carmen_girl

材料: 6 j" b7 n5 C8 \$ }
牛柳8襾(8件)
1 s* P8 a; I( ]  z' f$ N5 \煙肉或火腿8件 ( x9 t' a( U) b
* ?7 d# @( z  D9 M' W' t
蒜茸蛋液:
# @# P* G. f/ y% U  E0 d  bos.tvboxnow.com蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb+ |$ l3 M$ a" S" F6 A$ F. _
蛋2隻 tvb now,tvbnow,bttvb+ ?" R1 V# N" ^; C
雞粉半茶匙 9 F0 R, Y# J" N! v5 @# a* \3 M$ ?% \3 l
鹽1/4茶匙
  A, b' ?3 J( D" D3 Etvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙
+ X4 w7 x- d! `4 C: l9 ], y
/ u9 ~; g. d3 }麵包糠料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~3 o: m7 t' f5 D5 Z: n1 f
洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r1 R$ q: z3 ^- L9 [$ z" t, m
百里香半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k  R4 F# m  R: l( G! l
麵包糠 os.tvboxnow.com2 k3 d2 k5 B" ?9 c# s/ t

. |" P' y+ q6 B$ V' qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇( y+ w4 q2 _, X; U
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvb now,tvbnow,bttvb, C2 N+ ?, B3 @0 A( X
2.煙肉煎香
1 [! d' h  H2 |3 f2 l公仔箱論壇3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
2 Q& ~, l- D$ X# @- n- D; j4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
: a, a  a) Q9 X, h; g8 k" S: u5.落鑊中火炸熟
7 I+ i) G9 D9 b7 a' h" ros.tvboxnow.com6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
9 C( p4 m& b: `4 S$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾
) @4 o. @: k- y) i2 `板豆腐 3至4件4 S& H2 @! c5 k) F4 `' B+ q
冬菜 3湯匙# l: a8 p% L5 C
蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb) ~. b* [8 b4 o2 X; E
蔥 適量os.tvboxnow.com: d0 b' C/ J# w! O+ |

. g1 h/ C6 K( w0 aos.tvboxnow.com醃料(牛肉)：
. A+ ~! r$ C4 I" R: ]生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e& ]  a" P- f4 N# X& L& r5 m
水、油 各適量
3 x" x* j! g2 P7 i4 }生抽 2茶匙
$ l& b9 F: e  kos.tvboxnow.com麻油、胡椒粉 少許- C. |( m( k( z" t: F* c6 Y
糖 半茶匙( C8 f# V6 }% A! T- N

