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公仔箱論壇* f6 z  O' V$ B* H8 D! [
""  Cream Cheese朱古力 Brownies   ""
  N& ]) s# E; T% o1 c) Y& h4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 m2 u2 c. g8 q" J( k" O8 {材料
) V0 X: n' C: |! K& U/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉芝士 225g
* T0 Q- j. V& z- K- @3 N! H2 kos.tvboxnow.com砂糖 50g
- T# I8 n( B0 c- b2 p: p. }蛋 2個
+ O+ ], D$ K% y3 y4 F( W! wos.tvboxnow.com牛油　100g: g  o% g* Z0 W9 e4 j' |
糖粉 100g
  B5 P+ h1 _9 s# d6 |% V+ D; N公仔箱論壇朱古力 120g; y$ v8 Y4 `+ x2 M) |: C
低筋麵粉 60gtvb now,tvbnow,bttvb9 ]8 G6 X" R. a1 y5 H
公仔箱論壇: A" S, y4 A8 b3 ^
做法
" V7 e& R4 z" ~5 f7 F; I) {1 u3 B$ L1) 忌廉芝士和砂糖打至軟身，後加入1/3量打散的蛋液混合TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _# p4 G% b/ m  o3 E. X  }
2) 另一容器放入牛油加糖粉打至軟身奶白色，分次加入餘下的蛋液攪拌tvb now,tvbnow,bttvb8 {  m5 o  ~; c, Y/ W: A
3) 在(2)中加入已溶解的朱古力拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻+ w3 O; _7 \( u0 P1 R: a
4) 把2/3量朱古力麵糊倒入模具均勻抺平，加入(1)。公仔箱論壇+ o- z% r& o( {: q" h
再把剩餘朱古力麵糊散散落落地加入，利用橡皮刮刀抺平成雲石圖案
, r6 Z. _! g& }4 ^公仔箱論壇5) 放入已預熱170度焗爐焗約40-50分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W; ^" D& f" h0 F" n
6) 灘凍.放入雪櫃雪凍.2小時後享用.   
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" {* t" B, w3 N3 `公仔箱論壇
- w8 C4 k# s5 u. O/ itvb now,tvbnow,bttvb

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……西米盞......os.tvboxnow.com. M; [0 d' @, o6 F; a$ `/ }9 e9 w* p6 ?
公仔箱論壇  ~9 D* R: V, O. h6 @
材料:約20件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n6 q3 P6 ^/ m0 T' t7 n: [
西米 100g
3 Y6 M& z3 Q( w  {7 Vtvb now,tvbnow,bttvb馬蹄粉 50gtvb now,tvbnow,bttvb) U2 b. i: x% ]
砂糖 50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M( {( w' a. ]& W6 e
清水 75g# R1 j! ]1 ^/ g) l
油 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, I+ D9 g+ V- b0 l7 e
豆沙/蓮蓉/奶皇餡 50g: `) S9 e! Q4 G6 k( Q. x7 E  J9 M
公仔箱論壇: H: S8 [) E" n% t- v

) _# J6 \  L4 }製法：$ x/ m( b" {! k% d  b2 h7 R0 i

# L, d! r6 G( O/ w' z" S公仔箱論壇1.西米置深碗內，加入浸過西米面的滾水，加蓋浸焗1小時，
% ^5 ]! K5 l% r! m2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   置篩內沖水以去黏性，瀝乾候用。公仔箱論壇. @# M# S9 r9 O
公仔箱論壇: C! R' O+ x% v& L) Q8 y; ~( ^+ T
2.馬蹄粉加清水浸片刻，過濾入西米中，加糖及油拌勻。
3 ]6 H8 H* i5 X% u公仔箱論壇公仔箱論壇' k, d3 O' j$ e
3.撻模掃一層油，加入1湯匙西米漿，放入豆沙一小粒，tvb now,tvbnow,bttvb! S: B6 D+ v3 E* X3 l
  再蓋上1湯匙西米漿;用大火蒸約8-10mins至西米呈透明狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j( K9 r  k* x* F8 T# B0 c
; C( k8 {, g5 V0 u  {& \
4. 未關火前,打開鑊蓋,蒸大約30秒會很通透呢!
5 q% p; v1 F' }) R/ Y9 [: Htvb now,tvbnow,bttvb
; V9 q- b1 ^; G: W- I, k9 D3 A5.離火，靜候片刻，挑出西米餅食用。tvb now,tvbnow,bttvb$ j/ D4 w. y- P6 d! Z8 C, D8 m) r

0 y6 Z" _/ W: ios.tvboxnow.com心得:西米須用大量滾水浸焗透徹,並間中攪拌,以免黏作一團。
, H4 E% O0 b6 [/ ]& o) d$ F公仔箱論壇      較大粒的西米可中途再換滾水浸焗。使用前將西米沖水瀝干即可。
+ @) H( D  b3 h公仔箱論壇0 v+ p" m5 n; H

# Z4 F9 A  [# g7 B8 J0 }, Q! l1 M! W公仔箱論壇
: S# |7 v' l+ v2 F$ V8 O- Btvb now,tvbnow,bttvb

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豆沙鍋餅材料：　(約5件)公仔箱論壇# A! k* w3 R5 |# o/ l( d4 d/ B
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低筋麵粉 3/4杯　　tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ f! N* d4 X9 m

