lux1261

今日亞妹教大家做鳳梨酥啦.
5 V5 |6 K: i8 Y' Y0 {" a, q# ktvb now,tvbnow,bttvb做餡先公仔箱論壇+ `& w; b" f! |% G) }
首先我地需要tvb now,tvbnow,bttvb/ \! H, @  _4 f, K! x! o
1..食材 1隻新鮮菠蘿、砂糖、麥芽糖和玉桂粉.! k- L' Q" j! n2 I% U# |) }0 V8 _
2..工具 沙布、隔利、刨
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昨天 08:33
, [5 _3 f) G" l* W! qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 F' ]( v* m
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3..幫隻菠羅刨絲先，公仔箱論壇$ P$ v' B* H: [1 m& l2 ~9 C
4..要用沙布隔去菠蘿汁.os.tvboxnow.com: p/ A' X2 d( u* H3 t5 D
5..要大力樓下佢.隔去多餘嘅汁.
) y  c7 J% w5 V# f; c4 E  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6..放於pan上炒佢10分鍾，加少許的肉桂粉 、砂糖3湯匙、麥芽糖1湯匙
  D- U, t- i1 I* y  Etvb now,tvbnow,bttvb7..炒至乾身橙色。total要炒20分鍾架.[超手軟.]tvb now,tvbnow,bttvb4 n0 D* F" l- H5 |8 t
8..放上碟待涼.超熱架.千其唔好店.更加唔好試味.os.tvboxnow.com/ c, D$ z! q( L' r5 `
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昨天 08:33公仔箱論壇6 ^" O+ p3 b# n, X2 e4 ]
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做皮嗱！我要需要公仔箱論壇' w+ z4 R8 z5 T* L2 B  W
9..牛油128g, 低粉 170g, 糖霜 42g, 吉士粉 21g
/ v  ^! c0 n) Y* |1 A0 K9 l10..牛油和 糖霜 打均
  L5 V/ |  z" e) o- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11...再加入低粉 和吉士粉
& b) s% m9 Y- D2 V/ J2 X12...把所有材料搓成麵團.
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+ p( x3 I+ B& k4 v9 d0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。下載 (70.57 KB)
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13..將餡料分成10g 1份猜圓, 麵團20g 1份; a; Y! t2 Q8 H- \
14..準備模具.[ 如果無模就做波波形狀 ]tvb now,tvbnow,bttvb- k: h+ |; d2 o
15..麵團包入餡滾圓, 放入模
: m) t' }9 f7 v  B& H+ g16...用掌心一壓成形
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1 x2 V$ M) q( ~. W) @$ |公仔箱論壇
, o; Z2 w2 a. I0 G5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17..放入預熱200度焗20分鐘至金黃色即可.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |/ q( a( R  k: J
     這個要用低和面火焗.如果你個焗爐只有面火.甘請你焗到15分鍾時就要同佢翻身嗱.
) S7 T+ Y: d9 S* L- T- Atvb now,tvbnow,bttvb18..金黃色靚仔出爐.  V4 @" x, I  M% C6 u  g( v
19..放上鐵架待涼.. `- D9 T0 A1 r% g6 s) g3 e0 p. C
20..包好就可以送比人拿.
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" U# R# r$ t" a" G% v8 dos.tvboxnow.com昨天 08:33os.tvboxnow.com9 M( _# E% W1 a$ R/ D7 V

9 k$ W5 U" r) I) p
* m3 b( s: z* z) W3 n  ]" r5 _, @  l& z6 ]2 R& k
~~ 唔知邊個會交功課呢？ ~~

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芝麻牛奶捧公仔箱論壇* p* H. S# `* ?9 V

9 o0 w! |1 }- v
; K+ ~6 [' s$ o材料方法好間單.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _' s! \3 F( _$ n

; A( M. i$ I. V7 s( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 40g牛油和40g糖粉用手先抓勻，然後加一個蛋用手再拌勻。
  X, }1 r+ J! l4 z7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k/ i; Q8 g5 F; Z/ _
2. 加入180g麵粉. 10g奶粉過篩麵粉慢慢加了用手揉成均勻的麵糰就好了.tvb now,tvbnow,bttvb1 G) B( r% x7 w

, W9 t) U( l* c9 E公仔箱論壇3. 把麵團放進夾鏈密封袋裡，用手或是桿麵棍桿平均勻。公仔箱論壇1 _+ L1 i: m0 A  a0 b( l" i
& K. e3 i5 J  j, o9 T9 s" ~  ^
4. 封好放入雪櫃30分鐘。
! U' J; J- }# s( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p# i& O! Q& h; T0 n$ u
5. 取出切出1cm寬條，刷上蛋液灑上炒熟白芝麻，入烤箱180℃烤20分鐘，放在烤箱用餘溫再烘乾，最後放涼就好了。

