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# A7 Z  @9 {% B

0 e+ W" a4 ]+ E; r""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
9 v" n0 P0 C& [$ yos.tvboxnow.com
; L* l" C- p! }5 y材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i3 f6 |7 m) j; f5 L
忌廉芝士 225g, u$ L3 O9 J; H; W9 E" ~, g$ v
砂糖 50g
* g! ?" M5 B' j! l* |蛋 2個
6 G. e2 \9 @4 x公仔箱論壇牛油　100gtvb now,tvbnow,bttvb, [2 g# D; u+ H0 @
糖粉 100g
, r- U1 `1 d. Q, t' t/ L% B7 d' z公仔箱論壇朱古力 120g
4 A* F% ]' [% q0 C$ G2 f' ]# p6 x低筋麵粉 60g
( P2 A2 m8 H6 w7 g( S% [3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i) _2 w$ V6 `" D1 ^  m! n
做法- V2 C. @& F  s7 {9 L2 ]
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
% N/ S, R5 @+ ?0 Z% w2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! P/ E* U  c" k1 F* s1 m) y. D9 J3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻os.tvboxnow.com2 C9 e7 v7 Y* C3 l! o& k3 a" E
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
1 `7 D0 o9 e7 o7 e; C. O; U: I3 J再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案2 ]% {! C8 y/ `  D  {- M) q8 R
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
# V% y( R; _3 D- G6 n' w6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
2 m( n. a) }+ F3 a$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' P9 F! D" z2 n( S+ A
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……西米盞......+ Q, q/ T/ d( u; ^* b% M, g
: K  f* A& t* f8 C% j
材料:約20件
3 q* R7 ?; O! k, _9 Y) K6 @tvb now,tvbnow,bttvb西米 100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 j: B# @5 [, P. g4 Z3 w
馬蹄粉 50g
' i0 j% b, }! X$ B砂糖 50g7 ]2 }! D" ?8 O
清水 75g
1 X9 z9 H! `- t, J5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1/2湯匙
  U) h; N0 v  Z8 S1 V3 i+ J公仔箱論壇豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
+ N& s) q$ ^' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p! B* ~- t# o' d
tvb now,tvbnow,bttvb* {; g0 o6 ?: V1 T5 R0 M
製法：tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 e6 r# g1 F: B
tvb now,tvbnow,bttvb& ^- ^- d" k7 O( z7 e/ X  S
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，os.tvboxnow.com5 g* }1 i# H7 J
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
7 w2 s- H; P$ b0 c6 x, Cos.tvboxnow.com
4 E( g6 g6 v& `" K" L1 dos.tvboxnow.com2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。公仔箱論壇1 a# E. T: V6 N6 t
os.tvboxnow.com0 }* R4 h! G; m3 m( Y/ z  H" z2 K5 O
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
3 D2 G  P0 K- `1 |公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q$ {+ Y& i2 D6 ]( W& \$ n

# |. n. g) c) `4 P, W  w6 h9 o# H1 ^4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
5 o5 {4 M% t4 E8 Btvb now,tvbnow,bttvb
  _& y4 h- m1 x+ c% Ttvb now,tvbnow,bttvb5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。9 |$ z$ }. \" m5 t: }

7 Z0 y/ j2 [7 `; W0 {os.tvboxnow.com心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb8 X) A, Y( o# t
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。os.tvboxnow.com9 h0 O+ G2 X$ K5 m/ Y; i4 P) r+ B$ z

# l' v! ]  q- c$ o. Q) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ F' ^5 N* D% l

) s2 g# @; z+ d5 W

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
8 X' z, v5 b) {/ T! O9 ?公仔箱論壇
: ?6 q7 m, K& i" ?+ T8 k9 p  n( btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 3/4杯　　os.tvboxnow.com( B5 b9 Z, w$ X( m- j5 O$ {

4 k. U/ r9 O9 E4 r; t  }. H. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 1茶匙          . K+ \0 c- V: S

- Z  w* W' J& x- p8 u9 F6 | 雞蛋 1隻       公仔箱論壇% T# n) i  F& Z- V( W2 ]1 h' x

! ^$ i' l, D8 t1 o9 {$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
$ y2 t6 q# O/ U7 t: Q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e; v9 d- T; g) N
油 2湯匙　
3 o! h+ k" A9 ~3 A
' }( c, ^$ |1 L/ z- ^! M豆沙 適量
* X" b. |6 a9 }+ V9 H+ f7 k! y) m做法：8 A  b+ _( `* J1 W' f
1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
! ]% k  m9 U9 h) X+ Zos.tvboxnow.com2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 J. c/ l3 I; t; o1 S
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。公仔箱論壇: a9 s7 V: d% p+ M9 S

