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tvb now,tvbnow,bttvb7 ]  U, {. ^2 m" m" s0 K3 e
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
' r6 m) ?" m! O& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com1 Q. g: S) f: g
材料
5 H: }$ \/ j+ v; l9 a6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g# W3 I, a/ h1 N3 m9 x
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `5 x% N( a9 S
蛋 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n/ a3 }  o1 l; b/ B- ?
牛油　100gos.tvboxnow.com  \$ u' j! R2 s+ m3 _& B
糖粉 100g
! e- E! Q9 z& N' _; [3 ?9 v# A# @' g朱古力 120g& C* p9 \" n- q7 a) i
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb/ i. ?. |" J) w$ ?
: g# L; _$ k+ [- M
做法tvb now,tvbnow,bttvb, n- z' k/ Y3 [' T2 G) M
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
+ G: Y2 {* v/ q/ O' ^4 B% X. m' tos.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌公仔箱論壇4 }6 y% z7 R. A- c1 `3 g
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻
% z; D+ [. @" ^/ s- @% @tvb now,tvbnow,bttvb4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。tvb now,tvbnow,bttvb3 w4 y' t4 |' r' `
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
( M. T+ O6 M2 a7 z5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
: m# P4 h7 z( O# P3 U( Oos.tvboxnow.com6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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……西米盞......
7 ]) ^) ~( s$ v& n+ S# ]os.tvboxnow.com
2 Y4 a) U: H: v/ I2 z/ T5 fos.tvboxnow.com材料:約20件
: b# ]; B, w2 S西米 100g
7 C. I7 N) D6 j& F6 i5 ?$ y8 q馬蹄粉 50g
5 T9 v9 J8 H# Q' wtvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g
! F+ _6 O2 u* ?清水 75g
" u1 M% b$ n0 Ktvb now,tvbnow,bttvb油 1/2湯匙
" z6 j7 r; ~4 d( Z" N2 T' q豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g
0 U" _/ A4 ?4 f' I2 @% {os.tvboxnow.com* \* M$ f& ^6 d8 J1 |$ X1 R

) [/ z" l/ p7 J9 A. x公仔箱論壇製法：$ v* N/ U, [" I* \, n" f* A
8 u/ n* w, n3 ~9 {. g) |0 W
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，; j: M* s$ w) G/ z5 d) M
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。os.tvboxnow.com% H& O0 G  Z2 `. ^

! T: T0 n; e0 B! Yos.tvboxnow.com2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。$ }7 M  @7 A/ h" z: C8 P7 n

& S# K/ T6 ^8 m! c( v1 ^os.tvboxnow.com3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，os.tvboxnow.com7 s' S2 W$ I5 K( K( [
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 ?. B" X8 Y$ p  o

$ r( C% E  R* K7 J公仔箱論壇4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X& A7 L1 {; y  i$ o; n9 l
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5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
/ N5 O; `2 L% V) M3 y0 S
6 |* H2 `" H# Stvb now,tvbnow,bttvb心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
& B% p9 Y- l7 G; I4 G5 I$ Q- m: }      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
; J+ d2 B0 t- f" q" q- Wos.tvboxnow.com! r1 T5 h9 r$ \  w+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l, Q2 h+ s. C
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豆沙鍋餅材料：　(約5件)
2 w, K: ?0 ~3 U! E% Stvb now,tvbnow,bttvb
  k  f8 A9 L3 I低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb3 ^+ a) [) u  S3 H# U/ e
tvb now,tvbnow,bttvb% F1 t2 p: x, O8 k% g, g
澄麵 1茶匙          tvb now,tvbnow,bttvb1 i% D6 t1 v# w) j6 @8 p2 k' e" Q+ a

# S/ I2 ^1 g! T* \& p' B/ Hos.tvboxnow.com 雞蛋 1隻       tvb now,tvbnow,bttvb  q1 L* M& b7 d; u$ G

' B3 K( {9 \# ]  ?公仔箱論壇水 250毫升        
7 i( I9 I* t7 \
6 ^  o, f- L) J: p( i# e% Cos.tvboxnow.com油 2湯匙　 公仔箱論壇0 q& S+ r# ?) b& @# H" R

