lux1261

! c% W, B" L: \
- F2 Z+ b+ Y) `8 Y9 g& k  h- n""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""* ^  b' w" l+ c' d. T; r

( A1 J, }/ _' h* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料: {$ e: C1 h' |9 ]0 z* j
忌廉芝士 225g
5 C+ m! I( g- [, P$ s) t; c砂糖 50g& o- V; Y0 \1 j8 B1 j: d
蛋 2個
# Q1 t. J( T' L; Kos.tvboxnow.com牛油　100g
: Z+ e0 N: M" Y" B- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉 100g公仔箱論壇- X( {( I- Y% K! I$ L3 |
朱古力 120g; N1 i) K5 r8 q1 Q* q
低筋麵粉 60g
* q/ m* J6 F. i# L. z/ s% B0 j0 g
" [8 {. w# U+ {0 \& B  Dos.tvboxnow.com做法
: ?% }/ Y7 p1 O4 X8 l2 z  Sos.tvboxnow.com1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合
" a* E- }" n. l' {. Gos.tvboxnow.com2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌
+ Q5 m5 ?0 u2 I9 W9 ~0 S. |2 P; h3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻# f4 z  j( r' e. E9 ~% [
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
) W- D6 \2 L! h, L. T; |, S公仔箱論壇再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb! h# f' e' j0 Z+ H( H/ V5 F
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘
; p8 c1 \3 O9 @3 U) Dos.tvboxnow.com6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
# r- _* C3 w% W; q9 n! E
" f% J! K, X! q6 bos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb* B9 U! m+ X* T# S% q

lux1261

……西米盞......
4 E0 k0 L/ _, h1 wtvb now,tvbnow,bttvb
) F* ~, I2 ~* O5 i/ ltvb now,tvbnow,bttvb材料:約20件' i& ~2 \( y2 b; p8 @
西米 100g公仔箱論壇% [0 [  t. w5 Z/ j6 `  X9 ]
馬蹄粉 50gos.tvboxnow.com6 b$ t4 B5 G) r% x
砂糖 50g
7 N; ]7 A$ x5 Z/ K清水 75g# r- j# q1 M, M! l) v3 y% m$ o
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]& y3 j0 F8 D& w$ q0 ~
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g公仔箱論壇6 l- B, N' u( H* \  M5 t! S/ {8 S8 g
5 u+ _6 ]9 S! U  a( V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ D& Z9 ~) [4 c( d' H
製法：os.tvboxnow.com8 v7 i( e) t  G5 p8 A
1 X  h. D4 ?$ N1 z5 C% v% z
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，公仔箱論壇/ D( o  M* ]# p/ t# E' _6 @
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。
( T! l4 D% ^9 Y  mtvb now,tvbnow,bttvb
" h1 c9 L8 g8 Q7 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。' N0 `. U8 p. `: |7 z2 H( L
tvb now,tvbnow,bttvb; d3 E# A) O* b( i8 m6 V2 A6 U5 s
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，os.tvboxnow.com$ G; t; @. G2 `
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。
/ G6 _, K, u: x2 L, oos.tvboxnow.com) k2 B, @  B/ V( X# P1 k/ c
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢! % m) X( ]( _3 b
os.tvboxnow.com! Y/ q' a9 `* S3 J2 E: O+ i
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。7 C9 s. `. C# u2 f
% C; j* d) l8 {" |+ ^( _
心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
) {5 t, K* W$ j: i3 f" w      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
* ?3 ?% P4 \4 h, U公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb: q, {" w- _& T  H0 o7 ~' F& f9 ?: X. Q
" @* t3 A6 Z; [/ g
公仔箱論壇8 v$ M/ R: Y$ e# H+ v  M3 v! \

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)os.tvboxnow.com2 m2 t' d+ }' y+ L" r$ ^- m

5 G: ^/ M+ }  e" j' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 3/4杯　　
0 W/ S1 z0 p# [- C7 los.tvboxnow.com
( w. x* W, J- L  l# o, j- k# E澄麵 1茶匙          TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L' |* R! @* h
tvb now,tvbnow,bttvb8 j; C/ s# ]: p+ w5 u( U
雞蛋 1隻       TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u& J3 F# g: Z

