carmen_girl

材料:
( \3 X2 ]# }1 @牛柳8襾(8件) ( G( h: _' q+ @1 v9 y. _: L
煙肉或火腿8件 $ \( }2 o0 N* m7 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D. ^* J' X+ }/ D5 M
蒜茸蛋液:
/ C" n% M9 O+ Y  ~. ~5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒
4 v/ _8 j( e1 \6 m0 }: n1 W3 O公仔箱論壇蛋2隻
4 H& ^  Y+ D/ k$ d: C* _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉半茶匙 + F; Q/ v; h7 y$ K7 e, N  V8 s- ?
鹽1/4茶匙 % K! ^: ?4 T$ f$ |
胡椒粉半茶匙
1 P5 U6 j6 s1 e) w0 i+ L$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `2 D2 R* o/ t5 O. N: w2 U$ Jtvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料: os.tvboxnow.com$ E. |; [8 E# n( Q! s4 b
洋芫荽碎4湯匙
$ D" i3 D( p6 k$ z- G5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香半茶匙 * I. b- T, ]0 K5 a: `
麵包糠
; P8 p+ e, S1 v% E+ \1 ?
2 X9 o0 Y4 Z% W2 S  \$ B+ Qtvb now,tvbnow,bttvb做法: 公仔箱論壇1 P3 D' Q6 S% D: l. x! {9 k
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 tvb now,tvbnow,bttvb! M& \% v5 a" d* X& n
2.煙肉煎香 os.tvboxnow.com1 F5 v* S% E. P; m( t" S
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉os.tvboxnow.com& s7 d2 b) L9 g5 f# s( ?  \
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇5 w+ M' G& `' ^) c1 ]0 V# T2 f
5.落鑊中火炸熟公仔箱論壇  O+ }8 q9 B: w+ i$ X( ^6 {
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
" a6 i! Q, v2 n( w# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾
4 J! q1 T" z7 L; m9 S板豆腐 3至4件) H0 t# i& q' _& t
冬菜 3湯匙os.tvboxnow.com# ?, A. G: C$ c/ ~: a0 K. A
蒜茸 2粒
7 K" d9 z+ Z) U8 Q( t& l& C9 N) itvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量os.tvboxnow.com0 v7 w6 G# T: r
tvb now,tvbnow,bttvb, Q" N3 I& o2 T' ~* q! V% I: P8 k
醃料(牛肉)：os.tvboxnow.com( t' H9 X- h1 n) o
生粉 1茶匙
7 |+ H; X, }. D8 F( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ T. W0 G! O% f. y) o; c
生抽 2茶匙
* H( Y8 E- r1 I6 Y) \1 Ptvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
; n* ]9 _1 h( E( k  dos.tvboxnow.com糖 半茶匙& t$ }* h1 T7 p" m, j- d$ T7 W

8 I2 h; K$ M8 b3 }6 W7 s2 `0 ros.tvboxnow.com汁料：. j4 R+ W, N' o
水 3/4杯. T4 D+ g2 ?& ~& I+ H3 S$ o
生抽、老抽 各半湯匙os.tvboxnow.com0 A) Z$ `$ W% z  T$ X8 m8 a  j
生粉 1又1/2茶匙
- g" [% S+ T) i1 h% l7 j0 jtvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
  J: \/ O6 N; Z. N% J
2 ^4 z. b* O$ I  Htvb now,tvbnow,bttvb做法：
3 w& q0 s8 o' los.tvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
1 \/ o( g( v4 `+ e  V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟+ C; G  r5 T% C0 V2 C
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: 4 |. u2 Z# Y: k7 N4 J
麻油1湯匙) t9 f7 S. E4 @. i
美國雞腿2支切段
$ l1 S5 k3 @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb薑片2片
8 e1 V: F5 ?+ x公仔箱論壇米酒適量  
. ~2 n! Y" N6 L5 Q7 _+ |4 m$ Ntvb now,tvbnow,bttvb做法:
) C( _1 w! T. [- mtvb now,tvbnow,bttvb 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
# A6 T& H5 P4 b# B" j' t0 n) l" ^火腿肉 2支
. \4 q% \$ v- I5 i4 \  Fos.tvboxnow.com大黃瓜 1個
7 B0 e0 S, K- h7 j: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb+ q. \* h9 Y+ {9 {
青椒 １個0 {+ i, l5 W) F4 i' w3 C