+ [3 Q- F# ~+ atvb now,tvbnow,bttvb豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h" V. M6 J/ ]/ f
做法：
0 O$ |# ^3 L1 H+ n/ J公仔箱論壇1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
3 s3 L! g; t: A7 `, c2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 }. `- G8 S. g+ c* t1 r, Q
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。: R. V! y8 E. H4 _1 O8 R

" g& p4 X1 s3 G: t- f5 stvb now,tvbnow,bttvb## 特別嗚謝"蔡師奶"
: \$ Z; N! Z" l# w- C( i公仔箱論壇
0 I6 A9 C- C4 ~+ ?0 qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb6 |' D# v4 Q7 m' k6 z
公仔箱論壇' U  z5 w  d& k* G9 A

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玻璃曲奇
* k9 j! K$ M0 [/ a7 jos.tvboxnow.com
# H% s1 X* u% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 (約20件)' w# y, A( e7 a1 R  z  ?

$ H; J* x5 g3 M- T  U+ a3 D5 _; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油 100克
+ a: j( J" H1 v% z公仔箱論壇糖粉 60克os.tvboxnow.com8 R# X" S5 D% O. p
雞蛋 40克
# h0 b% o) T8 a0 f) D% [, {tvb now,tvbnow,bttvb低粉 200克
/ P3 d  |7 N/ _: s4 utvb now,tvbnow,bttvb泡打粉 2克tvb now,tvbnow,bttvb1 i/ p+ h4 m, B3 K
鹽 2克
" N1 O4 D; }2 K0 u- t+ LFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 公仔箱論壇  |7 x' ?( d. a( f1 O

! i) c6 F' n2 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕
# U8 u' A( h% k7 m8 H公仔箱論壇
* [/ A  J1 D9 C0 e5 s(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發
# j- w# D8 y& i8 B% s(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊
7 R4 c9 Z1 z. a6 A. _3 ztvb now,tvbnow,bttvb(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
$ D1 S$ D! N; J$ u( x公仔箱論壇(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇os.tvboxnow.com; `% b5 S- E: u( `
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 6 e8 W0 z8 ], S# D' h* k
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶- C" o: V6 L( Q1 V- b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出
6 M6 F5 r! k9 q- @3 Z
8 N- C2 G# X) P9 y9 L0 e% dos.tvboxnow.com** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~8 F  J; U6 d1 n2 V& K1 D
os.tvboxnow.com3 [( Y! H6 C1 x2 {" @, ^$ ]% Z

+ [) ], O6 |% F1 U+ ^  Y  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L8 D% X, o# u, `0 s8 S$ f

' f0 R, a1 W# o* E  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }' G  \( z" Y) _! B/ h6 _* t( w

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法 式 檸 檬 蛋 糕
* ~4 d- U. ?2 c) v' R
) E' u9 K1 `- t* tos.tvboxnow.com材料 :
/ _- D. _* }3 T( Q! L: ]5 y牛油95g              砂糖95g
9 ~9 D1 S' v$ h  ~& t4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋95g                杏仁粉40g
% w" A( b! d  {( r. |/ ?6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
4 l% v" v% ^6 v. Cos.tvboxnow.com鹽少撮                 發粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb( v! h: b5 }6 [2 k
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 ! T' @: B$ u0 Q8 k) h: U
公仔箱論壇" N" ^4 X! s5 W- t% r% }: W. t& v4 v' y

