lux1261

公仔箱論壇5 ^2 h: a* y/ Y% D
, k0 I* M5 ~$ l5 K  f5 d9 ^9 G+ K
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
, i% k7 @  o. w" ]% o% _公仔箱論壇, v! A0 Z# p4 h; [+ f
材料
% l$ O# U. K0 z; L1 L4 otvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 225g
3 l% @4 v& i- F  Aos.tvboxnow.com砂糖 50g& D% X% G' B  C; o
蛋 2個
- t5 Y8 `  p6 i4 G% }% zos.tvboxnow.com牛油　100g
& j# B  h# @& X9 o% y" A  M糖粉 100g
& B, s4 l( F5 m& J# K8 d公仔箱論壇朱古力 120g- u6 ~1 Y9 M. X9 s( D
低筋麵粉 60gos.tvboxnow.com! z$ @+ |, ]' L. \

; c, X( X: }# |0 i- v0 Pos.tvboxnow.com做法4 A8 D, }; K! }$ e, i/ L
1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合公仔箱論壇- v! {1 N9 ?  h9 q" g. {& C* C
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌0 Q) R4 B, g6 Y4 L. I$ N6 ]
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 \) R8 b  i: X' m
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。
2 b* K- H# Q1 Aos.tvboxnow.com再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案tvb now,tvbnow,bttvb; _3 n1 E) q7 h5 T& H
5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘8 Y9 \2 O6 I" _, U0 D9 M4 x8 {6 s
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
- b( m1 j" N& }& z& u4 ~$ [, g公仔箱論壇) M( C3 W  n( J+ u8 L5 N9 g

7 n& F7 n2 X% E5 i3 T0 f, d4 B' Q# L/ g- ctvb now,tvbnow,bttvb

lux1261

……西米盞......
% w7 O5 J0 z2 ~8 z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m% N1 Y7 |; W! m% X
材料:約20件
2 u1 A$ {. h  y5 @: [9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西米 100gos.tvboxnow.com4 U7 ]  y0 I1 `  ~/ K) w; E- p
馬蹄粉 50g
0 M$ w: x1 }, Stvb now,tvbnow,bttvb砂糖 50g3 b& N+ K( O+ g6 ]7 P
清水 75g
0 K6 ~# D# u: b油 1/2湯匙. m( C$ }% e8 N9 H
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g1 X: W: k* c' v9 I

5 q/ x2 Y5 N% b7 `3 N4 z% O公仔箱論壇
: Q1 ^# ~) P, t, m& W$ G/ A. P9 f6 Z製法：
& F" l. Q* y( E9 L; a6 b) d6 m* ^4 s: l* F5 H
1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，' I" L$ C7 j" g3 w. ?
   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。os.tvboxnow.com" x$ y2 ~. x) Y! ]
tvb now,tvbnow,bttvb' Z5 I5 Y% B. |
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。# l6 I* }" O$ ^* N/ l1 U+ Q

8 Q. h4 u- V+ ?! h6 D3 ^2 W5 Q% zos.tvboxnow.com3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，公仔箱論壇  v- r, E" I1 Y0 K; U1 C% y
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& t( T" _) x  c# a  N4 S( _
tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 l* J5 i2 M7 K
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
0 w+ k  H/ }; j, W' U& a) Eos.tvboxnow.com- b6 @! W, {) ]
5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。
  ]9 p0 u% ^3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ J9 R  `, y% y8 u8 N% C' ~' B8 c2 v心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。tvb now,tvbnow,bttvb( M' E" N1 V: Y" Y0 i1 o% h1 o
      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。tvb now,tvbnow,bttvb& a. c& l; Z; R: a# k$ B3 b/ ?% q" f

( g- I* h" P! D$ O, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h; Q7 W+ o, W- G# s! O- Q

# f  L  c* \4 @! T2 U

lux1261

豆沙鍋餅材料：　(約5件)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^. P3 ~# A1 l$ {" Y) T
" _+ n" j, W- t+ A' w
低筋麵粉 3/4杯　　3 |6 k' f. ~2 |2 l5 K/ z( m

