carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g& Y5 u6 V4 U) j. u
牛柳8襾(8件)
& a6 k7 @3 e. b; V+ Z, m6 I' Jtvb now,tvbnow,bttvb煙肉或火腿8件
4 k' R1 X! ~% p7 T8 K% w2 s& r7 D公仔箱論壇
" T5 ^+ ]1 v% O# X5 ?公仔箱論壇蒜茸蛋液: os.tvboxnow.com( Z  p+ O! P& ^% R9 a0 }- \& Z
蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A. |+ |3 T) Z7 q' M0 w- j. `
蛋2隻
5 f4 `' ?  ]+ x; a( q4 S8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 公仔箱論壇% W# p; O" T  \7 R& A4 A
鹽1/4茶匙
# i* }- w" o* I3 \, w* a& J. \胡椒粉半茶匙
! |* l6 [+ Q. s' Q3 t* A" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, ?( P! a$ _. ]( d5 m* ]os.tvboxnow.com麵包糠料:
# S% m' O' j8 T% U2 f* _' T1 _公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 w: s& N- S% g  c" C% s
百里香半茶匙 os.tvboxnow.com7 \# b# w( g$ Q  H4 h5 }& U
麵包糠
' _9 ~+ ]; Y. v2 Z% A0 X
5 m2 d5 l  U: g3 \- gos.tvboxnow.com做法:
; a  ]9 K1 K& H4 N$ `2 f  P4 zos.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇, g5 q8 n" ?$ B: Z' Y) Y+ w% t
2.煙肉煎香
. `1 C& g& @* B' C3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
3 a3 b& m  k1 X0 F/ \公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
  H& c$ K" |' a! s* f) `5.落鑊中火炸熟
- G+ O; w9 |9 Y4 Rtvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
6 m2 O/ r, D& X+ |- b( N6 w牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇: i3 J4 K5 W& X
板豆腐 3至4件
6 M  i/ N" |8 M8 j2 J6 sos.tvboxnow.com冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U+ S2 x9 f# k9 C, H' l0 r# B
蒜茸 2粒
! M! L5 f& F0 Z* f  b0 Ros.tvboxnow.com蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb& Q" W* b  [/ m6 k" y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L! c8 a9 Y0 j+ I$ c) E
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb/ g& }! h. ?: Z2 r* L: H: C' g
生粉 1茶匙
7 E; k( W3 S6 T$ S公仔箱論壇水、油 各適量* s! v0 B5 I3 }! a9 B& l2 y1 [. y
生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V, m. g5 [" {# Y& _& `2 k# Z3 A
麻油、胡椒粉 少許
8 v$ a7 x# a, b( _0 o2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙公仔箱論壇8 Y; D! Q5 \" g& }, `

* Z, \+ \6 o  J/ |1 g8 W汁料：% V% A  C5 }: o! X& w
水 3/4杯- a  r/ |* o) h# x
生抽、老抽 各半湯匙os.tvboxnow.com  m$ ]& \5 y  |8 q$ U/ {, H% D
生粉 1又1/2茶匙
& Z% J3 m9 H) ^7 F) s  \公仔箱論壇糖 1茶匙
$ F5 z' b" ?9 \# _% C2 qtvb now,tvbnow,bttvb
/ l$ ]/ t* L( ]1 |% u% Z& X% X做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E2 I$ W6 G5 d/ o5 J
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃tvb now,tvbnow,bttvb: I% M# X6 V/ A. v9 E' A2 {1 ~* j
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟3 _" D9 _# e/ S' b1 |1 t0 P
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
& Y! U% I% x: N( uos.tvboxnow.com麻油1湯匙公仔箱論壇8 P6 Q' X# [$ _8 a% ~, }7 ?, t
美國雞腿2支切段
4 S) o6 V! W# y' p, H2 |" wos.tvboxnow.com薑片2片
- n; H; ^1 J) ]# w0 Dos.tvboxnow.com米酒適量  
$ P' r$ m0 G: W' ]6 }' c; ~; s5 }! b做法:
, F) p7 `3 M; b) ~" a# Q$ m 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
) V% w8 |$ P+ S$ {: t7 D火腿肉 2支