0 T2 H3 A+ |7 B" B$ e3 N公仔箱論壇## 特別嗚謝"蔡師奶"os.tvboxnow.com; ]9 t# P* b3 W, \

. ^( S' z8 E3 I  }: L" j" x$ f/ N公仔箱論壇% j1 W4 r# j% c7 s& A9 u8 K

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玻璃曲奇 tvb now,tvbnow,bttvb1 A8 J& n) N3 ^! F1 [

2 _7 t+ ?. J$ ~+ Xos.tvboxnow.com材料 (約20件)
2 ^# y: `3 Q7 w, `' Hos.tvboxnow.com3 Q" ~6 l* e# i$ g0 K: Z
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B' g3 i& a8 i) g% G
糖粉 60克
4 t, g0 K* u0 W. e. L& R雞蛋 40克tvb now,tvbnow,bttvb4 T. L: `5 r$ l7 u, U
低粉 200克
3 o' {5 K5 e$ P( U: L2 r) [公仔箱論壇泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb5 I' S+ _% J2 j
鹽 2克os.tvboxnow.com( ~+ p, O9 w% V. P4 M- N# u" H
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇( m6 Q2 H. v+ t/ s3 M1 n

1 `0 p' c! ~! Q, I0 `公仔箱論壇做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D3 c( h$ O8 Z0 U
os.tvboxnow.com+ w  ^! H" v. |: p/ V
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發/ c! D( T  T; e1 P
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
$ B; q2 S9 M/ `6 j  d" [9 S(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合5 P6 K! q+ T% l; Q7 W. @+ v/ s
(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇tvb now,tvbnow,bttvb* Y. D# g% c4 x# k
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇1 u( k$ A3 u3 s, S& z; G
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
  q# C; ?+ C/ G7 t9 F) \  ?tvb now,tvbnow,bttvb(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
3 Y. E0 K2 {% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com- g, i- n5 Z0 A. j  i  z* {
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~os.tvboxnow.com5 E- A$ P  `, n2 V( {2 _; ^" ^2 k
os.tvboxnow.com- m: `9 \' @" ]: s- c
公仔箱論壇6 k+ O% m9 L# M: O! K8 t8 [

4 c& [/ V# L9 m0 z6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 L, h' e# c9 c" |+ k3 e' Ttvb now,tvbnow,bttvb. w9 o* w2 N" P" S; H

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法 式 檸 檬 蛋 糕
" c% h2 l1 j  Q8 Z+ f; f6 ^. Otvb now,tvbnow,bttvb
" L* @3 {) }# Q4 {) l5 Ytvb now,tvbnow,bttvb材料 :公仔箱論壇1 ]3 C& x6 G  C& I
牛油95g              砂糖95g
+ K8 u9 R6 Z( s( u" L( R' d# l公仔箱論壇蛋95g                杏仁粉40g公仔箱論壇% M# Y6 K) o0 v4 B0 o( W
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個# u% a& H! j7 U, [6 v+ h8 F  o
鹽少撮                 發粉1小匙
5 p8 i2 {4 i- y! ros.tvboxnow.com低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 公仔箱論壇5 S. O' M4 h7 X& R2 b- E- s6 C
公仔箱論壇; j3 W" Q( r- `3 }  E
; A. `4 U/ ?. I' o
預備 :2 s9 |8 b9 b; |8 O
1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb3 |5 b0 e4 u; {# o% t
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   os.tvboxnow.com5 N2 m7 N$ u. E2 L$ J
3.焗爐預熱至180℃.
- r( H7 e% w! ?& C$ {6 t& c, Otvb now,tvbnow,bttvb4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
0 z" O/ z  \% [. b) I. R# ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 J% X: r, j4 P# r- O
製作 :
# v' t% n) d; L6 K& u7 P5 z1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.os.tvboxnow.com- [( q1 k) T& O7 V: {  R, A% \
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
  I4 f8 N# ], h; x$ d3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
. ]: D% b# M' G0 ~. [: c  U6 m4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.os.tvboxnow.com5 o* ~+ H" ?! w
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ B9 h# W( v! J" M
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
# k) U" S1 {' {3 {& W# S$ Dos.tvboxnow.com
% X# Z. o5 J. s+ i+ D# D4 V/ h2 T公仔箱論壇
+ V( D6 ]3 H, a& I, ltvb now,tvbnow,bttvb