0 A* d$ Q1 z2 k( O$ P# ?6 H' ytvb now,tvbnow,bttvb預備 :
  p* n7 d3 G7 G, @0 G0 x1.牛油放室溫. tvb now,tvbnow,bttvb9 j% @2 F5 P, e! r
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   公仔箱論壇. s( c' W! [" [. `0 S
3.焗爐預熱至180℃.
/ [, m' f/ Z) [% `1 ?9 Jos.tvboxnow.com4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb) h  T% S/ e6 ^$ C9 e, [0 p% g
os.tvboxnow.com1 V9 X5 e+ R% S! ?
製作 :
' w' A3 j8 `! q公仔箱論壇1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.tvb now,tvbnow,bttvb" d' m' G! i, c: @; G! G( b) v/ c) ~
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
& I; X! X8 {7 Z# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
6 a6 F- w# l$ y( Y/ g7 f公仔箱論壇4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.
! J3 a+ d' c# F4 g3 m7 s6 X* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
3 Q5 k7 i" Q1 }6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
& d' {$ g: A/ Q9 H* {  jtvb now,tvbnow,bttvb
3 a- O' ]# S) D% K4 K+ d
( M1 `" z4 z" i; Y$ r# y1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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''吉士Puff''os.tvboxnow.com' g* I  {1 y% Q; D+ B/ C
os.tvboxnow.com) T' n! _9 s5 x; z# j# J; f
材料：
" R  r7 p7 q0 v1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水　　65g
$ W' S# G0 |* i% ]4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶        65g
# |5 p+ K" `& u2 D( U8 i9 o牛油　60g" @2 j' N2 x5 O# b- ^
糖        3g
( Y3 \  `4 q8 l0 F, B) \鹽        2g* n% E+ w4 ]. V& n* B/ }+ }% {
低筋麵粉　70g
# [: q. g7 \  g+ t7 V" j0 n7 m2 m蛋　　　　3隻
2 U& A& d" H' s1 s7 K5 `2 Dtvb now,tvbnow,bttvb做法:
2 n8 }9 N( h) w- Gos.tvboxnow.com1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
7 c6 f) r/ F$ Yos.tvboxnow.com2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火
) m9 b+ Y) r2 t- }* Kos.tvboxnow.com3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.tvb now,tvbnow,bttvb, R9 W$ k/ l7 D
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,; M! r/ ^! R7 {& L
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大6 I; ^, X& Z0 m4 l% n' G" l
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇) m$ V( w5 X" S1 H7 K
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~5 c# S# R0 a. Q1 D6 d( H- p
8) 雪凍至好味道.
) {; w0 L) c2 V) ^''吉士食譜 ''7 e, q' Q: {9 |2 z" B, R
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條
. L% k# u4 u6 O) r  A$ Ros.tvboxnow.com1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃公仔箱論壇" F; K% Z& c2 {$ h6 M/ ]' ~
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb# U  y! m) |/ K2 R7 w% B
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! ?# k. V. H- J( r: Yos.tvboxnow.com4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
3 w3 v6 N" {8 p/ X# _' r: W公仔箱論壇- H2 q( p& d7 u6 {: {

" ?' d# r6 G/ l9 w9 b; k/ b: T' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
1 D# k8 X. [4 O8 \" @- Y* V公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！os.tvboxnow.com8 i* W; j2 j, n! e3 j
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L8 |! |2 B8 v0 \! B
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2 t: }; M1 ~7 ]+ K公仔箱論壇$ S, f  O% g! E( ]+ Q
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
% W! g4 r  ^* x8 f( V2 t, k0 c- a一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
5 g2 u& t- `( j4 uos.tvboxnow.com其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
" r% D) ]4 [8 [公仔箱論壇但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' 公仔箱論壇! ?& T( v3 i4 s, m3 S# u
tvb now,tvbnow,bttvb, c3 ]6 D3 }8 j, B