; X5 \) X: K6 x& D* }tvb now,tvbnow,bttvb澄麵 1茶匙         
, n/ O8 m! _5 M! G1 @3 X2 ]9 `公仔箱論壇
2 U1 }) f$ g6 H$ ~2 Ltvb now,tvbnow,bttvb 雞蛋 1隻      
9 Z7 d4 [  g0 I0 {* gos.tvboxnow.com
3 m  F% n0 f/ h+ L, E$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 250毫升        
* q$ D5 K' R0 [6 hos.tvboxnow.com
! _8 A. A% L  U0 B) _tvb now,tvbnow,bttvb油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb+ d2 c5 ^" x( U: z

) _! t$ I1 I. z豆沙 適量9 P- Q% R- f3 O9 f6 x
做法：
- N- ^5 |5 F2 w4 V# L$ _( l1 d1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
1 N) s6 `3 I4 _% ^# |5 e2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。os.tvboxnow.com9 p; Q' t" Y9 l; B: x/ y: `
3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。0 j- h% d4 {- x7 o# v3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]( ]- l( m1 i8 t5 O7 ]. O1 P$ H
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇! f) I) H$ Q4 L9 D* l+ s7 X% i  C

9 m8 l6 o8 I4 J) pos.tvboxnow.com
! }; @5 O; [2 b! k% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V3 @* P7 C* Q  H) O公仔箱論壇

lux1261

玻璃曲奇
9 w( e( d9 w3 e0 y3 s0 W/ S4 u) I公仔箱論壇os.tvboxnow.com, T8 J3 H) ]# o2 }# Z+ ^# v
材料 (約20件). J. ~/ q% p% h; G2 ]! W! j' k& R7 R  B
os.tvboxnow.com. ^) ~7 a/ D( S
牛油 100克
% q' Q8 M% {9 i* [! E0 O糖粉 60克os.tvboxnow.com& Z, G1 ?6 r5 K# ?
雞蛋 40克
/ R8 j# y- a; O- a" e; Qos.tvboxnow.com低粉 200克tvb now,tvbnow,bttvb7 O, `2 l7 K: p# x
泡打粉 2克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [, b( v" f! N& |8 N4 q, U
鹽 2克os.tvboxnow.com0 C4 d- v- |/ B; j7 O; v! ^  D) ^3 m. \
Fox's果汁糖  15粒壓碎分開一半
2 P6 D6 }% d. K! w5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. W% {9 `; A. ~; p( W- b
做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w  ~- B3 d! \( ], J
公仔箱論壇. j6 \9 h  M! }7 p" C
(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發( y5 ?& m' ~7 j9 e: N) e3 T
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊公仔箱論壇5 m' O4 F; \% o/ H  G
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
7 u- W0 i- n3 j- H" {tvb now,tvbnow,bttvb(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y5 [5 P1 C+ I+ k- Z) h
(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央,
/ ^. i+ Q1 n# @$ u* U(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶os.tvboxnow.com4 Q  q6 @* I9 z* s
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出os.tvboxnow.com1 `) r& m) I0 h; g+ T3 _
2 ?8 A" B( [0 H8 {0 Y  `
** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~公仔箱論壇9 h4 V3 Y$ f0 V3 h- B2 X
( i" }0 a$ a2 J% K; c5 g