! w, K4 W7 a6 T, Q6 E. ]os.tvboxnow.com澄麵 1茶匙         
, b3 G- @* V5 R, Y4 A: a公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 U/ ~- u% k9 w5 a/ [, s1 t2 m; i
雞蛋 1隻      
* d/ f1 Z$ W8 A! wos.tvboxnow.com
# x" L; ~: [, W0 t) L水 250毫升        
, Z" K  ?# B: f* x* }tvb now,tvbnow,bttvb6 s) @& e# r& {' L
油 2湯匙　 tvb now,tvbnow,bttvb( C$ Q2 x- w' e% M) o  p
公仔箱論壇5 I2 q. R+ v8 ?  L+ p
豆沙 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q; ]1 p& _: J1 s) a
做法：
! D' L  t2 A( Z: ctvb now,tvbnow,bttvb1) 粉類混合過篩，加入蛋漿以木匙拌勻後逐少加入水，用同一方向慢攪拌成粉漿，最後加入油再拌勻，蓋上保鮮紙放於室溫擱置15分鐘。
; l0 F2 S+ z0 F/ ~$ w+ a! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 粉漿再輕輕拌勻後入篩過濾粉粒成幼滑粉漿，輕微預熱易潔平底鑊後掃少許油慢火煎成薄餅皮備用。
2 ^# ?7 \* q7 I4 J3) 餅皮平舖碟上，中央加入豆沙包成長包形以麵粉漿封口，然後煎香兩面即成。
  t0 K( Q: ~. n2 o0 r& _os.tvboxnow.com: o$ S$ k0 z. {! A$ i
## 特別嗚謝"蔡師奶"公仔箱論壇0 h+ w1 B# W& ]2 N! C' Q& z0 {3 `! v

, a; _( o5 ?% F6 W公仔箱論壇, o& j4 w. C/ v, M5 n# \. ^2 A1 F

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玻璃曲奇
0 W& x/ b: T3 U9 k  ?
1 ]% J. `' T$ W1 b材料 (約20件)
9 q4 ]# @9 T, M( ~" u  R3 V& i& utvb now,tvbnow,bttvb
$ O$ e( }3 G  ~' x6 v牛油 100克
& T' B% e; m6 @: i. J! Q公仔箱論壇糖粉 60克
6 N4 ~- L' W, P9 m8 Z, J1 ?雞蛋 40克
7 Y& S: q0 X! Y- V低粉 200克
; v; V8 `4 m1 |os.tvboxnow.com泡打粉 2克
, B/ o* ^( O' b/ c) V3 D! ~公仔箱論壇鹽 2克
9 `1 s/ \1 C% q- |5 C, m( Tos.tvboxnow.comFox's果汁糖  15粒壓碎分開一半 ! e4 \* l* F# }& J" w
tvb now,tvbnow,bttvb& S) [3 I# o0 C0 {" W3 a
做法﹕
& v# ~* t. K7 w* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! I2 V- F8 I) g( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1) 室溫放軟牛油，加入糖粉及鹽打至鬆發os.tvboxnow.com9 j( |# @) _8 k7 i) X0 o# d* F
(2) 逐少加入蛋液，直至蛋汁完全混入牛油糊, Q. S; S- l# Z
(3) 篩入低粉及泡打粉，用刮刀以切拌法與(2)混合
4 q' J) c6 V8 E* x(4) 將(3)弄成糰及稍為捍平，放入冰格冷藏約半小時，以餅模印出通心曲奇
' Z. V  f+ ?# m) |$ _) g: o公仔箱論壇(5) 曲奇先焗5mins至半熟,可減少泡泡出現. 每一塊放上一粒果汁糖在中央, 公仔箱論壇9 ]. b# e$ X0 q. `
(6) 以160c焗15mins至金黃色及 糖溶1 r1 m7 _7 I% _7 s" Q. `6 b
(7) 出爐後要等曲奇完全涼透便可取出公仔箱論壇) _. h( F' Q# \& h8 k

  h8 S9 n! `6 E( k) K% t** 焗果時記住要用牛油紙舖底，如果唔係塊玻璃就唔通透ga啦~2 J1 Q" M( Z/ ?8 ?% b* |( e7 c
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法 式 檸 檬 蛋 糕os.tvboxnow.com* A6 \+ F0 f* t% `! b
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材料 :' s9 q  ^+ \1 F9 ]8 Z% R8 w+ m
牛油95g              砂糖95g公仔箱論壇- U! Q5 n8 o+ M5 X  o! U
蛋95g                杏仁粉40gos.tvboxnow.com# n8 _3 @5 N( V# s! T
檸檬皮茸1/2個      檸檬汁一個" F( b/ m" g5 g; h! v
鹽少撮                 發粉1小匙
& @0 U2 S4 e7 m5 v( _& W- ~* S9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉105g       糖粉適量裝飾用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z8 c- Y# D) g
公仔箱論壇/ v5 v% ^, E/ P# D& r
os.tvboxnow.com& s) c/ r9 p# I0 _9 c9 Y! g3 z
預備 :& `! a& q7 _; w: \2 p* h
1.牛油放室溫. 公仔箱論壇7 X3 t% z0 y7 f; E, [5 Z
2.低筋粉.鹽.發粉過網篩.   
3 V1 u. {; g  V$ los.tvboxnow.com3.焗爐預熱至180℃.tvb now,tvbnow,bttvb. y. C5 q4 x+ w+ c& q
4.用牛油紙裁剪成一個與模形內尺寸相同的紙模, 放入金屬盤內.tvb now,tvbnow,bttvb; ], A9 @3 _& |  X