. M4 ]8 p" _7 l+ ~/ W7 H公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 l  L0 i/ m" \( c8 V, M
好易整架！
( H: ?: ^* l# N7 n2 u; a( N材料
5 E7 O* s- B2 a4 S. G! H4 o黑朱古力55%   150gtvb now,tvbnow,bttvb/ t" l3 x6 a* m% o( s* ]
牛油                150g
, Z. [& {4 P6 w: P8 b! p: r2 B, O雞蛋                4隻
' {! P6 E& I4 q/ ]公仔箱論壇糖                   50gtvb now,tvbnow,bttvb6 j: C3 r( O& |& g' n( B( ~& z
低筋面粉          120g
! V; y% V! |9 j! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉                1茶匙
9 G. A' l/ [0 Q; R' J- X- Q# N! S4 _tvb now,tvbnow,bttvb入爐紙杯          12個tvb now,tvbnow,bttvb  O+ M4 m" O4 M8 ~: U, e9 F
預熱焗爐180度TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M& y3 n# B' ?7 A7 p1 {
公仔箱論壇7 O7 g; |6 p, r% p5 P( I' t
做法
" C8 I* |1 F: s* u6 U9 r. B1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶2 s' d" S2 t$ [8 ?7 K1 {$ O
2.全蛋分3次加入打起TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ K) T/ h4 T3 I, Q
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
, T# h- E4 X; p- N4.篩入面粉.用刮刀拌匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: ~5 m, t5 p0 F
5.平均倒入12個入爐紙杯
$ D' s* H8 H1 {: s# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.180度  中層 焗10分鍾: M, }, a' U* e) |1 f' k! c
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎./ k) v+ \: r3 I% H: N! d4 p5 ?
所以要特別鳴謝'yen home bakery'  U2 f4 |6 q3 z+ m! `
os.tvboxnow.com- o5 J- B; E3 J6 D$ a+ U* S
~~ 紅豆草餅 ~~& k2 C* T4 ?; f$ r3 E

* r3 K) n" Q" K8 v" P8 C8 P9 y: q材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml5 w/ A$ d0 p% H$ Q$ B  B: K7 a
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb0 Q! u: B8 ]$ S9 @
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
6 ?2 y5 S- s0 y/ ~) Tos.tvboxnow.com
. C. @# F) O( A2 U5 y1 {tvb now,tvbnow,bttvb
- U4 |" L3 m7 \2 t. s3 b" B下載 (74.94 KB)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O& Q, ^- g5 Z0 g: ~
剛才
5 \2 U* \" A6 otvb now,tvbnow,bttvb
& A" j! {# E& _$ ^2 ^* B( Htvb now,tvbnow,bttvb
( }' @( ?) \' B4 ~$ q& `4 D公仔箱論壇做法﹕
# I/ l1 m0 m4 F& l7 C9 E2 `1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
6 n! `. c! j) R1 t+ w9 a7 W+ htvb now,tvbnow,bttvb2..微波爐加熱2分鐘
8 q5 D+ E! U/ i* P! ~5 x3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻6 k$ O& p2 B9 I8 Q. y1 X
4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb) U, g  p5 G4 K# D/ J
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公仔箱論壇2 C- E2 \+ P, X0 |

: q* ?% g+ T! j4 Z# q下載 (86.58 KB)tvb now,tvbnow,bttvb; b2 G+ D2 Y2 J$ G! ]" a+ u
剛才
3 v! S! O. s0 ~. e, G1 c7 N公仔箱論壇
& Z& U! z" h& `tvb now,tvbnow,bttvb5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，公仔箱論壇6 n( Z4 H& R/ t* T
6..即成為草餅團。大約有500g.
2 d5 [) @$ I+ H# C( F" pos.tvboxnow.com7..切開十六份擀薄
+ u  W8 {( x+ J' [9 Y4 R公仔箱論壇8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡) x1 n7 ]) w5 \1 v. @* ^& p$ [+ }
公仔箱論壇& ?. z! s0 i7 \

6 v- b- |, s, k. cos.tvboxnow.com下載 (96.94 KB)os.tvboxnow.com( s  B& v' R; [3 V9 V; t
剛才
: C2 ^6 b5 [& _. t, r7 z
2 i" W; \; S% p4 _tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) ^5 f$ V0 c* @$ A7 T6 I7 h
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
6 ^" Y3 c6 T' h7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！- z  A- m" n9 E& w* s$ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P. P) u8 R7 W3 n+ \5 ?