  l# J: A$ d, Y0 i5 |' c: W" V' t; m公仔箱論壇os.tvboxnow.com; Y: A' Z4 G' u$ y

: L* j% V! Q( `
. m+ N7 w7 I  C1 z: V

lux1261

法 式 檸 檬 蛋 糕os.tvboxnow.com3 n3 \! q6 g; m4 d
tvb now,tvbnow,bttvb* y5 B5 @& L0 w5 P
材料 :' Y% Z) ]' G* p& L3 a! W6 V1 e
牛油95g              砂糖95g2 ~/ v- @3 ^$ j
蛋95g                杏仁粉40g- [$ w7 @' c" Q& a( r3 E
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }1 @  W: R. p$ E( @2 U- N
鹽少撮                 發粉1小匙
( g- m/ f0 p' J6 [/ i* ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用
. o! p* H6 O, W+ `; c) \
2 g6 G7 `3 U* ttvb now,tvbnow,bttvb
4 l. G6 R. m2 S2 |) H1 s公仔箱論壇預備 :
4 n1 s3 a( P# e  u$ v2 ]" K" C" Z公仔箱論壇1.牛油放室溫. 2 N+ \( l1 x3 K, L" S+ n2 U
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
$ h/ P7 j/ ?% P: P, j$ W3.焗爐預熱至180℃.
9 ~$ @2 {6 m7 o8 t" O) Q9 K- p公仔箱論壇4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.公仔箱論壇8 o5 E0 z) e( a, b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c: J  s9 }) M) f1 p* K  h. R$ d
製作 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h- {1 s& \! z/ E' ~6 C
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.
+ k4 ]" q2 Y: }' m3 g* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
# J9 d# \6 S. e% l/ z+ ?2 a1 I$ e# y3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.os.tvboxnow.com8 U& A: a6 K8 S+ [  P, R' Z
4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.9 ]2 ]4 R; i. j. A0 @/ [
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb; B& H7 h3 u: K
6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.# L. M  M* b& Y+ B3 T3 L
# Q0 E% b2 i) V& a1 w( A
$ g  t$ |, }8 C. H8 M) J6 Z7 w. k

lux1261

''吉士Puff''
0 O; Q# r7 f: S- B: I& L% C; V' u
材料：
; s+ s! \7 |3 s' m) C7 a! G" ros.tvboxnow.com水　　65g
$ q6 @+ r3 S" D) j6 Y5 T奶        65g
3 I0 o; H% T) |1 O4 x7 f; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油　60gtvb now,tvbnow,bttvb6 I; i3 B* K! l. q
糖        3g
3 X9 L, z" E! Dos.tvboxnow.com鹽        2g
2 l! n5 E, g% ]3 G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉　70g0 B! j1 Z$ V& L: ^; @  }
蛋　　　　3隻
4 k( z8 J: q1 F  h) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:os.tvboxnow.com, j2 }# Y8 H4 }. s% I) s
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z% p- H4 ^9 e. ^! l
2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火公仔箱論壇1 ]$ m/ i1 l7 }; i0 v; V
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.公仔箱論壇- ]6 p0 m4 C6 j2 ~& }9 V
4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,
6 k: X/ S$ M' R3 M. ^9 Z公仔箱論壇5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大. z; s9 S- n) s. G5 t# s7 e- t
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
8 r7 D( u( a7 I0 m2 q  t  A* htvb now,tvbnow,bttvb7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~
3 e6 r: ]' l" g  N公仔箱論壇8) 雪凍至好味道.
9 ?0 D2 g; |8 i公仔箱論壇''吉士食譜 ''
+ I  e6 s- g2 a7 F* B, T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條! A  \" v4 i/ P, C, o
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
5 Y6 s8 F, T- o, I0 j9 b/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌公仔箱論壇& D9 t# A$ p( u1 }
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身os.tvboxnow.com: B- ?5 B3 d2 J& P
4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用9 L2 O3 h6 w: Y5 T6 v4 ~
tvb now,tvbnow,bttvb8 D- n1 X: M, {, h* W) }: `" L8 R

9 h4 B  F" ]* e" p% q公仔箱論壇＜  相机唔見左.無影相. ＞    os.tvboxnow.com% r+ f2 S5 s& n) r& Y7 [- W
講明先以下既相都係偷返黎！
% N; W6 ~7 d( R" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. X8 Y) W- N! w5 V; m' J0 i, Ptvb now,tvbnow,bttvb& k1 M2 z* M  s  [7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# m8 s! F- b( D
os.tvboxnow.com8 A* R5 d3 G. m; F2 G' I+ M/ ^

6 w; C, |/ z$ \, L% A; {) Stvb now,tvbnow,bttvb
+ J" g' ~# y2 [; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) \/ K4 q3 M1 U8 @1 Z- i( B; ^8 @! G

1 T+ |% `7 g6 F6 f, R; I  R& E1 _os.tvboxnow.com
, D2 N$ W3 f" ]1 V6 E

lux1261

0 \0 _/ n( J5 [公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, c7 P5 {! f1 P) Y+ y! l# C7 o
今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！
' L+ `/ d* M8 I$ `( t9 C  f/ Q一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.公仔箱論壇0 a, M& u$ m0 Y4 W" m0 M
其實我都好少食朱古力.因為怕肥.os.tvboxnow.com* ?; J* l6 I! t& h3 G
但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' # a1 ~7 @/ E: X7 J5 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 ^8 c3 |  i2 d% [5 ?1 w
os.tvboxnow.com" m% N0 e# s  T/ F. z" T1 j

