[甜品] 亞妹學整餅 ^_^ 埋梨睇理梨揀！有相睇！ ， 描述： 最新 ^_^ ~~ ☆''朱古力慕士''☆ ~~

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$ b, Y/ Z  a' ]  M' V+ {
呢排上綱學整餅.嘩 原來好易架.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?* `, e4 Y& }. ]2 L" ?2 i
您地都玩下啦.第一次比個易d既.3 }. k1 ?/ _& c  R* F
""朱古力雪芳蛋糕""TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s; I$ r6 A: p2 Y* ]! K6 N# s! d

) i. r& m1 Z" G' |1]   焗爐預熱180度..朱古力粉10g+暖水15ml開勻os.tvboxnow.com( h  H5 P, Z8 G9 @' K1 ?0 j1 B% C
2]    3只蛋黃＋30g糖.. ....打勻　, ~; L$ `+ |3 r0 s3 `8 j. G
3]    50ml菜油＋50ml水＋Vanilla香油少許.....用溫水座暖公仔箱論壇- M: v& h* U2 U3 g
4]    低筋麵粉70g＋泡打粉2g......過篩三次tvb now,tvbnow,bttvb, @  l) Z1 u% g4 g* Q
5]    5只蛋白, 加少許鹽 .分3次加入60g 糖.....
) I3 M) _8 c; ~0 S公仔箱論壇       用機打至起泡至呈現尖角狀態., ^1 \5 M( u0 z1 R$ {
6]    將朱古力水+入[2]混和.再加入[3] 拌勻.再加入[4]拌勻.公仔箱論壇7 F5 x& `5 g4 m
       然後分三次加入拌勻.
2 G" \  I" X( j7 q4 g# w) a( p7]    將[5]分三次加入[6]輕力混合.
, I; M; J3 ?# Y+ C- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8]    將[7]倒進焗盆中.最好是中間通空那欸式..tvb now,tvbnow,bttvb6 {, h- |: l; y8 P4 ^
       雙手提起焗盆在桌上輕敲二下.讓空氣排出* G; d1 H& S7 o0 Q' T' o. h" n5 d+ }
9]    放入焗爐180度焗30分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K9 b. u4 ?2 H$ H1 W1 n/ G& w
10]  出爐後要立即倒扣待涼.tvb now,tvbnow,bttvb* @; [; s) W% g, b* _

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# Y) j  d4 {4 C4 yos.tvboxnow.com[ 本帖最後由 lux1261 於 2009-5-3 07:59 PM 編輯 ]

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9 F4 u9 M$ J$ g$ g. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ e/ R' L2 `4 g: Z% T" g, }4 Y% \
紙包旦糕os.tvboxnow.com; I( W# x# z" C0 e
. ~% l0 P. f/ Q1 d& M( a: |9 j
9隻muffin 杯份量
" s( l4 H3 `- `% Ktvb now,tvbnow,bttvb材料低筋麵粉 60g
) R5 H. R. I: d, b% w粟粉 15g5 t$ P' Z5 E6 s0 L- b
砂糖 90g
! z; y4 g) O: i' x2 g% _, i/ @公仔箱論壇雞旦 5 隻公仔箱論壇# X1 {, I9 V! o, E2 p+ }
牛油 60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k' h8 g$ b& L
云呢拿香油 1 茶匙
6 b3 p' P: m/ t$ h0 V2 B- V0 T- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。正方形牛油紙數張 及muffin 杯數個8 k/ p' a  f% V. e( A- P: a
做法: tvb now,tvbnow,bttvb8 p% b3 m4 k% y" T
1. 焗爐開200度, 預熱15分鐘
% F9 \- m3 J% H8 y; S( u( {2. 將牛油紙鋪在muffin杯內os.tvboxnow.com$ X+ M# t% G& M, q* v4 H
3. 旦白分3次加入砂糖打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F/ E  L/ l8 n/ W1 A# ^
4. 加入旦黃拌勻公仔箱論壇8 e* d( r+ r/ d# g  d( p  r% q
5. 篩入低粉、粟分，輕手拌勻
+ Y' }  h: ^4 g1 _" H6. 加入油溶液、雲呢拿香油拌勻1 R& ^8 y( e/ Y' a0 ]
7. 全入已鋪牛油紙之杯內，至8成滿
% d; c5 t) B" \* stvb now,tvbnow,bttvb8. 焗入焗爐以175度焗20分鐘，面頭金黃即成。
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& s( Q- v9 |4 B- F" m公仔箱論壇