: i8 U6 t4 p0 z7 a3 q3 u1 Z7 t8 y* h水 250毫升        tvb now,tvbnow,bttvb0 b0 ]  o  B( r+ n- H* K% `

) A# |; r4 y, Xtvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 ! j5 j' s0 f# Q( I; J( h) Q1 u! z
os.tvboxnow.com7 l9 f) s/ ~6 C
豆沙 適量os.tvboxnow.com1 ?: N/ i- V6 ~$ D
做法：
0 K  J9 Q& }: Z1 O. r1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
! O" Z2 \9 }9 Q4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
: {0 `7 w0 C* r0 b% n公仔箱論壇3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
) l6 N+ G; N  e6 L公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- M) Z. ]3 v+ K* h) v0 u7 e8 Q
## 特別嗚謝"蔡師奶"tvb now,tvbnow,bttvb; J7 I" i" q7 [) H# F! s4 o5 Z

& L' a( r" I  b6 k( V% ]
% Q) D& B, M7 z9 o3 o+ M/ Mos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 l( y, q4 B, a/ O$ ?: @- @- @

lux1261

玻璃曲奇 - K; C2 I- h0 V2 p" h0 k
公仔箱論壇, z9 ^* C5 n/ c( G
材料 (約20件)
3 i' g6 _2 ~8 P0 C) J: ^: J2 t1 y/ ctvb now,tvbnow,bttvb! Z( L$ e  A9 \+ _+ `. m
牛油 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `( e! z0 z7 x& I+ M8 R3 Q* l; y
糖粉 60克tvb now,tvbnow,bttvb! G1 S+ C4 w6 B: Y
雞蛋 40克
' V$ K* w, D+ q/ C& p& F6 G低粉 200克% ?9 c# M9 i) Z* G$ ]3 a
泡打粉 2克公仔箱論壇9 e3 H* o! f- D; E/ V; _
鹽 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A/ c: i3 `- ~% ^7 K, \- u
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
2 O: Q* f& `9 G  @9 U8 Q5 f, ^+ j* Z- t6 T
做法﹕
) e# F: }4 E! Q. p* v2 ]; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `" j# A' ~* v
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# ^) R: v4 {6 o) {6 j
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊tvb now,tvbnow,bttvb- A0 y2 T1 E. U3 y
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
/ a7 M" U& p) Q" M5 m, btvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
+ T, F& G  C* v: w' t, Xtvb now,tvbnow,bttvb(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
- J, x( i7 i: @. O3 j6 A3 e) @(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶
2 b( _5 s- a% ?# N2 y9 {7 o; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出; J# ^* w6 c& z+ V5 L  }$ ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V7 v  u# S( i  b) k2 y
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~
3 c- O. b$ I- }- N5 T% C3 g公仔箱論壇, {0 t: C* |4 c7 j; W+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U8 N/ p' `: i% q, a6 {$ v

( E- ^- G6 u  H: l( Ltvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com$ n# C- {/ N1 G5 J" f

! Z7 \$ R3 Y2 jtvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕
2 U' Y: ^+ R+ a" ?9 y( E# ?  ?$ Itvb now,tvbnow,bttvb
, `& ?1 d9 A3 f  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]' V4 L& j# R! D) J1 K0 g( `9 C
牛油95g              砂糖95gtvb now,tvbnow,bttvb9 o1 |* Y' V- k9 Y- \/ \! l
蛋95g                杏仁粉40g
- I- j: V. Y+ q2 ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個
* w3 o5 \5 t* m) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽少撮                 發粉1小匙2 ]  H/ A$ W) e1 J
低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
8 O% O; L) [' H" ^3 o9 A公仔箱論壇7 V3 h8 @+ r+ C  P

& O* J- d/ a" l/ A" K預備 :
, q, G9 w5 B, K5 ]' Y2 e$ ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛油放室溫. os.tvboxnow.com# E# ]' `8 V" P2 N) k; o& m
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   * ~& Y  g( t' L8 W) P3 |( m; o
3.焗爐預熱至180℃.- U# Z+ U$ ?/ ^8 c7 X1 |+ c: P. x
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇" i! Y, L* x9 K4 f. g% h7 P