4 @" o* Q6 C$ c8 i好易整架！; x# Z& Z1 j2 g  k2 i
材料
& @  @) H/ E1 [- k* t5 |9 X7 Y公仔箱論壇黑朱古力55%   150g公仔箱論壇" P% u' T; K8 U+ u8 `
牛油                150g
5 K( c+ T) y) S, q# k& r% |; r5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻公仔箱論壇: N" r$ C9 q% G+ v: D# y
糖                   50g
: ?  n; [* U; c低筋面粉          120gos.tvboxnow.com* u- {0 o3 K2 T
發粉                1茶匙. M/ z3 X8 R- C- K" v
入爐紙杯          12個os.tvboxnow.com0 v" ~  F1 A8 S  t' z" f. u( F- M
預熱焗爐180度公仔箱論壇( N; M; ]% U! z( k9 j
os.tvboxnow.com, h! \: ?# C8 r3 e4 O
做法
- J+ A' t  l! O1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶tvb now,tvbnow,bttvb) L5 ~( O8 b# T, E
2.全蛋分3次加入打起4 C/ R0 }) Q6 f! ]; P  j
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡tvb now,tvbnow,bttvb; d% ?+ f- L; B1 O5 }, M" ]
4.篩入面粉.用刮刀拌匀
0 D9 I1 P7 K9 u+ X5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.平均倒入12個入爐紙杯
& Q* l# F5 q3 _- o: Y3 s3 hos.tvboxnow.com6.180度  中層 焗10分鍾
/ y! P4 n1 e/ H4 `& h$ @os.tvboxnow.com7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

lux1261

這個和風食譜係我睇blog塭番黎.
$ s/ R, q2 `4 v' J! V, X2 ?0 v- k所以要特別鳴謝'yen home bakery'
. @7 i- a9 k; E: S' m6 ?# C公仔箱論壇os.tvboxnow.com) S1 i$ X$ e8 A/ I
~~ 紅豆草餅 ~~
7 T3 [. B8 C4 A
8 b  ?3 {! ?. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
. d" F) f4 ^- y! g. v+ H1 e( ktvb now,tvbnow,bttvb餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g# ], s0 D0 I+ _
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g$ M3 z# J7 k  C( i* Y
7 g5 R. }9 s+ {8 x2 A: k
& D2 b6 ]: T5 T9 ~) s
下載 (74.94 KB)
8 `5 U; U7 k. C9 w( Q剛才
! f. i  Y9 t$ X% |
- i/ P4 ?& l( S# I5 {tvb now,tvbnow,bttvb
7 D! O" v6 I  ^% W" l6 ~, c做法﹕
% T+ F3 g; b7 p" }8 V1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒
- a7 z0 ]+ m' n; l2 |2 w2..微波爐加熱2分鐘
5 [5 ?/ M9 b" m' Ctvb now,tvbnow,bttvb3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
, ?) i" Q% F! V+ Rtvb now,tvbnow,bttvb4..將熟粟粉放在大盆內   
- H5 o4 F+ D( [' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com. L" i( u$ F1 r$ b
tvb now,tvbnow,bttvb- |! U8 z0 o( e$ C4 Z

6 E" _  @0 y, z' {: |7 L% A- E  M下載 (86.58 KB)
# z, z" ~, ~' `) W. Q剛才* w2 w* X2 B& Z% P* ?5 Q" H" o

8 R9 P5 q: `6 g. M8 y' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，os.tvboxnow.com2 O! J/ Y" B4 U/ y/ I% h
6..即成為草餅團。大約有500g.* X" Q" C" G! L6 A, M
7..切開十六份擀薄
* f  i2 S* Q* T8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡公仔箱論壇" B9 C1 E- g4 W/ c/ P) s8 J
tvb now,tvbnow,bttvb: k5 u; E. {' u( l
: s" H$ u6 c; a
下載 (96.94 KB)
* E9 s; {8 b0 W& Z8 G剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w' P5 ?3 C7 c+ U$ D: d- I2 {