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''吉士Puff''公仔箱論壇5 I" P9 X* w" K1 r1 t  O  x7 g
& L0 t( h* g- q4 F( F2 O
材料：
, v1 X/ y6 h: m9 t9 I+ g) R公仔箱論壇水　　65g
/ \% i7 p: @5 V$ |; J0 rtvb now,tvbnow,bttvb奶        65g公仔箱論壇, M' [( `$ }. {3 n
牛油　60g
5 z% L" y# O7 a/ |公仔箱論壇糖        3g
8 E  L0 O" P: v# y) F4 N鹽        2g
% P# `+ u6 T8 b5 u4 l9 i9 w( a低筋麵粉　70gos.tvboxnow.com  z% Y8 L1 `! e! B3 C
蛋　　　　3隻0 k( O$ A3 t1 k- S
做法:" K8 C* ]9 d0 F0 C3 j. h
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 |9 x4 ]5 t9 N7 P; \. A公仔箱論壇2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火: j. R: S: |5 r# V& L3 @! a6 X7 x
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
! @. X8 |% i6 e' [+ y0 p; D6 ?4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,os.tvboxnow.com9 G' l: z5 Z* W3 ~: O
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大' K4 R# w* h7 m' c! H( |
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
8 |, T: ^! F2 N5 F3 k1 Ztvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~& [3 u3 a" X3 I" s! ~
8) 雪凍至好味道.公仔箱論壇; }! M( A: p: m  l( x
''吉士食譜 ''& e) [; J  [, L% M  f: T
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條: I, j2 @& |; S1 y9 f# }
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
" L% \/ |5 X' ~) H" _/ r2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  @5 ^- A  m9 _2 u7 p6 r
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
  M" t, K  f9 D$ ztvb now,tvbnow,bttvb4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
- e% n8 ]5 y7 g. b! i$ @2 a
3 B+ ?# ?: C  T6 R3 i" x& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P1 L# S% t8 n
＜  相机唔見左.無影相. ＞   
5 R9 |* A+ \0 g0 ?% }$ X4 vtvb now,tvbnow,bttvb講明先以下既相都係偷返黎！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u2 [# ?0 k6 y7 P2 X) m! l/ u$ L
公仔箱論壇' M! b# V) e) ?5 U2 K; Q
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3 g9 z. |8 ~( t" y1 htvb now,tvbnow,bttvb. F% b; @' ~# d
1 `! T7 x! y4 s% E1 k
公仔箱論壇0 e" N4 e+ a" m6 j5 z$ y
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! B7 b9 g8 Z( K( e9 y9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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公仔箱論壇/ c/ U9 D% a# c, ?- v3 p5 R
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
$ Y4 V& s8 J6 ~+ }; I% u7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
  u% X; i+ o# Wos.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
9 @% M# T( c) J/ _2 M但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' ) f$ }! d$ y4 }( ~6 H/ t9 R

+ J/ \) q8 A4 X9 c+ U" itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! `1 X. |- x/ b  [

( i! u. H! _9 ltvb now,tvbnow,bttvb好易整架！
- k  `8 ?3 k4 e公仔箱論壇材料1 I" g! @1 D7 e/ @1 ^" c
黑朱古力55%   150g公仔箱論壇: i, @0 F0 X/ F
牛油                150g
4 k  }  \$ U, g8 c1 E# @雞蛋                4隻tvb now,tvbnow,bttvb+ m' V' f) Z- R  d
糖                   50g
6 |- n: ]  X& l/ W. w低筋面粉          120g
% U; s9 ~' w2 H8 d5 h' Bos.tvboxnow.com發粉                1茶匙
: h+ I& L0 Q+ E* V" T入爐紙杯          12個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y5 |; d! e9 I1 E
預熱焗爐180度
9 K+ Q5 A: B- G8 ]& f" I5 xtvb now,tvbnow,bttvb8 v# x' n* V6 g* w8 z4 V. ^
做法
% [. c0 y+ k- s0 ~# O* ?+ j1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶公仔箱論壇# E8 I7 ~/ {& z  d6 r0 G, f
2.全蛋分3次加入打起
- o& ], V) a7 t7 Jtvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
( i9 N( `7 j6 n5 i& v4.篩入面粉.用刮刀拌匀/ k6 K; S" q& \/ V: W
5.平均倒入12個入爐紙杯os.tvboxnow.com$ D1 h  Z$ S9 y5 n8 u
6.180度  中層 焗10分鍾
' W/ ]$ g0 T. a: ^. q) W" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q7 p! z5 H2 J7 E! _/ W% @
所以要特別鳴謝'yen home bakery'tvb now,tvbnow,bttvb  a3 m6 D, C0 v- z+ X8 ^2 c