# S( D& M3 R  I( ?9 B. |製作 :3 J) V1 s) W, F! Y6 l0 d' n; ~
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
7 {2 |+ V0 I* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
! G9 c# Y* ?0 P0 m: R: S3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
7 D6 H2 Q! i; o( x1 T2 N4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.os.tvboxnow.com8 [# }+ b4 A: G$ ^" L6 e
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
2 ~: j2 q! T0 ?9 m公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.
/ x& e  N/ P, u' T
6 Z: z+ [" T* \! ~7 T" ros.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X( q$ _1 k/ P" P7 p+ Y+ S3 t" E

lux1261

''吉士Puff''
5 Q! j  i$ q7 O) A公仔箱論壇& D' Q/ A$ Z6 r' M. q* l
材料：
. R( t& o6 s9 ?* C; x! h水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb: x( g7 g6 I: O' w7 s
奶        65g
0 G; U- d  z& F' h# V) S( C牛油　60g
- M/ N) L. M% a$ V3 M  @tvb now,tvbnow,bttvb糖        3g
1 Q$ k1 Q. D/ b" J& f2 {tvb now,tvbnow,bttvb鹽        2g
( N: m' c- z2 D0 s; g9 T低筋麵粉　70g
, o, h1 {" U7 x) [1 P% J1 R# A蛋　　　　3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L: V1 y8 x9 ]" A3 x/ A
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 R7 j% Y, K2 X2 a, S" [! I
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩公仔箱論壇) ~' l9 Z) C4 h- \2 i* P0 A  s5 |
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火. q; W; k6 Y2 K8 j5 N
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.: f$ S- z; f' d9 I- P' \
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
& }- {; b6 s3 A  e  w, V3 X+ Q5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i3 C0 ~# o% c- y" R
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins公仔箱論壇1 W: B9 L2 R0 l
7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
7 ^5 h+ O9 P4 l/ y, V  Zos.tvboxnow.com8) 雪凍至好味道.
1 j- ^& n9 r6 G  E''吉士食譜 ''
5 ?" L9 c, Z( l6 b( k, d0 Itvb now,tvbnow,bttvb牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條" l9 h6 f# f& f$ z3 M7 ^1 r
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `6 c6 m9 a7 f! g& l% ~$ C, a
2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌
) [/ {2 y0 l: }3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
! E) \9 _$ f0 C/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用os.tvboxnow.com7 K) M% ?* e; _5 G' \7 {

0 Y' \2 r2 v0 o* K) O5 {* H: X, I% O
. F! ~+ h& p% d: c) L6 O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞    ! F- L& x+ ?& g6 l
講明先以下既相都係偷返黎！
5 n( ?. \+ p" los.tvboxnow.com5 i" r: E) C" E  q

8 T/ t, b0 q8 m0 L% z公仔箱論壇
1 O/ h3 h: O3 M2 R8 L6 E公仔箱論壇& h7 e+ X0 o4 Z$ y9 K6 b# v7 I8 i
os.tvboxnow.com1 E3 |. F8 M0 T

9 S/ h! d) n$ @* H3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?" h8 U' [# B4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& q" E! P  i; u3 U

) }. s- Y* N1 U. b% l) H. a

lux1261

0 {( D' q7 z: U9 x7 E
2 M* G* G) X! K( ]6 G0 X0 n公仔箱論壇今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \- n! {9 Q9 |8 ?
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k+ \- }5 o5 L( R
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s3 |) x; Z# G+ h
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' tvb now,tvbnow,bttvb2 f+ W( ^. R) B0 J- }& n  e' E
# [! n% ?. F: n5 n- ?

