carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ], {- c& S) H
牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇2 ~* I' K. `# p7 {8 f5 |# u3 M3 t
煙肉或火腿8件
- a9 m% S7 C- w6 b1 f; ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q9 H4 M' r0 `, X0 S
蒜茸蛋液:
1 F4 B1 r& D0 c( P! c. Z8 a" U蒜茸2粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I5 O; e. r9 E7 F- U. \
蛋2隻 公仔箱論壇( F6 G1 h8 l$ b$ R1 h( B
雞粉半茶匙 # C; X$ i' \( f/ ?% j
鹽1/4茶匙
* \: A  z6 j+ d9 otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 k* s6 P  Z/ S, X8 }7 s* p5 @
os.tvboxnow.com. k: G  o+ B, n) t6 |4 z- ]
麵包糠料:
: {; x' g/ j2 w% N3 L公仔箱論壇洋芫荽碎4湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I$ \( \4 e7 _$ Y4 q
百里香半茶匙
* [9 a$ X+ b5 h; b6 h$ Y7 L8 M麵包糠 + ?  Z2 Y# z, _( |; H
公仔箱論壇, G% u! [8 g- W. ?# o) X
做法:
# {- {/ C, L# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
: @. m% b4 I1 S) l* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煙肉煎香 1 C; Q' U( x, U% `
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
9 D+ z. _1 N, [5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料, {$ U% @- N$ S. a' t# x
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U3 M; r) T7 t5 v
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：
! q: `; w, @$ n% ^' ^% z9 _; [4 q% y7 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉(碎) 3至4襾: x0 E( U; w" X) q1 v" ?
板豆腐 3至4件; d* _" ?( `  e4 h
冬菜 3湯匙
2 _4 p; ?4 K* f- K; ^os.tvboxnow.com蒜茸 2粒  Y9 E% m# a9 t5 h& i, e6 U) T
蔥 適量: g6 A; T' ?- {* @9 s. D

' C. j+ M- @: T3 b1 [, Q- C醃料(牛肉)：4 u4 O8 Q( n: f5 e. x) c! [. G9 }
生粉 1茶匙
9 _7 H3 X2 N" i$ k4 ~1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、油 各適量
9 w/ N( H- P9 D+ {os.tvboxnow.com生抽 2茶匙
/ D* o% x7 `9 j; n' P1 V麻油、胡椒粉 少許! m; \3 w4 A2 h
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 a/ `  y* C) ?$ t* Q

# Z# ^/ Z3 \5 c) R8 l6 _1 R公仔箱論壇汁料：
3 W# r/ X) k- [& ]; ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 3/4杯
- t. Q  u( m- s  Q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽 各半湯匙
# W' L: M3 i$ b! }tvb now,tvbnow,bttvb生粉 1又1/2茶匙. E6 s  N0 a" `) S
糖 1茶匙  \1 H. i$ F- @# u" Z2 y