6 t: B4 X- ]+ p1 k! @4 M; @, t公仔箱論壇~~ 紅豆草餅 ~~os.tvboxnow.com/ l$ Y, ^3 `) q' h- x( ]; S

$ c  l7 A& Y  I) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
0 R5 F+ n; _- Y2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g' r3 B  N8 R# Y6 W: G
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]os.tvboxnow.com% n/ H+ U2 s  t8 \
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- w, l3 z; F2 {& J, B( x. {7 stvb now,tvbnow,bttvb剛才
* h, \, B/ Y! `) Atvb now,tvbnow,bttvb
+ a8 ?/ M6 X' M& c- Z公仔箱論壇
, c6 x2 x8 Z+ h- ~/ Z2 _  u公仔箱論壇做法﹕" i9 [; n) y- x+ ]$ O3 Z5 G  @
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒公仔箱論壇9 Y1 ]7 c' ~( v9 n" C* F
2..微波爐加熱2分鐘
( G+ x& D( G- k# V4 R3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻os.tvboxnow.com! m8 _  U8 G2 ~% W) B
4..將熟粟粉放在大盆內   
! w9 O$ c( b4 U3 D) G6 T' jos.tvboxnow.com
, h2 c$ r  p4 h# a  z/ ?, J& o3 E2 A
9 q- f" i$ v; @& y公仔箱論壇
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+ m4 N# Q& T& {8 w5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇( j: u# V: a5 C9 P1 M. U! }+ q8 r& Y
6..即成為草餅團。大約有500g.$ Q" V& J1 T+ u6 @4 y
7..切開十六份擀薄: ~3 W% V$ H& f1 V+ l& r
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
2 h; M/ [+ X' n2 Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% t  Z1 p- y1 O4 R
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8 V+ |' Z! u2 L, q8 x* }" q+ s0 U! [
, [" E- r& u6 Rtvb now,tvbnow,bttvb9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。* {8 j, s9 [. L6 E! @) g& f
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
+ o2 n" |3 j5 L3 g! Wos.tvboxnow.com
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
) F$ T! L. }. o! `+ y  Uos.tvboxnow.com材料：
# M, p) o: o9 j3 mos.tvboxnow.com蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb* H" s# j% h9 A+ {. d( a+ q5 @
砂糖            35g
. m3 @7 Z/ H$ Q, J% @% P" g% f椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R( ~! J5 \9 ?  A
班蘭精        10g        " _& ?( H' W2 |1 G3 ?
沙拉油        40g   '暖身'公仔箱論壇! b+ p; r2 H- k4 T/ l% f
椰子粉        30g   
4 s& v7 X) D) m# h  b2 C  w1 i; Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50g
8 k; |$ p, D9 O& K公仔箱論壇泡打粉        1.5g  9 X$ t; f$ d. ^  W8 Q
蛋白          4  個        
5 |2 C" _- c$ c& j砂糖            45g
7 Y& r8 l+ g" U; p0 J, J( z, ptvb now,tvbnow,bttvb做法 :tvb now,tvbnow,bttvb' x5 u2 x) h- D2 n
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
3 B& d2 T" e1 {% ~8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
3 w/ k5 d3 N! x0 Wtvb now,tvbnow,bttvb3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
, \, J0 S" m$ ^. G4 c4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
* p3 }3 c. S  |4 w) u, X; a* W5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
* ~. H! P  U1 G" C2 j2 p) U; \os.tvboxnow.com6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
; P8 P2 C0 T4 n7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
% V( |; s% d4 B+ G' k& H+ n公仔箱論壇  s: ?' x! c  v& W3 y