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''藍苺芝士凍餅''
1 G  P, A, |6 a6 M# d  \2 n公仔箱論壇材料： (6 吋蛋糕模)公仔箱論壇7 o3 i% q1 F  s8 g
消化餅底
# f1 N' {* W" `3 c  A消化餅  5 塊os.tvboxnow.com& E5 J  p/ n3 h
淡牛油  30g$ r  ^4 d& z( P- I9 C' p
芝士餡料：tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 M) M9 u' D# l- j
忌廉芝士 250g% r  _8 L3 i! L/ U# ~' R7 ~
糖 40g公仔箱論壇5 a- N) w) i- E" A) H* z# V& A0 J
淡忌廉 250g
1 g3 _3 V* m/ I魚膠粉 2 茶匙
, |/ u# {0 x" E' M; J( C, z8 Fos.tvboxnow.com水 2 湯匙
2 q; K# T) A7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬 60g% P# q$ P' g  x. U; V" [
飾面隨意設計os.tvboxnow.com/ V* L/ r9 X6 G! t$ M

9 m; G. D3 ]$ t! p0 j3 V) ^公仔箱論壇做法：
; S3 c. u# ~9 O4 ?/ E(1) 將消化餅壓碎，加入牛油溶液拌勻，壓實於蛋糕模內雪凍備用大約10分鐘。6 u% S3 M2 B1 {$ @: x: h: g
(2) 淡忌廉7 分打發備用。
9 J; |# p2 I, k4 m公仔箱論壇(3) 忌廉芝士加糖用電動打蛋機打滑至糖溶解，再加入藍莓果醬拌勻。' X" b; L  o" n, V% D& ?# ^# R
(4) 魚膠粉加2茶匙凍水，隔熱溶解，加進芝士餡內，再加入已打起的淡忌廉攪勻，
! O6 s) ^. |1 S9 _( e( pos.tvboxnow.com倒入消化餅底內，放入雪櫃凝固。公仔箱論壇0 b1 N6 k( f( @7 U
(5) 脫模後飾面隨意設計裝飾完成。
* }) n+ P2 E6 C4 O0 E# Z3 e7 K
" N. ?- [  F* k% ]7 m9 T( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物參考自~美味DIY~
3 O/ B$ m# \  o2 [http://www.rthk.org.hk/elearning/dessert/cake_bbcheesecake.htm
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3 X. `3 s; O9 o9 Vos.tvboxnow.com

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紅豆糯米糍tvb now,tvbnow,bttvb2 i$ f* M3 K/ }- C: L
呢個自家食譜.好包好多.軟硬適用.好使好用.最緊要係好食.
% q7 X' |' a9 ?# [3 Q+ `& c7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, e8 @9 S; h: P5 S6 f; S
送比你地嗱.希望你地岩使.
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/ [! J3 j' S- z* R, T9 a* Mos.tvboxnow.com糯米粉  200g6 y3 y# g5 z1 N/ C- d
澄麵     100g  H: K3 l  D0 m& x% a
糖        100gtvb now,tvbnow,bttvb1 B- ^) N% O! i$ t+ h
凍水     400g4 p! M; S! \7 O- y; G
猪油      25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v# [; F+ W6 o8 L
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全部混合放入大碟中.# j0 I7 I) d5 W7 z/ E/ A5 C7 f
蒸15分鍾.
1 d( M6 |' F& o0 q趁熱用機拌勻.公仔箱論壇. o* s7 I" ^  y! v2 k; O
攤凍就可以分成20件.
0 P' Y+ X' f* M, C3 z$ jtvb now,tvbnow,bttvb包入你鍾意既'餡料'.
! e; K! t- C7 t, p5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟住放入椰絲中.外表黏滿椰絲就靚仔咯.
1 M1 d2 Q, ~, y; K$ H  V5 n# i$ N& g+ B, \2 i( P0 |7 T! [9 O, x% C
紅豆茸餡料 記住紅豆和水的比例是 1:3

• 紅豆 1/2杯  <用水浸3小時>
• 水 1 1/2杯
• 冰糖 適量

將紅豆放入煮滾的水中，加蓋用中慢火煮至軟身為止。
+ s; M5 V% O, n7 U% L中途下適量冰糖，甜度應略比紅豆沙甜些少，就會適合做糯米糍。
) t: \1 `  q1 p  A4 d+ m- z到水份快乾的時候，自己試味，若不夠味就再加糖.放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb; l4 B  A, }6 j# p

