[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

lux1261

( m. I9 \7 p5 K& e* J2 ]公仔箱論壇
* C1 l# u: z& T. W+ s公仔箱論壇呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.公仔箱論壇. o+ M. R$ n# r& _! X( p  W
您地都玩下啦.第一次比個易d既.
& p4 p$ v. r' f& @; z3 t公仔箱論壇""朱古力雪芳蛋糕""tvb now,tvbnow,bttvb3 g6 Q) v, f  X- {( d0 ]) Q- {
os.tvboxnow.com# p: Q; f' n5 w& S$ m
1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻
( [5 I. p' I: X4 A1 ktvb now,tvbnow,bttvb2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　tvb now,tvbnow,bttvb. b4 s; |+ S3 s( e, C
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖
+ l, }( p( a/ b4 Yos.tvboxnow.com4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次
; ]5 {5 m  F9 O/ K! Z5 S/ I5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
: d/ t% r/ ], b1 O: P2 Rtvb now,tvbnow,bttvb       用機打至起泡至呈現尖角狀態.
: k+ h/ S" V% b+ @+ {0 [4 D4 ttvb now,tvbnow,bttvb6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.
7 b6 r" Q8 `3 \% S2 i公仔箱論壇       然後分三次加入拌勻.os.tvboxnow.com4 X" e) }! C8 }9 }5 k, ^9 j( ]' r
7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
# R! B% M8 V& c# G( E$ H: E, Z, I# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..
$ T' ~2 P" i% w8 d8 Etvb now,tvbnow,bttvb       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出公仔箱論壇7 D8 B1 \* g4 C3 \! u9 }) ^
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.
& w* y; x: r2 x# z' U3 e1 a# c5 ~公仔箱論壇10]  出爐後要立即倒扣待涼.
1 d1 U$ J* B: r1 |5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^7 Y' j5 \7 S% z% d  v$ K9 ^$ Q

; V' J3 d( p* K) O( Eos.tvboxnow.com  K7 X3 H" |# a$ o2 h
[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

lux1261

+ C1 y9 j2 Z3 Y& W1 L$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g3 ~0 _) Q1 g3 N
紙包旦糕tvb now,tvbnow,bttvb% D- ?: f, g6 w/ Y9 y6 W; o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y: f# s- ^4 `$ n3 t
9隻muffin 杯份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M( ?4 q  w6 o# {* D
材料低筋麵粉 60g5 y7 C( m/ M( Y* Y& g( U; ^/ K
粟粉 15g
) A) c" A+ C( _: M' S' u, M0 g砂糖 90g
& k2 F( V* s3 D3 \* f% ~公仔箱論壇雞旦 5 隻os.tvboxnow.com& \5 `% W$ p: o, m/ t
牛油 60gtvb now,tvbnow,bttvb" f1 l% k" ^- d/ x$ {
云呢拿香油 1 茶匙os.tvboxnow.com3 }% R, M$ U: n" k+ `
正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個
! l& E. g' [, E) y' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 [* M$ d2 O! r- a* z+ i4 p! N- O4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w; l! x0 {9 j; O7 p
2. 將牛油紙鋪在muffin杯內
! e4 c; `/ w# _4 vos.tvboxnow.com3. 旦白分3次加入砂糖打起tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ `/ e3 b0 Y; n7 t0 f
4. 加入旦黃拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' J. o6 U' F' b- E
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
; p' g9 k2 e3 y% u/ w4 h# x: K公仔箱論壇6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻os.tvboxnow.com8 u( p6 U7 J0 U' N
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿公仔箱論壇8 e/ z: k+ n! \. X7 Z6 m! V# {
8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。os.tvboxnow.com5 V) g' Y3 G+ E3 B& p
os.tvboxnow.com0 Z+ B8 W+ y/ B1 z- ^/ ^# `