/ h- Q$ c2 O. r' @2 g6 ptvb now,tvbnow,bttvb+ F4 y6 R2 S/ G' R: p

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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
; V; a( V- u3 ?; x4 e1 _+ M4 u材料：
1 |6 N9 f0 u5 r  otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃            3個         
6 m6 u2 ~0 \5 t  j0 }' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖            35g
! ?( |& E/ O) f2 @4 q- ]tvb now,tvbnow,bttvb椰漿            50g   '暖身'TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z0 V2 V  p/ o
班蘭精        10g        
7 M; u( C  O& r  ?. _9 C! Atvb now,tvbnow,bttvb沙拉油        40g   '暖身'
, |% F) ]6 n( r3 B椰子粉        30g   
6 R, S8 Q& P8 }6 I* `! H8 a- aos.tvboxnow.com低筋麵粉    50g
2 G) e3 e( D$ d泡打粉        1.5g  
% k2 U0 q  V! R' N( d! p) G公仔箱論壇蛋白          4  個        
0 O8 {2 V. N% F6 z9 ~os.tvboxnow.com砂糖            45gos.tvboxnow.com( I! ~2 O+ ^  @$ m0 [
做法 :
2 ?" L9 x0 t4 I6 D+ g& [' U1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
( W0 ]  B9 ?9 ~( vos.tvboxnow.com2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.公仔箱論壇5 R- A7 e: E9 J' ?* C
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.os.tvboxnow.com1 k. I* }, ~8 d9 _  [* ?
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再; u- {* {6 h! u, v+ L0 Z6 _
5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
. V, X0 l3 K- O9 z1 ?6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
: l" k3 h3 w, h3 O6 R2 ctvb now,tvbnow,bttvb7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.) e7 h  P- q! n; G8 i8 B  q
' R4 c1 k0 N: L

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模os.tvboxnow.com9 ^/ O0 Z6 ]# q6 M2 n. s: A
蛋白                160g(4隻)
* M% {% \  P' \7 }7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖                30g
; f+ ]' A+ y) L3 W公仔箱論壇蛋黃                40g(2隻)
4 g2 S$ j3 b6 \! Utvb now,tvbnow,bttvb砂糖                40g$ j" }( L7 t( u# G, p
菜油                40cctvb now,tvbnow,bttvb  i' n. @/ a* F( y3 d( K
低筋麵粉        80g
% Q# d) y: C* g8 n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽                    1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |' {6 _8 ?& m) j
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
4 V9 h/ C& t! h/ q1 q1 e紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
" [; `7 M% R& V5 [os.tvboxnow.com紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V! L3 y; N8 y
預熱175℃烤箱
! @- q& ?. X( V- A! Y! htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 I2 t- ]: m
步驟：
3 k7 m, [3 ?* mtvb now,tvbnow,bttvb1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。公仔箱論壇; C5 e/ W) X- ]3 L$ J3 x, ^
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ E. o8 H% H4 K2 T8 O) T
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。3 b+ H. v2 G' |9 \- x
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
' Z  \9 v( U, v; O* Itvb now,tvbnow,bttvb5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 R/ U5 Z, B* |6 k
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。公仔箱論壇" V" w: @& ^( ^( Y
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。公仔箱論壇* p3 F& m  Z! A) r
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。公仔箱論壇4 w6 B; C+ V" |" f" Q% D& P! H
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
1 B0 s3 \: _; \3 O. O' K, y  ]. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。os.tvboxnow.com: `' J0 j, U  k5 d' g! }
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
2 r  K5 l8 f. }) [( P3 E5 {& }2 y7 X1 n/ w. y7 r4 k+ H9 ~
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
1 C  P# P0 i% u6 t7 \% U6 ]: y" e' s7 m- m
公仔箱論壇0 Y0 G+ ^" r4 D) f. u' Y/ |# ^, `  o0 Y