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
2 s/ F5 L6 `( d2 k0 {os.tvboxnow.com蛋白                160g(4隻)公仔箱論壇0 r& {, _' v) j, ~, w4 }
砂糖                30g公仔箱論壇: y. |/ i3 D5 g: g+ g5 p5 z' h6 {
蛋黃                40g(2隻)
7 [/ g5 I% O. g1 n; a1 \# Ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g
0 f% i. w# R7 q7 |4 [+ F, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油                40cc
( x% i3 `& z7 V& Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80g公仔箱論壇8 g' X8 j& ?8 X, n0 U* {+ s
鹽                    1/8茶匙! c7 J0 i$ [5 H# R3 ~. @0 W
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎): @$ T5 T) i$ D8 S7 `
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
% N: P6 j1 M2 j# E. p- }# t紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)tvb now,tvbnow,bttvb6 s: R3 [' F! l7 ]) i
預熱175℃烤箱公仔箱論壇" P) m* u% ]) D3 H" w
tvb now,tvbnow,bttvb. }5 k5 K3 p! d8 v" v7 a' W3 A- M
步驟：
7 r  G/ T& t% h$ l; \1 w1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
  A, p% n# P7 H. z, F2 o2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
# W3 R% t: F" `5 |' z, |4 e公仔箱論壇3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
4 y% q3 L) j7 F# @5 }8 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。tvb now,tvbnow,bttvb! D; z0 [$ Z7 S, f0 d/ U6 u! u1 f
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a+ ~! i! q* [! Q1 }2 b4 ^- g
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
6 ^, O: P, I, ^* `0 X5 j" f7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。3 ]2 W* L! \% ^
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
1 S! E3 o  @& x  K2 t3 k' Qtvb now,tvbnow,bttvb9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
3 e- g' a3 z9 }1 m' w  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。公仔箱論壇! i1 b3 H4 W: S* U0 A! J! P
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。" e* ~' T3 l/ K2 i+ A( g
* @, b$ w, K) S7 `/ U+ p* v; O) m
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q6 y! C+ |8 q& q7 X$ M
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/ w1 q  t0 G2 `# h: a' ^綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
/ G3 r7 Q, ?# e: mtvb now,tvbnow,bttvb海棉蛋糕 ~~
& w" b8 a. G4 m" k: @+ Z; t+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
+ L7 E" `; q( k; O蛋白..... 4隻; R7 N8 d6 Y9 Z( h7 j
砂糖..... 60克
! x/ f0 O% e/ h( }% K蛋黃..... 3隻6 k& H) {8 G- }. Y
砂糖.... 20克; W' m/ l' y/ y: @& F$ H- a
菜油.... 60克
) _5 ?  g8 G0 stvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克os.tvboxnow.com7 J- A8 Z! h0 s0 f: [- Z( m
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)os.tvboxnow.com7 w* s/ O) ^1 {3 C& F! h) t/ {
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
' i+ n+ g$ `4 z! y' Vtvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
3 v" g, D1 _; w5 ^& C- Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb自製雲尼拿忌廉 ~~  F0 B2 o: R/ m& W; e% r: b
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
0 j1 ~. q0 C: p( ^" ~+ ^* Fos.tvboxnow.com饀料 ~~
$ ~. q& A! g0 C* m2 eos.tvboxnow.com自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
$ l5 P6 G2 m0 X% [9 otvb now,tvbnow,bttvb做法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _4 s  N" W# r* W- {
先打起雲尼拿忌廉 ~~
5 m+ E% \0 c' f& ^6 s1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!
/ y" B. L, n. \! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海棉蛋糕 ~~/ N  n0 H* [& m6 ]: m0 A0 f% z2 W
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用公仔箱論壇7 `3 s) q& m0 Q4 |1 D8 O! D
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x- E& x& H! ^% C" u
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停tvb now,tvbnow,bttvb8 n+ ?8 o$ _5 x% S
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 ]3 ]9 q) @" p: w
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  L* h( |9 d+ r2 x, S0 i
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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
; y9 L' g$ f8 k1 s4 ]+ }) w想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。, g) }6 d# p& @/ X! m" }
                公仔箱論壇7 o, Y  J* |* o- {: n0 H& @, W
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個公仔箱論壇: l- S8 ?3 J4 E0 J9 S/ o3 @! k& P, a6 G