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椰汁紅豆糕公仔箱論壇) H& p: ]5 U0 X

6 g7 R1 C* e4 Ktvb now,tvbnow,bttvb材料:" A4 H9 F  N: s3 i5 k! o

( y2 i8 n- k" l% {/ |公仔箱論壇紅豆        50g　   鮮奶        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r  z* m2 R$ j: e- S  u, f
砂糖        130g 　 椰汁        200cc3 Z! X9 E4 X; L& c; J; ^* m+ V
鷹粟粉     85g        水 　      625cc
2 z% z9 S  J* E9 T: Z3 h: [& etvb now,tvbnow,bttvb  ?9 k6 ?7 y0 R4 s& }3 w4 A$ w
做法:' t: X7 A4 L/ g" t( E" q7 o
1) 紅豆洗淨用適量之滾水煲焾, 隔去水份不要
( t6 m- R0 \: U: o; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 椰汁, 淡奶開匀鷹粟粉  q6 J- W4 r& H8 p' D
3) 水煮滾後加糖煮溶, 慢慢加入已開匀之鷹粟粉, 不停地攪拌直至煮滾, 一定要大滾，滾到見蝦眼咁，最後加入紅豆又拌匀, 倒入一個已用冰水搪過之盆中, 凍後放入雪柜, 數小時後切件進食tvb now,tvbnow,bttvb3 {( ~4 S# P' |

# ~9 I8 d, o7 P( J3 E5 `* ]os.tvboxnow.com溫馨提示：1 {) K0 `4 m0 Z
1) 煮紅豆要凍水落，水滾後用中慢火煮20-25分鐘，然後熄火焗10分鐘，咁就焾晒嫁喇！
+ K: D; R# w) O" l- ?0 j; N: e( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 可以買罐頭紅豆.日本個隻幾正.....懶人方法[亞妹常用.唔好話比人知]
* I/ ~, \+ m) z7 M2 z; F( l9 n7 O$ e' d1 @
tvb now,tvbnow,bttvb, T. g* c5 E) \6 e# Z+ }! A/ n

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( X2 s2 ^6 @3 k# h( z( H* Qos.tvboxnow.com& K3 U' r9 \7 {
朱古力雲石蛋糕
9 }# r, O4 x1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉     70克　泡打粉  4克　無鹽牛油 45克　: c; T1 @1 p" ]/ f+ p
糖 55克　雞蛋 40克　牛奶 70克　可可粉　5克& k) [+ \5 M8 R: Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x  A: A+ O; n; s& n+ j% H# q
1) 麵粉和泡打粉混合篩勻
5 b$ a4 w* c: A7 o2) 牛油和糖打至滑身，蛋分兩次加入攪勻，最後加入麵粉和牛奶拌勻$ |1 f& u0 C; ^% `
3) 麵糊分成兩份，其中一份加入可可粉! W# G2 U0 ?4 d; g  n
4) 一羹原色麵糊，一羹朱古力麵糊落焗模做成雲石效果, 以180度焗15-18分鐘即成
0 |4 \: `/ Z4 O6 n8 C3 h! jtvb now,tvbnow,bttvb
5 C: O( w7 Z3 x5 J! ]/ Gos.tvboxnow.com% a9 g5 [% s( S

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8 s/ e9 t! s2 P' _公仔箱論壇! G# F( p# s- K3 o8 Z" }
""士多啤梨布甸""+ Q  ]0 _% j- m8 J2 b+ }% X
# l0 L$ v9 ]" @- E" J, w. o- S; v: R
一盒士多啤梨啫喱粉 公仔箱論壇1 Y2 d" L  A* @% k8 W2 f
熱水 280ml
- h$ B: d2 j% Z! }3 d* G$ `tvb now,tvbnow,bttvb花奶 170ml
2 G+ e. y! u5 L. u+ q" G  {6 Q公仔箱論壇 幾粒士多啤梨切粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W1 e) M6 E5 J4 D& ^& x