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  Q% z4 X! Q/ Q+ D( qos.tvboxnow.com* l4 n$ i- L) q3 Q- o. g7 S
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
' h9 `( S3 e0 y/ I* x1 d4 ]海棉蛋糕 ~~
1 K5 x- [2 W# {+ s) D$ U! s, l& l# uos.tvboxnow.comA) os.tvboxnow.com. ]' F& o* ~$ @) F/ a( a6 _& I
蛋白..... 4隻
9 V4 S3 o! _. P3 d砂糖..... 60克
9 d; v& k" y! L, X" [蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb4 m8 J2 _0 \+ N4 j+ c. Y) h
砂糖.... 20克
2 I: ~! ~3 V3 C8 S3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P: J! [3 m% S& ?
牛奶.... 60克
0 e) P5 d$ X- V+ m; P  C3 ]公仔箱論壇麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
  w* [. ]- v& j6 }泡打粉 ...... 1/2 茶匙
5 M, X8 o3 m  p& r9 m2 e# ftvb now,tvbnow,bttvb梳打粉 ....... 1/4茶匙
9 f3 q  R1 R( |公仔箱論壇自製雲尼拿忌廉 ~~
1 w3 g1 x7 E7 `* n3 x" s3 ^公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙
1 x9 Y- o8 L: D. g  e3 j  |4 R公仔箱論壇饀料 ~~公仔箱論壇; l9 p- {' H. o; B: x2 S+ N" r
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)os.tvboxnow.com  }- H; ]  p2 m' F4 ]
做法 :
; g+ W  l; D0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~公仔箱論壇! X% s- a0 s7 r7 o. j+ ?0 y
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]8 F/ u! C+ z% l6 i- [1 V7 P8 ]9 O* L
海棉蛋糕 ~~
  b4 f- \0 J$ l2 d( Otvb now,tvbnow,bttvb1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用' o' U0 a1 Z7 q2 W, G4 H' p
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)3 f& D  s: @9 b  ]8 i! n8 E
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停公仔箱論壇" E$ Q$ H4 h8 w/ ]5 n. w/ ]
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
. s" ^7 c. r3 ]os.tvboxnow.com5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q/ q8 E- U0 G: r6 r, ^
( u. F3 c) D) e$ _; {7 T

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
- W( Y" l5 j* t7 V/ p* j( T1 itvb now,tvbnow,bttvb想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。8 J; I1 [# n9 T* `* t
               
- c9 u1 _4 K- D- q1 A5 q2 |7 f- \公仔箱論壇19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
: [, L$ x! a% q- x* otvb now,tvbnow,bttvb
7 J" Y: e2 |3 }! o餅材料:5 M; Q* R8 \+ ]* Z# y$ A
蛋黃 2隻
' O7 C/ T0 `$ Jos.tvboxnow.com蛋白 2隻  z: @8 Y! L' g5 u( ]
糖 30gos.tvboxnow.com3 [4 q- D, o4 j6 j: `' H  v
低筋粉 40g公仔箱論壇" E* a  K0 h, f  W& t- \$ K

# Y$ r3 u6 y2 O& X8 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb' p) n$ @7 |/ e1 H! b
芝士餡材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t: q0 I& U; a5 x8 @  u8 o7 T
Mascarpone cheese 500g% `. H; }4 S( `8 p" u
蛋黃 4隻
2 H' N$ A: \3 J( I5 I  H2 ^公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
/ U- E% s" p- |' g* \; e8 ?淡忌廉 250g (打起)tvb now,tvbnow,bttvb& I) U: J! U: a2 M2 X
魚膠粉 2湯匙& |  E; O/ D+ |
水 50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~# W4 Y. F& B' B8 K

公仔箱論壇( |2 |- b; @7 n8 v4 q2 j6 x

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
# Z. Y) M1 s/ u( p" C% Q咖啡和amaretto勻合,待用。+ ^3 U3 X2 U# {& r3 C
~通常我喜歡1比1份量6 g% ]. S$ `! d9 w