lux1261

椰汁紅豆糕
  q6 y! J! [, [! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a; W5 b; k2 C/ g6 [$ L* w
材料:
% H6 N& m9 J% K0 P) zos.tvboxnow.com7 \3 z! H* h& p- ~* g
紅豆        50g　   鮮奶        80g
5 M- d! f/ n. `5 d. R公仔箱論壇砂糖        130g 　 椰汁        200cctvb now,tvbnow,bttvb  v( b, I% U2 x% m
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
8 b1 K, {4 n; l) u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 v" t$ ?2 @9 J; S3 D
做法:
( ]0 C$ X1 E9 l& J" T2 U1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
9 I- S9 j0 R6 ^. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉公仔箱論壇4 F* z1 c  e2 ?' C' ~
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食公仔箱論壇+ U, }8 e+ \+ D; u( F, Z5 a
公仔箱論壇5 m/ I* ^) |: E/ Y) \
溫馨提示：tvb now,tvbnow,bttvb  U, g+ X* @- z: H/ M& U% u6 k4 Q
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！/ t5 D0 D( p+ L
2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
! ^2 L% n  e( H- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s9 G9 z0 T; U: O4 W

: L6 T6 A% m* X# A- O/ M5 z0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

os.tvboxnow.com7 P  A4 b0 ]! T  p

: a$ S" \' f5 |0 k! ^: b! j朱古力雲石蛋糕
: S) T: r6 N! {* M麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　
/ p0 G2 {' D. `% _, e/ H+ A" ~公仔箱論壇糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克
+ h( V" H9 ^# A0 Y" Y$ a1 `公仔箱論壇做法：
/ [4 x' t! b" v# ]' N- M# \) Bos.tvboxnow.com1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
  C. Y/ A0 g# d% `4 X1 a/ x6 \公仔箱論壇2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻公仔箱論壇& k! @9 i  t5 z
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉
9 N4 O2 t- e8 stvb now,tvbnow,bttvb4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
: ]9 b$ n/ I& U; p6 L% z- n; H公仔箱論壇6 w3 ~0 M/ Q, m) Y

$ W0 @# N' H1 y2 G: q, S公仔箱論壇

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb: W: ^$ @) c$ n% `- V
os.tvboxnow.com' D- y. ^+ m3 s" G# v' M. W0 C( [
""士多啤梨布甸""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R9 e6 E' k' {  s- K3 Q

6 W) H  @% }: {% [1 b% Ros.tvboxnow.com一盒士多啤梨啫喱粉
4 L, \# a- `& ftvb now,tvbnow,bttvb熱水 280ml
  G: @( d7 N' [! {& F! u! s花奶 170mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( z/ I( \' |
幾粒士多啤梨切粒
4 b8 q$ `9 H" B. m9 |; htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 I% `7 T  P5 a6 l
將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
: V  w5 J0 c7 {2 _) l+ u8 c( C; e- J: [: D加花奶再拌勻* |; T* Y/ d' L
再加入士多啤梨粒。tvb now,tvbnow,bttvb' w1 [9 c& H5 ?$ L
放入雪櫃雪約1小時
0 U9 q! }! D% f0 g4 B; h) m就食得拿！haha os.tvboxnow.com. g! a% j' d8 p8 C

) t1 y8 t4 X) U  _1 t( e. ^9 e; H! a# {. C  |  p# A" }, I1 h

lux1261

: @* x, K3 ^2 V公仔箱論壇
" I! W0 q1 p" q* `; l. Z$ \0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)
- L2 v. Y; h8 s: O  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料:
1 Q/ C6 {9 b5 M2 [* a  r公仔箱論壇   
  K1 j* A  w8 k$ t7 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 糯 米 粉　　 140 g tvb now,tvbnow,bttvb8 q  l2 C: Y2 ?1 c1 V7 w- P
2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)
& V# @! S3 |9 ?# _& a2 q公仔箱論壇3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)1 ?7 R1 n5 H& e: H2 E
4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)os.tvboxnow.com: C) L# ?7 T; m' L- c
5. 油 　         1 湯匙   
# [7 D$ t' [; A( p( `" j6. 椰 漿　　　 200 g 0 J. r$ k% _/ Y4 }7 I5 s
7. 水　　　　 200 g
% F: l4 F, F, \/ Z公仔箱論壇8. 椰 絲　       40 g
4 e& C+ h4 L4 b8 i* ^( b- n+ [7 otvb now,tvbnow,bttvb9. 芒 果          1 個[切粒]% G. P4 G5 w+ @' o9 e7 K+ t& V/ }

