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今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
) s: G  n' B. g$ \8 w8 _公仔箱論壇做餡先os.tvboxnow.com# \) y' ?+ f( c/ m& t: K. z
首先我地需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b: c6 [) C- O! `
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.
& y* R' T: f( Hos.tvboxnow.com2..工具 沙布、隔利、刨
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* B; d) {' T. t& v- d# ~9 Y( q2 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 T4 Q6 w. Q' `. r" F
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7 c: C$ Z: v; k* Utvb now,tvbnow,bttvb昨天 08:33TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a: K3 [  b, n: x- d9 u

' s( \; A7 Z) d$ i- _& eos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb5 s. [. q7 `* C0 g5 ]! j  J

( j" X+ b6 V  S2 n6 Z; O1 ?! Ytvb now,tvbnow,bttvb3..幫隻菠羅刨絲先，
* D5 m% m& O2 S4 s  L2 t5 I4..要用沙布隔去菠蘿汁.
9 A, g( u7 u: }, ?) s+ e* J; \. m2 d! p, wtvb now,tvbnow,bttvb5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
4 W+ T3 e+ ^* V# ]. \os.tvboxnow.com6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙+ V( D# D! X) ^1 G
7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]/ a7 V% m# P7 P
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.
; E* r8 [! I1 o) ^# W) d* R! F公仔箱論壇os.tvboxnow.com8 v: x' p& j: _- `. H5 F4 A6 C

( F4 {' E. e0 n, O: b" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.32 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J; n- ~8 [1 L2 J; d6 T
昨天 08:33
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2 ~5 j8 ^# H( V+ W! Kos.tvboxnow.com
9 u! D6 U) q, H) v1 i! B# I+ P公仔箱論壇做皮嗱！我要需要TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F5 A' n2 ?. L$ r
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
& \" w! {) \. H% [7 G( W! u公仔箱論壇10..牛油和 糖霜 打均
" w: S" }# y8 C( }7 c" [  ?tvb now,tvbnow,bttvb11...再加入低粉 和吉士粉
4 u  Q: l% o; N8 c% s2 b! ktvb now,tvbnow,bttvb12...把所有材料搓成麵團.
) t! W" j6 J7 V9 i/ W1 i. T公仔箱論壇; _+ I5 ]+ B# |+ P. K7 q; k0 n4 n
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昨天 08:33tvb now,tvbnow,bttvb2 r) f5 v2 C7 {4 [

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& S2 \- B! w* u' }0 i13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份
- ^9 F4 [  v; h14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]
5 f+ X, O/ l5 M. W1 T% u15..麵團包入餡滾圓, 放入模tvb now,tvbnow,bttvb& _; v; i) s  i9 R
16...用掌心一壓成形# q) R: D& e. v) G& g
os.tvboxnow.com8 h8 k; m/ o0 {7 |8 x" J: A
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5 h( L# ]& n  ?/ Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.
7 H2 W; k3 _6 y$ }# z1 q     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
9 v/ F3 H; w# r- o' |/ H5 r& tos.tvboxnow.com18..金黃色靚仔出爐.
0 E/ i6 x4 l  Y' l19..放上鐵架待涼.
$ L5 R+ u. Z1 Q" R8 Y20..包好就可以送比人拿.
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~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧
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9 ^* a9 a- h! q) ]/ xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇" l5 q2 t& h( i8 b+ v/ B
材料方法好間單.
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1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
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$ \$ }5 k. Q% h8 r7 S4 Q1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.
2 I6 _6 f0 D+ }6 ^# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 s' S" n) {% g7 @# U1 `4 Stvb now,tvbnow,bttvb3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。
1 b( @' y$ L! }' L* h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B% [2 k% }" I
4. 封好放入雪櫃30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `, u5 U6 ~0 s& \: P& f
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5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''' L# a( S1 f1 f( \
材料： (6 吋蛋糕模)tvb now,tvbnow,bttvb+ U5 i) F# t: _5 D
消化餅底公仔箱論壇& y" b+ x/ n6 K6 G2 B" h0 n
消化餅  5 塊
3 a/ L- e, u+ E7 o  F' Q( Gtvb now,tvbnow,bttvb淡牛油  30g
' S: c) Z+ s# p% d1 l7 M4 G. Gtvb now,tvbnow,bttvb芝士餡料：
0 I4 ?! O1 H* Z( U忌廉芝士 250g
5 ^& l' F" e# y* pos.tvboxnow.com糖 40g
) Y  p3 M, a& ]. y% j( Y  C公仔箱論壇淡忌廉 250gtvb now,tvbnow,bttvb' I! J1 \2 U! J$ E* f. f
魚膠粉 2 茶匙$ O7 E. A0 X- F2 z
水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb. |3 K2 _2 ?* f% k: g& ?! X% u. S$ M) C) p
藍苺果醬 60g
# ]+ I6 I' c2 l7 J7 X  I  uos.tvboxnow.com飾面隨意設計os.tvboxnow.com) I8 d0 j" D# Y& D; K  i