) q8 I, X/ \: s" s" j; ?公仔箱論壇4 E; {3 e; F( h5 [6 b; u5 |* @7 c
好易整架！
5 O3 J: ]$ }; l材料
- D$ z  i( |# @1 _tvb now,tvbnow,bttvb黑朱古力55%   150g5 l0 ^* [( u7 Z0 |: Y
牛油                150gos.tvboxnow.com7 E" T. r, ^$ l6 L; J/ K0 U0 ]
雞蛋                4隻4 G& Q: v' a3 L# l: ]5 j
糖                   50gos.tvboxnow.com6 S* z3 x( l. a. Q6 p
低筋面粉          120g
4 V* ]& y8 X' d& z; U  J2 O5 ?2 s公仔箱論壇發粉                1茶匙
) t5 ]9 h" e7 K% h6 i; c& o2 a入爐紙杯          12個
7 Q9 S; O" m- D, y9 e6 a& o公仔箱論壇預熱焗爐180度
* v( V. `& i9 v; p9 U/ s" v7 ~) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M5 \+ C( @9 M( G6 p$ m5 t' D
做法
. c- f# `1 Z/ P% y2 X1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶os.tvboxnow.com7 T: h8 H1 t; D3 w& P  K
2.全蛋分3次加入打起
" l" U& Y# g$ m. utvb now,tvbnow,bttvb3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡
# i. w7 o  Q* {( T! u& {2 z! bos.tvboxnow.com4.篩入面粉.用刮刀拌匀os.tvboxnow.com& X" y% w; `; ]7 H# ^5 v7 l7 S
5.平均倒入12個入爐紙杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o9 n* O  Z2 ^, ?) {, W' a
6.180度  中層 焗10分鍾公仔箱論壇& Z# f, O; Z0 P4 j
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
# _7 d: r- Z4 {5 `公仔箱論壇所以要特別鳴謝'yen home bakery'os.tvboxnow.com# N( y; Q5 [3 o( a2 P' _" H8 [
os.tvboxnow.com0 G; g$ i! C  K# U3 x  A3 U
~~ 紅豆草餅 ~~公仔箱論壇9 I3 `2 C* y7 C, ~. S9 P. [

# p0 O# J( {( W; f$ M公仔箱論壇材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml公仔箱論壇9 j- H0 X+ U; k: i7 M8 h% |
餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100gtvb now,tvbnow,bttvb7 M' J& Z; A, }) K1 S, |( i
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]
! t* ]$ `% X$ e$ i: J6 P* c* X
5 V+ Z& |2 }8 [: V$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com8 n5 d" R; T. e8 `. T( ^3 a% x1 b
下載 (74.94 KB)
# q8 g2 B9 x4 \7 e- x, |剛才
2 ^3 y+ W  L: [# q* j* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com/ E' ?9 D3 \/ R+ ]( A# ~0 b* _

4 \% i/ Z8 q+ A. y5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb; {! C. i7 i% z5 l, M/ g4 q
1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒os.tvboxnow.com: z. e! e' c$ h6 ]
2..微波爐加熱2分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C  N6 @3 L3 n# G& s" W
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
+ \3 s# H' r% r7 ^* b5 j4..將熟粟粉放在大盆內   tvb now,tvbnow,bttvb  |8 v) c' V3 E/ o+ ^
$ j4 u0 L/ Z# o9 F7 T; ]2 w
os.tvboxnow.com2 P( k3 D& Y1 e' P* N! E

" \! o  ]( R( w9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (86.58 KB)
( O2 u; }* x& v% Los.tvboxnow.com剛才
+ x0 ~4 ^; Z# X1 ?& \# l( ?/ C5 t: h2 r; v% k% E
5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，os.tvboxnow.com& T% \& C4 y( ]+ c" x" z' z2 r$ `2 G
6..即成為草餅團。大約有500g.
, }% m# ~- P) v5 d- h; i; ?7..切開十六份擀薄公仔箱論壇) c  z4 e3 R8 c! Z3 D( S
8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡
* `! }% I, p6 W$ ], L) t
) d+ A+ t. e9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q8 j& d" V7 v/ i+ L# ~5 qtvb now,tvbnow,bttvb下載 (96.94 KB)tvb now,tvbnow,bttvb- `' \% Q8 g0 M! H
剛才& k  q3 t2 A7 B' K8 p1 O% m7 V
/ u- I* R9 `( L# p1 d# V; p
tvb now,tvbnow,bttvb& y) V8 Y0 c1 N7 K
9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。tvb now,tvbnow,bttvb3 \+ U3 V  w, c, e
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 J4 C. i: e4 `0 l, Y! C
os.tvboxnow.com, b1 a) v/ v' A4 c* W% u
1 g6 }' i" P( {6 h* u