: y+ ^3 `( Z8 |os.tvboxnow.com餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb) x& R) ]6 Z. p; c
蛋黃 2隻公仔箱論壇4 [7 ~; w% u( B+ \4 S
蛋白 2隻
' S  d6 N3 [2 a7 `* Q) M% b$ \糖 30g
' N7 `1 }% Z( Hos.tvboxnow.com低筋粉 40g
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' x( Y6 B3 w8 I# d8 [, f& l
: G+ }4 X) `" |( v9 H; Uos.tvboxnow.com芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j2 \  u3 M2 R7 D
Mascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb( J4 b% D/ U; v' g* M
蛋黃 4隻* {; T$ K+ X. `0 |8 F; y
蛋白 4隻糖 100g
+ h4 H" O6 ~4 H: d公仔箱論壇淡忌廉 250g (打起)公仔箱論壇6 h  a+ F5 H5 ~0 `5 n
魚膠粉 2湯匙
' c0 y5 }: h* s6 r3 r( H0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 50g os.tvboxnow.com& I4 s' h/ }! A5 h; i) @. a' ~

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咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
% H, v+ C' k6 }/ E7 Dtvb now,tvbnow,bttvb咖啡和amaretto勻合,待用。tvb now,tvbnow,bttvb/ U0 M% r* q$ z" Z# K
~通常我喜歡1比1份量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m0 L/ a! G% Z. M+ i  ?
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(裝飾用) 適量防潮可可粉os.tvboxnow.com) W5 t9 \, ^6 r9 N
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' h& {7 a6 p0 N, s! E3 {( ]/ Q公仔箱論壇做法:
- k0 Y$ z; V  s$ [( Q" x+ ^* |! Uos.tvboxnow.com蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
0 L+ i8 [: x. X8 u9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。os.tvboxnow.com0 C1 R, ~! {& r
用200c焗10分鐘。出爐待谅.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |0 L$ D1 L6 a. n
低面都要掃上咖啡酒液。
9 P9 `7 C4 [8 R- ]4 N: t; utvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.& w) r( Y% r0 O4 \
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
4 g1 t+ |  E* F" F6 {, c魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
  U4 O, c- u$ C- p蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
  Q3 p+ G% b- r- m4 _5 F2 b6 l, Ros.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。
( _% n  y9 u: S$ K7 T9 Ntvb now,tvbnow,bttvb取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
7 j: r. n6 w: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。倒一半芝士料入盤內做第一層。
8 ]4 g: j! v( d1 g再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。) ~9 H* w9 ]  @
進食前,灑上可可粉,即可。
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公仔箱論壇* t8 ]  k9 t( w8 V4 b
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.公仔箱論壇1 W: H  Q  a' l' @, X
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?/ E6 Z; `6 K+ j3 R  l# m* e
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
: u' A* T/ O/ |! G7 W9 R公仔箱論壇
' z2 l6 `  U4 G# ]5 n. v公仔箱論壇
4 `9 ]2 Q1 ^& a$ B公仔箱論壇1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
: @, K3 _) d6 n5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，9 }2 Y! ~) D# H/ u1 |
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
) A, S& `" N' l  x1 g2 x3 `公仔箱論壇
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/ f1 ]$ m; Q1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 M- [: W/ T* ~7 g% w" G) T6 r2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。公仔箱論壇3 Z( v: L1 ~9 q" Y7 T3 L* S* Z
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
# y* V# i: p- c0 n* T公仔箱論壇
  u2 [% h+ a% R9 O- Z$ b; g公仔箱論壇os.tvboxnow.com0 d% A( }' Z9 F4 V* f

7 B6 E# u  C9 L7 ?# D  F) D$ `" r公仔箱論壇取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
1 L3 b2 C; K4 B: m, D- }將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b. ?$ n2 x, ]+ L! v0 V& ~
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9 @% `, K6 t/ c  z* ^& |8 g8 y3 u1 R% dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com2 i- l  y8 T, e7 A3 P
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
/ G  G7 G9 I/ g/ e- W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# A' }" Q/ Q0 Q2 K4 F- A! x% H) Aos.tvboxnow.com
3 c$ Y9 A8 c/ v* h* w8 m忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。, t: W0 @3 B' T3 R$ \5 m
: W( j8 P1 T$ r* p
公仔箱論壇( m5 C3 i, v6 ]( @
os.tvboxnow.com6 }% ?. e9 D- a+ G% N
再放入雪櫃.雪凍.
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. V; H  Q1 [# ~# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) }% }9 s! L/ M( Q7 C

