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""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
) S% c$ g( ]; ^) g0 h% S0 q( ]4 e9 u$ Y5 a
材料; Y% w, }8 t9 S5 u: ]! B5 O
忌廉芝士 225gtvb now,tvbnow,bttvb* ]* a! i" G5 ~
砂糖 50gos.tvboxnow.com. \- B1 {4 m" z- p
蛋 2個tvb now,tvbnow,bttvb( Y& m6 M" I2 m
牛油　100g2 d: `. D: w! d8 {9 I% O$ o
糖粉 100g+ z9 Y0 v: H, C+ u. {- Y
朱古力 120g
: L; Q* p8 X" H, ]0 @os.tvboxnow.com低筋麵粉 60g公仔箱論壇! v" J- L( d. F
公仔箱論壇; l2 ]0 ?& U8 y# S6 _6 Z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }6 L# X. l* [. q
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
& ?5 E: p. b: f  z- W& R/ _) q* W: q8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
! I$ P9 C4 K# e7 V6 m8 e0 f. ztvb now,tvbnow,bttvb3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻3 j+ h- k8 i! Y) ~( M4 K
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
: n: F3 @" ^4 Vos.tvboxnow.com再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
: h! _( s+ K/ O8 C5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘( r! b3 j! V) [  M; ?; ?: n* L; ~
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
  i$ W( N5 N) G# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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……西米盞......公仔箱論壇6 `; E; k) A. o9 u+ S
公仔箱論壇  g7 L2 |, V$ e$ S  S" Q
材料:約20件
- H; y4 N7 a, Z. T公仔箱論壇西米 100g$ m( [. Z" M  Z1 T
馬蹄粉 50g
8 A' }3 f& [1 B2 y! x/ u9 d: o& Vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50gos.tvboxnow.com* w; W2 e% h" M& E- T: O, K; m
清水 75g' Y; }' A% h- A
油 1/2湯匙
" I% @% C% Q7 K+ d( Stvb now,tvbnow,bttvb豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
0 i) F6 Z7 N* B7 u+ c; U1 otvb now,tvbnow,bttvb  j7 U2 i' z# Y$ _8 v5 [# [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d# ?9 V1 @7 F# Q4 r. |6 {4 j
製法：
9 ]3 R8 a; M8 O9 Stvb now,tvbnow,bttvb$ _2 p. u) o* W4 _- I
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
9 V; [- @; m% h. q8 I6 R   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。( f. u( f3 N5 i' f# [8 \
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2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。os.tvboxnow.com6 E% e0 `3 }5 P. S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z1 J, ~( ]7 a) p/ n4 X
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，
9 T* k' ~5 ?% I公仔箱論壇  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。公仔箱論壇" \( X7 n2 {8 q# t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x3 J1 D# U& f7 N8 ]7 v
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
- X/ q5 c/ {/ w* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]6 B  F. D- q; l9 ]
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
% q( M: ^$ n8 O/ l9 C2 a8 fos.tvboxnow.com
, L* L! F, Z. @" ]6 Z$ \9 S7 r心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
, D+ O) V/ z$ k( b* E" D9 ~' jos.tvboxnow.com      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
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! e, {$ q# i0 ], Otvb now,tvbnow,bttvb
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)# x* x- M' ^. |) y  e