; \) Q  E/ Z! o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將啫喱粉同熱水攪至溶解，待涼。
8 ]& f; F; S- E* wos.tvboxnow.com加花奶再拌勻
3 B& R" q: \' s0 l( K' f; Z9 Aos.tvboxnow.com再加入士多啤梨粒。os.tvboxnow.com) G! E% N1 e; M3 D
放入雪櫃雪約1小時
2 q# j  ^! I: m* ?' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就食得拿！haha TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H( _, w/ ^' M, r8 U
公仔箱論壇- i" d1 F& C. y+ N+ b8 x* y
; ^6 j) W" H* o4 Q) X" L

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7 G% y5 b6 c; [5 D$ F  [1 H( ?
8 f; R0 y+ g! K% ]& d8 x# H
椰汁香芒糯米糍 (約15-16粒)os.tvboxnow.com7 T0 M8 N, Y7 G% R6 E: q
材 料: 公仔箱論壇8 m, P2 {1 t2 Q: R3 z
   os.tvboxnow.com5 e. V' Q$ ^) ?* b
1. 糯 米 粉　　 140 g
* e7 ?4 S2 d7 K  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 粘 米 粉　　 10 g  (1 湯匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" G& C) i7 E$ L
3. 吉 士 粉     10 g    (1 湯匙)
) i8 D' v- Q% {4. 糖　　  　 6 湯匙  (80 g)tvb now,tvbnow,bttvb6 u' q5 l' k6 m
5. 油 　         1 湯匙   
* c  p+ m1 \! l* ~: k( T6. 椰 漿　　　 200 g
% g" T8 k- {( F& C5 A9 ?+ Nos.tvboxnow.com7. 水　　　　 200 g
, [8 K# ]$ q; S1 {! T公仔箱論壇8. 椰 絲　       40 g8 o3 R% G) J  E5 [- Z6 |# m
9. 芒 果          1 個[切粒]  `* Y6 o) F, w! E; z' m8 T# X

9 L# w) \3 W+ A- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製 法 :  
' u/ z& M' d5 Y# ?* F- Y    TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d5 s; g* L6 o6 k' v# |+ i
1.糯米粉、粘米粉 及 吉士粉過篩, 放入大碗內備用。   
4 t" |! X  t" h, B# d8 z' w/ E9 s公仔箱論壇2.將水、椰漿、 糖、油煮滾，然後慢慢沖入(1) 的 粉內，   拌勻成粉糰。  
7 A! k7 j' v* s* n. D2 R3.將粉糰放在碟上, 隔水蒸 15-20 分鐘，用冰水/水將整碟糯米粉糰 隔水座涼約30分鐘後可以包餡.   
8 P7 o5 q$ q8 n4 Los.tvboxnow.com4.將適量椰絲放在碟上, 然後將巳包好的糯米滋放入碟內, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]& g8 _  z( U, _9 J
   轆滿椰絲為止。  
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4 d0 ?2 c: W; B5 ~/ ]+ Tos.tvboxnow.com   ## 一 定 要 帶 膠 手 套 才 容 易 包, 否 則 會 好 黏 手.
! ~1 Z& X  ~* b% I  `" r! l) A2 y公仔箱論壇   第二程序的椰漿糖水, 一定要煲到好滾才沖入去粉內, 否則不會成為粉糰,   要蒸好耐才將粉糰蒸熟.tvb now,tvbnow,bttvb% t; z7 w, v2 m& V$ d0 J7 U. |, u
; l1 k% Y- p, e: Q' {
  ^_^  呢個咁好食既食譜係出至''韋太教室'' thank you very much
2 u: f' M$ `' j% R" e) Kos.tvboxnow.com
4 h5 Q- D; ~3 z7 k# j" J+ N0 P( K; g$ p1 }