- M) X, I& d' Q' J$ h大黃瓜 1個+ U1 B( v/ S% y  N+ f, @" \
蝦仁 100克os.tvboxnow.com2 _* w. l, [3 X( q! `* {! x  ]
青椒 １個
7 T. F8 r8 d+ v+ u' a1 {2 ]tvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個tvb now,tvbnow,bttvb: M+ E1 D4 {; x) U, k2 }$ j" W
紅椒 １個
+ }/ k: P5 _# L9 ~- ^公仔箱論壇當季水果 適量os.tvboxnow.com; X+ ^0 f1 h' |; i, l6 B# q
青江菜 4朵os.tvboxnow.com  s- ^, h8 F/ O' U' v
鹽 2茶匙
3 \. d, E4 b' R1 _. w; N. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 2茶匙
/ t7 s9 w' {$ }1 Q. f$ `tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M0 b& O2 T) T
胡椒粉 1茶匙
3 j0 y3 J; x. j% H) z醋 少許
) L0 }& T% ?5 ?+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb* T& @$ S( \8 U+ g' z
做法: os.tvboxnow.com6 a+ j9 A% f' G1 A5 ~% a+ R
1.將所有調味料做成調味醬汁。
' B/ t) f; l  ^: W; mos.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s8 T) L2 Q" I% w' o$ {# U' F1 F
豬肝 1-2個
; x5 F/ z' T$ W  Q3 f0 }- }洋蔥 1個
/ P3 X: H$ z8 v1 [os.tvboxnow.com蔥5 d& ?5 d' f! I. t
薑os.tvboxnow.com9 b' H% f2 P" x7 Q7 P: [* U: t2 w
植物油
3 S0 q8 s  t- y& ?7 \公仔箱論壇太白粉
& B6 j( ~0 W0 `$ X醬油
( c8 O& \+ v% w. c0 H# ]公仔箱論壇胡椒粉
9 ~/ y3 I# R$ `5 R  Itvb now,tvbnow,bttvb糖
- w6 l$ `6 X+ S/ C" T5 [米酒os.tvboxnow.com0 Y/ ]- ?; h) C( J. g  m2 G& M' |, H
味精
: G1 j* r6 ]- C4 p/ Y% o2 j麻油
" ?7 ?6 y+ w, w. t$ c  _4 P做法:
6 G/ B4 _( X  R/ g公仔箱論壇1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。8 y5 o6 o3 j' O4 }
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
- j8 }# H+ @; O4 X  I3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: os.tvboxnow.com; j" f) _2 K% b# v& p( S
花枝丸6顆os.tvboxnow.com3 U+ j" R8 ~2 t9 S+ e
雞骨高湯3碗
0 \7 d4 H. i! O鹽1匙公仔箱論壇3 u( [3 `$ N+ ~! g
芹菜1根切末   os.tvboxnow.com1 Z2 V* N9 Y* m- Y1 b
做法:
7 T' t3 C. H& f; A* Q1 g  H 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
( O2 v  S1 x5 |4 t0 w" A7 f9 Vos.tvboxnow.com1/2 杯清湯
* Y3 R$ J3 S% Y, h$ k  f9 Q公仔箱論壇2 隻指天椒
) s0 y, [0 v, P3 O9 {) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 湯匙蒜茸
- p4 ?: ~* |: R; q' d2 湯匙荵粒
+ R4 D9 K& t3 C% j% f$ L5 bos.tvboxnow.com2 湯匙紹酒 5 Y, o' \6 D4 [/ K& y" _) Z  ~
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb# H+ G1 m( U+ g3 q) X2 \) y4 r: T
1 茶匙辣椒醬 , c% ?$ L8 Y; y) D+ o7 q/ H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k6 l7 }  ?. d* S
調味料 : 1/2 茶匙鹽   ~. @! k2 ]7 C+ R
1 茶匙糖 ! r, z( G0 I9 z! ?! m' i. O# H
1 茶匙生抽 * _/ c4 G7 B9 j8 ?& r3 D  N3 |
1 茶匙雞粉
+ j  {& T* }  ]& h7 C
* G# t/ {  B  K' n) `4 }5 C公仔箱論壇做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 8 }  o" c( P: Y$ @" q; B+ [
(2) 指天椒洗淨切粒。
. w, @3 S: t- j) Q9 {: F; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
8 o- H8 w. l4 c- |& ]7 Gtvb now,tvbnow,bttvb瓣醬及辣椒醬拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r& Q# g. x! B( ]/ r8 J& p
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 公仔箱論壇% F! K- @0 t) \- g, y0 n! p
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
2 c7 Q9 K: P( P( p, a; G9 c1 Ptvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。 $ _1 f8 l7 ?5 _) A3 g+ ?3 M