# r& C3 o$ {/ }& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　! G+ ~9 S4 }" F) M; ?: r2 f# Z+ z
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澄麵 1茶匙         
! N) }( e* T1 p7 l0 h% M! g. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 _- Q6 p: p& ]0 u 雞蛋 1隻       os.tvboxnow.com" D) [9 s! J6 N: ]7 O6 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h% ?0 W% [- O
水 250毫升        
- S* {) a% @7 a: P  `& a% a$ B. T2 e8 C3 I, B; L' d+ L% t+ J
油 2湯匙　
4 r4 ^0 W1 C7 ^1 g. h% ttvb now,tvbnow,bttvb
) O' n/ D. d7 Z; U  ]; Tos.tvboxnow.com豆沙 適量公仔箱論壇6 w. K8 [4 a7 [
做法：
. x- J/ d: i  G, {- ?6 D3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。( p* A; F  a  i7 U5 N
2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^1 C; N0 ]7 m8 W8 l) R
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
, |$ z6 i" j  _2 H( A& Vtvb now,tvbnow,bttvb3 y3 Y" V5 J0 M6 d: o+ c, d) S0 n) Q
## 特別嗚謝"蔡師奶"
5 R/ f; |7 }+ t5 f  Z. k: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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玻璃曲奇
2 k; F  @# S- s4 L2 T1 A6 ztvb now,tvbnow,bttvb
& O, c: ~, }3 S1 F) y, @材料 (約20件)
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2 U- Y* B5 L* gtvb now,tvbnow,bttvb牛油 100克
9 z% R8 l# g$ I3 q( Q2 @公仔箱論壇糖粉 60克
, P2 U7 z( S% z* I* ?' [8 C) ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋 40克os.tvboxnow.com9 V) y) u  D1 Q( {
低粉 200克
# z+ L3 o. O2 l$ \) W4 o/ Jtvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克
: ^" K  X- z6 h: i' w0 S0 S0 gtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2克$ {6 k+ j( j6 ~- U
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
4 I5 Y0 C7 w3 v, Q1 ~# Xos.tvboxnow.com; R# _; m2 |( B
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E2 D& u3 T' |; H: ~
os.tvboxnow.com" \2 q& V0 p6 D) ?) j' N
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
6 R3 B7 t9 |6 n7 I; G0 h: e/ u(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇7 x6 m- Z% M- G, V
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
) t1 V. U! S: i4 c(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇0 p& D" Q6 P; D  v* S% @
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^/ r- ]  Z' P  @6 N5 h) q
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
2 z2 g2 G' U$ X3 D2 o  H' X公仔箱論壇(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出tvb now,tvbnow,bttvb1 j2 x7 d: S  C- H2 B$ H: i) X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D: B5 K3 v" x( y6 p! f
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~os.tvboxnow.com, i9 U3 j# _/ W: Y

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3 ^! {" C6 D. A# ?$ L3 `$ `1 Q3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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法 式 檸 檬 蛋 糕
: i1 W; k/ D0 j' ^os.tvboxnow.com
5 o/ n6 \' L5 R; Htvb now,tvbnow,bttvb材料 :
8 X! k4 c8 r; M1 y; D牛油95g              砂糖95gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n. E( f) W5 t/ x, X! U6 S: q1 j
蛋95g                杏仁粉40g/ G& Z; T7 ?0 u1 ^! _  }: H
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個os.tvboxnow.com4 C1 m9 F; ^7 K, M
鹽少撮                 發粉1小匙os.tvboxnow.com# Y' W: V& `) C; O' O
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
8 L+ o( g# C/ H( c5 r/ V+ e公仔箱論壇
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0 ~( q7 {7 b4 S1 |( d. v: b3 btvb now,tvbnow,bttvb預備 :
  s) `* m4 `, f. x3 k9 X, hos.tvboxnow.com1.牛油放室溫.
4 T6 S( |  r6 u公仔箱論壇2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   ' ~8 b' n  P( a  k
3.焗爐預熱至180℃.
  {' ^/ p2 a3 M6 _公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.
3 a  Q1 N8 _) f% ^( S, B6 X0 Rtvb now,tvbnow,bttvb$ m" ]9 x3 c( W* x  f: V
製作 :os.tvboxnow.com& W& @) u3 G, {/ a" K
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t2 L4 J) |: l9 S( }* j* n
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.公仔箱論壇8 x1 H% ]) s3 E4 d/ _# R
3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.9 x: R8 k+ m, r
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
1 z% r7 H5 j& E6 B: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.. H1 R* K; m% v
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) l1 H+ T' N3 U0 s
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tvb now,tvbnow,bttvb& u1 u$ p) a' k