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9 ?1 N* t# G' G4 A: O8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f" g7 x" G/ Q& U1 R9 r
朱古力旦卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z0 J. Z7 S# S9 U  ]" ?9 E
2 t) L1 m5 U8 I4 V% W" t2 y
我用日本棉花蛋糕　
: |3 i; K) }! m/ w) w1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:* ]0 \  {/ ^3 p0 h& ~8 d. K
牛油 60克, 低筋麵粉 80克,朱古力粉10g. 牛奶 80g, 雞蛋 6隻, 砂糖 75克, 鹽 1/4茶匙,            
5 U# g( X  D: x# y+ r) o# k3 m8 H5 t做法:
: ?  D$ g: b9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 牛油以慢火煮滾後離火，加低筋麵粉拌勻，
( k: W3 Q- F8 ^os.tvboxnow.com2) 加牛奶、橙皮茸、全蛋 1隻 和 蛋黃 5隻 混合至無粒狀=>(A)
1 t  N; E) |5 w! A* N7 u' X公仔箱論壇3) 將蛋白 5隻 打發至起泡後，加入鹽拌勻，再分三次加入砂糖打發至企身=>(B)
4 M$ W/ a2 {8 W- I- E) }& w  a4) 將(A)+ (B)以fold-in形式輕手混合後，倒入已舖上牛油紙的焗盆中，
, @; Q9 u2 s0 ?+ nos.tvboxnow.com5) 置於230度焗爐中焗至表面程少許金黃色後，轉減低200c度再焗約10分鐘至啡色，os.tvboxnow.com, C) W: A" s  b5 }+ J% S- S1 t! i
6) 出爐後，馬上倒扣在已塗上牛油的牛油紙上，並撕起蛋糕底紙待涼，2 A4 W: {& m7 z4 c! f- a; _
7) 蛋糕冷卻後，搽上適量 忌廉 並將它卷起包好定型，雪凍後切件便成。* Y- q+ N, V0 J4 Y
os.tvboxnow.com: S$ E6 L/ s$ P5 H0 l

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' C' R- E2 f, v) G  N3 z) i  yos.tvboxnow.com
' @: P9 F% q3 n7 e" g' `) _os.tvboxnow.com""芝士煙肉批 Quiche Lorraine""
7 \! S% y: }' Y4 W% B, L& }7 c! j' Hos.tvboxnow.com
2 g$ U! y- }9 J. jtvb now,tvbnow,bttvb批皮：材料：(6吋批)
; u  o/ T0 a7 L; G6 Z牛油....................................50 g公仔箱論壇+ ?2 g0 ~) h% u
麵粉...................................100 g
+ a1 ~8 t; ?. N. _5 X鹽....................................1/8茶匙- n5 d- h  `% U7 w0 O& ]! _; z
蛋黃....................................1個tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ i. w  \% g6 d1 R1 B
冰水....................................20 gos.tvboxnow.com8 N- y; M2 G: R( E, m2 P! M
公仔箱論壇' Y" k' [% Z6 E+ N' S, d
做法：os.tvboxnow.com- Q6 o# U4 t; Y$ y- k- {
(1) 牛油切成一厘米方粒，放軟備用，
$ A; e1 y7 L1 Uos.tvboxnow.com(2) 用手指把篩過的麵粉、鹽與牛油混合，至米粒大小(呈微黃色)。
* C) [: N% T6 ^) r' j4 w# i& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 中央挖出空心圓圈，加入蛋黃及冷水把材料混合。( G$ {( q: E& T% Q' e) [5 r
(4) 用手以壓疊方式做成麵糰，用保鮮紙包好，冷凍半小時。/ H1 n+ S7 B$ ]8 u2 W  Z
(5) 把麵糰推開，比塔模大五厘米。9 h$ y0 k' y% K/ o4 }  B. d
(6) 利用麵棍把批皮捲起，覆蓋在塔模上，並用手指把批皮壓至貼緊塔模內側。切去多餘批皮。
6 P& }; f/ [& p* H2 Ctvb now,tvbnow,bttvb(7) 用叉在批皮上打小洞, E) w, e/ v* P$ w) J
*****  我最近都係響超市買現成''塔皮''  *****
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芝士煙肉餡料：材料：
8 N, F, m6 d' o- m煙肉碎...........................100 g
4 ]+ ?% g8 ]+ q+ k2 r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥[切粒]................................兩隻os.tvboxnow.com5 U* \2 @9 u% H- v5 _4 d9 z
淡忌廉.................................200ml
+ B9 B' u5 \  T" J5 B2 h) V( K5 itvb now,tvbnow,bttvb蛋........................................2隻tvb now,tvbnow,bttvb1 m3 V% q" M2 Z1 c% I+ [
車打芝士 (刨絲).....................20 g
: [; t& ^/ O* W; _8 H5 g/ ?0 otvb now,tvbnow,bttvb, F: P, B" @  t+ M
做法：
9 ~, f" K4 B& f$ @1 Stvb now,tvbnow,bttvb(1) 洋蔥煙肉炒至金黃色。加鹽及胡椒粉調味
3 z# b% K  Y# @$ @4 Ytvb now,tvbnow,bttvb(2) 將蛋與淡忌廉打均.os.tvboxnow.com; t, F# ^$ f9 A+ s# E0 Q0 A
(3) 放(1 )於批皮上，慢慢倒入(2 )蛋漿，再灑上芝士絲.
  N- D: N  W( z, d: T6 K/ O, B' W2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 焗30分鐘至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _& t/ P0 R1 Y0 g/ ]
2 ?: s) m9 a& b: O" G/ O
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公仔箱論壇5 Z. O6 O  Z* R