( y. U2 r# P. A% [0 j, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com5 W( Z9 {% W. v( X' K) `3 I

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5 Z( S0 A3 ^1 P  p# J9 M. N8 j7 j9 l( O' ^, [
♥ 椰汁馬豆糕 ♥  " o! p( ~7 s2 h

  ~% {- m; {& A' @4 p# _os.tvboxnow.com材料: tvb now,tvbnow,bttvb" F* }4 J  y8 R
♥馬豆---100g
" x* a' B! Q# ^tvb now,tvbnow,bttvb♥三花淡奶---170g  
* S! l- t' [; d# L( o♥砂糖---280g  $ ~1 U+ e5 U9 ~: {$ V+ h% N1 l
♥椰汁---1罐(400g）
7 f5 o: R4 q% t3 }3 z0 ztvb now,tvbnow,bttvb ♥鷹粟粉---170g 公仔箱論壇/ q% a$ E' {5 M; D# T, K
♥清水---5杯(1250 ml)os.tvboxnow.com/ y* _% l7 n5 A* J- L- h

6 ?6 Z2 U0 W, G$ h  d: U( f" q公仔箱論壇做法：
( i. ^' m( e) y- s& hos.tvboxnow.com♥1. 馬豆洗淨用水浸一個鐘公仔箱論壇7 T$ E* f7 |- @- @' V( c5 d" `( j
♥2. 用滾水煲至淋身熄火, 倒水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t, @  I# V1 [1 l4 I' P
♥3. 另一方面, 將椰汁, 花奶及鷹粟粉開匀TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T" [7 m: V+ _/ Q+ P7 N9 U5 V
♥4. 攪至粉漿無粒狀, 備用% d3 E3 O/ Y, w+ S2 v+ ~, m/ J4 W
♥5. 將5杯水煮滾加糖煮溶# }$ H& P, J+ U) x
♥6. 慢慢加入已開匀之鷹粟粉，不停地攪拌直至煮滾;
5 s8 Z( F6 _6 m9 Q* p2 [$ {% Wos.tvboxnow.com再加入馬豆又拌匀，熄火, 倒入盆中或模中，' O- z: U1 S2 I$ B
待涼後放入雪櫃，雪凍後脫模~~完成~~ ♥
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& m2 ?# M0 V# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T5 ?# c# N7 A2 }. {# _

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自己整''栗子瑞士卷''包您話好味！tvb now,tvbnow,bttvb5 g( z2 t/ e) |( _

: _( S9 n9 a' O9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1...做個原味蛋糕体先os.tvboxnow.com% b  E+ T, C6 x% S
食譜. `$ d# g' I0 H8 {% H
材料 : os.tvboxnow.com& k- P6 @3 @- T2 r( j
a  > 蛋黃 4 隻   +   砂糖 25g
: x  P* d: r1 i& e3 y- |tvb now,tvbnow,bttvbb >  液體菜油 45g     +  鮮奶 45g os.tvboxnow.com; d8 T- C4 t- [5 S! c  Q% B' a5 O$ P, u
c > 鷹粟粉 5g    +   低筋麵粉 80g 公仔箱論壇4 Z; r. O9 m, Q% w
d >  蛋白 4隻    +   砂糖 85g                            
8 m1 V  K8 F  f9 i: w( V" H' l公仔箱論壇1.焗爐以180C預熱10分鐘.公仔箱論壇) e6 r* @& c( |
2.材料 a 打勻  .  加入 b 拌勻.   再加入  c  ,  攪拌至沒有粉粒狀光滑麵糊.tvb now,tvbnow,bttvb6 K$ G0 Q9 L8 J4 O* [& x
3.蛋白打至起泡,加入砂糖分三次加入直至硬性發泡.tvb now,tvbnow,bttvb! l" z4 h& A& q$ Y! _  q
4.先取1/3蛋白霜加入蛋黃麵糊內,用切拌方式攪勻,再將其餘的蛋白霜倒入,輕手切
$ [( `" s7 x" t! ?: o" `) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    拌至完全混合.
# N/ y; n) P* l9 l4 g- t5.麵糊倒入已舖好牛油紙的烤盤中抹平焗20分鐘.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H$ N* C& t! }  Z3 [
   用竹籤測試是否已全熟 (如沒有麵糊黏住代表已熟).! \3 N# t* n9 X9 J
6.出爐後倒扣放涼後,再換上另一張牛油紙上,
/ y5 ]1 q; O- P* T( rtvb now,tvbnow,bttvb7. 將 6 的旦糕体兩邊短的位置." t( V1 s3 d# M* x" N/ e
    一邊旦糕体上,每5mm用刀輕切一刀,共切3刀方便卷起.os.tvboxnow.com( |2 G2 S; n6 t" j+ y
   另一邊位上,用刀斜剪掉3/4位置.方便收口.tvb now,tvbnow,bttvb3 Z( _4 v" d- y) @: {