7 Q$ D  r0 B; C5 |0 Q; A: V  Ros.tvboxnow.com製作 :os.tvboxnow.com; T0 N; ?3 f$ D" Z* J
1.    將牛油打發成乳白色, 分2-3次加入砂糖, 打成成細滑.os.tvboxnow.com4 T/ W2 I) f6 f* z9 U  ^+ }
2.    將1/2量的蛋逐少加入(1)之中, 均勻攪拌,再倒入剩下的蛋液,再加入杏仁粉,檸檬皮茸和汁及鹽加入混合,充份的混合均勻.
* ?* J" E3 n' b% r7 s- h( z; z( h3.   將篩過的粉類加入(2)中, 迅速及均勻的拌勻成麵糊.
* L! j1 p5 W* W. _  Z: m% K4.   將麵糊倒入模內, 表面用刮刀刮平, 放入焗爐先焗10分鐘.tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 E/ ]& {; X% p) k8 c2 H) X
5.   取出蛋糕馬上用刀子在蛋糕面直切一刀 (插入約5mm深.), 即放入焗爐再焗20分鐘.
2 \; N. w7 T, |公仔箱論壇6.   蛋糕取出後, 即可用兩手拉起突出的牛油紙邊, 整個蛋糕拉出, 放在涼架上稍為放涼, 撕開牛油紙, 灑上糖粉即成.; E+ P) D1 D0 o+ q, v

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''吉士Puff''
  \& P. E' ?- Z4 Y  G6 X公仔箱論壇公仔箱論壇: C0 {1 A. v) ^1 W9 f, i9 I! |0 A
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e$ P: |/ w0 u! X) c) L5 J# V" P$ {
水　　65gtvb now,tvbnow,bttvb9 k0 \+ U6 Z. n/ E4 y; J- ^( T. G
奶        65g
2 X9 N! K1 b; C8 E牛油　60g. K* l/ A$ D- p  N$ T
糖        3g
: }$ n0 r) ~5 vos.tvboxnow.com鹽        2gtvb now,tvbnow,bttvb2 p6 N1 Q1 \" n( x7 Z+ S
低筋麵粉　70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W1 B0 B. K, s, p% N- b0 Q
蛋　　　　3隻
8 }) J9 U3 o# m: S8 H( @公仔箱論壇做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]( G( r3 \2 K
1) 先準備好所有材料: 奶, 牛油, 雞蛋要室溫; 低粉過篩
; A& Q1 q3 m4 u- L% K* a; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 水，奶，牛油，糖和鹽一同煮至牛油溶化，熄火: l4 o0 b- u  `- R, g! v
3) 一次過加入已篩過之低筋麵粉，立即快速攪拌至材料混合成麵糰一次過加入粉.
4 Y( X. T* ^# ttvb now,tvbnow,bttvb4) 先加入半份蛋汁，快手攪拌, 再分次逐少加入蛋汁, 直到粉糰拌起,  h7 K" {2 H, a# m7 F) V* U
5) 入唧袋, 唧出大小均一既形狀.puff 與 puff之開要留有適當距離等佢地發大os.tvboxnow.com# m& _0 L  y9 b3 G) h8 u
6) 於泡芙面上塗蛋汁(易上色)/ 噴水，中層, 180c-200c, 20-25mins
# j& ~6 v# o8 T5 Y7 m5 a; E% D- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) 最後將出爐puff切開2半, 或者底開個小洞, 用唧咀唧入吉士, 就ok喇~os.tvboxnow.com4 M1 w' P5 \$ |! ~* R
8) 雪凍至好味道.os.tvboxnow.com, m" A  T2 Y4 P+ W  p
''吉士食譜 '': d2 f+ h2 q& W8 {% v2 ?3 |
牛奶 250g / 糖 60g / 蛋黃 60g / 栗粉 25g / 牛油 12g / 雲呢拿籽 1/4條公仔箱論壇( f4 P7 t1 k* j
1) 粟粉, 30g糖和50g奶先拌勻, 後加蛋黃
$ e( _0 Q5 o( Q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2) 剩下200奶, 雲呢拿籽和30g糖煮沸, 邊煮邊拌tvb now,tvbnow,bttvb3 Q' m7 M5 Y: g# D
3) 將(2)倒入(1)中, 攪拌後再倒回鍋中煮至沸和稠身
- h+ Q! t" Z- H0 ]4) 關火後將糊過篩, 到糊降至60c時, 加入室溫牛油, 拌勻後冷藏3小時使可使用
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% Y: R7 {7 T5 ]/ E5 M6 r9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。＜  相机唔見左.無影相. ＞   
. E3 |9 p- ^9 _+ z) ~公仔箱論壇講明先以下既相都係偷返黎！
/ Q  Q* o9 S4 h4 b: `6 W! m( k( x公仔箱論壇
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" }4 Z( w0 O7 S  J5 o- X1 mos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com2 Q: V# s4 {# ^. L; H6 ]
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5 Z: q! y; m* g) e3 C$ O. @今日整左個茶點送比人.大獲好評.我好開心呀！3 C& E8 R( d# Z/ o
一個唔鍾意食朱古力既人都舉起手指公.
, z% ]8 q  u+ s4 w其實我都好少食朱古力.因為怕肥.
8 S& R- [( ~( i但係我都想講呢個係我甘大個女食過最好味的''朱古力旦糕'' TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \; A! K- h$ @' a9 b' }. A4 s: R
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0 k& ?3 ^, |$ x) O; F  [/ m7 D# D