* l( T; `+ Q3 ]; {" V1 gos.tvboxnow.com(裝飾用) 適量防潮可可粉# z# w! L' d. `/ e

4 T* g5 h) @  V# {9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: y* R2 v6 X7 z4 K2 O4 F; }; t. n9 m5 ?
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 H5 d4 D7 ~5 Q
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z: B& y. ^, ^! [" y
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。
/ f" {/ B! r3 a+ _用200c焗10分鐘。出爐待谅.
! {4 Z/ b# X6 R8 X/ J. T' F低面都要掃上咖啡酒液。
& q" s4 F0 J$ R公仔箱論壇將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
1 p$ K1 b9 C/ S! J! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
0 ^/ c0 p  X1 ]$ P* ^4 o' c5 Aos.tvboxnow.com魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。3 U6 H9 R% \+ a- _5 H/ D0 I
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。$ o; [! J% d, ~- t: o
再拌入淡忌廉。
0 D- {' T. n0 i; f% f, I! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
+ `  d. V3 e# |4 D# U: d倒一半芝士料入盤內做第一層。+ w) U2 G" A2 K2 a' d  a
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
* e' y8 |1 b. K+ p; N# h公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。os.tvboxnow.com' H# {4 G9 e! v/ m( T* w

" u" Y  S  o* W: q7 V7 K2 f- ~

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# }: V4 k% o% J+ h" X
9 {: b6 s: M1 [* J! p3 S( H: rtvb now,tvbnow,bttvbBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
$ n" ^* {' `) V2 a6 Ytvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
4 X) |* e3 ^2 X$ c3 q+ K1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
- ~$ K5 i0 h" V! s, g$ q& M  n
, I$ G7 C3 m$ F$ ]  m
' h0 p' L$ C7 M" R! @, _, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
! j. r* K) [# P- etvb now,tvbnow,bttvb煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，公仔箱論壇( D4 a6 J) m9 h- E* j
千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
% I# f# ?( H+ p- B6 G$ w; q5 T: X. b4 s4 ^8 i6 U5 t/ q$ n7 d! `0 J

" ~2 s2 l+ X  `0 m# Q3 `2 _公仔箱論壇( ~& J( x5 I# \$ d7 j! T
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。os.tvboxnow.com4 C  V7 n5 S& Q+ ]( |9 c8 b0 L  Z
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。
6 ~3 K  m0 E5 q7 D! T4 Btvb now,tvbnow,bttvb
$ F: R9 g" G6 ros.tvboxnow.comos.tvboxnow.com& y, H# f" p6 e

2 \9 f. q2 m9 I取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C' n$ \; D: q$ n: g4 y/ u
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
: b  Q+ O+ N5 l6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 g/ U" ^3 l% E# @0 R1 ?tvb now,tvbnow,bttvb
3 p! K( X1 ^" O5 C) V
$ j  j8 T  D5 l* C# V8 N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' F# X* o" n+ K& B% ~) _+ V: v" g
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。1 f1 m7 o9 O) t# B0 H; ~

- [) C1 i4 {/ L1 |7 U8 [os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com6 p: M; S4 P$ f3 d2 n5 B
# Z& ?; C% i5 u6 U5 w- y2 r& W
忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
1 ]* O. F, E" ]+ e! h  \公仔箱論壇
% p$ E" ~7 h; _' A1 J1 s$ C; T3 P* K8 {
, i6 ^* p5 b- g4 ~
再放入雪櫃.雪凍.
9 W7 @* }, q) G4 b  P% s6 m/ O2 ]; a  E8 a% J6 g  ]

) y/ P  q! o' x& p' kos.tvboxnow.com: O! }& }6 T9 ^" z# B& d0 P
公仔箱論壇$ l: V+ ^6 I6 }9 P' q7 h

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樹頭蛋糕
, {3 j8 \  q" Q+ X- h* ros.tvboxnow.com
- ^. ^  p. f- ^7 U( y( G
7 {7 C' @$ d, t1 _# k7 L( {* ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' h8 ?+ h3 f
os.tvboxnow.com& L: Q) C; y2 H! F! ?0 h
, N4 u2 a- H3 U; E/ F