; `, o; V: X/ V3 W, T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tiramisu
& j( R$ R5 C2 l+ m3 b" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原來有好多人鍾意食Tiramisu架！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 L3 I' d0 F8 s$ z$ _4 b

! {5 A: Y2 s' H~~~~Tiramisu~~~~os.tvboxnow.com! Y  F% Y, o% z& k* \5 h0 K
材料os.tvboxnow.com  Z/ }& F, N! x
Mascalporne芝士      250g
6 s+ Z' R& R; j6 x- @$ c! D* nos.tvboxnow.com淡忌廉                         100ml( I7 }# y8 D& b+ X: n( C9 P7 J4 S2 m
糖                                  1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 M: T, {  {" B
手指餅                          10條7 \: v& I5 T6 |+ V& F. L+ T; C
Espresso                      1杯公仔箱論壇% J  c9 P# y4 c" o
白蘭地                           1湯匙& U. a5 z, n" d
可可粉                           適量
, C/ ?1 K; t1 v( e- }tvb now,tvbnow,bttvb長方形或正方形玻璃容器一個
5 K  n! k) L; I4 U) k2 A6 y tvb now,tvbnow,bttvb% d" x. H! s8 |
方法
, U( [9 F" K; U3 g7 G) fos.tvboxnow.com1.用１支手指餅放入Espresso內、馬上拿出來平放玻璃容器中。<X10>% O& b; I3 @# E2 N
2.芝士、淡忌廉、糖、白蘭地用打旦机打至膏狀。tvb now,tvbnow,bttvb' O' A5 k/ f3 m
<小心不能過籠，否則會分離>& w: I2 x/ M7 Q6 w) u. m0 e
3.將2倒入1當中，放入雪櫃。  r, t  s; n. i; f( k) m
4.享用前灑上可可粉！
+ P4 z9 u* N2 P1 C4 O( c* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R6 w& G+ C! T+ S$ c1 {- F' m

2 d5 _" \+ p  r, z( Dtvb now,tvbnow,bttvb

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今日教大家我最喜歡食的~~蛋撻~~
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蛋撻  (正常SIZE蛋撻8個) os.tvboxnow.com" d6 W3 T2 U% q6 T  C' s
甜脆皮os.tvboxnow.com& H% e1 u$ o$ ^; d; B" m
牛油 70克公仔箱論壇7 S. A0 B5 |0 k7 m  J6 U* y3 ^6 H
糖霜25克
2 {! N5 @& ?2 R& n" q公仔箱論壇蛋黃 半隻
8 g7 s  P5 o$ `$ i$ y; G3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花奶 14 克" o& C( y. `2 o9 ]# P- W' k
低筋麵粉110 克
8 D, P- s5 q. L+ ]
  [0 p- w( V& S0 w# n  jos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb/ r% [- E) a( ]( X1 [
蛋漿
, d0 h. Q/ c9 f/ R" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滾水 150 克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @+ n1 ~, i1 ^
蛋 2 隻os.tvboxnow.com: ]$ H7 ]  z% x' w9 V# ]
花奶 40 克3 |% C4 L. w+ A* u" a2 B
糖 50 克
/ k5 O+ K1 u9 v4 y  I, b7 U$ i/ j, l. z. W4 y* Y- `# g( [
甜脆皮:
/ X' J" d2 ^" ]  x- g' x% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 牛油和糖打勻，加蛋打滑os.tvboxnow.com* L: f8 J* Z: g1 [* t
2. 加入花奶，再篩入麵粉，搓成粉團。 雪30分鐘
: l; L8 M, ~# P" }$ O/ {3.  將粉團平均分8份, 然後搓圓及平壓入撻模
  _. p4 k& `% X- S' |4. 用叉在撻皮上拮孔, 將撻皮雪30mins至硬身, 防焗時收縮os.tvboxnow.com9 o# y0 }/ x# V' d