' K" t' ~8 p  D好易整架！5 E# e1 l6 G$ a& L* v2 d# }
材料
( ~% |7 A* O# _0 y4 @黑朱古力55%   150g
! r1 T7 y% Z. z3 Z" {+ [tvb now,tvbnow,bttvb牛油                150g
3 G! N( Q; h8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋                4隻1 R. N# t! ]' n! t, a5 V$ o
糖                   50g公仔箱論壇5 _$ _2 n  K8 Q2 \
低筋面粉          120g( V2 C) L2 g( S9 c# g$ X
發粉                1茶匙公仔箱論壇$ |) a1 {+ T0 V+ j  P* s7 C% T
入爐紙杯          12個os.tvboxnow.com# r9 v# }1 l" ?3 ]8 y
預熱焗爐180度
. N& A  G% I- Y, `: u' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ^7 ?5 M9 j9 Y2 e. R8 S5 x" u
做法tvb now,tvbnow,bttvb+ V9 T- U, c3 F$ I9 }5 Y1 i% [
1.朱古力及牛油切粒隔水煮溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T! v# Q# V# D8 n3 K
2.全蛋分3次加入打起os.tvboxnow.com& g6 z/ G6 K: D
3.將(1)倒入(2)中用低速拌均.再用高速打是起泡os.tvboxnow.com* q/ [  i9 `9 i) K# u5 y4 `3 V9 z
4.篩入面粉.用刮刀拌匀公仔箱論壇6 O: G" Q# x. A3 w
5.平均倒入12個入爐紙杯公仔箱論壇5 v+ e! ^0 H( x
6.180度  中層 焗10分鍾3 K- q; J, K) H
7.出爐放涼.可灑上糖粉享用

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這個和風食譜係我睇blog塭番黎.tvb now,tvbnow,bttvb8 l5 f" q& d+ p& g9 P; H5 ?
所以要特別鳴謝'yen home bakery'公仔箱論壇( J* e/ P3 `, p/ r
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~~ 紅豆草餅 ~~4 t$ H2 l2 D" b) W( U

+ h5 G9 e7 W: M: s% I) V1 P: V材料﹕草餅﹕艾草粉2湯匙、粟粉60g、糯米粉140g、糖霜80g、水250ml
, M% o) j7 [5 H+ N; N/ u餡料﹕紅豆粒80g、紅豆蓉100g0 Y2 p- f2 Y% m7 d5 u
手粉﹕熟粟粉3湯匙  [熟粟粉 = 粟粉微波加熱20秒]) h8 ^4 ^1 i+ S
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5 b6 y2 {1 F6 J7 A0 }; n  p& x公仔箱論壇剛才TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& }) b$ V( l4 v, h

+ s6 |/ C: x+ K# ]os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb& L8 e( M, C8 r# Q- Y) G; y9 r+ I
做法﹕
- s  n" {7 ?0 M% X' }9 v2 U1.. 除了熟粟粉之外，所有材料混和至不見粉粒os.tvboxnow.com. J. S& H4 K/ q: K& Q) q/ G
2..微波爐加熱2分鐘公仔箱論壇: C# `! ^# O% V4 H6 A3 }9 A
3..取出攪拌均勻後再加熱1分鐘，再拌勻
- h- @5 g7 @0 F- {  P4..將熟粟粉放在大盆內   
) b: w+ r8 e) c! r3 ^  s0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R* |8 _7 G4 c% y8 J. u: S
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% K" E+ F0 g. w/ d# R! r/ b公仔箱論壇剛才
1 Y  ^& m, u/ ptvb now,tvbnow,bttvb
# ]  |4 R, ?' N0 x5..將3放入4襯暖將草餅團搓揉至滑身，
# `0 E9 D! n; b公仔箱論壇6..即成為草餅團。大約有500g.
" m* i: a( V5 F. u' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7..切開十六份擀薄
4 z' R- c3 w2 J# B8.. 紅豆粒+蓉拌勻，微波爐加熱1分鐘，取出攪拌均勻後放涼備用成為紅豆餡tvb now,tvbnow,bttvb/ n3 X: I/ k  C/ K1 j6 z

  P- M# k( j( {4 \" {3 \ ( {; H* t  H! `+ x/ ]
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剛才
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7 c3 W# R: ^0 y2 d# ctvb now,tvbnow,bttvb
- d4 N6 h  T  L3 K1 T9.. 包入紅豆餡、掃去多餘的熟粟粉即成和風紅豆草餅。
  N# t  O# G, `7 u( b, w7 xos.tvboxnow.com10..包装得靚靚就可以送禮自用拿！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G; ?3 d% \0 D3 [, F
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班蘭椰香戚風蛋糕 －16.5 cm   書名 :雪芳蛋糕 作者 : 曾美子TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S) ?  S7 O* ~; N8 C: }4 m& D
材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 y+ l& S6 o# t3 w. h
蛋黃            3個         
: x8 _, E( H5 t7 W8 C: _砂糖            35g公仔箱論壇# b: U4 j1 l7 W0 m9 d$ r$ t
椰漿            50g   '暖身'os.tvboxnow.com1 p: y  [' o+ o* p. x, i
班蘭精        10g        
) b- l0 R6 W( v0 |沙拉油        40g   '暖身': c3 j" C3 _( u
椰子粉        30g   
, O4 {) v% c9 Q公仔箱論壇低筋麵粉    50gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }; O5 T$ a1 e5 v5 B
泡打粉        1.5g  
9 E. J3 B4 s: \# s; n; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白          4  個        
( I# J6 X- n! q  D8 ^公仔箱論壇砂糖            45g
% j: u5 u) h. E. _- a; Q公仔箱論壇做法 :
+ l! f# c$ e% C3 z; mtvb now,tvbnow,bttvb1)   用另一個盆, 把蛋白打至起泡,將糖分三次加入發打,直至蛋白豎起後有立 角硬度
/ j8 ?; I2 N' b# vos.tvboxnow.com2)  蛋黃打勻加入砂糖攪拌成淡黃色後.
; s1 ^, k7 n- j& Q- M1 l3 e3)  椰漿、沙拉油、班蘭精加入拌匀.
4 S4 y  v3 f  l# m7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)  將1/3份量之蛋白放入蛋漿攪勻,下1/2份量粉類用Fold-in 形式混合,再
5 m4 |2 _, Z* ~8 W3 A9 ]6 U5 Sos.tvboxnow.com5)  下1/3蛋白混合,下剩餘的麵粉再混合,最再加剩下的1/3蛋白直至完全& L0 z, u/ T, @$ J1 ~
6)  麵糊倒入模,用刮刀整平雙手提起模在桌上輕敲消除麵糊間空隙.
$ k- K7 D( H7 y6 F1 z, ^+ Ios.tvboxnow.com7) 170 度焗25-30 分鐘,出爐後倒扣.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b- g# g7 k3 N  n  E