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''吉士Puff''
4 y. j7 B: Y6 q+ m公仔箱論壇1 e9 R% |4 I+ {) p7 X
材料：0 y1 Z  n6 G, a( p5 K3 t
水　　65g$ I4 M% @- f6 P; B
奶        65gos.tvboxnow.com" H( p- `0 K# g* ^" y% M2 n+ ?
牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb1 @* l0 ]3 W# |" y6 V9 P
糖        3g
: g  D5 e6 H/ V: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        2g
" j" G8 e8 {5 Q. J' F: K低筋麵粉　70g公仔箱論壇* Q9 c3 [7 g. g# q& L
蛋　　　　3隻
) ~% P" [# ?" }做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |& X3 L# U2 A0 }! t' N% ]6 G
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
$ h7 Z0 V( u8 p6 P/ c& b% e2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
" C% n# x1 o) p4 itvb now,tvbnow,bttvb3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
- Z$ O0 b/ j/ t+ B6 B. E: Z公仔箱論壇4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,公仔箱論壇7 ?0 j- W% c5 m4 J+ q
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大
# ~$ U) K: f0 U9 B" H2 }6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins7 M* T; o2 z3 |% s
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~tvb now,tvbnow,bttvb% I: S3 p7 P6 ^
8) 雪凍至好味道.
: O4 z. P6 M% q& @公仔箱論壇''吉士食譜 ''
: A4 b+ E( z3 Q6 yos.tvboxnow.com牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條8 I7 P! s) |$ s$ i$ m
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
& d$ S- f* h- B& E8 los.tvboxnow.com2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! J7 l' c+ R* b8 G4 r/ w6 k
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身; V: T, {9 \" i7 K7 c0 S! V
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
( k/ H" \7 E- q0 [' h2 \4 k3 H4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  r+ _! n. a6 L: D# ]! [0 |
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＜  相机唔見左.無影相. ＞    & o- n: Z, k. G8 w/ B5 v5 s, h' l
講明先以下既相都係偷返黎！
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' }* ]/ `3 l2 ]) ~% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* Y; Z$ T/ G9 y2 C4 @- Ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ~' P9 U$ S: U% |6 A% V! u$ J
tvb now,tvbnow,bttvb4 o6 k, A! `6 z4 |0 v& w: k

1 d, @% w& P' _; C' _; Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U. p1 i& C5 }2 a& o. x

5 M; L/ X& ~: M4 h) Y& K) h3 m- ^( ytvb now,tvbnow,bttvb- g* y9 K$ E4 w5 A/ I$ o6 _
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6 }8 f9 ?2 \7 X- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
6 M: v* o" F5 O  N( s- }1 k6 {os.tvboxnow.com一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇) {$ x9 B) N1 Y
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
+ F; J! F- }. D% |8 T0 R) F7 sos.tvboxnow.com但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇" \+ N9 f& l  n  x9 ~2 Y7 T0 }

0 Q! [6 ^) m7 }( T6 Itvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com+ y6 {. B% i- _4 g( q0 D* a. X
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好易整架！+ d6 e2 U* Y( n6 Y" d2 X# q0 Z: f3 L
材料
( a2 E3 }  `: w* p  }( N. Itvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g
/ y! h7 W7 t$ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g- @2 d1 d  M- l, q
雞蛋                4隻* w# @9 b. Y- k; ^6 l/ K- l0 ?
糖                   50g
8 W; G6 R7 o. Stvb now,tvbnow,bttvb低筋面粉          120g公仔箱論壇% R( B9 z9 m) r" f
發粉                1茶匙
* G" }) N% A$ z  n! W. p# U公仔箱論壇入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb! K5 @5 ?2 u0 f1 X! k
預熱焗爐180度公仔箱論壇+ v3 ]: A- g( e( ?" [/ p/ i
: k) f( A8 O& M. f, u5 _* p# {- x
做法
' E& m, n6 m9 m5 N+ l/ C3 N3 A- Y1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶
) }( c4 Q1 {) g3 s% J* h! }; aos.tvboxnow.com2.全蛋分3次加入打起os.tvboxnow.com0 |' n1 X. y/ S" Z
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡7 q& T7 y  p  v, s6 A5 Y, u8 i
4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇  j' D7 P1 B; s6 ^, |
5.平均倒入12個入爐紙杯: N! Y) C! _& d, t0 j4 ~2 ~# b" j
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇' P, [/ l* Y$ B( D+ }- M
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
# p  t* }0 q' C7 v所以要特別鳴謝'yen home bakery'
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~~ 紅豆草餅 ~~
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% w) e6 `+ a8 p6 r4 V材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
1 R. E3 m  e( r% K8 w4 B1 ^: dtvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gos.tvboxnow.com# g# F  A  m9 ^/ n
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]公仔箱論壇- a0 _" Z' o& G. \' d1 h
) U0 N6 P4 s) L9 D