  J+ F. O  S3 H. f朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
( A$ H8 l8 R# ~A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g    L/ F3 c4 o2 V5 j
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  tvb now,tvbnow,bttvb$ _# Z3 Z4 B6 ^  Q& @
C)  蛋黃  5隻    os.tvboxnow.com% v5 g3 i4 g7 G& J! ]
D) 液體菜油  50g
2 p" P+ i0 R% W0 Z- k0 B0 Y% X+ J" w, S預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘& }' v7 k  O, Z# ]2 [
製 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]" U* n) d: P0 {. k
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
0 v! \+ K( X3 Q9 O2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
: x. P8 r" m# s( K. ~- n  O    再轉高速打至企身成蛋白霜.
$ x. `6 U6 R8 }& S- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內. q& @9 R+ B! \" P  p5 v& L8 i
    拌勻至沒有粉粒.os.tvboxnow.com( Y/ b/ T7 @0 n9 U. z) j
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]0 s$ D7 z0 N# z$ b
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
- q  M2 X" r' ]' wos.tvboxnow.com6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, tvb now,tvbnow,bttvb2 q) P* {4 Z' A$ c/ R- P
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
; s9 \$ T; S9 L+ S, a6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐平放放涼備用
8 l/ @/ I# r, i2 B8 P! Jos.tvboxnow.com
; ]8 k' K/ s  w+ g. S# J' xtvb now,tvbnow,bttvb
- w( J3 G0 O6 W7 X" q公仔箱論壇朱古力忌廉材料: $ g0 v" o5 f  P; M+ r7 K0 c
淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
, ^0 c0 E5 V+ e* y9 F; }0 I公仔箱論壇! z! F, c7 S' S# b
1)朱古力用熱水座溶公仔箱論壇* h0 M" j9 I4 k1 @$ P  `7 S6 w
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用./ l0 q$ b6 c6 N0 ?1 y0 ]0 w: S
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
, o, H2 r. A* ]$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
7 O! ^9 a7 M* A( @os.tvboxnow.com
, g7 e6 t7 @" P2 H& W, V- S: otvb now,tvbnow,bttvb捲蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb2 t* Y4 }& [+ n& W7 h( A. l/ b+ ?
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
9 w/ W9 Z$ Q$ y* h, A公仔箱論壇2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
% e3 m' N7 [0 a2 \: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.4 ?. L5 x/ D6 {" V1 t
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.公仔箱論壇, E" c  C% U! p+ W
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉公仔箱論壇5 ~( V, Y2 t4 ^' {  p; O5 X, i- S' u
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.
6 S+ J- f% w0 ^4 K- n' O/ i7 c. `7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a. Y) T  p8 M* t6 N4 x
南瓜既香甜令人難忘，
& ^) c2 R+ W! K8 \! E' N- V2 V公仔箱論壇南瓜亦係非常有益既食物呢.% e* k5 g2 M! w
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，  n" e/ o' X( V; [' g: {9 q
但比年糕多一份鮮甜./ c% U5 l2 W9 K* a* K& L
做法亦簡單得多~~
% \" t0 [1 F" U2 G5 B5 Aos.tvboxnow.com只需要預備三種材料，os.tvboxnow.com, _- K0 I+ l2 U
快到15分鐘就攪掂.
9 n0 h- l& T' E+ M' C* h$ w煎得好完全可以外脆內軟.os.tvboxnow.com: t) s8 e+ E5 N6 |: V' e" {0 m+ ^
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食譜：
, E) m  G0 d4 Q4 f4 ntvb now,tvbnow,bttvb材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }8 q# h( V6 ^3 t. I% m1 [
南瓜  200g公仔箱論壇2 z. U4 h8 W. H% c
糖       80g(可隨自已喜好多或少)tvb now,tvbnow,bttvb) Y, a7 N* {' B: P5 v$ Q9 q
糯米粉   100g
5 E) [# e: Z8 Z- M1 Q. B4 ~tvb now,tvbnow,bttvb做法
, f# t9 E3 o/ v- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
% p6 t! N7 r9 ~" ]6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
& O# H; V! |& f+ e3 _& o7 n. FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C) {8 x& q+ W) r
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
: Y1 M# S( z4 `- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
& ]1 A: F: M2 S, hos.tvboxnow.com(4)搓圓、按扁、煎、done~
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