$ s1 p5 n/ y9 \+ o/ d2 K9 q4 X公仔箱論壇
: S% Z) T1 C2 c5 |9 Eos.tvboxnow.com9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。os.tvboxnow.com9 B. h1 |# F; ~- @2 O! b
10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h" l; R: j- k) U7 G% ^' n

" t% T1 C' D& I7 Z
; c7 H. U, V4 ~  c& d4 B5 [" V! t# ~! r

lux1261

班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子
  W! U# I! D: u( v$ X( ?: C* t公仔箱論壇材料：os.tvboxnow.com& F. R$ w& E4 k# m9 @, }' f
蛋黃            3個         
  }8 Z- m3 Q" {, w公仔箱論壇砂糖            35g
, Y- Z2 y3 o' eos.tvboxnow.com椰漿            50g   '暖身'
7 ]# @+ }5 ]# u9 L0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班蘭精        10g        
2 Z5 O' j. \5 n, ~% Q( v6 Bos.tvboxnow.com沙拉油        40g   '暖身'os.tvboxnow.com4 A3 ~3 H2 f  Y& J' \  m
椰子粉        30g   公仔箱論壇) ~" d0 N5 ]3 L9 n8 b' ]' f6 |* a
低筋麵粉    50g/ @- a  r# u( o* {
泡打粉        1.5g  
9 c# @9 `. o+ r! C" X4 E; R. N蛋白          4  個        
* L9 n4 ~/ s* C* q$ h砂糖            45g
0 w6 Z# C* ~/ ^5 t  t做法 :
6 k( J; ^4 d7 h! Jos.tvboxnow.com1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
9 v6 [/ `7 i' ^5 p& ?8 `公仔箱論壇2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
3 J& m7 y. W; o+ w3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.3 U3 f# N9 u, _. Q( G& c
4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
* `0 T: i% o# F9 X1 [2 _7 hos.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全tvb now,tvbnow,bttvb6 r1 {8 i. y4 i" j  H: ~0 N: r
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e! }/ g2 }8 D/ D* J
7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.: S& V% \2 I! V& c' h

" g3 b  k1 B. O1 v; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

lux1261

☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
, C9 M" e2 d7 E7 d- D9 i, L3 a公仔箱論壇蛋白                160g(4隻)tvb now,tvbnow,bttvb! l- Y* Z. X( U, B8 T/ l
砂糖                30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N% g  v2 b6 z3 e
蛋黃                40g(2隻)
' d% \! `4 l$ U- M# L. A) k* u公仔箱論壇砂糖                40g
2 z3 F4 F& X' @, ]: ltvb now,tvbnow,bttvb菜油                40ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d! }! N1 X3 t8 X* Y
低筋麵粉        80g公仔箱論壇- x4 c- h' E7 ~1 n6 s8 s% p$ S
鹽                    1/8茶匙& l8 B! |8 t4 q
伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎); y+ J7 D  B; c4 y* ^+ E, b
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)" B4 D' }7 C; {1 F6 R$ F. ]2 Z
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)
4 ]3 c2 g  ~1 G) ?公仔箱論壇預熱175℃烤箱
0 o4 M/ u: ^5 T% D0 Y
* Y! H3 ]) `- e- M6 Ktvb now,tvbnow,bttvb步驟：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A% a# [# t+ R6 p
1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。os.tvboxnow.com2 a' ?; H* D6 R8 G) @
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
( Q3 j# w7 u& t( Tos.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。
6 c9 G6 A5 ^0 i: D$ H) P公仔箱論壇4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
/ r" D# q0 K8 ]+ @公仔箱論壇5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。
! O; I4 O4 p; E, J, z  u6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
8 g; s2 a1 z6 ios.tvboxnow.com7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。os.tvboxnow.com8 \4 s* m9 Q+ v6 K8 F
8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
% c: u; Q5 }- O8 A$ I9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
) E% a0 g& W5 u. F$ K+ \tvb now,tvbnow,bttvb10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。& Y( o- W  [. M% m
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
3 g& }1 z# T4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 M5 j% Q7 W: N+ A~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
4 L! b, |- ]; f; H7 {  W% S/ Z( Z8 Y6 s% B$ ]: v