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☆伯爵紅茶戚風☆   17cm戚風模
% {# B2 R4 R" J7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白                160g(4隻)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [- y2 H- [" f7 t5 j  N
砂糖                30gtvb now,tvbnow,bttvb- D$ T# |  S; a; O' K1 L
蛋黃                40g(2隻)
+ _5 L1 ^% D5 Y5 B) a砂糖                40g
  k; x$ w' V( [9 d菜油                40cc
/ [! z! ^8 c+ otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^9 E  ]3 n, |' X* W2 f1 F  g
鹽                    1/8茶匙
8 c6 ^7 Z/ l4 V$ K* Y2 }8 n8 l& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。伯爵紅茶葉    1湯匙(打碎)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T+ Z) {! k/ r( Z/ N+ G
紅茶液            80cc(用1茶匙伯爵紅茶葉泡開熱水，取80cc)tvb now,tvbnow,bttvb9 k4 x- O; [* C  o0 m/ O8 g
紅茶香甜酒    1湯匙(可用櫻桃酒代替)# Y% \3 E- S7 W: B
預熱175℃烤箱公仔箱論壇- W2 @( v  `, n) N# [% k

6 z- y* y! N$ h. N( w5 a步驟：
9 ^! \3 a& q+ y1.       伯爵紅茶葉先用攪拌機打碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' `% @& ^" v4 ?
2.      紅茶液：用1茶匙茶伯爵紅茶泡開熱水，留80cc。
# T9 N$ f+ x2 f  Y  [7 Mos.tvboxnow.com3.      低筋麵粉及伯爵紅茶粉混合過篩。公仔箱論壇6 l! T% ]$ m: [, P3 F, j$ p5 p
4.      蛋黃麵糊：將蛋黃加入砂糖打至變白。
# h4 I& [" U$ k$ J5 z0 Z. L4 g9 k  [5.      加入菜油、鹽、紅茶液拌勻。os.tvboxnow.com/ ?& {6 L+ ]% Z1 b
6.     將過篩的低筋麵粉、伯爵紅茶粉倒入，用打手動蛋器攪拌至沒有粉狀為止再。
0 Z* h+ t( E' \& I4 K0 z: atvb now,tvbnow,bttvb7.     製作蛋白霜：蛋白打起泡，將砂糖分三次加入打發，直到呈圓錐立起，但前端微微往下低垂的狀態即可。
, u) A& ]7 h3 m# P3 q6 l' M! M3 f公仔箱論壇8.    用打蛋器撈起一部份蛋白加入蛋黃麵糊中調和，接著再撈一部份加入，換以膠刮刀攪拌。
% t. w8 n4 s% ]* W- F" j9.     將麵糊全部倒回剩餘的蛋白霜中，用膠刮刀快速拌勻。
( {" k# r7 W) s# H0 U, T4 I公仔箱論壇10. 將麵糊倒入模中，在枱上輕輕敲兩下，去除空氣，不要太用力，因返而會讓空氣跑進去。讓麵糊容易膨脹撐起來，拿膠刮刀將麵糊往模子邊面沾黏。膨脹效果更好。170℃烤40分鐘。os.tvboxnow.com- g. X1 {, {, ^7 k6 \  e
11. 倒扣放涼，最好放一個晚上左右，讓蛋糕涼透才脫模。
5 S: D: l5 f2 t/ F$ Q6 P2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T1 |  L- H" S8 ?
~~呢個食譜係出自''Halleujah@YY'Cake "~~
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4 s$ |3 U( y8 z% j2 k& Jtvb now,tvbnow,bttvb綠茶海棉蛋卷   (响大少奶個blog借番黎用.好好味架): X. u' `/ E$ y/ B
海棉蛋糕 ~~ 3 B/ t$ a" b. F  f
A)
) |- j4 v, |  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白..... 4隻os.tvboxnow.com1 |5 c- i1 f) K, e( {+ r; a. g
砂糖..... 60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n# Q5 C0 k; q2 p! }
蛋黃..... 3隻tvb now,tvbnow,bttvb  s' n2 h* A+ K* r, p
砂糖.... 20克7 E3 y& C( ?. B4 \/ V3 J
菜油.... 60克
( W6 O9 n6 `  ]: R7 J4 t6 L2 }tvb now,tvbnow,bttvb牛奶.... 60克
0 Y4 L7 n- J' C! x' z麵粉 ..... 80克 (如做抹茶味，加2兩匙抹茶粉)公仔箱論壇2 Q* r, F9 h' z* ]
泡打粉 ...... 1/2 茶匙
! w! [; e7 s+ P/ Nos.tvboxnow.com梳打粉 ....... 1/4茶匙
, p, r9 a% ^: r% E" z4 K" w自製雲尼拿忌廉 ~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i- D$ X0 N3 O' t
淡忌廉 ...... 200克 ; 砂糖 ....... 20克 ; 雲尼拿油 .... 1/2茶匙 ; 冧酒 ..... 1/4茶匙公仔箱論壇9 s' M2 [9 q. X+ L) w7 A" k8 C
饀料 ~~
* |1 y5 g* Y, t$ h2 K  @# v/ B  w自選喜愛生果/果醬 (自由發揮!)tvb now,tvbnow,bttvb! I* E& H/ r7 m1 {! v
做法 :
4 R' J9 r; N' [" q8 v5 s7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先打起雲尼拿忌廉 ~~# B% b. t" A0 p) ?: C3 ~
1) 用電機以中速打起淡忌廉至多泡, 分2-3次慢慢加入砂糖打均, 最後加入雲尼拿油及冧酒, 繼續將忌廉打至企身, 備用!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U. s0 M  x4 i' c  ^
海棉蛋糕 ~~% ^2 F0 w! l2 t6 e
1) 將A 份材料既蛋白用電機打至起泡, 分2-3次慢慢加入A份砂糖, 繼續打至企身, 備用
& ?6 j: l% `* k4 J( f. L2 l, f0 k2) 準備另一器皿, 用電機以中速將蛋黃稍作打勻, 分2-3次慢慢加入砂糖, 繼續打至淺黃色(確保打至淺黃色先好停!)tvb now,tvbnow,bttvb: `5 `1 p4 a# j( E  \2 q. y
3) 將牛奶及菜油倒入2之蛋漿內打勻; 分2-3次用篩篩入麵粉、泡打粉及梳打粉, 然後用電機打勻即停os.tvboxnow.com6 o" k) Q4 q; \" C
4) 先將1/3 打起的蛋白霜混入3, 用手輕輕拌勻; 然後將3全部倒入蛋白霜內, 繼續用手輕輕攪勻
' C( t' ^% m. b# W7 R" E) s5) 將4之混合物倒入一個已鋪牛油紙既平模到, 用膠刮抺平表面, 以180度焗15分鐘 (視乎焗爐火力而定!)tvb now,tvbnow,bttvb2 D0 T+ U4 v# n3 [