/ g0 f# W2 [8 X8 U) S- Z/ a+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋漿: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q; v: a" T1 r$ q: H) N; X9 ~/ J
1. 熱水及糖先開溶, 凍後加入花奶及蛋攪勻
. ^5 q6 b% Y2 ]* [- F1 oos.tvboxnow.com2. 用篩過濾雜質及蛋泡
0 m! w5 V# h$ R5 l  R* C% T3. 蛋漿倒入撻模至八分滿，置最下格以220度焗10分鐘tvb now,tvbnow,bttvb7 w) Y5 V7 Y$ p& l- u6 u  l
& `, ?3 T/ E/ v/ U  j
- 如蛋漿外圍熟而中心尚未凝固，可將爐温較至0度，用餘温將蛋漿多焗5分鐘
+ D; c  G) C5 r8 M2 U, [3 j7 Eos.tvboxnow.com- 如撻面加鍚紙焗, 則置最下格用220度焗15分鐘, 再用餘温將蛋漿多焗5分鐘
: o4 {/ u% W. K- Z! J7 c+ itvb now,tvbnow,bttvb
5 w8 [, l& G9 S, F  f% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q9 k( e# u+ h9 C& A3 @3 T6 l

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""好味道格仔餅""12片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z* G% I, s1 Y4 ]% }( J! O% E

0 j1 F) J2 ~9 Q: V材料：
$ ^9 H  `5 L/ W' n$ X# O/ }6 utvb now,tvbnow,bttvb100g    牛油<溶液>TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F6 W: ~% j  s+ w2 Z5 N% _4 P
50g       糖6 C$ m  o/ j! |. S
3隻        雞旦6 w1 k+ Q3 V! j8 ]: @; h
200g     面粉' F* E% u+ [* R
50g       粟米粉公仔箱論壇/ J( U: Z7 s% I( k3 s6 U6 R* D3 |- ^
2荼匙    發粉
9 X+ a9 E; C" Y  A* Y& H, I/ ]: u250ml    鮮奶tvb now,tvbnow,bttvb! b. x* A4 v: U1 ?3 M6 j2 O
1個         蘋果<切粒>tvb now,tvbnow,bttvb; K$ O; `) ]& `
1個         格仔餅机
- q: ]" ]4 G% b7 y1 P. @; N. q! Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com+ \# P# o7 k" r$ ^; \1 D( W
方法：
5 u* u! d- c  C$ [: U1 A1.旦+糖打勻、+鮮奶、+牛油打勻* R* W; T) I2 j! H: g( E1 Y
2.篩入粉類拌勻、+蘋果粒粒拌勻至面糊狀
7 X& K+ a+ g4 x2 |! |公仔箱論壇3.發５分鍾。0 O7 {1 Y  z# T3 I
4.放適量面糊入格仔餅机焗熟便可、喜歡的話可灑上糖粉享用。os.tvboxnow.com/ G5 J4 Q9 Q* P+ n' h1 t# I; O
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8 f4 {  t- ^: w0 v公仔箱論壇

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+ h6 _# K5 @; z' M; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ y3 V7 E+ r( c; D* {9 }2 G( \
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2 t8 W- L% ]- }) u公仔箱論壇蘿蔔糕 os.tvboxnow.com6 p( b8 X9 d9 [1 `& J. t+ D

- u" `( G: C1 ctvb now,tvbnow,bttvb 材料：　
3 U$ E+ t+ Y1 b* K0 F4 e! Y; }公仔箱論壇粘米粉兩杯半公仔箱論壇7 L) j8 B# P- [" ?
白蘿蔔中型一個 去皮刨成絲狀
8 }$ Q7 ~3 a2 w( g% o水2杯半~3杯os.tvboxnow.com0 F0 W! g2 x: j4 F; y
鹽1小許tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ r$ @9 v3 K2 N
胡椒粉小許. F0 X/ F- F) {5 e6 [