; `8 I7 S" z4 ^7 q' Q/ h0 A公仔箱論壇

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子tvb now,tvbnow,bttvb; Q0 s! }. D9 ?. l' R' e4 S6 o& ?
材料：
, S& j% b9 O2 D+ h公仔箱論壇蛋黃            3個         
: q7 p. ]& i/ Z2 U2 n& ?公仔箱論壇砂糖            35gos.tvboxnow.com, F6 t7 G# p! g5 f$ |6 E) I# s% i
椰漿            50g   '暖身'
  X5 G6 b% Y, L' |+ Y6 Z$ j班蘭精        10g        tvb now,tvbnow,bttvb4 t! j" Z: r3 @7 N. H
沙拉油        40g   '暖身'
" T1 M9 u- X/ y$ A/ j, d1 H椰子粉        30g   
8 |: b5 y$ b8 m/ q* Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉    50gos.tvboxnow.com+ P+ u1 H- P7 |! _5 n
泡打粉        1.5g  
4 X/ H' I3 W7 r2 @# G) D; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        公仔箱論壇, ?/ y% K4 |/ S# }9 I
砂糖            45g! G: j  W: V& H6 r+ R& L% E
做法 :os.tvboxnow.com2 n' o! J& i7 x+ M
1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度tvb now,tvbnow,bttvb, @  |" ]% r# c" v- j
2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.tvb now,tvbnow,bttvb% T& t) \- v4 C/ o, x
3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.公仔箱論壇! k9 s. C2 ]2 z6 o7 A5 `
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
! M3 }! f- |4 Y3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全
4 R  e6 U& r1 W公仔箱論壇6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
, M6 c% J! r7 w( j  w公仔箱論壇7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.
0 Q: g0 }# `3 Cos.tvboxnow.com
( d3 L  g  x) Z$ Q7 @: C5 q* L* i" F8 j

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
) C) Y+ @3 T: O4 Q. d# P  Htvb now,tvbnow,bttvb蛋白                160g(4隻)/ |+ Q) j3 ]: c
砂糖                30g公仔箱論壇/ J$ F1 R1 h- m4 a
蛋黃                40g(2隻)os.tvboxnow.com+ I+ }+ X" [) }- o( i; t* p' k
砂糖                40g
+ f$ \% R1 A$ u- v5 w* r4 Mos.tvboxnow.com菜油                40cc
4 l4 c' |9 h* N" D0 B公仔箱論壇低筋麵粉        80g
* S7 T9 B" J( E5 S5 j/ y9 P' ros.tvboxnow.com鹽                    1/8茶匙
# M" C6 q' |. I0 j( U3 [+ Z公仔箱論壇伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)
3 d/ J( b- L1 D: d+ Q& }$ X2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)
# j, L6 r: k* Y. p4 F3 _7 f1 q' D" stvb now,tvbnow,bttvb紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
* D  L* |  |: V預熱175℃烤箱
* Q7 v3 q6 O1 V+ dtvb now,tvbnow,bttvb
: ^  k& N2 Y1 }% `& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟：os.tvboxnow.com% ^+ d6 y, T1 q; e& R  h# S+ I
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。
6 @4 Q0 n' t) F" [' \6 Z' e公仔箱論壇2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。2 C% @% f/ Y. M& |1 ?
3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j' X! [( ^" x6 X
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。os.tvboxnow.com! \  D# ~1 b. S
5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。$ D# |+ X0 x$ V3 X% A' U5 K4 p
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s( b$ j$ \8 ~6 L7 t: H1 R
7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
9 W$ Q$ V6 M" C5 _4 qtvb now,tvbnow,bttvb8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。- O* C" [$ I6 d
9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。/ x, b7 F/ Q4 t& h5 d& G/ E
10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。) e+ l! M$ V# a) O
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
& b7 I) v& P) }& F" D  V- t4 w" y
. s/ @/ s! @5 _( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
8 Z+ ?/ D7 z& v- i- [* f
* `: `/ y; M3 @: Qos.tvboxnow.com1 n4 t8 Q7 S9 k