, ?2 J* Y; `! k2 s. w: D* D

lux1261

1 W3 N3 z9 G7 d6 l" Z  _. \
os.tvboxnow.com, w( j0 ]  w- C- R
綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架)
0 ]5 H9 \5 _3 Z4 r3 B公仔箱論壇海棉蛋糕 ~~
( a" ^: C( A  n" l% xA) 公仔箱論壇1 w" v- j. `! [# M
蛋白..... 4隻8 I$ I; ?9 E( O) \% ]
砂糖..... 60克os.tvboxnow.com. X: V3 M8 O- ^
蛋黃..... 3隻公仔箱論壇2 C- K, `( t% y) ~* [. `1 R& a
砂糖.... 20克, Z! @1 f  p' t. W# U/ f3 T
菜油.... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q: T. S3 d" u9 r. g
牛奶.... 60克
$ G- H% L& h: G* l! r9 [6 |& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇; O. r" c; x2 k
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
* R5 f: v7 B+ _3 z( l' u6 p梳打粉 ....... 1/4茶匙
. b0 ?% N. e/ V; [2 ]8 J自製雲尼拿忌廉 ~~
! D/ A6 a" E/ w; A5 N  R公仔箱論壇淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙% C5 v5 }9 @: H: j6 |
饀料 ~~5 H- F+ X% q; s; c" r- w) V2 w+ H
自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)
. H$ {$ D7 y+ `. N6 m3 O. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法 :
8 S1 T5 h5 m( q; N& ~先打起雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y) N5 R' Q7 q* \/ u2 _
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!公仔箱論壇# ^0 j+ ?7 I3 r" u: N
海棉蛋糕 ~~
, V1 H+ x+ R/ |8 m. Q5 P4 B1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用: S& h# u  _7 m3 N& }
2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)公仔箱論壇! t$ z6 }  S- k- [' _! n, J/ l+ f
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z4 d  n$ r5 L% z
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻公仔箱論壇2 p+ h  |- F( n) k! b. `0 T! M2 g
5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R3 E/ L1 `5 m  _% Z; X( G8 j
+ \& h9 h" W& V# N7 I( D

lux1261

Tiramisu可切版~~亞妹cake~~tvb now,tvbnow,bttvb* S' f8 R% \) o
想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
0 [# P6 a1 d+ h, a. R2 ?tvb now,tvbnow,bttvb               
1 K4 Y* \1 f7 F7 ktvb now,tvbnow,bttvb19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個8 D' L3 j) A! s
os.tvboxnow.com1 |# q) \5 J* o: m
餅材料:tvb now,tvbnow,bttvb# E1 K- V' k; F6 J7 q& }
蛋黃 2隻tvb now,tvbnow,bttvb. q# U& I" j! R" n5 i+ z
蛋白 2隻$ L# |% g: ]- z- a: m% @
糖 30g8 b6 z, C, z9 E3 F
低筋粉 40g公仔箱論壇% b. K' u2 f4 `% Q) g- o% [7 g5 w
2 f2 e- r7 j+ I7 o# i4 w

; V7 F4 g9 y7 X: ?5 {芝士餡材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 r. h- F+ C! K. ?
Mascarpone cheese 500g
3 h5 V6 Y: r1 C0 _* s蛋黃 4隻
$ C$ U/ J" {5 O( p公仔箱論壇蛋白 4隻糖 100g
' @$ H# }9 a" ptvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 250g (打起)
  a8 r5 r) s2 O1 b  d/ Y3 ~9 x9 [魚膠粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D  I0 C/ v1 D- d* c
水 50g 公仔箱論壇, ^6 ~  s  t8 m' t8 o" t

+ D" S$ W* q+ Rtvb now,tvbnow,bttvb

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙# K2 Y- X5 u) L5 F: v+ M3 ~
咖啡和amaretto勻合,待用。
: l2 @$ K' p& I4 O" l! H% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量公仔箱論壇# Z" `& ?1 G, O; z0 |4 ]7 _  l6 ?
os.tvboxnow.com+ ~( D# N1 {4 r% z3 D
(裝飾用) 適量防潮可可粉
% |& R; m, k& \4 o) z0 n/ a$ k7 j& atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  @' m  b  Y! w# e% ?( K! P8 M

