carmen_girl

材料:
8 h- w2 @2 C, W6 }( R8 R牛柳8襾(8件)
9 m4 h/ _, Q5 ]+ `2 nos.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
- O9 a; @) e4 _# ]0 x* v$ Qtvb now,tvbnow,bttvb
3 Y. I( T6 ~' f9 Y5 e! ]公仔箱論壇蒜茸蛋液: os.tvboxnow.com: O, H5 \5 O4 t1 w% Z7 R6 A
蒜茸2粒
; g% p! M! {5 Q4 E8 f, D/ }6 `9 m& m蛋2隻   T! I; o9 g3 w. V5 |2 F
雞粉半茶匙
  X/ c' k! y# A鹽1/4茶匙
. r  i2 W3 i( e7 n" S胡椒粉半茶匙
: V. o$ _7 U( N( @3 d, n
! m1 G) X1 q! |/ ktvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料: 公仔箱論壇4 I6 k( a- c$ ~+ f+ v# q
洋芫荽碎4湯匙 " z$ q1 [/ n& ^! k* S4 r
百里香半茶匙
! b* [# ]( E$ W# s/ ]公仔箱論壇麵包糠 tvb now,tvbnow,bttvb. d) V4 t- m% G" s
tvb now,tvbnow,bttvb1 y( X. E0 Z) D' ^
做法:
% |/ z1 R8 J( S/ R; J1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
3 s4 ^+ {+ p1 ~' l+ |$ |2.煙肉煎香 ) @, }& s4 \, ]: O" R! Q* R0 ^
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
! \, B0 T* E9 G& g( E: Y% r( {os.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z" T" Z! m& y3 U! T* Q
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E- L! B1 p7 T+ ]5 }
6.以茄醬伴食

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材料：
* \, f5 j4 n9 t- \- t1 D* vtvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾
% k9 P5 b0 a- Q, d4 B7 U( W+ w板豆腐 3至4件
4 \. O0 m' X( ^5 A! @冬菜 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) d- Q. \  |( P
蒜茸 2粒公仔箱論壇, F( s" z" g) r/ m' d- x, v
蔥 適量os.tvboxnow.com3 E9 T0 e( |% ?8 C& U4 \, N, c

8 g0 D7 C0 z7 s4 U醃料(牛肉)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c: l. P$ Z0 W; ]# f# a
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @- U. \) u9 k: o
水、油 各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^8 ], G1 F) ~1 O  ]
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |  G7 e2 `. v$ ]' L( i" ^4 N! q
麻油、胡椒粉 少許
6 X6 g! X$ \8 f- I$ V糖 半茶匙公仔箱論壇/ M4 m: i% W' k( f0 C5 F% l

1 O& H( B# g2 {3 R. {7 `: ^: i) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：( h! M# f# H/ T
水 3/4杯
# {. l0 D7 K- T$ r" b7 a- ]# T5 |公仔箱論壇生抽、老抽 各半湯匙os.tvboxnow.com4 Q6 W; {2 p. k$ M
生粉 1又1/2茶匙
6 W8 p6 x2 L3 x, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o6 P" [$ K% E: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o, I' `9 \7 j5 Y
做法：$ w" M0 ?4 ?  H' a, G$ K1 X0 i+ l
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q2 w! v( E+ D8 s
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
5 k4 _' v# Z7 l7 {% W9 \公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
, \* K. B; @1 ptvb now,tvbnow,bttvb麻油1湯匙
' N! ^# {4 B: E: v& P$ }0 X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段
/ X' p% J% u- y3 C9 m+ X* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片
- s( w7 K5 S  B4 B公仔箱論壇米酒適量  
  Q4 i) T8 X9 Y) l做法:tvb now,tvbnow,bttvb1 |. v) m- _- Z
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
" k- D* F9 t$ N( k* h9 ktvb now,tvbnow,bttvb火腿肉 2支tvb now,tvbnow,bttvb- a+ c% ^3 U# c0 {6 Y7 @
大黃瓜 1個
$ h7 c/ |- A, n5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
$ Z# S1 e  W7 ?& t. ios.tvboxnow.com青椒 １個os.tvboxnow.com! I* |1 v! N) S1 r) @7 J
黃椒 １個os.tvboxnow.com/ t' ~! ?. j  Y6 Q$ f2 F$ U
紅椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I0 X3 }, @0 @3 n1 c7 k5 Z+ [0 p) I- f
當季水果 適量os.tvboxnow.com% O* p. Z% I# c/ {' s( z- Y8 w
青江菜 4朵公仔箱論壇% X2 E1 D+ L1 L) d/ q3 w. L
鹽 2茶匙
3 R4 j: i* N5 F4 W1 @! D; Jos.tvboxnow.com糖 2茶匙os.tvboxnow.com0 ?' V/ p! `1 v7 m
紹興酒 少許公仔箱論壇4 B9 R4 d* c& r: i3 E
胡椒粉 1茶匙os.tvboxnow.com9 G/ s" z0 l$ P/ T: Y! R
醋 少許
9 ^$ w# y+ _# _os.tvboxnow.com味琳 少許   
( B0 r# z. ^# b5 S/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 h8 |- h" x8 {* Q
1.將所有調味料做成調味醬汁。
7 q' S/ i% K1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
! U3 |; s9 F  m: y( f$ M/ Y$ ]  ]os.tvboxnow.com豬肝 1-2個
0 }; Y9 ]9 R+ U- b; _5 utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
7 B2 B5 K( A5 B* s蔥
, P- q* [, q) p( L5 j$ R! u薑
& ]3 O( l' ~8 L! q! ]植物油公仔箱論壇0 y3 P) Y/ t& z$ x% c  ^) F* T
太白粉
( q" n2 C& x' w  u' L3 s( M: \# z# A醬油
* @, d7 G; }. d3 @公仔箱論壇胡椒粉
: a) |# l  z# C4 ^$ ^0 H* E3 K糖
! r. F% P) m; T/ m* N; u米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L0 E' k5 j+ C3 s' v( f  J1 ~
味精公仔箱論壇. @- U7 G- K8 }/ y1 p- |$ l0 J9 f
麻油 公仔箱論壇! U) G5 I- \3 a, v2 I
做法: + w, m2 Z% q( |% w
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。6 n2 s9 u4 C% Q6 C* f! X
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
$ Q) [9 M+ g& U8 j* B; K3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
9 V1 n& Y  R2 g* T7 C. G' c( ros.tvboxnow.com花枝丸6顆
1 P3 k( T2 |% ?% T6 f( k雞骨高湯3碗公仔箱論壇; E, y4 v: G$ P9 ?3 d
鹽1匙
/ S3 @) h2 Q9 h$ ~% @% |tvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   3 a. Z3 x; \! h
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n0 ?$ K/ C, F; s: _- O
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h6 }5 k) S& y0 Z% z
1/2 杯清湯
# F. P7 l" w9 e6 K7 ]1 G, t公仔箱論壇2 隻指天椒
( A$ l2 Z# ~9 A4 }' v! \2 湯匙蒜茸
+ m9 `5 V# K( C0 Z( a9 @os.tvboxnow.com2 湯匙荵粒
: _0 a& R# L2 d2 F# f" gtvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙紹酒 : P1 [# \# Q$ ?7 R4 d
1 湯匙豆瓣醬
6 c1 c# w& a5 k8 |( Mos.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [$ T' N6 k7 ~+ A