9 a. B$ }, q# Z2 {5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (74.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb0 ~# U1 V+ Q. Y: x4 ]$ R" A
剛才# T' V6 Z# d0 y; T0 h1 O

8 a! y$ A; c- X# p" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x5 K, {: j+ Z& Q7 {
做法﹕4 _! P+ w) i6 c5 x) q/ L$ P7 z- l, C
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
! l  m  _) c* x. Rtvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 ~9 L7 S3 \! K( L3 F
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻tvb now,tvbnow,bttvb9 f1 G! P. P6 h3 n+ d8 e# \% p# H
4..將熟粟粉放在大盆內   os.tvboxnow.com" o* n$ L; X$ C2 e" m6 s

3 ~4 g  n5 o' O: r- W1 z4 o+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ G, L8 ~( b) r/ [tvb now,tvbnow,bttvb剛才
6 i9 W; [; Y% r! D! D* Z" F" m5 [tvb now,tvbnow,bttvb
2 m: D! ?2 A2 L( b1 U- j8 B3 t8 l8 @os.tvboxnow.com5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
' [7 L. f/ T" D+ n+ Z8 O公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.tvb now,tvbnow,bttvb0 _6 v/ ~1 U- f% r
7..切開十六份擀薄
0 R) ^& K. k3 m8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
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8 \8 W( Z5 [; D7 b: \9 ]( P6 ^2 v% Ttvb now,tvbnow,bttvb , ^2 ~% B: r$ s# ~
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剛才' n9 l# X3 o- |- a
+ F) x7 |+ w5 i* ~7 e3 e3 x

, @9 V+ ~" z  {& c; B9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 Q. D' A& z: Q$ b! ]) k, Gos.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！
2 Q7 ?1 u- G3 t( W/ g, ~" ^
- E8 ^4 N( W/ Y1 P9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 a" f7 {; t, j9 T. ltvb now,tvbnow,bttvb
6 I8 Y2 s/ m0 z9 C6 dtvb now,tvbnow,bttvb

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
# p; J1 ^& ~% q& V4 u1 g$ H- S% s材料：
! Y! n) |: L$ z6 m+ W' Gtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         tvb now,tvbnow,bttvb; ?: J/ S  |7 t4 ~) g9 ^
砂糖            35g
: D- K/ T' x* v* X9 e# rtvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'
: v8 z8 j& B/ [+ d, N班蘭精        10g        公仔箱論壇  i3 c9 V) O$ ]
沙拉油        40g   '暖身'
6 T- x6 Y; t9 |1 F/ Mos.tvboxnow.com椰子粉        30g   
; L/ }' Z& |+ r% y公仔箱論壇低筋麵粉    50g公仔箱論壇8 }1 c2 `# {+ A' T/ O' j
泡打粉        1.5g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E3 B# S. w2 d2 _2 a6 `6 K' n
蛋白          4  個        8 c& N1 v. }8 I% ^+ b
砂糖            45g
, d5 ]3 z+ E- R0 [! C做法 :
" m! I* z; C7 n4 W' N1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 `! g6 x7 N1 ]& L* K* S5 H3 i) W) Z
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb+ [1 m# ]  ]7 s" L+ N6 s
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇8 j2 Q/ b; W; g& f$ W0 [6 E
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
! I/ D. T! P4 I; Jos.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全% o, R' E  t' B' V- ^2 r
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
* b3 ~) ~! y: f+ H7 i" L# @tvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _5 h$ m! l1 e- f! r
tvb now,tvbnow,bttvb" d4 @1 |$ [; G$ [