* e, Q( s) X3 V6 E9 f$ H9 Y* A" Y公仔箱論壇

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Tiramisu可切版~~亞妹cake~~
6 ?: D1 W; {5 Q7 x& n% \" mos.tvboxnow.com想吃最美味的Tiramisu,一定要自家製才最美味 。
3 d( A$ u7 L" E1 W2 }                os.tvboxnow.com# n+ d5 M- _. v
19 CM X 6.5 CM 圓形活底蛋糕模一個
/ a- k; H: O& d# l6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F" _2 T4 b& e
餅材料:( {3 B9 D3 U; o1 L# T* C/ Y/ m$ m, ~
蛋黃 2隻1 {0 n4 J( W3 _' m& K
蛋白 2隻
7 C& j. ?+ p& A  z, P/ E, O+ X  p: tos.tvboxnow.com糖 30g
0 L* A, a$ S! V: B1 N3 m- l" v4 s公仔箱論壇低筋粉 40g
$ u/ ~! N  \7 {1 f3 x" B# B& c$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 Z7 x$ f. e/ l  I4 M  \3 i. L
公仔箱論壇2 [* W: f0 s% i: }/ V
芝士餡材料:
4 z2 o* C( D4 `9 n( o& j/ g公仔箱論壇Mascarpone cheese 500g
4 \1 \* a0 |/ t! y- x/ p# ~" G# Los.tvboxnow.com蛋黃 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D% v8 c* I5 w! f1 j: M
蛋白 4隻糖 100g. x, q" U. [1 H5 e
淡忌廉 250g (打起)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s9 a$ q* s" D( ]1 T6 k
魚膠粉 2湯匙公仔箱論壇+ x) G( \; I5 ?" ~
水 50g
/ [$ ~, E7 U( R) ?7 y0 Pos.tvboxnow.com

$ J% j! G; x  g/ w  e4 [/ n

咖啡酒液：(亦可隨自己喜好而調較味道)

Espresso 咖啡 80g

Amaretto酒5茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  D" g5 g8 |
咖啡和amaretto勻合,待用。
+ l/ u9 g/ K, R4 g' X4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~通常我喜歡1比1份量/ x4 ~( X. {9 x6 w+ M