lux1261

os.tvboxnow.com( [* a0 i% G& P( v* t0 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f% g; S/ S3 W  ^  e; r1 Q5 h( |
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)tvb now,tvbnow,bttvb# x; x& R8 j( V1 _: D# Q0 f
海棉蛋糕 ~~ $ v1 [# M/ h, f7 E1 q0 D" \
A)
+ ]# |5 b6 j% I- d$ y) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻公仔箱論壇5 {  D: o8 {# _) D/ X
砂糖..... 60克
5 C, J2 D8 S/ t2 m; m* H蛋黃..... 3隻公仔箱論壇4 n" o9 W- I  f( t) V
砂糖.... 20克
  r5 z2 x: R8 {. K; ?' a, P8 r菜油.... 60克
1 _4 X5 Y4 Q: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶.... 60克' C3 ^( E) }4 |" \# `  ^
麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)
  k4 H% ]9 }4 n7 L- f6 v9 \公仔箱論壇泡打粉 ...... 1/2 茶匙
7 j# i3 e* Z( x/ N9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梳打粉 ....... 1/4茶匙
. ^: P$ |' n* |( s7 Y$ f% `+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自製雲尼拿忌廉 ~~
. ?. l3 q4 {% M& T3 `淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇  e# x) z, B3 b8 r- _* z: }
饀料 ~~os.tvboxnow.com' i  x, _4 ]6 t! r! o
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
0 w" h4 R4 c* |$ C; P2 s7 gtvb now,tvbnow,bttvb做法 : " F7 |! e, C9 c/ H
先打起雲尼拿忌廉 ~~) \7 Q# ]3 v: l  k% }& I0 i2 O
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇( ]4 {* F1 ]" A7 t( j7 N9 ?
海棉蛋糕 ~~
# V* w- s+ E9 Q2 r- g公仔箱論壇1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
$ l: }) Q5 ^1 c4 O公仔箱論壇2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)
8 E* D( [2 e6 ~2 W) ]- Z. K0 Mtvb now,tvbnow,bttvb3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停
7 ~3 S# m2 P4 t4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
+ [4 Z2 K/ I/ X- }" J8 R/ x) W$ r5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)
# {. {5 q% L+ D/ @
1 |% ?* t& a% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~os.tvboxnow.com' f5 |6 Z( [' ~
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。os.tvboxnow.com0 F7 G" v/ J  P5 I! a! n
               
  m6 u( m) J# ]- q( Gtvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
% Z9 G. E2 M9 l5 ?& i5 j$ \公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 s& ~3 C( o: q9 ~/ o* i1 P9 I
餅材料:
  |& f- D. {& |$ i- ?& P2 V7 y1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃 2隻
, e! U) t$ b/ q& U) oos.tvboxnow.com蛋白 2隻: w& H1 V1 g8 I& Q" C
糖 30g公仔箱論壇) [( x) N! |3 _2 U$ _9 j9 y
低筋粉 40g1 I. K1 S& ?1 F0 e% i. [5 o+ O
os.tvboxnow.com5 f2 g% h! b- M

5 ^) s! u' [& p+ V; @  H) W8 f( F: g" q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士餡材料:
! B) }6 e: o7 M$ t6 ]2 k# rtvb now,tvbnow,bttvbMascarpone cheese 500gtvb now,tvbnow,bttvb9 t) q4 `! C/ y& v2 O. ^& S1 _
蛋黃 4隻+ I, @* `8 E* U
蛋白 4隻糖 100gos.tvboxnow.com7 i- T2 p/ f+ t6 _; D4 _( i6 E% Z' {
淡忌廉 250g (打起)
3 W1 r% y, r! c3 r: s9 q( t, v: ^os.tvboxnow.com魚膠粉 2湯匙
1 L4 r  P: J. L7 x( p& Y8 yos.tvboxnow.com水 50g 公仔箱論壇6 k1 u, c) T2 L

os.tvboxnow.com( D. |/ d5 K6 y, h/ Y5 r# ]. e% F

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙
2 C2 z! O9 `5 K2 K0 X9 E咖啡和amaretto勻合,待用。
5 m! X7 c" f5 Y- e  htvb now,tvbnow,bttvb~通常我喜歡1比1份量
+ Z/ z5 R. A; s# [- a* d/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com9 N6 J) c& ~6 K$ k8 d% d) R
(裝飾用) 適量防潮可可粉9 P  m8 [/ R7 Z4 z2 d( e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h$ r- P+ n/ }8 a. f