) w; ]" l% X7 O: {4 V公仔箱論壇做法:
) n3 U" P4 o- b( D- q: M公仔箱論壇蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。公仔箱論壇  W& @! E7 @  ^
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q* T2 O, n, S$ M9 {
用200c焗10分鐘。出爐待谅.( \5 o% C. P& Z; _
低面都要掃上咖啡酒液。公仔箱論壇7 M5 t5 [0 y2 e( r0 q5 I
將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.
* J- }# r+ C% J( `3 ]) U公仔箱論壇淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T2 E3 h. l, C
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。
0 t! J, D# H& n  F# ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。% ^; |6 Z9 x" s* P
再拌入淡忌廉。  {7 S' g9 M- F; u% }
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻1 \) D  m* b8 {4 [/ o+ V
倒一半芝士料入盤內做第一層。
0 g6 l  G& @* g( Y再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。os.tvboxnow.com3 p4 @# j& N9 A# m0 h
進食前,灑上可可粉,即可。
* I% A" H- ~$ ^: {) T3 X公仔箱論壇
4 r7 x5 k# n6 `  X- q; Z6 ?' @os.tvboxnow.com

lux1261

. l' h9 {( ~( b6 {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& Q; I+ Q" o$ G% n
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
; P$ x( ?9 n7 c% q% J1 p) \( O$ Ktvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.
+ J1 V$ M0 t+ N+ N3 Y公仔箱論壇1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g4 \& L( H5 j) J5 n$ p
tvb now,tvbnow,bttvb$ v4 U3 d' H& E4 P. L5 o$ m
tvb now,tvbnow,bttvb2 U& k% R0 |$ {6 f) V
1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 tvb now,tvbnow,bttvb8 S! s$ K$ {9 I0 h5 y, w
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
3 p- l/ e( z% p. j' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
' S- I. b/ Y, q1 Z' Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; e  H0 X: A; A. ]* G6 i$ z
+ \! I' z; U& z, y3 D

* r" ]5 Z2 o( l6 T6 G1 i- X9 E2 z  Z1 A公仔箱論壇2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K; p4 b' K) k2 R  C% p: q
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。os.tvboxnow.com6 j$ S* H, ^; t) q0 \2 t( g, _
os.tvboxnow.com( G1 w  i) W% b' ~2 q: c
# _. W) S0 p+ M3 f3 O8 |
公仔箱論壇0 F2 O/ v; E( l' ~! w% g
取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.公仔箱論壇- |- _+ g) e7 Q( k8 x3 @0 o) X: c
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
. M2 C) c8 N7 P
: ^! J* z1 u- p& H0 E; g& [6 P  `, n4 L

% F6 D" O4 ^' m2 n3 \tvb now,tvbnow,bttvb
) i) Z4 s# P& @. x4 r# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
( {$ X) T6 W- g' T$ }- i' D公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 s1 a. K, M) a! f. k

. X" t0 p$ x& o8 \/ f3 C1 D9 a
' e; ~+ ^' X+ g' s) I1 q. c忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。
7 y- a  C1 k5 g( r/ d3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g1 R3 n& i8 [  T2 j# ltvb now,tvbnow,bttvb8 |4 B7 t6 |$ X$ F! e
公仔箱論壇( X( l) S4 j6 F% g
再放入雪櫃.雪凍.7 \) y7 T: S, s: f& [$ X

1 B& C+ |+ |  {' c3 {tvb now,tvbnow,bttvb
& t7 J4 u3 D* h0 H
  K) ?+ D7 j  ]+ K0 k5 `! n* P! E2 ^  g

lux1261

樹頭蛋糕os.tvboxnow.com6 d0 k7 ^; m8 W8 X3 n7 m5 g, y9 n

/ k4 C3 t6 M2 o: k' N4 Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 y$ E: A: a* i3 Z1 n; Q+ n' B

& G$ J) s8 B" Wtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( D* x  B1 g, B) }3 _) i
3 p/ G+ d+ P' G& U1 c

