 |- j$ M5 Y( `- Y7 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
& M8 Z  D( `$ f8 M! Y5 P3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.tvb now,tvbnow,bttvb& t( g& _6 E' @6 v6 h7 E6 H" b
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
$ Z" ]( i( S! U公仔箱論壇    拌至完全混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ t; n+ z7 h' ~2 t/ ]- F! o7 Z
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
% i- \2 O8 z" o) m$ x  ?- B, h公仔箱論壇   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
, u. x3 w5 |7 q+ a- ^6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,公仔箱論壇! y6 y# ?3 e# |1 D! ?% V1 ?9 b
7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g% r: x: l+ ]: Q3 \$ z
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起./ u3 a1 B# b2 b5 K$ H. j1 t
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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0 G9 i' p; F6 j& H9 c* Sos.tvboxnow.com2....甜味栗子茸150g.
0 G& |2 ~! `1 U' Los.tvboxnow.com3....忌廉 150g打至7成.
% ^. o9 k7 x1 }4 {8 b- q公仔箱論壇4...將2和3混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H# S2 B+ B) k9 }, g! F# s0 S! f
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) ?" f. A$ |9 ?. L6 v+ z, {- L! }tvb now,tvbnow,bttvb
; }1 a+ P. y+ q6 _, r5...將4完全混合打至有汶路.
5 a1 f7 d, E  P2 s3 g" w2 O6...準備長面粉棒和間尺.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C  i1 p3 Z9 e2 F# K) P
7..在旦糕上楂滿1/2的5.os.tvboxnow.com6 p. j$ u+ {# o* u; W
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h5 r' M/ a. \
放入雪櫃定形一小時.
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% m2 l  {: T6 ]5 Y+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.os.tvboxnow.com6 S' p+ B& w% l8 Y/ S3 o
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.* g+ `- Q; l8 w2 d0 F
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.os.tvboxnow.com5 J3 U" r2 B: p+ b5 G# G; ^- u1 J; Y7 R
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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2 \$ d: M9 M3 G  F5 [, o3 t1 Vos.tvboxnow.com朱古力慕士
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: s. i) q  R( d2 C% r' a) g5 i
: I- M, R; j7 j8 X0 K  l5 M! g1...6寸模具TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v4 k  V3 o5 n  @' `
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )os.tvboxnow.com) \' D  ]+ M: f1 P
3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
8 s0 y. u( X7 s" x8 M5 [tvb now,tvbnow,bttvb4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
* E; `7 u. a/ w0 h" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S# j, v" x  T7 u* ?7 _/ U4 y& j
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5..魚膠片4g以冷水浸軟，7 F7 ~0 a5 {- H- y% T
6...牛奶90 朱古力120g.  p7 b% G0 ]6 G0 i, a: d. ?2 A
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]8 J/ E8 O- w8 ^8 N4 D
8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用7 k  i- p' u$ \
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$ m. U! y1 m* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l  c% Z) F' r  R( u% |
9...朱古力醬要拌至完全滑身.
+ [* s; e, s- [( M- N) c3 p10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.tvb now,tvbnow,bttvb! {$ W) Z% K6 B8 n4 }6 k! x
11...將9和10完全拌勻.
  u: ?- ]" \. U( `# G2 R12...將150g淡忌廉打起.os.tvboxnow.com! ?* K! |" U: P4 W
os.tvboxnow.com- [9 G9 j2 }5 `2 w5 G: w2 ]% Q

* w7 e9 F- S9 ?6 A! J/ Dtvb now,tvbnow,bttvb+ F5 d* [3 Z1 N7 }- T' C4 w$ T2 m
13..打至7成.
6 I2 ]  ?: l: R. [4 z14...將一半13做入11中.拌勻." ~* {% u6 K9 [3 m% V
15...加入另一半13拌勻至完全.- J7 Y" J5 ]+ x! d5 |" V/ a
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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' g% c' g" e- J! o
ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w5 g# ~0 G2 _* W3 X6 a
.放上現成朱古力裝飾，完成os.tvboxnow.com# w; `& j( i7 u) k! Y
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