! e  e% w' W$ c  T, U$ n! ^os.tvboxnow.com製 法 :  tvb now,tvbnow,bttvb0 U7 O, D& G6 z
   
0 e6 ^; B$ B9 @, D* M; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
8 w0 H1 G0 {, g9 F0 y/ K, O' A, V公仔箱論壇2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  公仔箱論壇  L0 j2 T" o  Z& T, D- ?
3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
. Y2 k. \* a& o3 P2 L公仔箱論壇4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, tvb now,tvbnow,bttvb( v! K$ O- Q6 L. c  P( p
   轆滿椰絲為止。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O# `) M1 t' o

9 j) H9 g; k- s' V  K- ktvb now,tvbnow,bttvb   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
; S$ r$ h% U, y# R/ M( A6 m   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.) F! K: W: G6 O& e" k

/ t/ B: ?5 H8 |9 U& I! a2 r$ x公仔箱論壇  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much & f/ o$ |3 J+ c( p

" e6 B  g# i+ z; D. `. V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l& ?1 |3 j  ?4 N  a

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb8 X0 \  f' ^: K' n" {4 v7 H6 c9 q
, O: p4 J# R( T6 O9 Q' J: S
朱古力旦卷
; h1 N. |  t  G; l) U/ P) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ M6 B* Z9 l0 @! [; t
我用日本棉花蛋糕　
( `+ G1 y: w% |" B6 O& o+ Qtvb now,tvbnow,bttvb材料:
4 n% B9 p* V# _3 h. L" Q! X- m- T! a公仔箱論壇牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            6 X" R8 o1 \8 M, e3 E
做法:
- ~8 X" a& m- z, B+ pos.tvboxnow.com1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，, _6 p0 d( O0 ]( a
2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
- r- ?, X. R) Z8 b" s, U( }  Z公仔箱論壇3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)4 [' p) d( ]$ [* e# N. n
4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
0 {. O" O" N/ h6 e- r" H8 Cos.tvboxnow.com5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e" E+ C% D8 K$ U
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，
4 V" K- d" I# G7 }7 F* Zos.tvboxnow.com7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。
, `1 s( F- }( Z9 }; L公仔箱論壇
; \; [# [+ k/ n  }; s1 ]" ?

lux1261

: ]" ~% C- O3 y2 D; Q2 ktvb now,tvbnow,bttvb! p% c' |/ a" l+ M
""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z. D1 H' v% H/ V$ L6 Z7 [( L' W
os.tvboxnow.com0 O1 U/ [& ]# T2 X
批皮：材料：(6吋批)tvb now,tvbnow,bttvb: N9 I: x4 B" q0 D7 n
牛油....................................50 g
. r4 S& z4 u+ D1 t. e6 Fos.tvboxnow.com麵粉...................................100 g公仔箱論壇+ d. P/ L% _( d' K
鹽....................................1/8茶匙
0 a+ E7 f4 e! W" x1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃....................................1個
/ L) f9 g: u3 j8 A, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水....................................20 gos.tvboxnow.com. i1 {+ |: j! r5 p4 j