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
7 S4 M: o& ]8 v% ^5 \蛋白                160g(4隻)
. Y' d4 l' c: ~2 i砂糖                30g( ~8 t+ k  r* Q( ~: Q! e# A
蛋黃                40g(2隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e& F3 S) e- |# y/ v
砂糖                40g! \+ x9 m# a. b& D' s
菜油                40ccos.tvboxnow.com  p2 w, I4 N! [5 n" o0 @
低筋麵粉        80g# o1 J* d$ _0 H6 t. T' `
鹽                    1/8茶匙
$ V, J1 @/ a5 I# p& C6 Q7 u: Y伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
6 q: }: a2 w4 j; ~- z: _公仔箱論壇紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc). A, l7 s6 q* t0 A
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)os.tvboxnow.com+ U& r+ f& D1 E# E
預熱175℃烤箱
% Y- O8 Q% i2 j0 N1 D; N/ V) l4 `公仔箱論壇
; @  t8 {. e& e" O5 Y* |- v) Qtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
$ y0 b) ~: [: x1 U, Q, _1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
# m' R0 t( X; G: L- y& y* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
! P' I% V8 Y  N" \os.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
+ M' [6 s. K1 q4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
# `6 i0 p1 u4 i$ G( F, M* M  _. i! M5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。公仔箱論壇% g& {# _7 N% n, N" B! y
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
! t, U: b5 g2 E: E$ H* H" ktvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
6 d) b2 Z/ g+ F' r3 ]8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
# X7 X9 T& u# ]* V" J9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
2 L: }9 c9 r- Q4 M" ~# R/ B  ?os.tvboxnow.com10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。
/ d3 X( }: B: ~( s; R% c  \11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
: E+ D/ u2 \$ Z6 ?3 d7 T* v0 @
3 D/ T* T& h  l~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~os.tvboxnow.com! D( A, |1 }: i5 v, m2 e+ m4 Y$ q! L

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1 E4 Q/ K# C/ k5 R% \5 N- ?- Jtvb now,tvbnow,bttvb. D2 T( o2 C+ h- C7 S
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
7 ~/ [# f' \. }3 ^公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
+ F: y5 ?0 C. m: j; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A)
) i7 A8 c' z2 N4 r& ^7 t公仔箱論壇蛋白..... 4隻3 k: S9 q- R8 x  {8 U; T! l
砂糖..... 60克
9 v3 `. B# k# ~0 \: w# X3 l3 Y9 Qos.tvboxnow.com蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb  F+ L4 B" W; x  O
砂糖.... 20克
5 K# r* u/ \  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克
8 Q# i# ?  l0 l# T  kos.tvboxnow.com牛奶.... 60克( O4 a- L8 r! [$ H( x: a4 t6 ~
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
7 k# h4 q" @  O9 N. A3 k% f: Z泡打粉 ...... 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A$ W4 B# \% B* o
梳打粉 ....... 1/4茶匙
, F8 m! J; A$ G7 ?) V自製雲尼拿忌廉 ~~
9 Q4 ?4 K: Z2 F# D公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
, n3 I- \* J7 T1 s* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饀料 ~~
* f. J0 }3 A0 E1 i公仔箱論壇自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)2 ]% @3 i$ T: y& s; |; i" b, I
做法 :
% B& Z' z( r/ a3 a4 Tos.tvboxnow.com先打起雲尼拿忌廉 ~~
: X3 [5 V3 m" V  c1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇4 I' Y7 i; W( ^" K* T
海棉蛋糕 ~~
% y0 X( X' t* Utvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
( h4 k4 X2 |4 B5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
3 C/ q# K5 u/ v/ g/ c; p/ h) i3 ?3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
  G5 s6 h0 h+ a% V  Z4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻  ~& c9 d+ K4 n& K" H# K) h
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)os.tvboxnow.com. `1 r! j, B2 {" }) I  p

* U: Y* R3 M: z9 i1 d6 X& w& ttvb now,tvbnow,bttvb

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# t* C/ M2 U) M  V" k( E
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。os.tvboxnow.com4 i' n) j' t9 B$ }4 a( M
               
5 R) g' U! {4 r- a: b/ Mos.tvboxnow.com19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個os.tvboxnow.com6 P8 L( q  {+ \
" Z- T. x0 P8 ^1 l  k' G9 B
餅材料:3 K% B1 _9 o) Y) M! l
蛋黃 2隻
/ t5 U! {$ O8 ~& Q+ C蛋白 2隻2 r* i. p: S9 X3 |+ L: K
糖 30gtvb now,tvbnow,bttvb( w7 b3 `* z4 z9 m1 k; x$ V
低筋粉 40gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q+ y' y5 h/ v" W1 i: |: U5 d
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+ R( ]; _% ^# h1 O. e5 i
芝士餡材料:
- \9 ~, x1 G% u0 OMascarpone cheese 500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z6 m* ~% c5 n% U& ^
蛋黃 4隻% j2 ?1 H( ^9 e/ H6 V5 I& _! O
蛋白 4隻糖 100g
; e# O( M! @; E( @+ [tvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)
2 I3 O7 S0 x$ T) a7 P7 j% H% Htvb now,tvbnow,bttvb魚膠粉 2湯匙- X  H, [+ P5 Q6 |$ I, L1 \
水 50g 公仔箱論壇. A6 y( E  G( r# N: @7 P