* K" Q1 ]/ @& P9 y5 @2 J& W(裝飾用) 適量防潮可可粉
6 I% l# U& R) U: P, V) h/ K  x/ S" k  @  Q
tvb now,tvbnow,bttvb! E3 d2 u$ ]' @5 n
做法:tvb now,tvbnow,bttvb5 r0 o) _& m( ]4 H
蛋白加糖打起,拌入蛋黃,再快手拌入粉至不見粉粒。2 W$ `" Q2 G' O: Y3 M/ G" P( U: a
焗盤舖上焗爐紙,把粉漿唧出2片大約17cm圓形。; l9 _1 I- J; c6 b5 p
用200c焗10分鐘。出爐待谅.
# D& ~) k. W; E$ G6 T0 u; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低面都要掃上咖啡酒液。
: K1 X9 K2 |  ~! d( Btvb now,tvbnow,bttvb將一片餅底放入圓形活底蛋糕模內.公仔箱論壇; ^0 U8 A* @# v4 A; `. N) X
淡忌廉打至6成起放入雪櫃待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ P9 s3 D6 M9 i: d" F  O% U
魚膠粉和水拌勻及坐熱水,待用。公仔箱論壇7 p" Q8 V& @3 r- H+ K
蛋黃加糖打起,分三次拌入Mascarpone芝士。
  u4 W& o) v+ t- q( ?+ h; q2 fos.tvboxnow.com再拌入淡忌廉。tvb now,tvbnow,bttvb$ D$ o. {5 Q/ Q
取2湯匙芝士料到魚膠水中.拌勻後才倒入芝士料中拌勻公仔箱論壇' Y" [, E! ]0 ^7 Q% K
倒一半芝士料入盤內做第一層。公仔箱論壇' E5 F" H: t4 y* _& m) M6 E8 Y3 K
再放入一層餅一層芝士,放入雪櫃3小時或以上。
: M3 E' U$ t% }1 ros.tvboxnow.com進食前,灑上可可粉,即可。5 y, n) b3 U$ F% i  W; I7 R2 E
tvb now,tvbnow,bttvb/ t) D5 O6 Z4 b8 Q$ ]+ G

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4 |6 S" p3 r, c! N8 n( I4 }1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f9 |2 ?; d% T" Y; [/ a- ~6 T
Banoffee Pie 香蕉拖肥批好間單.
8 x, R( [$ ]( d9 }! R; ztvb now,tvbnow,bttvb只係用呢4樣野.$ p) B* D% ?0 z& ^) Q. A3 _
1.脆皮餅底2.香蕉3.忌廉4.練奶
  q. |  N' ^; J+ ?4 [0 l# D' Vtvb now,tvbnow,bttvb) e, C0 \- R" i8 p* p

+ i2 F% o% X3 i8 p8 ~1..煉奶成罐唔好開放入煲內加水 (蓋過罐面)，煲3小時，成為拖肥 (Toffee)。 os.tvboxnow.com3 b+ w, Q9 {- f
煲煉奶個陣，要不時加熱水.煲完之後，
$ S) _# {0 T) l" H' A千奇唔好即刻開罐，因為罐內溫度非常高，小心灼傷。
: l; [4 _( S7 y; Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 F7 G6 p7 s5 {. P

" b+ l& r  K: g5 c$ f* J公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb6 T5 p" z2 l& x$ ]% z$ L
2.取出麵糰放入16cm撻模中，按好，用叉刺洞。tvb now,tvbnow,bttvb. {5 n0 G0 g( x, c6 _
入爐，以200C焗約18分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 m" T3 z4 Y& Q/ q

, X! U% d% c: x; i9 P" i2 W8 atvb now,tvbnow,bttvb
* e) a) b* o# m. Q6 V% ^公仔箱論壇
4 U! X1 d5 U, Z) |( f( Atvb now,tvbnow,bttvb取出，稍放涼，除去撻模，放鐵架上放涼.4 \1 {) S9 I5 z3 T4 W1 Y  \
將拖肥倒入模內 平均舖係餅底上.
2 ~: B) k) O, S* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y3 {; S3 C) f/ e' F
os.tvboxnow.com  h4 t+ N2 ~/ m% b

3 ~( L' e% P- ?5 G0 m) k: `6 ytvb now,tvbnow,bttvb
* z2 J+ k7 G! ?* C( Q4 tos.tvboxnow.com 將香蕉切成薄片，慢慢舖滿係拖肥上面。
% N. t4 B# t+ [8 K6 }% n: k/ Z. T. T* ~0 ?' d

( ~( ^7 ]: Y* h0 {  Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 Y7 O% {* ~# S7 E' N  B  A' stvb now,tvbnow,bttvb忌廉打至企身，然後喞花舖面即可。  t% n. W$ M* P4 L8 r2 d/ w6 B% B. `
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tvb now,tvbnow,bttvb, I$ O$ n( n1 ^! r$ {( Z8 O
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再放入雪櫃.雪凍.% z2 G4 x, l% J  W

2 e! p/ r- u0 i0 _5 Ptvb now,tvbnow,bttvb
, X! U. I0 w' f  w公仔箱論壇# Q9 _7 }( [1 W. j  v" e2 C; B

6 _6 S$ _( |3 }! R6 r- C* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

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樹頭蛋糕
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" P" T  h- F0 ?" a$ p: ]tvb now,tvbnow,bttvb; C, G" k6 A) G6 ~" ]