: f% A* N) N6 d8 Q: i5 M# S- ~9 }做法：公仔箱論壇; W0 v: r5 m* v9 o1 i! _. U' w
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
7 t7 N. `& M# ~% X; f% W(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。( ]2 @) }5 f) c- M% t7 t
(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。
! \7 o* r% `8 g9 a  a: [0 @  g(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。tvb now,tvbnow,bttvb& q) s, Q+ G& }4 a5 g" g$ X
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。
" q; e+ P- h4 B/ i8 R公仔箱論壇(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?- i0 d4 H9 {* h* r
(7) 用叉在批皮上打小洞
. j( f5 o/ D: F, h0 itvb now,tvbnow,bttvb*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****/ C/ y, j7 ^7 h: D2 i2 Y

$ V4 t' q6 H3 ?9 M  Ctvb now,tvbnow,bttvb芝士煙肉餡料：材料：
2 F  n1 `* K& N; a: G1 A5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙肉碎...........................100 g
5 ^" N! c8 B4 k" A0 m' ]* u洋蔥[切粒]................................兩隻
# ~" q, U6 ]/ O# W) ?tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉.................................200ml
, N2 |" X8 p* ^0 u9 w1 g( X; q" P公仔箱論壇蛋........................................2隻/ I1 l# M/ a4 Z7 s3 J7 i$ F
車打芝士 (刨絲).....................20 g- h9 _) M5 {7 I- n& o! G

5 P1 _2 j4 Q' S  ^4 {6 x, H9 N! x& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb& o: S1 ?7 w" C! z4 }
(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]; e) H: Q. R/ l7 A- r
(2) 將蛋與淡忌廉打均.
) {: S* @( E$ D; x* `% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
, n: J: X1 @0 B) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 焗30分鐘至金黃色。
: ?+ |: E7 X- Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W2 {$ s7 P/ r7 M

# \1 N6 q+ s% o8 x

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb& \: v4 U$ ]5 ]# A

+ h2 w) Z- \+ w  ?. e8 p0 DTiramisutvb now,tvbnow,bttvb+ l" E# }- R; ]1 H! L4 q
原來有好多人鍾意食Tiramisu架！
% a+ r) g" g1 P! v0 m
  T* ^) t; r& k  l5 h% i4 N" J~~~~Tiramisu~~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^% N1 j  R. R* |' ^+ X2 S
材料公仔箱論壇! F( @" k; p% D! h
Mascalporne芝士      250g
7 `( d5 o/ m$ X- |1 S% R. ?  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉                         100ml公仔箱論壇6 n. e6 y( M# A, |" h
糖                                  1湯匙
3 u, N: j6 P: B% y! M) U, S- Btvb now,tvbnow,bttvb手指餅                          10條
. [; W  _, r; H# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso                      1杯
. d1 r. p. a7 t; u公仔箱論壇白蘭地                           1湯匙) b- f# J$ f8 A# {
可可粉                           適量: ^5 W5 ]2 z* w0 I1 @/ M+ P
長方形或正方形玻璃容器一個
/ C* h1 \% y$ ?7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! Z9 Q' z" E5 A( f) @, O方法+ z1 F' w9 _0 D# g* `" O
1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c+ S* G% M) o5 U0 n# t
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。
2 Y/ L, B, @. s4 }. ]- V& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。<小心不能過籠，否則會分離>
/ ]8 q: M8 z; S& i+ ]* f- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將2倒入1當中，放入雪櫃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' y0 @5 q2 U+ Y8 T- t* m
4.享用前灑上可可粉！
) t5 Y5 q- C% {+ Utvb now,tvbnow,bttvb
0 Q! h5 H" d! i; }. y& Y9 _& Ios.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb( i7 E7 E, u9 |: N4 g& N/ R

lux1261

今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~1 S4 j; M& z& o. v8 q3 w1 m, y+ `

+ o$ H" }" B) }+ \os.tvboxnow.com蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) os.tvboxnow.com9 F: P& b0 i7 N4 }! q3 v1 y9 B
甜脆皮
0 [5 R/ I$ z5 t4 i牛油 70克
1 q$ j# H2 @7 L# D( l, {tvb now,tvbnow,bttvb糖霜25克
6 J" ~( K8 s6 b5 D- k" ?% Z3 D$ Fos.tvboxnow.com蛋黃 半隻: w' a7 N  ]* |; h% c" d
花奶 14 克
4 J  q/ O! \! C$ g/ b, u* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉110 克6 [. d0 |0 w$ I; }: N
os.tvboxnow.com$ M# B/ N8 r  Q

