carmen_girl

材料:
( T  F- s$ Z/ F0 N, e+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛柳8襾(8件) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E$ c$ m; A' u. G4 P: Y$ e
煙肉或火腿8件
! }( }# B3 @9 p/ e- B6 [# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M$ P5 v+ G5 q5 r( n3 Z
蒜茸蛋液:
# R( s  y* m: v& z) l* {tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒
9 G( K: t7 X' Z# v3 _) O- b蛋2隻 公仔箱論壇  s$ C$ F0 ?) n8 A) V2 T/ o" r
雞粉半茶匙
) d9 d$ T1 P7 X! Ztvb now,tvbnow,bttvb鹽1/4茶匙
' G6 W; V& @3 Y! h& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉半茶匙 os.tvboxnow.com% o2 q2 n7 [9 M. J' `8 S; B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z- X8 b5 c. n, @0 K- T8 j. s
麵包糠料: 3 c3 s, u2 o' V$ [4 ~! G+ `- T
洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 ~- j% P$ A0 j9 ~" {6 @4 b* Y
百里香半茶匙 os.tvboxnow.com3 H, m2 @5 y; g; @, ?5 H; @6 p
麵包糠 公仔箱論壇4 x. I7 {! L' z. N# _% J
4 `: O, g6 B* g* m' T
做法: 公仔箱論壇5 _" d3 d/ V! ?8 P6 x& e" _
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 : a- R( {5 f/ N
2.煙肉煎香
9 J; o3 g7 \; W: e1 W, ?3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉* W/ Q1 K( \3 n# r, l& \; o; V
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  g  }! w  U+ {6 J/ N1 ftvb now,tvbnow,bttvb5.落鑊中火炸熟
) k; U( W2 h+ R6 J( utvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
- K; _; P9 L/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W& ^5 {/ y  [
板豆腐 3至4件tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 L; x/ I: |  A
冬菜 3湯匙os.tvboxnow.com8 T+ Q: _2 F+ o# G
蒜茸 2粒8 f/ ?* P6 m2 O( O  {" g
蔥 適量
, X4 ^! M3 m3 `4 b- P公仔箱論壇os.tvboxnow.com( S$ [# i1 l3 J) M! v8 G
醃料(牛肉)：os.tvboxnow.com- T( O$ n+ F' L( X  a
生粉 1茶匙os.tvboxnow.com9 k% e5 ]$ h8 [7 G0 j" M1 E
水、油 各適量
1 Y  E) \- U. d- H' g6 F7 _os.tvboxnow.com生抽 2茶匙公仔箱論壇( r; A6 `% B. n- b- Y' ~
麻油、胡椒粉 少許os.tvboxnow.com; o. C- a. y- a2 o! R6 B9 G2 k
糖 半茶匙公仔箱論壇; x/ l  ^7 Z" f: ?' C& c3 K

7 t. k& ^9 E4 k4 n6 Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb汁料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o( F* @3 D7 x! j
水 3/4杯os.tvboxnow.com0 y  r/ f, Q$ U8 A' |5 Q9 V
生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇' `% R- H5 s& h1 `* ^8 `. k; J$ s
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇4 [& ]. v( L! i/ C
糖 1茶匙
. q3 `, ^1 h3 \. e+ o8 G' ^9 I; E6 F公仔箱論壇3 K; T) n5 K' a: F, f1 V
做法：os.tvboxnow.com$ m# `9 L/ m2 [9 l; L  Y( u3 t7 D9 Z
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃! [& B# M3 ?3 A& r& s- R8 u: ~
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
" `; A, l# W% X! |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
3 ^; e0 }9 O/ t$ `9 Hos.tvboxnow.com麻油1湯匙公仔箱論壇$ V* h0 A( j+ u0 h8 H& s1 }
美國雞腿2支切段
$ w  P( u2 X0 I- \3 |  O% I7 Pos.tvboxnow.com薑片2片
' U6 a$ [  h( M  s米酒適量  
8 c" E2 t, Y6 r& B3 Y8 [公仔箱論壇做法:
' S! c/ t$ W2 I4 S- V 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
2 A% r9 P! l8 m3 a* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿肉 2支
" p4 l8 i/ ^$ x- v$ B  j7 u" F大黃瓜 1個& N6 O; i, _* T: ?+ |
蝦仁 100克
/ w% {% C. ], v4 ~8 I9 Y$ p# _6 rtvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個os.tvboxnow.com# H+ h4 R3 d, j
黃椒 １個
" y7 `, w+ u* u  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
: v. z3 Y5 K" a* Kos.tvboxnow.com當季水果 適量
: [; d* I: J* Z) u3 H5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
! D! D! @6 [/ g  V, ^7 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙
1 v, l2 E7 k' I0 cos.tvboxnow.com糖 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 }' T4 u( f
紹興酒 少許
0 j$ s! s- m4 Z/ o. u3 I- p胡椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?1 ~, N3 L, O' f# ~3 v' s- s  P
醋 少許
/ m2 n# @4 i4 b: C: T& m味琳 少許   
3 R; u- S4 Z! A( I* @! z4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
2 z: L4 c5 r$ R3 K1.將所有調味料做成調味醬汁。
; g- v% @+ U# s" v  h2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
  Q1 t: S1 }' j" @( S& a- d豬肝 1-2個os.tvboxnow.com  a* H$ [8 {( k* I4 j4 M5 i" v
洋蔥 1個
* p1 I. b* r7 {. S蔥
1 z, I- d9 s  {0 D3 v+ N公仔箱論壇薑
! Q8 |, ~5 j8 q( }) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。植物油
. j) p( h1 Q) ]. ?% S# o/ @os.tvboxnow.com太白粉
/ W' E7 Z; {$ K0 V% y; K" m% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油
: ]$ f, @5 ^: u( |0 @% Itvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
6 h6 Z! r  W9 c# p- D糖
1 u" p+ G( U& q, r+ Kos.tvboxnow.com米酒
1 k& _, y/ ?( o' z味精
5 u1 }( x( |" q1 p* P& ttvb now,tvbnow,bttvb麻油 os.tvboxnow.com5 X+ F' F$ f3 H4 ~8 z$ m  Y0 _
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q3 Y; m# w8 x; U
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇( _1 U* q/ I3 F' e' S
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
8 I: _* @1 e2 s3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇- x0 \4 W5 X& }% }1 F
花枝丸6顆
7 u1 s6 i: [! l) G' G, l9 z) ]* x! Kos.tvboxnow.com雞骨高湯3碗) o9 n9 d, x. I5 x
鹽1匙
: ^! A2 U' p. \0 [0 X芹菜1根切末   
, a+ g4 [" j2 |% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法:os.tvboxnow.com1 ?8 ^1 a7 b" A8 R
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
5 u2 |: u7 x: Mtvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯
0 Y  f5 T* q( n% l9 Q% ttvb now,tvbnow,bttvb2 隻指天椒 ; t" \# q: a, J& s! N! F) J' n# n4 G
2 湯匙蒜茸
. F% y" |: ]& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙荵粒
( C  M% h: W8 ]! A2 l公仔箱論壇2 湯匙紹酒
' F+ F* I8 N: E# v+ }% D! h公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬
% K. i( \" F. `1 a3 ytvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙辣椒醬 os.tvboxnow.com7 G8 c" e# Q7 h. m  G. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A4 }0 e. {1 e- _# r0 X. B
調味料 : 1/2 茶匙鹽 os.tvboxnow.com! _# }5 M) F% w
1 茶匙糖 ' z5 A0 T( d; Y& n
1 茶匙生抽
' {& t; W: `# X9 {* z. }8 P( p1 茶匙雞粉
/ G7 d4 h2 P, h' W7 Qos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com7 T$ r  j, ?" |7 A; e& m
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
" _9 L0 u, g+ @, s0 B7 w  U6 f" W/ |(2) 指天椒洗淨切粒。
) w4 ]5 y; Q- o% q9 R# h, ~/ G(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
# Q6 N' a+ O1 C' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。 os.tvboxnow.com0 ~3 a- B( c- ?. ?
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
, ~6 D' {% G5 W2 ~9 s$ ~: \2 ?3 l; p! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 2 o1 s" Y6 c( V: t
荵花即成。 os.tvboxnow.com0 m" ^( ?; i; u* F& P. e