$ J' t2 {  d1 M/ t. ]& j1 h配料：
) h# x0 B# w$ _' f$ m( _4 e8 W蝦米2大匙（泡軟，把水撇棄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {3 P# P4 A; x% s
香菇三或四朵（泡軟，切絲）公仔箱論壇$ o. }) d% B4 Y* X
大蔥2大匙（切碎）2 ~! N; l; P+ h; s1 }+ T% r& u
臘腸1或2條（切小丁）。
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! R) h: M9 Q( ?4 G" d公仔箱論壇做法：　公仔箱論壇* s2 `3 f+ {. Q. \0 E5 w4 v: C
1. 先用油炒香配料，炒好後盛出。把在來米粉和水混和調成米糊。
& P; p3 U1 H* d( C2. 再接著炒蘿蔔絲，蘿蔔會出水，所以不要加水，炒到蘿蔔絲成透明狀就是熟了﹔此時把配料回鍋同炒，炒勻後用鹽和胡 椒調味，然後轉小火，把米糊倒入拌炒至成黏稠狀。
" q' T# O7 f/ n" h8 O" rtvb now,tvbnow,bttvb3. 容器抹油備好後，把整鍋米糊倒入容器內，表面抹平即可入鍋蒸熟。tvb now,tvbnow,bttvb& d3 H; `+ A+ b0 N+ _
4. 大火蒸約40分鐘即可。熟後取出，放涼後才會成型，然後才可切片、用平底鍋兩面煎黃食用。
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4 w5 x6 i0 {* k+ Z7 ?$ r4 ~! q+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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& g0 h% f3 E3 {$ h' \8 A( a公仔箱論壇""""  士多啤梨慕士蛋糕 Strawberry Mousse Cake  """"
! A; D* t  O/ @2 b6 sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com/ T& v, W5 I  O1 j" q( L! s
*先鋪保鮮紙於活底蛋糕模內- G6 ]+ r5 D8 J5 i" g* @" H2 \

) a/ f9 s+ @/ Y3 d( v2 H5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅底：
4 c7 F  [2 W; p* ?! ?. `. o1 L公仔箱論壇麥維他消化餅           160g  ( 將它們壓成粉狀 )
; z* W2 ^  Y: U+ X牛油                       80g   ( 叮30秒整溶佢 )# B2 n# s6 u: ?1 \# |, O
兩樣野混合埋一切.
. T& ]0 M% w* }! L6 I5 k# M5 A公仔箱論壇將拌勻左ga餅底材料倒入8吋蛋糕模內
2 P! J! ^* M8 p* r& ~/ |tvb now,tvbnow,bttvb將餅底材料平均的壓實o係個蛋糕模度
5 g( V  T, j0 k% f. a# D4 Ftvb now,tvbnow,bttvb將壓好左ga蛋糕模放入雪櫃,備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `! b3 S2 x2 v# M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r0 F, y6 ~( z/ i7 M- ^
慕士：
8 X' Q$ Q  F/ W  p* I" X- |士多啤梨 300 克 ( 洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。); m, F: r$ l1 v
檸檬汁 3 湯匙
- o+ W' d1 M  F. e( z7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚膠粉 1 湯匙 ( 魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。)tvb now,tvbnow,bttvb2 y5 r& s) B" N( C4 ], X
忌廉 200 毫升 　 ( 忌廉用打蛋器打至企身備用。 )os.tvboxnow.com5 c# T# Y  [, n4 r) t8 @
幼沙糖　 150 克os.tvboxnow.com* A2 T& A, T; i
蛋 1 隻 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N" Q3 B0 B# A7 O2 p$ M
**全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、% m# T# e% ]5 T0 M9 P5 v
  分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。tvb now,tvbnow,bttvb9 V& k+ C# }* ^* l1 s. w
*** 用 5 粒士多啤梨一開二，排入蛋糕模邊，倒入士多啤梨毛士，用刮刀刮平蛋糕面，
4 F& l8 f) U' g0 s% m% i$ C放入雪櫃中雪2小時至凝固，取出用暖毛巾包旦糕模圍令蛋糕容易托出，可隨意加上生果或忌廉作裝飾即可 。
' `3 |- m0 i1 `6 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# J" Y+ G9 H4 x. T