- c* j1 t9 j& e  t. {+ ]4 oos.tvboxnow.com蛋漿
2 ?9 I5 o9 h6 j7 X2 O7 I. ~4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 150 克os.tvboxnow.com9 |& y* V( O. V: ~$ a% j
蛋 2 隻
/ {* G5 j8 r' |+ c公仔箱論壇花奶 40 克
& w$ `9 p6 t# P9 p糖 50 克 * U/ e1 t# {7 f% k. i: j2 j! ]6 ?

4 u+ d, k9 ^/ |! j) N甜脆皮:
1 q: G& T2 O+ U# etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑os.tvboxnow.com0 h' C' A- k. d% v% f. a# {
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘3 v" F+ z# _9 P1 `  A) T
3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `7 N' ^4 z- }/ _5 d4 v4 z6 L
4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮
) _/ p5 [* A& T2 |公仔箱論壇os.tvboxnow.com+ V4 V  x$ V, Y2 A
蛋漿:
1 K3 v( b5 K1 \- F! Q% rtvb now,tvbnow,bttvb1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
3 V! g3 X9 t5 Fos.tvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡
3 V- L& I! z1 s) J  |3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb* U# Z$ v9 Y) `0 d7 I

7 f& a- k  o% j: d# K* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w. ~# G- Q4 m
- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘os.tvboxnow.com8 O' v  x; p5 @7 Z; S. l2 u; A

  M1 g# n: r2 s7 ~0 \2 nos.tvboxnow.com/ ^% I5 q- f$ Q

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb# f' n3 o' S* J- `- T- Q4 ^) R2 T- @
os.tvboxnow.com. ~& e2 i: y) J/ `- L$ a
""好味道格仔餅""12片
6 r* [4 S+ S% B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 E7 p' K/ F6 F2 _, i5 s0 s! z, m
材料：os.tvboxnow.com+ ~6 l' e3 [4 o% v" c, v$ O
100g    牛油<溶液>; g  m1 @0 ]! k/ n: o. s+ J! Y
50g       糖
( P2 A' M; b% _& ^- Q3隻        雞旦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q1 r! |( Q; p, l9 a1 [" Q
200g     面粉
0 ~7 z  I8 D' v6 O  o( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50g       粟米粉公仔箱論壇7 z3 J# G$ f' N' v5 u7 H  [
2荼匙    發粉
+ x9 a" @9 d( c- B: Y250ml    鮮奶公仔箱論壇. F! q; r, ~. Q4 L5 \
1個         蘋果<切粒>
* r7 g9 w1 K- E7 u4 Z0 l1個         格仔餅机
: j& C, J9 v8 w. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 t% M8 D4 t. W2 i6 Q/ H
方法：
1 T0 O8 P3 ]' y" Y. Wos.tvboxnow.com1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻公仔箱論壇5 S8 B6 @/ K5 i( ]; Q  g
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
- U5 v5 U9 B0 dos.tvboxnow.com3.發５分鍾。
+ o5 S4 a. r, k# M' U% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。
% w. c- Z( P/ [- b/ ^6 htvb now,tvbnow,bttvb! ~0 `4 J- o$ M& k) h) u