- W8 v; r% @8 t) G* T; J' [os.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
' u6 m; S- _% }7 Dtvb now,tvbnow,bttvb海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 公仔箱論壇" ^" m( ?9 N: [8 \
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇9 o5 C4 O7 {' u6 N/ l8 ?2 ^
佳，因大粒的會較韌。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb8 h) V$ F4 m# N+ I: |/ F: [% F
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲   x( |/ T$ C6 a3 e/ D/ L% S
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
5 y: z0 g& X# Z/ o4 v公仔箱論壇蝦米 - 20克，浸軟 os.tvboxnow.com, i. z; Y+ C+ R$ G3 k! W
蒜茸 - 1大匙
0 R( j7 }& r" X) E% |公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb% j. x' ~2 x; U) g( r2 Y
. S7 R& v3 A7 d6 _) L9 e
做法:公仔箱論壇: r/ ]* s* i2 v- x
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
& s$ m$ S5 m" Los.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 + h6 K$ ~/ }% B. Q8 ]
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 os.tvboxnow.com; t& l. }+ z5 b* R
4. 加入蝦米，略炒。
8 U0 [  j# C1 ~- ^: H. r7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
- Q: X( p; K% u, y& f+ [公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
; ^$ ^' i4 _# f2 ?0 l/ p鯇魚 - 1000克
; ?: r+ G" C! X, P$ A薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E! `# t. u6 |: C, a; U
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
# ~5 P1 l" q: ^+ `" L; xos.tvboxnow.com8 l9 h" q3 F* P" H9 L7 ?' @+ j
做法:
* u  D% {; v. s( I# w7 d公仔箱論壇1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
3 h0 k7 y7 s! r6 [8 @. a: e2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 os.tvboxnow.com9 V' A) t& W* l9 n+ Z! Z
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
4 o6 g0 V8 k& u" ]* p4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
. |% K( u+ T# d1 e. z6 \  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
" ^, `0 y# v& \* u) L+ ~/ ?公仔箱論壇6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇& C" G1 ^4 h/ r0 [
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
/ b6 f4 L* R+ L4 M/ J猴頭菇 - 3個約40克 os.tvboxnow.com. O& l  g( Y% }) I5 e3 p
瘦肉 - 250克 os.tvboxnow.com+ t) _8 C) w1 C" p+ L, f0 J
靈芝 - 10克 os.tvboxnow.com5 C# Q( I5 m( i6 o& \/ p
金霍斛 - 10克
# N  ]& }2 w3 G- L: P蜜棗 - 3粒 1 |! j$ n6 `5 d4 E
山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o8 E/ K2 }$ x# R  G& b5 _/ ~$ g
金華火腿肉 - 10克切粒 公仔箱論壇  S0 P) n/ O' K( s& Y- k4 E" R
調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 e* `/ |" ~' W
做法:
; ?/ d7 K% t/ L& a4 l; e5 t5 f1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 6 x- n# _$ q. S' y1 @8 V( m4 o) ?
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 os.tvboxnow.com. `: i7 Q2 x- h  y) }  i; h' @3 P
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l# w8 j) E$ L6 [
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 os.tvboxnow.com' @/ X) V6 c, r0 ~$ ]
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統