# |( i# m5 m4 i, ?4 ?" L: Y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 m9 p0 {4 |& j0 e
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朱古力海棉蛋糕材料: (２３cmx33cmx2cm烤盤) 公仔箱論壇0 D( A& ]# [( J1 G7 M* J5 ^8 p1 F
A)  低筋粉 90g  +  可可粉  10g  7 k" Q( v* o* |. |
B) 蛋白  5隻   + 砂糖 100 g  
8 e/ O% Y# S! q* z. v9 SC)  蛋黃  5隻   
& M) X2 Z3 q) a# T8 I6 [* t1 Eos.tvboxnow.comD) 液體菜油  50gtvb now,tvbnow,bttvb6 l" E% E# B: e" y6 A; E: V
預備 : 焗爐用180度預熱15分鐘
8 [% ?9 t+ ?3 {製 法 :
& F4 G& F5 _0 O& U1. 先將A)的粉類混合後, 預先過篩備用; 把蛋白及蛋黃預先分開.
; o5 X) H2 H1 N* X# T+ O' e公仔箱論壇2. 將B)的蛋白用高速打起至泡沫狀, 然後轉慢速將砂糖分數次加入,
6 s" B3 v. O; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    再轉高速打至企身成蛋白霜.
* G$ Y  d- t% P5 M1 ]- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將C)的蛋黃加入蛋白霜內慢慢拌勻後, 再將A)粉一次過加入蛋白內
- l% J( A( ^9 vtvb now,tvbnow,bttvb    拌勻至沒有粉粒.
) @0 l3 F$ Q9 ]: B* x# Z+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 最後加入菜油拌勻, 倒入焗盤或蛋糕模內入爐.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* k! c. b1 G' D3 L
5. 將麵糊倒入巳墊牛油紙的焗盤內, 然後慢慢將麵糊推開.os.tvboxnow.com- @/ _8 I" b5 k# Z4 S  t- E
6. 將麵糊入爐, 用180度焗約18分鐘. 出爐前用手輕摸蛋糕表面, ; ~3 Q" d$ T# E: q4 V; S# K
如果係乾身唔黐手及按下有彈性,表示蛋糕巳焗好. 6 ]8 ?# \2 Y7 Z# P, w3 O8 H; W# h
出爐平放放涼備用
6 m& X: C4 T+ z. n3 a& A9 m. U2 i) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n0 p, I7 e$ a

. p# A' s6 i+ Z1 b" e: J/ k- ltvb now,tvbnow,bttvb朱古力忌廉材料:
9 _- F6 X5 o7 R2 O: N8 c; z8 z0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 淡忌廉 200g  /糖 20g /  食用朱古力  60g  /  
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5 |$ e% a# N: k& W2 t( uos.tvboxnow.com1)朱古力用熱水座溶9 Z9 u1 y0 {/ k" u8 T+ L2 T
2)將忌廉+糖打發至6成.留起1/5備用.公仔箱論壇3 K' @  o, m9 R/ C/ L+ [
3)將1/4忌廉加入朱古力漿內拌勻
6 x- D. h. A! a1 {' K4 X: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)將3加入2打發至七八成硬身即可使用tvb now,tvbnow,bttvb7 i+ s  q0 c# Q: a2 O4 q

2 ]" @4 E0 S. c9 S" ~% }0 p! }  P公仔箱論壇捲蛋卷
, B$ t5 |7 x+ j: {os.tvboxnow.com1.將cake橫切一刀1開2，再將cake切成７cm寛既長片狀  公仔箱論壇) S& b2 k0 _8 e5 `& y1 A
2．每塊長片狀既cake搽上朱古力忌廉
7 C9 V$ b# X5 [6 Fos.tvboxnow.com3．將cake捲起，　最後用保鮮紙包好，放入雪櫃冷藏5分鐘定形.
+ ~3 c7 {3 {* ]. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4． 將保鮮紙打開，搽上朱古力忌廉.os.tvboxnow.com( {! X+ C6 y3 M, ]6 w, y6 p0 _8 L- {
5)將朱古力忌廉把整條蛋卷都抆上忌廉
1 h+ b+ D" a* O6 g# V6)用有齒的刮刀或叉輕手刮出樹紋圖案.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L3 \: A+ O+ l2 I$ P+ e  d
7)再用備用的1/5cream嘅在頂部打圈.

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以下蕳易南瓜餅食譜從''大少奶''借回來的.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 Y  k# K/ }0 _1 @# W. g
南瓜既香甜令人難忘，2 S3 ^, ^% C0 m: L
南瓜亦係非常有益既食物呢.
6 e9 |( ~; }) c% G( Pos.tvboxnow.com呢個南瓜軟餅既質感好似年糕，tvb now,tvbnow,bttvb7 l7 W+ G3 q; U& L1 x$ E' c* N
但比年糕多一份鮮甜.
& [- f5 A  B* M: v" los.tvboxnow.com做法亦簡單得多~~tvb now,tvbnow,bttvb! f9 Q& w0 |8 s" J' X  }
只需要預備三種材料，
) `( k. Z. C, @4 `. H快到15分鐘就攪掂.2 ]9 h: ~6 l" f. ~
煎得好完全可以外脆內軟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k2 `+ q8 V( y& j0 i. _$ a& {0 Y

) c: R9 m5 G7 c1 d. x- T/ }  w公仔箱論壇食譜：, b. r9 R$ W3 U4 o2 B' @2 ^
材料：
9 i0 P  I5 Q6 `6 G/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  200gtvb now,tvbnow,bttvb& ]2 c0 S( Z. S, b; e( _
糖       80g(可隨自已喜好多或少)
( c, k' |% A2 u& c/ ctvb now,tvbnow,bttvb糯米粉   100g
' g  C/ j# J. v9 H0 i! P做法os.tvboxnow.com3 o2 P. ~1 |, B+ O3 n
1) 南瓜去皮起肉切粒放微波爐叮5分鐘或蒸稔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l! m1 x* G6 x6 G; Q, m4 L
2) 趁南瓜仍熱時加糖攪成蓉; Y' S/ a9 _1 V3 H2 A2 ?' w; t
(叮 or 蒸完南瓜會有水份唔好倒棄，連南瓜一齊同糖攪伴)os.tvboxnow.com6 e. h& l+ X) m. ~: y4 G
3)加入1/3糯米粉攪勻，放涼後再加餘下2/3搓成麵糰
! x# P& r; f. {( `' _os.tvboxnow.com(如粉糰太乾可加少少水，太黏就用糯米粉做手粉搓)os.tvboxnow.com& u  u- D9 a* V* b3 B
(4)搓圓、按扁、煎、done~tvb now,tvbnow,bttvb2 b. H8 j" e- i" s/ b

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