% W* f; [+ B9 z

lux1261

tvb now,tvbnow,bttvb9 a* w8 Z" b0 q9 Z* o4 s
$ [6 I* w/ z3 u) n' V8 o- K7 e
os.tvboxnow.com" H  ~: k% |) s" O1 r
tvb now,tvbnow,bttvb# u  B- A4 U1 d3 J$ A
蘿蔔糕
7 J/ @7 a. D4 u! w# m7 ]! B4 F/ S6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B9 h; p0 S) G# X
材料：　
1 Z+ t* F( a# t! pos.tvboxnow.com粘米粉兩杯半公仔箱論壇. \  D) y, q/ B
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
) o% S/ U3 N+ W2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水2杯半~3杯公仔箱論壇7 c' i$ @( ~* ]0 l  M, l7 R3 W* G
鹽1小許tvb now,tvbnow,bttvb/ [0 m" R8 v# Q* M% M$ R* ]
胡椒粉小許
" |1 M6 g8 N. f; ]1 c9 ~公仔箱論壇
* p* A2 _* }4 C) _9 Ntvb now,tvbnow,bttvb配料：
9 I- y9 C/ C6 ?$ d  g5 n& W公仔箱論壇蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）公仔箱論壇+ B* [: q  \3 T
香菇三或四朵（泡軟，切絲）
! t7 s2 V5 E1 p  S8 b4 U$ ~( E大蔥2大匙（切碎）4 ?" D# T6 u; G! B
臘腸1或2條（切小丁）。 公仔箱論壇  B, i1 k; k$ V2 X) z

, i$ H; F+ p2 Y( ?; ^$ V& r做法：　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U  O( v7 J. j  }" o2 E% u) P
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。" v9 K6 f, f! c: i3 h; `
2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
* M" u9 p) K' B3 u3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。
. {, F! X- x* z. x/ l) {' r公仔箱論壇4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。tvb now,tvbnow,bttvb; P/ h: t8 j/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u+ t& M* Y* T( g

0 c- T2 G: T: w: j$ R6 U3 tos.tvboxnow.com
7 n7 I+ ?$ b1 ]; ~& }tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) W5 ^8 D) u. s: H3 O
( \& R- a$ {) e  Y3 ~1 t

lux1261

5 _& J( b8 A9 n; S" C, w公仔箱論壇
6 N% l. z; @' b+ }2 K! D4 e0 Ctvb now,tvbnow,bttvb""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
3 X8 e( ]+ o+ d' htvb now,tvbnow,bttvb) @8 J6 p/ {( c1 Y( o
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內公仔箱論壇7 U- t- p2 K2 G; k. n$ B5 P

' [7 o6 {* y/ i; t, `, J餅底：
' [& {7 D" |4 u* Wos.tvboxnow.com麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )公仔箱論壇. F! L9 C" y0 ?( b! `& K
牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )* m! J4 y0 P$ h9 \- e$ j- f2 m* \
兩樣野混合埋一切.
8 `9 R9 @2 T" ?- R$ e4 ]將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內tvb now,tvbnow,bttvb* c; ?3 x& E$ ]# |4 l
將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
; ]9 q* R; g# Q: }% I1 g公仔箱論壇將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!tvb now,tvbnow,bttvb: |( M" L3 E* R; f- \$ p4 e# ?

) X" B4 ?" r( `0 n" C3 ]0 L- O, a0 R公仔箱論壇慕士：os.tvboxnow.com" X2 O% o" p$ o1 h! Q* X
士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。)os.tvboxnow.com/ Q" O8 S5 [2 E+ d
檸檬汁 3 湯匙 6 h/ s% p9 ~/ {) D% [- ?
魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)
3 A9 P' u7 ^  ^8 M9 P- g7 q9 u; `0 O公仔箱論壇忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )
  G3 E( l& Q* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼沙糖　 150 克/ B% u. I1 E. K  r% l, w. f
蛋 1 隻 　 公仔箱論壇- M. E9 G4 X; ~- D& L7 S% X
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、
4 i9 Z+ d/ X% u( d) l- B# C" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。6 [1 s9 g7 O+ j
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，, q2 M8 P  X$ \$ N& H- _0 H
放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
8 j' q- e7 T/ d
; Z' X; j! h5 A" y, @7 y! stvb now,tvbnow,bttvb
0 x# l3 s1 o9 P- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