& K6 ]$ i. H- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F* ]% X8 X; [( A2 |: u
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。os.tvboxnow.com) c7 C/ l  R6 ]
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。os.tvboxnow.com! ^* m: p! _6 B0 Q( A9 Q
用200c焗10分鐘。出爐待谅.os.tvboxnow.com+ |2 u' q. E* Q
低面都要掃上咖啡酒液。
% L7 H& n( c7 O  T' u6 D  {8 Y6 ?將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 N7 \  h0 r1 B* r) b3 @
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。
, x0 h5 F7 c2 p0 Y( m4 |. p公仔箱論壇魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
! G. v5 v" I  x# h/ M/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
8 T; x. \0 o) w/ qos.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。
1 i! ^6 E8 T  I- a. I取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻
. H0 w. B( D" A* X4 q倒一半芝士料入盤內做第一層。
1 P) b* k+ i. _$ w, E& c再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: f; r4 a8 ~" Y7 w$ c5 o+ v公仔箱論壇進食前,灑上可可粉,即可。0 a, }' o5 w* \8 i0 ^
0 y8 o7 j0 J2 j7 G4 U" l4 e

lux1261

; S& |/ ?3 o' o$ C0 {7 n$ v

, j) B4 o# \/ L, L" BBanoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.! X3 M* F$ K1 \% ?' K
只係用呢4樣野.tvb now,tvbnow,bttvb$ r# B' t1 ~3 R" M. g
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶tvb now,tvbnow,bttvb' U1 N) B  B& p) v
公仔箱論壇3 _- ^; G- S8 r' f4 I$ Y; ]

/ T& z$ I- S5 R0 ~4 ctvb now,tvbnow,bttvb1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。
; m+ ^, n+ Q5 U* P2 k' |6 Q煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
! x- ]! Q; b4 X# e7 t0 N0 Z公仔箱論壇千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。! T7 U7 q) ~% R5 t& S9 Z3 L$ H

2 Y5 W! P4 i; ^# a! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* s) M3 h4 A8 e4 N) [6 ^tvb now,tvbnow,bttvb
; q( _" K/ }% N/ I& j' y2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb. J0 J' Z7 g* J
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。公仔箱論壇( m; `8 f0 M) `3 u; _( S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v5 u; P4 P+ W1 a

) r# Z+ q, A* \tvb now,tvbnow,bttvb
' M6 [( V6 w. o9 ~5 e' s* O3 D取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.tvb now,tvbnow,bttvb: U! Y7 _* o) W% z) g. [; x; Y* W' F1 L
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
: i- j: A8 V+ X& Zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D: K# e% j7 F. Y& J4 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v- R8 M  N. s/ }* I7 G
tvb now,tvbnow,bttvb  r: c* L5 `6 H0 A  c# U; W. K( D* n" D
3 a) L* s8 h! I/ s3 P' G" [2 }
將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
, n2 Y/ ^& L% E* v. Ttvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com) ]! h& V3 n$ `1 W2 p

. K6 x: b# q& y$ c6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k: L9 ?  ?  @/ Dos.tvboxnow.com忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
( s9 x& O4 i, {. C5 c9 Gos.tvboxnow.com
0 I2 Z0 K& j8 L1 {6 `' D
. [5 r  N7 a8 O5 z& J0 l: d$ h' Dtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com7 K$ @" `- b! G; A/ y( X
再放入雪櫃.雪凍.0 g* g* y* T6 X0 {! H( ~5 s# d

) T: A: h% ?3 Y) p" S0 p; J
6 Q7 O! j# H) E2 f8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z; T0 N/ J# @1 b4 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j8 D  E" `9 k6 u  y

lux1261

樹頭蛋糕
) f' [8 a) o  O! `" q$ L公仔箱論壇
7 C2 R4 o; I  j; x; R$ p# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- P8 ]# F, y5 b& \
4 [5 C6 c+ t6 {- J0 C& s1 M# C2 C" Y公仔箱論壇) f5 k; V4 y& Z+ y* V