& {' o- `2 M# W: c. e$ A1 i# M- Htvb now,tvbnow,bttvb做法：7 `- J" a5 `8 q( C. ~1 p8 f* s
(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。$ y5 }+ f. ^# n( z5 M1 p
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
4 n% c$ {# a* A% s2 u6 c公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。
3 U# h9 D7 [* Z( Z# v8 ]os.tvboxnow.com(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
! R  W; s1 L5 y7 T$ a6 T0 K) Vtvb now,tvbnow,bttvb倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。os.tvboxnow.com: l3 V6 u& @/ O7 k8 S) @3 B- [2 I+ q
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
! ]" u: s0 t: q5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  x3 R2 k9 Q! F$ v3 `. S
食物參考自~美味DIY~
- C0 w! l1 Y& o( Mtvb now,tvbnow,bttvbhttp://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm& [% [0 t! L* Y+ T- o

" V& y8 D2 G- q* R% a3 v  stvb now,tvbnow,bttvb5 K% C2 Y  @/ f3 a
/ a, k, O' Y+ @; m- t& r$ q# d
tvb now,tvbnow,bttvb! ]2 A- i: G' i0 m" S2 y

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紅豆糯米糍2 W( Y. x* Q) f* d! u
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
8 t- f! J) [: x7 `; ]
- V) a( a+ k& \9 O1 i& o) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。送比你地嗱.希望你地岩使.
4 S* w, n* g8 n& X2 Q0 f5 L
; I: z0 w& p: k1 E8 x% P3 k3 O糯米粉  200g
9 D6 G: f  [% W$ z/ f+ E, t9 Vtvb now,tvbnow,bttvb澄麵     100g公仔箱論壇# F$ w# x3 n% ?. E0 ]3 j
糖        100g公仔箱論壇  y$ r' S% U7 }
凍水     400g公仔箱論壇3 q; Y  w. K% p: a7 N; l# M
猪油      25gos.tvboxnow.com; U% n6 P! _! z0 X, @, U! B9 [* e/ F5 J( ~; N

$ E7 ~- L0 I% @4 j全部混合放入大碟中.8 U$ D8 q9 y6 k
蒸15分鍾.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E7 m+ j( z, |, O
趁熱用機拌勻.公仔箱論壇6 q6 K* _) Z9 V1 L7 R$ ?% ?
攤凍就可以分成20件.
: [; M/ E% `9 f包入你鍾意既'餡料'.
8 x( _2 n+ g! e  `8 n" G跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
- V7 K4 Q& a. c$ Y1 k. q9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* T) e; B- F; }* D) t$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
- D1 o( C& }" Q+ k* N$ i6 M% |os.tvboxnow.com中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
  Q1 B1 U& P% N4 x# a; I" w2 G8 O- `os.tvboxnow.com到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。
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" p+ S& c$ \7 K; [5 W2 R& @: t3 W' J1 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇9 Z% U/ k. F; g, H$ i
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  ! W( F7 ]. s% _5 j

/ M9 g  s) Z, nos.tvboxnow.com材料:
4 J, y5 S, Z8 B3 B/ N: z3 ?' J! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。♥馬豆---100g os.tvboxnow.com! y$ [  a7 y8 J) r" d5 g* P
♥三花淡奶---170g  
* ^( c" U" K7 x8 P! d' L/ E9 k0 n7 G♥砂糖---280g  
( g( I0 Y. L# G. N0 {os.tvboxnow.com♥椰汁---1罐(400g）
" F8 r4 p( F- a4 T2 L; aos.tvboxnow.com ♥鷹粟粉---170g os.tvboxnow.com8 M! _' u" F( q7 _$ H2 d6 B
♥清水---5杯(1250 ml)
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做法：公仔箱論壇+ V3 z1 C9 R& K9 l
♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘
# i' i- o8 z8 J; q♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水tvb now,tvbnow,bttvb1 \$ m3 b! U/ ~0 A4 a2 F
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀
2 D9 E+ H5 k* B" M) N$ t) R! n♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用
# V7 Z. R6 m, C, b: X- L& m- ftvb now,tvbnow,bttvb♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶" D$ T, J% z' J# f
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾; 3 m% m2 l, v: v& g9 U* ?1 h9 B
再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，( j8 D/ ]) _! l& p& l
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥" u2 s; p% {- X0 K# u