7 \; v+ f3 ]5 |! _1 L朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤)
! ?4 Z# k6 S4 ^# c9 o3 O- L8 V公仔箱論壇A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  
- K, q1 {+ H* C% C% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @& G$ P" d* m7 [( D. S1 G8 |
C)  蛋黃  5隻   
; g$ f; `$ V# W9 N% E+ I. uos.tvboxnow.comD) 液體菜油  50g
6 a1 r% r. }9 ^! B+ p5 zos.tvboxnow.com預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m: s% w0 ?) ]% K/ ]. |, L5 s
製 法 : os.tvboxnow.com2 o5 R% o( t+ j# ]7 ?4 W; c. u
1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.公仔箱論壇+ w6 q4 E+ f! F( N
2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
1 a! S. U$ d: w" f+ |' I0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.os.tvboxnow.com% b+ {$ C9 n) {& R, H. ^- J2 ]. q
3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內* _) a8 R  ?6 a8 v. }' G+ B% D
    拌勻至沒有粉粒.$ b" z; |/ O4 Z: I! V& a& q
4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.) c: c; d0 ~7 f' O6 t- S3 v
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.5 B& E- [+ U* D8 W/ V% d8 i
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面,
7 [' E6 C& Z/ o) V3 ptvb now,tvbnow,bttvb如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好.
2 J2 m- c6 `5 P8 d3 t出爐平放放涼備用- g1 e$ D0 ^3 f

% v) s$ S; l9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 A' }/ V0 i8 j; V% Itvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
! O, T) S7 q! u- M. q公仔箱論壇 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
$ _( T- R& t# P4 ~; h+ e  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: e8 w4 @+ g/ D3 ]1 l' [9 z! [' u
1)朱古力用熱水座溶os.tvboxnow.com" p, ~1 {8 b/ H# a
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.
: M5 h: s7 v) w$ P! z+ N+ O公仔箱論壇3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
) P2 K: z/ D; ^0 `4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用
7 D) T: c& f+ |- A4 }
7 u1 n# o9 I8 Q! {* m捲蛋卷
3 J" Z# m6 n7 u" I1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 ]1 E- g( r: c7 `  \
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
1 M' G& F3 k: q) D( ^% P8 Q8 Fos.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.os.tvboxnow.com  z5 `; }; B% Z3 u) p9 d) ]
4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.
6 J0 {: y! ]" x5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉& ]) a# e+ _( X
6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.tvb now,tvbnow,bttvb8 G& e  J: g* D& \: K
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

lux1261

以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.tvb now,tvbnow,bttvb0 T" M" A7 O, ]8 }
南瓜既香甜令人難忘，
6 |0 Q8 C* U9 D( U- C0 n9 b) G# wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜亦係非常有益既食物呢.+ V% [3 v1 L/ r$ O8 X& k# y- m
呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，! {2 _5 s0 @9 l" \
但比年糕多一份鮮甜.5 U& w, e' U4 S. Q
做法亦簡單得多~~公仔箱論壇; Y( K7 Z9 e& _# W
只需要預備三種材料，9 K9 W& b$ R7 w, Q6 S4 U1 ~9 f, y
快到15分鐘就攪掂.
6 n9 M9 ]9 t  Y/ G2 j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎得好完全可以外脆內軟.
: w, b- q# d7 d6 g' j8 L9 I& H
" C. x" [9 h9 X8 Z; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜：" b5 Y' k( D" e8 R- t* V
材料：
% o5 e2 ?5 b$ a9 g/ _) atvb now,tvbnow,bttvb南瓜  200g
: J6 e6 N: F" U& d糖       80g(可隨自已喜好多或少)& D: X% k) U. A  @4 u$ b
糯米粉   100g
0 y2 y/ z- Y# o3 i做法: v: U5 F# ~* Y) a" M9 W$ U; l
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔os.tvboxnow.com1 Q9 W: w! M* j% g9 B, m# N' O
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f$ g# p7 k6 o. d. e- g6 c/ S
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)% c7 E8 E- ]: `* M5 Y0 B8 K6 q
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
; k7 Z0 }% n+ l5 t公仔箱論壇(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)
1 T. J' B  H/ p1 Z0 x/ g- |2 r3 l' u3 F, g公仔箱論壇(4)搓圓、按扁、煎、done~
2 v! y% G) d! V  X公仔箱論壇
# k4 R$ N; Z( E