3 w. e6 x7 N2 v" M, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j6 t, S, j; ~  s+ N' n: [
水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t4 L) c6 U# S- R" P. s  z3 ]: c
生抽、老抽 各半湯匙
7 |/ O; {3 Y& R& M' z" g5 zos.tvboxnow.com生粉 1又1/2茶匙
/ @& v; G2 R/ ?3 s# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
- e( O5 S, f2 V: c6 c9 |) F' N: r" Z( X5 j5 I" {* ?3 [2 Z% P
做法：
5 r0 F3 W- \% X7 G! S" Nos.tvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇- A# _, V) F% Q/ w/ o; i7 W
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb0 B8 v5 x3 V; f$ q* @
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: tvb now,tvbnow,bttvb2 G3 ~+ q/ \2 a' x3 j$ Y4 N
麻油1湯匙os.tvboxnow.com* q7 ~: j; F* n% H. {
美國雞腿2支切段
) o( T4 h! I% T* d薑片2片
+ X1 l/ `! K: Z& @" mos.tvboxnow.com米酒適量  
' ], N, d  B) g- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:公仔箱論壇4 I0 O  u/ A) q
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
, f, s4 s: z5 Y. u: [! n; E火腿肉 2支os.tvboxnow.com% g8 D. j) {$ M2 Q, ?5 [  Z
大黃瓜 1個
  L; b3 \  {6 C2 `$ w7 a' T公仔箱論壇蝦仁 100克os.tvboxnow.com3 J5 i  `' _( R" G3 |  R6 I  h
青椒 １個公仔箱論壇% N, a* E- C4 i% B# [( L  k
黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb! o2 E1 q' U5 I8 }3 ]/ A
紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S1 x% a3 `) s! d) L) |
當季水果 適量
* Y3 G5 j8 v9 c5 J) j; Ttvb now,tvbnow,bttvb青江菜 4朵
1 [! [, p7 H# I" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
( {: C  D: z/ U5 x' P. z糖 2茶匙
1 ?  U' i6 W" ~+ M紹興酒 少許
1 n( l1 W$ V' ?* V- m胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! H# C6 h6 M- h0 ~6 }
醋 少許
4 N+ X- k7 q& l4 `tvb now,tvbnow,bttvb味琳 少許   
4 W" H: o( L5 H做法:
$ o5 y; `: n- k6 W1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇3 S+ F6 m0 ]  O5 p
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
  x. H( b3 A3 h1 z9 [豬肝 1-2個
5 ^% i9 x5 E5 i+ u* J7 F" V* P洋蔥 1個9 k. i, u, W1 O
蔥
( B$ L$ E/ ?3 F. n* }) d' r5 Yos.tvboxnow.com薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C' B0 K5 J# X; b  }' d
植物油
9 Y* P$ w  K" N( C公仔箱論壇太白粉
9 o- V3 W4 ~: [$ }3 B6 M& P4 s; ]醬油
1 a! p) {+ j: ~: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉2 b, }% r7 ^: W4 \+ i
糖
- ?9 a5 f" j' y! Q+ M: B# ?5 U米酒公仔箱論壇8 o9 ~0 b1 x% j
味精) ~5 P' K+ l; U2 @' K( x" n; `, r
麻油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @9 `  [, W3 y
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R! k% L; y! \7 t: t
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。os.tvboxnow.com' ~6 g8 q' z; J: I- I1 M( }8 E  `
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
' C/ q% @, x4 o* [. \5 f4 a3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
  ^& f2 k% H2 v: g/ [- y+ nos.tvboxnow.com花枝丸6顆公仔箱論壇1 p% Z- `+ ^6 j% O1 `
雞骨高湯3碗
! d; q' V. t+ c. S; ktvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
9 H+ y1 ]( }5 O$ w  }/ @2 }6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜1根切末   
- j% x& n4 z5 O0 G) |- }tvb now,tvbnow,bttvb 做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 C2 l) g' p6 x/ x( z+ Y8 U! J
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb3 U! o! l1 x( a! S5 L
1/2 杯清湯
) t9 F+ o+ |- b$ P! _, Cos.tvboxnow.com2 隻指天椒
( f3 I- A( [. u8 L$ ^公仔箱論壇2 湯匙蒜茸
1 w# P5 H7 |1 q; K( }公仔箱論壇2 湯匙荵粒 ' R, ]" t- D% |
2 湯匙紹酒 9 o2 F! `9 x! Z5 J- E$ v( Y
1 湯匙豆瓣醬
5 P+ X. T% S! v: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬
5 b3 B# d% [% X1 G1 [os.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k3 f6 d+ x& j5 H% f
調味料 : 1/2 茶匙鹽
) U- }& o7 E& v  v* M$ t公仔箱論壇1 茶匙糖
4 g! |0 y* U% @* S' ]$ V* rtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽 8 z; I0 j3 L5 \3 A& e  [7 t# E. H
1 茶匙雞粉
; K; h0 P* \: x% e
) w0 E, I0 Q' ?& m0 ]! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
9 Q+ U( Y, O. d0 b0 Otvb now,tvbnow,bttvb(2) 指天椒洗淨切粒。
; B$ _# x, p3 b, R! v+ k公仔箱論壇(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
' @' O2 |. \" p" x5 Z公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb; V% J" u: a4 D$ T  g
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _" U0 c4 {$ }1 P/ e& R4 a
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
( W4 E" l6 r( L" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荵花即成。
' s! l7 D# N" Q  d' `, W
. r6 A; r: L8 d3 J, I5 s公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 ( a% Y5 S. P3 F- v# a: J3 @
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
1 L% d- t* @" `. H, b6 [7 D: g0 s+ \tvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 6 B* ^" u. Y6 @$ d0 x
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb: a4 W- V+ z' z3 X
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 1 m4 l0 S" k9 R) J* }0 A
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
2 K9 g2 ^! K) g公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟
: w- I' @/ {) V% V0 |( L6 [) K& G蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y& {! \* T$ i8 `/ M/ F% _$ ~1 |
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
# [8 Y# r9 i) ~* b2 b1 S
, B; L, y4 W. Q$ P5 q; `公仔箱論壇做法:; k$ K5 {9 u3 o1 Q. B% i( J
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
: I; H  _' J: ^5 ctvb now,tvbnow,bttvb2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 " `: p& W8 v% ^. }  U* [; w
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^/ e: p% {# O$ U7 i3 ]6 }
4. 加入蝦米，略炒。
. H# k" Z4 M" T/ x1 H+ Vtvb now,tvbnow,bttvb5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
- p/ P4 J0 i7 s8 L公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb0 ]  J4 J- S1 `: E# U7 ]7 d
鯇魚 - 1000克
  p& q& f9 j. a* stvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克
3 P" `  Y- [; k' @" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 y) u7 H  `6 y) A0 c5 y# m, P5 `) w
( {# A0 D9 t9 k: e
做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 J1 i" n# X" D3 m8 c
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb  f: L9 W+ |$ g5 [9 R" T# R
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E" u, c- o' V4 v& _
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
" c, L% a1 [' ^' D! cos.tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 & d2 S* b1 s" U" w7 _' i% ?/ v2 z. n9 P
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 os.tvboxnow.com% b+ y( V$ y, u" ]
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
6 K: ?( d7 T9 ?: a7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料公仔箱論壇" z5 a8 c9 A9 w. L" [# ~
猴頭菇 - 3個約40克 os.tvboxnow.com# c' O+ X2 e$ F
瘦肉 - 250克
6 Q1 \( I* T9 J3 q( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。靈芝 - 10克 4 ]! O& G) b( ~+ k
金霍斛 - 10克 os.tvboxnow.com: n& m- e& ~2 Z- |# a) Y% t2 |
蜜棗 - 3粒
- \' x. V5 i: y' w1 L1 {2 p公仔箱論壇山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z, \5 i; L8 l
金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb6 k' I1 W+ W* u$ ^5 ]4 ^
調味料 - 鹽1大匙
# F, S/ @# |$ m$ ~& i7 S公仔箱論壇做法:
, J  m) Y; k+ U# `5 u/ l公仔箱論壇1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
/ @' S2 x6 T) w: X: f2. 瘦肉，汆水，洗淨。
+ R0 {* J  D5 h9 Z, E  L( N! F7 nos.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
$ ]5 Z2 r6 V1 n5 o5 D6 V- f) ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 & Z  u0 o0 z* |+ {/ p# ?3 j
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統