Tiramisu可切版~~亞妹cake~~( y) J) ^2 A% p9 V, T
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
+ O/ y: t3 d, x- I) `# P4 D2 etvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c2 @3 i w- n( X/ F* d$ B; ~
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個, D' c% d+ S4 K: [7 d5 U2 d
( Y% L6 C9 b0 O( Vtvb now,tvbnow,bttvb餅材料:/ Z; X0 p. B* s
蛋黃 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i l$ ~. G7 S0 h* c- [8 C" T
蛋白 2隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]4 V% K$ E% f7 u* w' h6 N) v
糖 30g
8 U# s' @" r8 S, k, q低筋粉 40g! j4 s# ?8 O# P ` p# z. ~
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$ C; g% Z% [- B9 v( D" v4 vos.tvboxnow.com芝士餡材料:
h$ {' T2 I& }$ h7 E5 Vtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gos.tvboxnow.com5 [. d3 A d2 l5 G c, D) I3 i
蛋黃 4隻
, }2 o+ |' H. [os.tvboxnow.com蛋白 4隻糖 100g
# P5 ~' p! }' @( `: s1 W. Y% @os.tvboxnow.com淡忌廉 250g (打起)
0 y% M/ ~4 L* [; v" j% \1 j8 \魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ q- }! w: }% I
水 50g % Y/ V. w3 ?. a- M& a+ ? ^
公仔箱論壇9 j- w, f/ M: F
咖啡酒液:(亦可隨自己喜好而調較味道) Espresso 咖啡 80g Amaretto酒5茶匙公仔箱論壇8 X! F- O* A8 c& X
咖啡和amaretto勻合,待用。
) N/ \# V% w. d ytvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
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(裝飾用) 適量防潮可可粉公仔箱論壇9 [8 i! Y5 v# l5 B2 z/ r; N, n. f
公仔箱論壇7 \! ]* |* I R' O# k# I- o5 N. L
$ O* x: A, {4 r- xos.tvboxnow.com做法:
* v/ r! L' B# H7 x蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。
0 Z0 B6 `* w7 Dtvb now,tvbnow,bttvb焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
# p- O2 W( h* atvb now,tvbnow,bttvb用200c焗10分鐘。出爐待谅.
{! K. \& R# u, {5 G2 P0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
' a# D7 G4 j3 s8 ]: Vos.tvboxnow.com將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.os.tvboxnow.com6 \( x0 @6 j. f0 g, _4 M" w
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
4 Y0 l* D, F8 J" g! O4 ~& [/ e. T魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i9 {1 z6 x8 `$ ^$ U; l
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
% n9 f$ e+ a3 e' zos.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。
; W3 l: r. y2 G公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇0 |# b) ?, I; w6 h* S
倒一半芝士料入盤內做第一層。
# p9 P" r9 O# f) j" d- A) b( S, Jos.tvboxnow.com再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- @) O% g% `6 |; ]; J$ P
進食前,灑上可可粉,即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _( P/ v, N S1 g7 ^+ K
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