4 e6 a5 B; [* F4 X1 ]5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 : 1/2 茶匙鹽 & S1 ~! Y. F. h+ N
1 茶匙糖 " q! R3 q. K3 @* M, F& l+ F
1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb! G/ V, y  N6 z, D0 |
1 茶匙雞粉 ! N) ?% k$ e- B

% L5 W/ o& W, e8 M公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. e& e7 T/ R
(2) 指天椒洗淨切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb6 R) H( C* T4 V& F# J0 s* W
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
2 m* K. t1 P" O+ ]9 ^tvb now,tvbnow,bttvb瓣醬及辣椒醬拌勻。
5 `) \* I% g( j3 f# M公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
* ^: S, |$ c6 Itvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
$ p9 e6 G0 M( ]" C荵花即成。
8 K" M/ U+ X; h/ q6 V) M3 Z: ^$ m# b
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 3 |' D0 r$ _3 k6 k' R
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
) B: v' d  d" X- ~/ Z1 [8 {tvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 4 [: V+ q- ^, Y' \3 e2 \# x* y" T; D
佳，因大粒的會較韌。

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材料
7 L! _8 B& A6 z) E: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 ?  d. s4 c
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
* v: l7 @4 O, ^/ yos.tvboxnow.com蝦米 - 20克，浸軟 tvb now,tvbnow,bttvb9 q8 {; [9 \) o. d2 U3 f) y
蒜茸 - 1大匙
8 {- n; X( a9 R公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 : N& V. K, J7 o

  J$ q+ ~, u: C  T* c. jos.tvboxnow.com做法:- }2 h# L' b; @. ^  @
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
& T* z+ B! }! Y: m8 j7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 tvb now,tvbnow,bttvb2 W8 a. Y8 q& Q
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~& }: K- N! ^4 m  z6 U& E; s9 \' m# |
4. 加入蝦米，略炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W0 q" K; h( H; S
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
2 \, n* v* P$ A+ ~/ H6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb3 ]' e2 v9 F$ R2 d4 @$ E
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb3 T7 s- u  j( a$ V3 X; X- [8 F- P
薑未 - 5克
9 M6 U/ \" G9 P2 g7 i: |) t3 P調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
  q9 S1 f% Q7 j, r4 n5 h% `os.tvboxnow.com- B# |. q1 B. W: s9 Q0 S0 X
做法:
' V7 D+ Z+ N' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 tvb now,tvbnow,bttvb- |+ ~$ P7 W9 e; U) l1 O# G
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
6 J& s- M( r) h2 ctvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇9 O- L0 V+ _0 N1 O  _* W8 s
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
- X& v3 V# l& G8 r! D/ s: Ztvb now,tvbnow,bttvb5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
' v% r4 g' X8 G: a9 K# L6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
& h# x8 C3 D0 h3 K7 B7 |tvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料
; p/ ?* ^5 o* L6 H: v9 stvb now,tvbnow,bttvb猴頭菇 - 3個約40克 7 H6 Q1 c( ]0 q1 |  o1 D% ?
瘦肉 - 250克
, N8 T/ i" D3 j0 F公仔箱論壇靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J0 {1 U/ Q; k8 t; K
金霍斛 - 10克
5 L# `3 U7 W" t; U4 Ztvb now,tvbnow,bttvb蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G: i3 \; Q% n' I' l
山楂 - 30克
% D2 f: i# T, o) c金華火腿肉 - 10克切粒 ' n; Q9 ~5 q; i! F. i* X- E
調味料 - 鹽1大匙 $ Z+ E2 {: w, S  Z. ^; u$ r7 O
做法:os.tvboxnow.com$ `( X' |) y1 N, Z0 Q0 Q5 }
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
1 |3 d% u4 M6 r3 @' Stvb now,tvbnow,bttvb2. 瘦肉，汆水，洗淨。 公仔箱論壇3 z/ b) G0 w. }, S( P9 c1 v
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! d5 t. R/ ?; A+ S
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 2 N1 o. N( y0 {
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統