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！
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) ~, x5 B7 d& T$ A7 q! _" E2 n公仔箱論壇1...做個原味蛋糕体先tvb now,tvbnow,bttvb: y9 ]& i! N% M  M+ @# p0 D$ ]$ R+ ^  s1 j
食譜4 U7 }& b# C! a3 t( t: E: k: K) X
材料 : tvb now,tvbnow,bttvb  e- w6 k% h4 X3 O
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g tvb now,tvbnow,bttvb, y5 K+ H: k) k, u. O8 [
b >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g 公仔箱論壇2 T4 a: P; _1 w: \
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e1 c9 i+ w: V+ [" G
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
( C& y8 `* c5 E  B' ^+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.焗爐以180C預熱10分鐘.
2 Q1 n) c1 h0 R2 O0 P8 L公仔箱論壇2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.
+ A+ J& ?! y/ g9 z1 @3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.7 {- Q  h/ b* x9 T
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
/ y2 v  ?2 W+ p$ H0 [! Q    拌至完全混合.tvb now,tvbnow,bttvb+ q& u" {; A) h
5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.
/ s* g4 V. z) B3 e7 `& e, |tvb now,tvbnow,bttvb   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).os.tvboxnow.com) K6 Z" q( o+ q' T
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
% _& Z, x: P: ?2 @( |8 nos.tvboxnow.com7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置.公仔箱論壇3 t& p7 \+ i% B# E( b( {
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.- A6 O+ a6 a) [- \- ]
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.
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2....甜味栗子茸150g.
& z4 T# X. n' j$ Q$ K2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3....忌廉 150g打至7成.
% e# C' L) @+ o9 m+ R* ]! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4...將2和3混合., ^4 J0 t' c5 X  b
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5...將4完全混合打至有汶路.$ W' A' O4 z% G' F2 E
6...準備長面粉棒和間尺.公仔箱論壇" D$ m; |2 V0 h2 g
7..在旦糕上楂滿1/2的5.
$ E2 c8 N0 H7 f8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.公仔箱論壇7 s2 Y% Y  P5 z" ~+ w6 b  X: O
放入雪櫃定形一小時.
6 {2 y, m4 e8 J* u# y) f公仔箱論壇公仔箱論壇1 T2 }# U. w1 C/ U7 w
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公仔箱論壇3 X! d) ?& X- I" z1 [( z
9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.
/ p; z6 _: J9 Q9 P4 x) n* q10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾.公仔箱論壇% E9 q/ O7 D  X6 N) o
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.' r4 U/ @  B; e% z) `
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb+ s) }5 ^9 y, O$ R- g9 s) ]' \
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5 e/ ?  i# [4 z公仔箱論壇1...6寸模具
8 K) S3 I; n& V$ A# i) V2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
- ^6 i! v, ?" e, a1 ?1 d. b3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
, O0 E, y8 D' \- p1 M$ j: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
8 \" v% q) `3 I2 Q7 Btvb now,tvbnow,bttvb
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5 h2 c7 u$ U& y2 h2 Qtvb now,tvbnow,bttvb5..魚膠片4g以冷水浸軟，os.tvboxnow.com  ^5 l: Y2 s$ c) ?# g/ F
6...牛奶90 朱古力120g.
6 z0 r  _& t" F3 q  y! ftvb now,tvbnow,bttvb7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
' |# ~% H# B* s8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用
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9...朱古力醬要拌至完全滑身.tvb now,tvbnow,bttvb% _1 ~* t) i" n! N
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.
! ~: O  q/ J' o  |0 K( vtvb now,tvbnow,bttvb11...將9和10完全拌勻.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W1 }: d5 r9 v' V, o. j
12...將150g淡忌廉打起.& {9 ~7 I9 V6 K2 o- x0 ]( ^, i
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公仔箱論壇" L' }4 g7 y1 Q" ?0 `6 x

! n* p; R6 ?4 n  ^3 }1 _6 Ttvb now,tvbnow,bttvb13..打至7成.
+ I* J1 m1 u& p  L6 M0 {0 [os.tvboxnow.com14...將一半13做入11中.拌勻.公仔箱論壇$ J- P4 Q  l. f7 b2 `
15...加入另一半13拌勻至完全.6 g) A. E$ z8 U  R4 L  h
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固os.tvboxnow.com* D, H) y! S: g" }, }% {0 X
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k( M1 b! B5 v1 w/ k! _

" _9 D/ i9 |2 O- ]- C( ?# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎tvb now,tvbnow,bttvb( P7 S& F  }4 {3 b6 n- v8 t
.放上現成朱古力裝飾，完成
. n0 x& B" ]# z  T
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