5 A& {+ z9 F6 o* R: Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u; J" z( c. I# C2 u+ }# r
朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 J# Z; x; {  S
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
$ f# s# c# O" hB) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B9 @# B6 H: i8 p* y' K, i4 ~' X
C)  蛋黃  5隻   
. D. d3 I$ P' k4 H8 d8 Ztvb now,tvbnow,bttvbD) 液體菜油  50g公仔箱論壇# m* l# y  X9 }& g7 J; \
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
2 p* [8 w" s( a1 n& \% t( O8 a' {製 法 :
( Q4 s+ [, _0 K0 Wos.tvboxnow.com1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
) }) F' T6 A* _os.tvboxnow.com2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
+ Y; c6 s7 p( M8 m( T  }    再轉高速打至企身成蛋白霜.
# s7 }' o2 U1 H: w) R5 Otvb now,tvbnow,bttvb3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
3 r  f& H5 a, j) p/ H* i公仔箱論壇    拌勻至沒有粉粒.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 z# q' {" R8 x! h9 @  y
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.% `- r9 L9 J2 l, }  f4 o0 I
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.
5 t( w  U+ I1 ]5 h6 r公仔箱論壇6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, 公仔箱論壇9 R( e9 P- X. z( t
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
8 ?  \: V) }. Etvb now,tvbnow,bttvb出爐平放放涼備用
) J+ c+ M: D* U
# l  @& _5 }) P! A. \& A公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  @0 Q1 w0 t' b" V+ _
朱古力忌廉材料:
6 Y+ A8 X6 q8 Bos.tvboxnow.com 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
" F, `8 `& x2 Y0 @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c4 A3 m" ~) {; e9 y+ Z
1)朱古力用熱水座溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: w/ Q3 C: o: P5 ]: X
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
2 p. y4 l- b# r! x* t( ]( }/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻# q( p4 H; z. X. {
4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb: e7 ]( ]. |: A: j+ u7 z4 H

, h* x4 v7 h4 i, h捲蛋卷os.tvboxnow.com4 K- [9 U3 k) }0 U4 z; _
1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  
% K9 [% L0 \5 F7 K, Htvb now,tvbnow,bttvb2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉os.tvboxnow.com2 k- {& t, H& f8 o; s
3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
9 s5 B# i3 B" k. D8 E4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
- s! }5 c, P* J9 \$ qtvb now,tvbnow,bttvb5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
- \  d" N2 h* r. @7 d) W$ Htvb now,tvbnow,bttvb6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.os.tvboxnow.com3 Q% G& }% C3 i8 T. w7 e  c
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.
) w( {" j8 c) A5 Ttvb now,tvbnow,bttvb南瓜既香甜令人難忘，tvb now,tvbnow,bttvb7 s  e  p- @& E3 ?
南瓜亦係非常有益既食物呢.os.tvboxnow.com$ D4 V9 E4 a, _8 \7 U( z
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t0 @4 U) j( k) L
但比年糕多一份鮮甜.os.tvboxnow.com) K& W7 F0 ~7 P% E1 j# M5 u
做法亦簡單得多~~
7 R" U" n% F- |+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只需要預備三種材料，公仔箱論壇9 p, T2 P# G$ n4 t. ^3 Z
快到15分鐘就攪掂.公仔箱論壇# Y" R, m7 w( q' L' s% j3 q( V
煎得好完全可以外脆內軟.2 C! s% r) E: K. }: _/ u9 d% `
! @7 C7 P3 o) F- j
食譜：os.tvboxnow.com) K5 V+ a$ D) u7 ?4 B+ v2 M4 @
材料：
; x+ v# ]) c) Y, k+ i* Ntvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g
9 c, @( s/ H  c3 Dtvb now,tvbnow,bttvb糖       80g(可隨自已喜好多或少)
" n2 x% n1 C4 B公仔箱論壇糯米粉   100g
* H' m9 {; E' g# T' S5 B5 aos.tvboxnow.com做法
! _/ R8 J  K% _1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔
+ \" E: q; U  D4 S# Pos.tvboxnow.com2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉
" z# l8 t& {/ F6 _/ `' ]( p, \ (叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)os.tvboxnow.com! [! @0 l& s; f1 _
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰os.tvboxnow.com' V, w4 b7 n; W8 l6 F5 e
(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)tvb now,tvbnow,bttvb* L% f( W9 U( Y/ ]# r
(4)搓圓、按扁、煎、done~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }& Q& l) y: l+ I! d

8 j5 x. y! L6 |0 c- J, ]