os.tvboxnow.com4 o" D% v9 l* N

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
! G4 ~8 H& N' w咖啡和amaretto勻合,待用。
1 k9 _  t1 i( ^/ wtvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
# K  a; J0 ^" J& {# N, D/ Htvb now,tvbnow,bttvb
+ R% E5 F  E1 U0 g" I: u0 Uos.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉os.tvboxnow.com5 `: ^* o7 y+ V" n4 |3 G# ^

/ c) V( ], L% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- J4 q% M3 ~* r+ }# L% f3 o7 j6 E做法:3 K, ]) i3 k. D) Q! v6 J3 i( S8 T7 S: y
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb! v8 D0 e6 B7 }! O) `, Y
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
; c1 x3 ?5 I# _用200c焗10分鐘。出爐待谅.  g5 ?9 k0 p; [# f8 X1 K) O3 A
低面都要掃上咖啡酒液。
# }, \2 A, n6 P8 s# b將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
- J' W6 Z) n7 ^' Q4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。: C' _$ ^4 N2 l
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
% Q+ e% V0 D( E( d6 h% X1 B6 u9 w公仔箱論壇蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
' X; T; w2 v8 s" xtvb now,tvbnow,bttvb再拌入淡忌廉。
9 B' k5 d6 q5 B2 |  P+ h* ]公仔箱論壇取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻) @9 q2 z+ D/ n7 n( x
倒一半芝士料入盤內做第一層。6 t) l! E0 {/ B/ Q( B& P
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
! I& O6 a+ l" @6 t# Ttvb now,tvbnow,bttvb進食前,灑上可可粉,即可。公仔箱論壇4 q, Z8 |* O3 V0 i
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Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.os.tvboxnow.com# M) q6 }6 p6 P* A) |! F! ^) B
只係用呢4樣野.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t5 n/ L. v% U4 ^9 ?
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶os.tvboxnow.com: ?  {/ v& `' e5 A
tvb now,tvbnow,bttvb1 ^  D2 T; u9 Y8 j- ~
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1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 公仔箱論壇6 m# ]* z' f+ r3 t. {7 U
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，& X7 l& R: t0 B' M3 n! a6 ~( N0 D
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。公仔箱論壇* v( L, y* N6 ~# A% `( c: W

( t: S' q, W2 }5 ltvb now,tvbnow,bttvb
% U9 |4 c  z9 k3 g7 f0 N' {" r! F, w* I$ d( z! ?
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。
6 t- n( Q# R/ a' n# u& O% G8 `入爐，以200C焗約18分鐘至熟。os.tvboxnow.com& x' o7 k& X. O

5 z6 K7 h; V, m! @; P公仔箱論壇
; Z9 t1 w  ?4 C  h, r2 p4 V) A/ A2 e% R0 V; }1 T
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.
& R( [+ c# P/ f: q公仔箱論壇將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
' R. {% _- Q5 v- Atvb now,tvbnow,bttvb
: H/ u. q  {$ d8 |
" t1 b0 @( f$ Q2 |3 U! U公仔箱論壇公仔箱論壇% H4 r5 w& m! ?9 L' T6 _

6 ]: f$ O1 t: \9 u3 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
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6 X) m4 w! [; H9 t& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 a( D6 h  [0 w6 ?. |tvb now,tvbnow,bttvb
% z& l( g6 n% x5 p" d% P1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。tvb now,tvbnow,bttvb  n, l2 q6 v6 q4 l3 c

8 a& ^" U. U! R: A  d- gos.tvboxnow.com9 r6 D0 k2 u! C
  F, |$ u) Q" ~/ d% @
再放入雪櫃.雪凍.os.tvboxnow.com. j9 O+ x" B$ k0 g0 s5 R
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樹頭蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?( e" r9 y% @8 H' ?0 ?

