lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
5 d+ e+ b$ C; P7 e6 a8 e  m3 F$ Oos.tvboxnow.com做餡先公仔箱論壇5 J/ k& b0 {4 b$ p  w
首先我地需要
8 Y. H* a! @- H$ d+ h6 [; H7 C$ e7 \" oos.tvboxnow.com1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
! c  C( `. J0 B2 C! x公仔箱論壇2..工具 沙布、隔利、刨
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7 _0 r7 Y' v: [: d! O8 G0 ~tvb now,tvbnow,bttvb下載 (75.03 KB)
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os.tvboxnow.com8 D& D/ J2 t$ i0 D% j. |
公仔箱論壇9 p* Y# t0 g. R7 Q# C3 j4 M
3..幫隻菠羅刨絲先，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {3 U! f! H% e# o6 s. O9 B9 L4 L
4..要用沙布隔去菠蘿汁.
3 r- P9 F: q4 X6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
: Y/ J3 \  _1 o8 U0 y, S* x6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙0 y9 F0 n* Z. e7 I- ?1 `
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]
& r3 s5 Q9 X2 f& o, M9 v9 x3 g$ y8 N公仔箱論壇8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
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: ]5 B2 ^: Q( R$ J* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb* H: E1 i) L0 E: b0 {

# {0 j- g! z* h0 t3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ ]; y  {6 a8 h; J1 f/ S; T) V

% i3 g2 `% k/ J2 y; _tvb now,tvbnow,bttvb做皮嗱！我要需要
7 C/ E5 h& i( i/ b  M! eos.tvboxnow.com9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21gtvb now,tvbnow,bttvb. r0 j, y( m+ E0 K8 M6 w% v% k
10..牛油和 糖霜 打均
+ u0 S6 ~2 q1 I8 @: K9 w0 e公仔箱論壇11...再加入低粉 和吉士粉
7 [% j$ [3 s$ Q2 S' k5 }- q6 Pos.tvboxnow.com12...把所有材料搓成麵團.
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# I" [7 h# G/ d; n; {, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com( p2 s& |: x# Q* M7 O

: ^3 r7 ^% M3 }! ?tvb now,tvbnow,bttvb13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
) z, |1 e8 h! V" g3 A( C14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ b' n0 Z# Z$ c: k  @" u; U
15..麵團包入餡滾圓, 放入模( s: A* i7 _3 ~* R. F5 _
16...用掌心一壓成形
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. |* M0 s3 j+ @) |6 o9 oos.tvboxnow.com17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.8 J/ d3 T: O. [! _5 Q- x1 ?( \
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- V7 ^! M, k& r- |6 i" z( @
18..金黃色靚仔出爐.os.tvboxnow.com/ a% N$ [- j/ z  \& a( M- V7 o3 i# r
19..放上鐵架待涼.
; U  f: a. v! d20..包好就可以送比人拿.
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# q- |9 c% T* P  X' n6 `& Fos.tvboxnow.com昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i" x- H: }2 `, e2 ~
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- a# G, Q' l- |0 T/ `. @
) l/ \/ ~5 D' t6 F& z; Z6 U, I: `~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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; R' A! O! x( w# Y6 Z8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料方法好間單.
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
# W3 c$ f# L9 r5 C; N公仔箱論壇公仔箱論壇" Q2 W9 }0 `1 ]) n" w
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
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3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
1 H1 u* z/ |: F4 B  m- {  oos.tvboxnow.com7 J8 D# i  D- ~1 K2 B
4. 封好放入雪櫃30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb* [% V, W, c" L9 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 D6 t" b: H6 z6 x5 W
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
! ^# n7 ~/ d% c7 Qtvb now,tvbnow,bttvb材料： (6 吋蛋糕模)) ]( L1 c  [# V4 Q3 [
消化餅底tvb now,tvbnow,bttvb5 z3 K7 H5 V& O, ~5 t
消化餅  5 塊1 g$ R. d2 F& o! T
淡牛油  30g. r! Q" O! L2 Z/ i2 V
芝士餡料：
- [1 j( Z, A( b忌廉芝士 250g
2 S2 n+ W/ t4 P* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 40g
- n: l3 I0 J! f4 L' Aos.tvboxnow.com淡忌廉 250g- r6 y, ]7 @4 L; M) ?- |
魚膠粉 2 茶匙5 O  O+ \+ R8 r% S2 R! ~) i/ x6 N
水 2 湯匙
1 V" O* {! v/ |/ D4 N公仔箱論壇藍苺果醬 60g
8 t' Q9 c1 F- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飾面隨意設計! Q& A# i+ t1 A7 f% I1 M$ \, ^" E
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做法：
  H$ b* t- Y) h& v% n, i/ k9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a, F# k; E% s3 J' ^: x& z* s
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
5 P2 M9 J1 E* u7 z; F( b(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
! w! \. ?# J5 \4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，0 T8 w% w6 D" x0 q9 M1 B8 B
倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇2 J( m+ u( [( y$ {
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。0 R- r$ M& Q) P5 y3 h; v4 J
公仔箱論壇, H- s, D- _( W, x! U
食物參考自~美味DIY~: l' M% I' F; a7 D
http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
' k0 U( L$ ?  a4 o' D1 K; N8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 C$ q2 R9 N, ~- e& p
tvb now,tvbnow,bttvb5 r3 n8 x0 R9 \8 K0 k% l
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' w5 ], W1 a! d0 a" Z* M公仔箱論壇