( X" }3 I: x" ^0 R! U; @! L3 ?tvb now,tvbnow,bttvb

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6 s. _4 G' h7 b2 E2 u公仔箱論壇* u3 c' @% n% P1 X  u* ~
桂花糕 sweet osmanthus cake
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桂花糖  3茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u+ S) F, ~0 L5 L' C
魚膠粉 20克
$ ?- G6 b+ n& b. W公仔箱論壇水 200克 . r( b. i6 z5 _( B1 s
糖 45克
1 g2 Q# P" _1 y  R& j7 C4 n/ p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q7 a' Q+ R2 I
製作  tvb now,tvbnow,bttvb/ u4 \4 |5 b: h: f
1.水加桂花糖煮滾。os.tvboxnow.com; k5 Z- b" I, |0 E! `! |, ]& |: t# @
2.糖和魚膠粉混合後，倒入（1）中不停攪拌至完全溶化 。
4 a9 u; E2 U+ c. {; }7 z" j3.冷卻後倒入模中，放入雪櫃2小時，便成。
  U- p; ]% o% M& E4 S6 Etvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ u, [2 Y% h2 l5 a
** 我鍾意整薄身D. 吾好甘厚.因為靚D囉.haha
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j' A2 N' N3 j

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; I1 B2 X  L6 O; E, |+ {5 f+ r; Q8 yos.tvboxnow.com- _: g; K% J5 l/ T
砵仔糕  Put Chai Pudding
' x0 g2 H% U, Z. ?9 r) q) B! Vtvb now,tvbnow,bttvb5 z& d* c' `! H2 U4 {1 o- Z
tvb now,tvbnow,bttvb! o, y9 C0 t8 j9 L; L1 k
粘米粉    100g, `7 s; B6 w# j! ]8 C3 t
澄麵      22g公仔箱論壇0 {; R( c# K  ~
馬蹄粉    10g
( q9 j0 V; Z' L; L1 U. u9 P蔗片糖    95g6 A$ h2 P3 j; A
水        425g: o3 b, x7 P5 E
紅豆      適量
" N5 L0 g' \# h. ^: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 G( E: ?6 }% Q4 z

/ }9 A% I" R! u& v- Dtvb now,tvbnow,bttvb製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m( t" k* h; m2 r8 J7 D+ D9 n

5 u) p' \+ [- a5 c紅豆洗淨，浸發，再煮至軟身備用，但不要攪拌太多以防弄破，
+ I% c5 g) v1 C( k  c公仔箱論壇公仔箱論壇0 ?) w% D8 ]# f8 G1 g
用125g水把粘米粉、澄麵和馬蹄粉拌勻。6 \* a* H! f6 Z- k; O! |
os.tvboxnow.com0 x  ~3 m$ U) g' y$ K$ Q
300g水則混合已切碎的片糖，煮至完全溶解。公仔箱論壇+ J( u1 T- O  X

$ [1 g# I( e/ v9 C/ A( l5 B0 n糖水逐小撞入粉漿內，邊撞邊攪勻。
4 T. h: u% [8 Dos.tvboxnow.com
( }; m0 Q7 ]  m, R6 Etvb now,tvbnow,bttvb把稀漿倒入小碗中，再加入適量紅豆，最後放入蒸籠，隔水蒸約15至20分鐘。
" N8 @; G1 N3 |' Stvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ |6 ?9 U8 m6 k2 C/ Z% C" @' ^
完成後，用竹籤把缽仔糕取出。tvb now,tvbnow,bttvb5 _: f$ j, }' o# A  u" _8 c

# L2 H7 M0 n* z/ n4 {' ctvb now,tvbnow,bttvb**記著要稍涼了才爽口，熱食太糊口。os.tvboxnow.com; M1 n! x! E; Q% o; U
os.tvboxnow.com2 u7 w" ^1 H/ a; U. ?% `
^_^ 呢個係頂頂大名仙姐既食譜thank you very much
- u7 [1 L0 J/ Y" Otvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 S$ y9 g' {  Z6 F& r
os.tvboxnow.com$ O7 e4 N+ p' A" ^: J9 u
os.tvboxnow.com" Y6 S- @/ Y) O3 \* |
3 c# K& d/ B7 ~4 j7 N
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