黃椒 １個
# j/ b3 F. B% L/ ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個
, a* V$ n* w3 `- R3 n5 r' Hos.tvboxnow.com當季水果 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 _( d0 Z& @7 g# z8 E0 G
青江菜 4朵( Z) a- R8 R. a4 `* t' P; k6 W
鹽 2茶匙os.tvboxnow.com5 m- A( n# r. q6 J* H
糖 2茶匙. B! J$ c( Q' e+ x8 l( K
紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 I/ F2 n7 @$ Z
胡椒粉 1茶匙, [, G0 ^' \* t/ A2 s8 [% K
醋 少許
5 Z/ _3 I; L! R( b& o+ Fos.tvboxnow.com味琳 少許   
/ Z5 _2 ]. |( N9 e4 k' w8 h" Ttvb now,tvbnow,bttvb做法:
- S9 D8 }; d& p  J2 |: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味料做成調味醬汁。5 ^% [& N8 n1 B+ \8 ?" |
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: os.tvboxnow.com+ k: ~/ n3 `& y" ?" x- y: x. ^
豬肝 1-2個
2 P8 C! K- e8 n- E7 g* ]tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
. j; Z. X" B% h; Z' C, Yos.tvboxnow.com蔥公仔箱論壇. X0 t1 r1 _+ u1 }
薑os.tvboxnow.com* H  J- g  p3 Y
植物油os.tvboxnow.com0 }6 o+ g' @) z
太白粉
$ U3 w/ O! x" |) K2 T9 c" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
0 }: i% |$ p. r: h6 [胡椒粉os.tvboxnow.com% ~4 `( d1 \; g4 d
糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f: Y: Y  d$ C% L4 p( A6 E
米酒公仔箱論壇! M, r2 L+ P; [5 J, U+ S3 z- l+ E
味精tvb now,tvbnow,bttvb9 y: Q0 X' Z* E9 H1 F  G; |
麻油
5 ^1 P% i1 B' ^$ u' Y0 Ltvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r: [# D0 f  K" i& N3 L
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。. K# t7 _# U# H# _3 u
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。( T; Z4 C; J: l+ G7 l
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: os.tvboxnow.com+ [# Z0 X4 Q  B' ~0 R9 @( ?
花枝丸6顆. K: S9 b: }5 g0 Z- V; i6 i. F
雞骨高湯3碗
7 _3 s" F! a1 e& G$ v0 J鹽1匙tvb now,tvbnow,bttvb- ^4 n8 G  ~! r- B' t
芹菜1根切末   * g, P8 |& S$ z% p" x/ L. w
做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 u: R! L; l! t4 c+ I: a# C
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
5 V7 \3 m1 C+ Zos.tvboxnow.com1/2 杯清湯
2 H8 J$ K! n! F" j% p! \tvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒
2 N* c- {$ G* ltvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
% [; k3 R& ?: u# e( i9 Q3 N6 v1 Ftvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒
& M6 ^/ K2 ^. o/ M' b8 s0 U4 Qos.tvboxnow.com2 湯匙紹酒
  M' _; Z8 Y* k3 U5 k/ a' I1 湯匙豆瓣醬 6 W5 s% i1 q+ T2 s4 ~, u
1 茶匙辣椒醬
" s4 @  f! X0 i+ n3 z2 t( G2 X2 f! @
% P9 Z/ a/ ?! {7 |0 \; \9 @  z調味料 : 1/2 茶匙鹽 os.tvboxnow.com& C3 n, K! T4 ^9 D  R6 o- L. R
1 茶匙糖 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [8 j0 G" F) A
1 茶匙生抽 : a& o4 v- a% k3 X$ M* Z
1 茶匙雞粉 公仔箱論壇$ a! f* Q. m1 {0 ^
tvb now,tvbnow,bttvb+ V' R) G/ ~$ r7 ?3 ^! M
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 - X  z( j# Y& F* [" e5 J" L
(2) 指天椒洗淨切粒。 9 \6 R9 j, ~. U: k! p- }% s- U
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
# r6 H7 T4 g- e4 x0 yos.tvboxnow.com瓣醬及辣椒醬拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" X: I, ]' @# D! l) _5 u( X9 R
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