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紅豆糯米糍os.tvboxnow.com- q) g. E  V9 q) b0 H( i8 p
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.tvb now,tvbnow,bttvb% w- r0 p" a) W

) R% l7 C3 R/ X7 w8 g: u4 c送比你地嗱.希望你地岩使.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M- c5 h9 ^6 L: U

& a! F/ b1 U- ~tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉  200g
1 I/ q% T0 W5 |7 p7 g3 E" Uos.tvboxnow.com澄麵     100g
0 E5 R+ |/ J: Z; J  `2 V8 A糖        100g公仔箱論壇- x% ^+ n* @2 C( @6 g" w& k( A
凍水     400g
) K, ]( N) h( @% Gos.tvboxnow.com猪油      25g
$ R, ?& V$ Q& \5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e- a# p1 T% b
全部混合放入大碟中.
1 I2 P" r+ G- L$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸15分鍾.
9 m' f. U* r9 i% Y' [! T6 ^趁熱用機拌勻.公仔箱論壇4 G. k) T# ~) b- }& r* A; e
攤凍就可以分成20件.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B. m! g! q1 }. |0 v
包入你鍾意既'餡料'.
! i' x- V3 Z4 m# j公仔箱論壇跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.tvb now,tvbnow,bttvb+ ]$ T7 v9 x4 X  b! ?
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紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。公仔箱論壇/ {% U- M2 C$ ^3 Y
中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
. @- Y/ m0 B5 m- n+ `  d8 y) bos.tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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4 r+ P5 l' R0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- w& R: a5 X7 @6 [: Cos.tvboxnow.com
: t4 g3 w* T* h% S! N( [2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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公仔箱論壇$ w2 b6 B9 a% Z  H: B" N

0 l- H( K1 _& j' B1 Z6 B  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥ 椰汁馬豆糕 ♥  
5 ]4 c2 \& F1 W! i" ^8 ytvb now,tvbnow,bttvb
/ A. r$ i6 G; V9 h0 N$ M8 z# v5 D材料: tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ Q( l  W+ _
♥馬豆---100g - j- I, u- z  I4 b* Z8 d; i+ p, l
♥三花淡奶---170g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t6 @" z9 x$ z8 t$ B5 l# i8 [
♥砂糖---280g  
# ?' }) L" \# g4 {# c0 u- y1 E♥椰汁---1罐(400g）
* V! X. W; l, G6 \, j ♥鷹粟粉---170g
! N" B/ u4 M6 i7 ?; W♥清水---5杯(1250 ml)
. _4 B) n: a6 O/ d% Ctvb now,tvbnow,bttvb  \* N$ P3 L  m7 \
做法：os.tvboxnow.com% s4 y) \2 W# K0 O0 D* B3 j) c
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
8 s  Q8 q) [# C% x  V& m6 \+ ^# Xos.tvboxnow.com♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水
1 V4 n  j7 U6 x♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀os.tvboxnow.com/ a- V0 P( r+ A1 W5 C' n; f
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用tvb now,tvbnow,bttvb% K# U8 |* [/ I" S2 Z7 S, D: e2 g( `
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P) u3 w/ _" m8 C5 o
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
; R& Y% _3 h2 u0 Y; r+ L& ytvb now,tvbnow,bttvb再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，
+ t* s; z" c! C6 L$ z待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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: a3 s6 G7 X5 p+ ~6 k2 P* R. M3 ~os.tvboxnow.com
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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！- d/ M% B+ k. t7 @% @! H, {0 F' g
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1...做個原味蛋糕体先
" D/ S  O# g. P9 }' f: N7 wos.tvboxnow.com食譜os.tvboxnow.com% D. D) h$ L, l5 A& O- `
材料 :
5 ~, }0 Z$ U0 s3 z* y( R6 {a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g os.tvboxnow.com: X. M5 x7 T, `- l
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g
' j, e, A8 a3 `  Z5 h) Ic > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g ; _; N1 N( x; s3 @5 y4 i+ x; p! d8 f
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            公仔箱論壇2 J, g2 L7 b; s# U
1.焗爐以180C預熱10分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h3 @/ L6 e) a. \# Y6 n( m: P
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
& J5 I+ Y3 n7 T  Q3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.
; Y6 |" P0 D. j" V# n公仔箱論壇4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切公仔箱論壇9 Z6 F, j* o* J+ B0 {2 ?  u. F
    拌至完全混合.
- s; ^1 Z  T1 r: v/ D4 C5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
6 y/ d3 O. r9 W: \* n( y& Y( V   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).
9 c$ z9 S' A+ m4 u- w6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
! i- m; y( M& ~& `4 g2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.2 e7 Q+ ?6 Y6 P5 k' H" s1 p
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.
  R: b- e( f, T  V+ p4 G   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口." E8 K  ]7 Z% Z$ S8 \  n0 E& q3 k
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2....甜味栗子茸150g.
6 [% s$ d% e  P- Y# |3 Itvb now,tvbnow,bttvb3....忌廉 150g打至7成.os.tvboxnow.com4 _! n" a6 d* _5 ]& Q2 d5 f3 B4 N, X
4...將2和3混合.os.tvboxnow.com6 n, ~4 ]0 |; o" H