' Y* d& H& G& k* ]& U
  B, F4 X9 y; y$ Z
桂花糕 sweet osmanthus cakeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m2 d/ F, T9 I! E5 A, O' C' M  X
os.tvboxnow.com2 I9 \: [; {9 S8 k& W+ o4 V0 f
桂花糖  3茶匙  
% F: Q7 G. J% K: f2 T魚膠粉 20克
( ~; ~4 D3 Z2 C, ^& T公仔箱論壇水 200克
; I( m7 [2 D( Dos.tvboxnow.com糖 45克 tvb now,tvbnow,bttvb9 C3 P3 q. b+ L+ @* E

* }' l+ z0 A# `: v* B5 n* \$ m( l/ w製作  公仔箱論壇! v( I' R: T4 K8 e) U: V
1.水加桂花糖煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 ~: U) f& f0 _9 w6 G0 F
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
1 l3 r8 D( \5 S: I7 z/ Q/ Q3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。tvb now,tvbnow,bttvb# B+ Z6 z: u5 [  C" G% I3 @

  [& D9 V* w0 R* e8 y2 e8 l) E# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
( l$ [& o3 v0 `' w. E
% u! B" t& a# B$ N. @os.tvboxnow.com9 `# f0 T, v; _3 |3 f
2 z7 e& ], R( I  l8 H3 w0 M

; T9 ?+ q6 T; stvb now,tvbnow,bttvb  ~& d$ R; U/ c8 b' S# S6 x5 V% P

/ {! ?! _  P) _! }' D

lux1261

% y7 f& u. R2 f* f2 z+ T
公仔箱論壇& {4 V3 S! r  z- w8 }
砵仔糕  Put Chai Pudding
8 z" _4 o0 l" ~' r
; r* K( I1 o% h8 R) T" F9 l4 ]7 _; w5 q
粘米粉    100g
+ j$ a! t1 N: D" w公仔箱論壇澄麵      22g公仔箱論壇( e* ?! ]0 \& k3 u/ Q! c
馬蹄粉    10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w7 B( k# _  k* L, q/ e; u- L
蔗片糖    95g
  |9 U+ a* c- P& T; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水        425g! u; s) x3 a; ~7 \9 G" @
紅豆      適量
( d, t/ {; E7 k- q- n* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 G2 h8 S7 V1 N: M0 S/ S( {5 w! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. `3 Y9 n  @; l( u& ^! f5 pos.tvboxnow.com製法：os.tvboxnow.com1 X1 T! K2 i/ u9 D* P+ ~. q

8 T  }2 {3 I! q+ K2 D紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
# a0 g, D! }* Yos.tvboxnow.com, H/ ?# d4 u( ?+ T- C( z
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。公仔箱論壇0 S8 n$ J/ Z2 P" t& f) ]
公仔箱論壇& X7 h: ^. [2 B6 a
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。( }: {0 e* b3 u1 W+ w/ E

+ u$ o' m3 I* U* V* _' a7 X& l糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb# v- Q- ?4 M2 N& \* p0 A
tvb now,tvbnow,bttvb+ n- z! k7 a: D) C
把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
( |. w' Y3 p6 |7 W+ \# ?8 I9 y: ^. s0 _( @* E2 a0 W
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。os.tvboxnow.com. t& \4 N0 M- Y; O. ^( C* a

* e8 r6 j7 h* e% ?  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。
$ z4 |# U& p2 V9 H5 k: C$ l
" t9 b2 N. z3 F$ G* v( T% q$ r ^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much # [- b: l1 D9 m; y" [
tvb now,tvbnow,bttvb7 Z* _/ ~3 n- p" r5 Z
tvb now,tvbnow,bttvb8 n  |7 ^- T2 c" p1 G
tvb now,tvbnow,bttvb' q  U# \0 ?$ r" z- A
' r! C* v' _. b8 t

7 D5 Q* `+ X$ m# ^, v+ G# e公仔箱論壇
- I1 b  u9 H+ {% U% Y, ]$ S; G, Ytvb now,tvbnow,bttvb