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7 F% Q' g% N) a3 h3 J$ f2 z+ d7 Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C2 ~' G5 X8 i% B: ]' t% [( Q

1 k6 @: I$ D7 ~+ _+ V0 t+ @0 y* r. D6 ~1 ]% t9 H4 Q0 i; R' M3 Q: R
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! s$ r" J2 c! l5 p- ttvb now,tvbnow,bttvbA)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  * B" U, \7 N. M1 O+ f
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  ; ~9 G+ ^$ }+ k. P7 l% S4 J$ G
C)  蛋黃  5隻   
. X5 f  v- f( Y& ?* ZD) 液體菜油  50g
9 F5 j* M/ H" z5 t# xos.tvboxnow.com預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o7 `* E& Q) L+ R1 D& e. ~- |, R
製 法 : # ~  I% b. ?% @" t% x* z/ W
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.8 r3 q9 \- m$ }. w" }9 E% }
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,# q+ i! r; j% f, r; ?4 W3 Q7 Q- [
    再轉高速打至企身成蛋白霜.tvb now,tvbnow,bttvb& n! o5 s: h1 P" q5 T( @
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
1 ^. e, a* a3 {* U$ R    拌勻至沒有粉粒.os.tvboxnow.com2 s# \7 s7 r' z# F
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k% y' I5 ^  Z) m# L
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
" M/ P1 o  r$ e% X6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, os.tvboxnow.com$ v, q& l# G  V/ \  o1 X5 P1 ~
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 公仔箱論壇( ?" U3 ?+ W( O, g8 I$ T% M' }
出爐平放放涼備用
+ [5 J* [  b, I' Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb, o; [0 F3 m6 H6 U3 @% U4 ?
os.tvboxnow.com* [9 L/ O# U- _* w5 i
朱古力忌廉材料:
0 z3 P. X6 r7 p4 h) Q" d+ s' q 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  公仔箱論壇' k4 y6 a& F, ?! R% H
7 z  m) U7 V6 \4 ]
1)朱古力用熱水座溶os.tvboxnow.com6 U& L) j" m6 r
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s! n: a1 _8 y5 r* o% X' d
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
, i9 x/ l- Z5 e9 {; dtvb now,tvbnow,bttvb4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D! v$ C8 S. c9 d* Y) ^

) {0 g1 f  ^. m8 S捲蛋卷
7 t# C5 b: t0 q0 d" n+ @, ~; u" nos.tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
: m0 q4 w2 r2 }. g" Z3 ~) ?os.tvboxnow.com2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉4 Q" L0 x" q3 P+ Q7 z- P7 }
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
0 ]! D$ D" O! T: A( T: Y4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.os.tvboxnow.com+ e* Z  j# ?+ a1 k0 I
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉! k. e( M5 e( d& {
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
5 \/ n0 n, B, I! t7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
. u( ^8 V+ b3 Atvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，
+ t) E& ?# |! S' n2 O南瓜亦係非常有益既食物呢.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x7 Y- A) j, S  [/ Q- c( n
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，
9 ~$ Y) w4 e: x. g但比年糕多一份鮮甜.
& d: ]7 o7 ?4 {: c9 ~8 bos.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~os.tvboxnow.com+ J) N, ?& f$ {9 i1 K+ J+ r
只需要預備三種材料，
- W% n8 U0 Q& c: i1 n0 d$ H7 n. h公仔箱論壇快到15分鐘就攪掂.! v+ v' @/ G/ X, [" k
煎得好完全可以外脆內軟.# \2 y# }; ^9 L" ]
公仔箱論壇% U, o4 a2 F( F) \: J3 R2 D
食譜：os.tvboxnow.com5 `8 Z, Z! T% [, c- Q
材料：tvb now,tvbnow,bttvb% |! J! W3 J7 r* W
南瓜  200g
% Q  q2 C! o' S% @. [6 `5 o. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖       80g(可隨自已喜好多或少)
; y$ [# n# f- e+ T; dtvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
" k% I( w' C% N/ g* R7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com1 L$ ?( m3 N7 p' X, U
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o9 t  o1 R+ `% v
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉tvb now,tvbnow,bttvb( @7 c; S7 e! e" v- K
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)
) A2 Q" W! E2 U$ W$ P1 H. }3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
) k' B7 s4 L- ?% l(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
9 M2 v+ e- O. ]$ ^0 D2 V' c(4)搓圓、按扁、煎、done~os.tvboxnow.com) [& ^0 n* g; d9 V
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