$ C$ E" T. u  _9 ?& Z0 l" Yos.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
4 n) D" S0 z6 @/ B! d+ wos.tvboxnow.com荵花即成。
# e6 r3 e7 J; C% M/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# c6 N8 i9 Z3 U公仔箱論壇備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G4 Q6 q8 |0 |: M0 B
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F  e% M: C2 S* P. y& S
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) o4 s+ _) E# r  W6 e4 q佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ x; e+ G; n4 O# ~: B# j1 p
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb# j1 F- V5 z7 w) A
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 tvb now,tvbnow,bttvb: {. {1 T; E$ a9 m* ?
蝦米 - 20克，浸軟
) b: |/ v* C: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
  U, [- y& M8 y公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 os.tvboxnow.com8 i2 p0 S# D, s+ [3 z) F* C

7 G+ o% x! X0 ~1 t0 X" utvb now,tvbnow,bttvb做法:
. m/ Z# W: H" [: ?os.tvboxnow.com1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
' o; V5 G+ A: S0 y$ p2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
! A7 j. A% U+ m& i% O3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _8 d. b. X$ D
4. 加入蝦米，略炒。 os.tvboxnow.com+ Z5 a4 T! d5 b9 z7 ~' f7 e
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 3 }2 L' E6 A" H  J: }; u
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
; M( b7 p! t7 c, h1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb- e  j! P0 I/ G1 g0 H
薑未 - 5克 4 v- }# ]9 Z% s' S9 J) u3 [8 `
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 os.tvboxnow.com: Y, X5 I6 K6 m& S' t4 n& n3 z

& Y. L8 h" p, ~& ~: f6 _公仔箱論壇做法:
: Z- S* Z1 @: h4 M/ P- z, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
- Y' l. B! r% @5 r/ _* KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 % e3 I  ~% r# j* f
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 * b# o  k+ @8 G6 M
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
0 B' `8 P6 @3 F9 G9 u5 rtvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇" e$ s5 a' m" x/ M- J# H
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。   X% x: m% B" w, u
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X/ I: j+ N+ {9 L9 D' k
猴頭菇 - 3個約40克 8 j* n! @3 ~6 m) s
瘦肉 - 250克
- ~4 f. r8 K; V7 `5 a. i+ H公仔箱論壇靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c" r) P0 o4 B1 M" W
金霍斛 - 10克
5 E# V6 e8 D# A5 yos.tvboxnow.com蜜棗 - 3粒 公仔箱論壇: u  G# m3 A' [+ C0 F
山楂 - 30克 os.tvboxnow.com3 N' ^$ H/ E% |
金華火腿肉 - 10克切粒
! z2 a* f; z) m! o- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙
2 t+ R$ {: S2 B: w公仔箱論壇做法:
9 ]3 a) _  j8 M* `, kos.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
: d: Q7 G7 G) M1 n  A& \( a3 B! L  `2. 瘦肉，汆水，洗淨。
5 k) r! ]- Y6 c' D& r" t公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
8 ^' J3 r2 g6 I4 i+ k0 Z1 fos.tvboxnow.com4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇* u. R) n0 l' j% k: j# n; ?
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統