9 @9 G7 o+ K; O6 C% A- D公仔箱論壇
! I; P1 ~9 ^4 U- s+ o  N9 u; J2 \2....甜味栗子茸150g.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N& S* B; k2 |2 }0 J; p- n7 p
3....忌廉 150g打至7成.os.tvboxnow.com; U0 f# F7 b: t  S& @
4...將2和3混合.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d9 A) E, ~8 `' G( J# F# S6 n
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5...將4完全混合打至有汶路.9 J9 h+ H' I. r$ f  x/ L3 e7 y/ \2 H
6...準備長面粉棒和間尺.
4 [' q0 O. F' x) Q: s3 z/ d. m# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..在旦糕上楂滿1/2的5.  q1 ^3 d: V5 {" _; u
8..用長面粉棒幫助卷起瑞士卷.用間尺幫助收緊瑞士卷.公仔箱論壇% v; m3 F8 k, K( c) l, K
放入雪櫃定形一小時.
4 E% F! l+ [# ?, u1 L1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r! N% V6 M- i! l* w
公仔箱論壇5 X7 f% i0 E8 o$ |# `) `
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9...需要一個ge袋和圓咀ge咀.裝入1/2的5.tvb now,tvbnow,bttvb! w0 G3 y4 d- k
10...瑞士卷從雪櫃拿出來.切去頭和尾., m* a+ T& n! G. ?) ^% t% @' q$ u
11..用ge袋在瑞士卷上ge上第一層的線.再ge上第二層.再ge上第三層.公仔箱論壇: L+ |* [9 ?4 ^8 Z$ y- H
12...甘就靚仔嗱.放入雪櫃冷藏.食既時候才攞出黎.因為他有cream.易溶呀！

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2 A, x% v9 ~& H( ]os.tvboxnow.com朱古力慕士tvb now,tvbnow,bttvb% v3 M* u. o% H" g1 ?' ^5 R4 V
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1...6寸模具
2 n4 O9 b4 D% p/ G1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2...Oreo餅80g ( 除去中間的忌廉 )
! P0 b( Y2 P/ Q4 Q- @/ h0 ]3...溶解牛油40g、Oreo餅乾放入保鮮袋，以木棒搌碎餅乾.
9 L$ P. ~& @% Q# z/ A. n' E1 m公仔箱論壇4..牛油餅碎拌勻、倒入餅模中，輕輕壓平後，放入雪柜中備用.
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" w- w( b  t: y3 a# t0 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u8 C( d6 W! e, p4 b( E1 d) |
5..魚膠片4g以冷水浸軟，8 R  d0 X; r7 T
6...牛奶90 朱古力120g.os.tvboxnow.com) P2 N: ^5 I& w
7... 切細朱古力與牛奶隔水加熱融解.
+ P* i5 ~& s# u7 Q% H0 H5 H8...加入軟身魚膠片、 離火拌勻，備用公仔箱論壇  T# {! |" \6 Q2 Y  C
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9 {* O9 g; i; z8 dos.tvboxnow.com9...朱古力醬要拌至完全滑身.tvb now,tvbnow,bttvb; p4 R) p! F( S9 [  s
10...蛋王1隻加入糖20g.快手打匀.公仔箱論壇1 P9 m+ }( `" R! L( ?
11...將9和10完全拌勻.os.tvboxnow.com/ e* I8 W5 P8 C! q& j) q
12...將150g淡忌廉打起.
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/ N& q  h/ T1 w7 R* x! |# b+ N公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. W: z1 O1 Z" N% n% o$ _; m
13..打至7成.公仔箱論壇# i$ w4 c+ f& B2 }/ L
14...將一半13做入11中.拌勻.
/ b$ j' U8 W$ I) Y15...加入另一半13拌勻至完全.2 U/ @: Y5 Z8 j9 H
16...倒入在雪櫃中的4.倒至大半滿.放入雪櫃冷藏至凝固
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3 U. z1 x. l. @& v2 |ps 取出凍餅，拆去錫紙.以熱毛巾包裏數分鐘，然後向上拉，取走慕士圈.在凍餅的四周拍上朱古力碎; M: a) t6 }* a/ T. t4 `
.放上現成朱古力裝飾，完成
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