4 ?( ~9 [2 L" S% z( V( k% l( C# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
! B6 I. E- \2 g* X海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
6 s# x+ }' U) S- f, otvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
$ o) R6 p3 T' h% q- P佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
9 {+ |5 t3 x. }5 G6 s6 G) U, N公仔箱論壇節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
" j* |7 p$ _9 n$ \% S6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
4 T( Y' |" J8 z$ p; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦米 - 20克，浸軟
% M; J8 k8 j' v- O6 Z# J4 M# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1大匙
+ L0 m! f* b( O$ d6 U- N9 p芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 os.tvboxnow.com  a/ E: e2 r) t" K9 x

+ P+ p! }( z4 Q0 y5 x' Ftvb now,tvbnow,bttvb做法:& B& D) [  \3 j4 Q
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?9 n# O9 F, I/ q$ N  B' M6 {
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
, q0 h8 Z! v4 S公仔箱論壇3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 os.tvboxnow.com; ?1 x, Q/ y. ^7 f, F
4. 加入蝦米，略炒。
) e- d% e5 O, Z! E4 r5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
9 E2 M% Z3 O7 a! c- e( i8 @6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
( S1 z+ y! }! F) z# |鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇, N* j$ g. J+ X* t: `
薑未 - 5克
3 s. F/ o" H9 {: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙   v* i  X$ y( t5 e9 v; i

. k+ n$ f# F4 k/ g做法:
9 W8 d4 r, n0 @5 l* I5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
5 x, j- a% }5 t5 ]/ K, d" ?( {9 R) ^; ftvb now,tvbnow,bttvb2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
: l) d% s! p1 G& t1 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
; s5 q" `0 t) t5 Y6 R: `7 Y, r4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
' |( [$ E! G0 f* U" I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 1 Q9 }7 o& p6 l" @6 u" J- i, B( _
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
2 E. c9 C) D0 @2 o" x2 Ytvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb( x! q! R# Y; G5 i. w% C3 e
猴頭菇 - 3個約40克 1 R! F" {) u* y! R; F, _
瘦肉 - 250克 3 m  m3 d9 @! p8 K6 K: S+ {
靈芝 - 10克
5 z* Z8 y# B3 u* C1 P. W  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克
  K9 t1 f' D" R3 ~; r. @. i公仔箱論壇蜜棗 - 3粒 9 n( p( ~6 O8 \% Z2 _
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [5 p3 v* h  F! P; Z
金華火腿肉 - 10克切粒
2 B6 o/ a, E- _! L3 Q: c- h7 i# Qos.tvboxnow.com調味料 - 鹽1大匙
" {  u7 \% I& c8 [1 \) g& d6 ]. {做法:
$ L. Y% F& H3 W) Ros.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
! v8 n* U  C- }9 T3 sos.tvboxnow.com2. 瘦肉，汆水，洗淨。
9 V* V+ G0 ]4 U! t! B5 _os.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q( Y0 M* q$ l7 T& n* i5 E
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
; O8 G5 k* m: P1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統