, ^, g5 H' Y! B' ~os.tvboxnow.com( f; h9 k  W. O' p7 V

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樹頭蛋糕
( X( ~- _" J2 X. t8 V: p0 p/ etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M5 L' u# A* k9 o; m# }6 j9 R& t6 ]

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5 [# h7 i) b& j3 e0 R8 [朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) tvb now,tvbnow,bttvb7 ?# A' k( L+ V/ F! q
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  os.tvboxnow.com- l- S! C! ^- o$ d0 K$ q4 A
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
! L3 [  s! v4 [/ j: ~' [C)  蛋黃  5隻    tvb now,tvbnow,bttvb; w- y) p$ z6 r6 r+ [, E
D) 液體菜油  50gos.tvboxnow.com9 K1 j6 S! b6 m' |  x- j" J
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
+ l& N( `* j; o9 ^. qtvb now,tvbnow,bttvb製 法 : $ V4 I* X" d% v1 p
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g' _7 Q/ O6 N
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
7 I* J6 ~3 ~* h/ C/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.公仔箱論壇, ~% d2 Y% u( k9 M
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
1 K8 T  }8 a2 |! H    拌勻至沒有粉粒.  Z* h2 q7 j8 v# D- d( D
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.
) J5 [6 N) P8 {& U. }' f, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R, h  Z  k7 [0 Z# q, w8 p
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇  E  z& }5 E" z2 E" d! R
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
% F4 h- `8 F# @$ _6 t公仔箱論壇出爐平放放涼備用
8 ~7 q. [  q6 {1 D7 i$ i- A1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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& q: H/ V9 u1 @& stvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料: ) z, P' S  \# M4 n: T0 O7 w
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
' }2 P( K4 R2 d% q3 p3 V' d% Los.tvboxnow.com
! R0 v& C) v% {8 n" e% v9 G# R公仔箱論壇1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R- e7 M! |% F, Q- ?4 `" K
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.os.tvboxnow.com2 c: i- @4 ]  L+ }% ]$ M
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻% @+ l3 R, N/ H3 j! ]
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
: J( f# X9 r, O+ V: D. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s+ P6 P) y4 t* Q1 J! \3 J: mos.tvboxnow.com捲蛋卷公仔箱論壇- I5 o' F, R. l# C
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  4 m2 r; h/ n7 U: @
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
% a0 m1 {5 C1 x1 Q! |0 Ltvb now,tvbnow,bttvb3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
( ~7 n3 `6 q: S# Vos.tvboxnow.com4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
6 P3 Z0 r" t) _os.tvboxnow.com5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
5 o& q4 y) P  E6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.7 C3 ~5 c& P/ B8 |( ^2 ^
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
9 L# h1 X/ H- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜既香甜令人難忘，
; w4 c8 C  A, B9 k$ y* B4 @os.tvboxnow.com南瓜亦係非常有益既食物呢., j% B$ O/ R& G% {0 y
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，) c6 T0 j7 w- O& p. q. t
但比年糕多一份鮮甜./ U, M1 f4 g+ x5 ~
做法亦簡單得多~~
, K; m) ?, s, N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，+ K2 E/ j" q5 b9 b1 }  j
快到15分鐘就攪掂.tvb now,tvbnow,bttvb$ n# d! K, v' C6 y1 R
煎得好完全可以外脆內軟.
2 `. j, ^8 N% @! c1 H& N
9 o; M# I( p! s; e& @3 H食譜：公仔箱論壇! Z' ~! m4 D4 r% g- T0 Z) Z
材料：
( U3 c1 J2 n% M9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p* ~/ ?" @4 Y  Y' n4 Z: h
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
& ?5 |# u+ D$ R$ L) s( b+ Y糯米粉   100g  O: ?4 K6 a  C5 g
做法
; \2 v0 e: c4 M  _1 e$ los.tvboxnow.com1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔' A3 Z3 Z) W9 e% p: D$ z$ m
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
* a5 ^- F4 Y5 T3 q. R2 V8 Rtvb now,tvbnow,bttvb (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
6 [' Y2 z4 }4 [$ u9 q' |3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
! u7 F1 \6 V  Los.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)& O7 Q: m. n2 ]/ |# u) y( h
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y- @9 l  @' Y$ Q

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