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2 t& v% n% R, t' A+ _公仔箱論壇5...將4完全混合打至有汶路.1 B/ d9 H3 q9 [# t3 s
6...準備長面粉棒和間尺.
+ g! @) V* V% m8 s+ Qos.tvboxnow.com7..在旦糕上楂滿1/2的5.
6 q8 a0 ^9 N4 k. T7 d& c5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.
, r7 [: _8 V4 Q$ d" \os.tvboxnow.com放入雪櫃定形一小時.5 N3 {' x/ o  n) I3 r* Q8 h) u9 G
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3 B( \& H% W5 u# c, z/ A2 ~, Y/ bos.tvboxnow.com
! p- D+ D7 M4 A: U8 r  O9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
& c2 ^7 X8 x1 B+ F: Z0 W7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 c- W6 l5 P4 k7 i
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.
0 J2 j* C) T0 b$ a9 P- t3 g. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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公仔箱論壇5 w  q  I! X/ V) u. j
os.tvboxnow.com9 `; x* H( S7 l( t1 p
朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb# c6 e) \8 g1 p6 Y8 a2 t
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* b1 v4 s& @( x, n( [3 Z1...6寸模具! r; K# ^+ s. N8 X* `
2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
) g) K2 d1 e" K$ j6 d: R. h公仔箱論壇3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
0 B& r; H+ W7 \7 _- g2 ~7 b( rtvb now,tvbnow,bttvb4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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; p" N/ Q6 f5 ?2 s公仔箱論壇5..魚膠片4g以冷水浸軟，公仔箱論壇; I6 i( H; T4 {% ~! y; `% ^  x
6...牛奶90 朱古力120g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E. E3 o: z# B) z' e, ?- v& _
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
2 g! m8 C5 o) s- R" J) ^* ^% I! Wtvb now,tvbnow,bttvb8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.
, c& [: L2 ?% x+ i* `. n* e10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
+ Y/ \: D! T" N9 S3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...將9和10完全拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @6 v3 n) O5 S. D  |) p
12...將150g淡忌廉打起.tvb now,tvbnow,bttvb3 G0 U& s- W8 I$ y7 N; Y, [
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4 I: P# y* u' P8 h# d! m+ btvb now,tvbnow,bttvb0 E6 h$ F$ t7 F6 R" q' a
13..打至7成.9 i2 s- d/ T# f1 I+ `# W" `
14...將一半13做入11中.拌勻.公仔箱論壇: U$ w  {. g* G- N3 \
15...加入另一半13拌勻至完全.公仔箱論壇$ u; H. q9 z% @
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固os.tvboxnow.com! ~  @* B& d$ a% |0 k

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; J1 [! R1 z9 x2 |# K1 H: G, m1 y7 {公仔箱論壇ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎
5 x& G7 K  d3 n: H5 [" w$ xtvb now,tvbnow,bttvb.放上現成朱古力裝飾，完成# w9 |0 b9 n1 j( M
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