- [: C+ ]" r; X. R. q+ q- a做法：6 t* ^4 U( Z4 p; v
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
% n( j, P. d. a0 Z# w% Y2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟公仔箱論壇  C' T( {$ r2 v) n' F; `5 Z! i
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: . d* ?; m8 L% l. J& j& h& t) F
麻油1湯匙
! l4 O' X2 [; }/ W! ltvb now,tvbnow,bttvb美國雞腿2支切段
, g1 \$ ~) p# u/ e7 O; n% n5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片  e/ h- o6 j# m) M' T
米酒適量  
8 N3 k+ y8 x) \9 F公仔箱論壇做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 D2 `  m8 i& ], e/ D
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
  w! i2 B3 ~+ G% [( \/ |$ L5 Q公仔箱論壇火腿肉 2支公仔箱論壇! j; M8 o( i. |# ~8 F( f
大黃瓜 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E  r  }9 d* q5 p3 n
蝦仁 100克
8 Z' w+ j/ r+ e2 ]0 K青椒 １個公仔箱論壇1 ^2 w, T0 q5 }( L1 F& u8 ~
黃椒 １個os.tvboxnow.com/ i/ m( V, _# j* N) [) G! Y
紅椒 １個
4 J: J3 v7 }3 a" c, A當季水果 適量公仔箱論壇( L0 q. {" Y% \. o1 D9 ]
青江菜 4朵
4 J" O& B% V9 y! Z5 ?os.tvboxnow.com鹽 2茶匙
+ P( q0 D% W4 Y: _% ?1 G: E' Ptvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
) r! P' w! p. d/ j( I6 G公仔箱論壇紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q, e. |' V2 z
胡椒粉 1茶匙
1 W3 ~9 c) i3 D) N5 k. E醋 少許4 l9 X9 N) \% F* P# \  F2 U
味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb. y4 B6 H9 V; t; d) O+ V
做法:
1 `+ z+ N& C  j: @) |% btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。$ s( I/ K" |9 t6 F3 c
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 5 x/ \8 ^9 R' _3 t
豬肝 1-2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L7 G, ^) d" C* f. Q( j7 O
洋蔥 1個
4 J6 h" l; ?9 v: A. H! w- A蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d' E+ m& Z9 j0 @8 d  L8 W/ o
薑
( y- }9 D. \1 j4 b6 w2 ?( c: i公仔箱論壇植物油
' v1 C- p2 ~1 _" Y/ [太白粉
/ V6 l7 O  L; u( m+ _醬油tvb now,tvbnow,bttvb# `+ o$ S) |8 ~" R6 T
胡椒粉os.tvboxnow.com. a$ Z. r1 G3 A) a# T1 K
糖tvb now,tvbnow,bttvb% b( k/ X/ _  O2 v3 N
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s* E0 O4 r2 j, B# M" o/ c
味精
2 |3 L- h4 S# T3 c* s4 j) a! X麻油
4 |) N0 [+ c, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
) s4 l. Z. S' T5 y( `os.tvboxnow.com1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。os.tvboxnow.com7 [2 J! K5 ?4 x* ^: o$ p" [* b
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _; ?; H* P. K" v8 L$ @; v
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
0 a6 L: l9 |& ~9 E花枝丸6顆tvb now,tvbnow,bttvb8 [1 H: ~' M+ y: j
雞骨高湯3碗/ \1 D4 W8 p8 n
鹽1匙7 ~+ x( q, J" T# I
芹菜1根切末   
0 ]# `9 V( \/ [6 r. q$ u2 y) l公仔箱論壇 做法:
- B; S% N$ ]2 z$ ]# E 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 tvb now,tvbnow,bttvb& e2 |; C1 ^+ m6 }
1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb, h$ N4 }) z5 n; i0 V
2 隻指天椒
4 l2 z7 }1 E7 f公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f! ^, D& B) x* V" [# F9 w2 y4 L
2 湯匙荵粒
1 u% A2 m! v9 T; b$ i/ ?/ p6 `7 n2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W3 _; q: E7 o! P9 t* J, t
1 湯匙豆瓣醬 tvb now,tvbnow,bttvb( Q; q( o4 i) p' f
1 茶匙辣椒醬 ) o( V3 y3 e: |$ j

9 S# ?- t7 |8 l# k" V8 K調味料 : 1/2 茶匙鹽
& {+ U2 j% V) a' Oos.tvboxnow.com1 茶匙糖
2 c0 v* l! Q  \% Y; r8 A4 Jos.tvboxnow.com1 茶匙生抽 9 i8 X0 z% V  y6 Y, s& c7 n
1 茶匙雞粉 : t1 H" T4 g0 R( K4 l2 t$ {
tvb now,tvbnow,bttvb* Y& Q, ~; p$ c; o: `2 k" l6 G
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
+ P* d/ C- b$ U6 V9 P/ _: Tos.tvboxnow.com(2) 指天椒洗淨切粒。
  B% S$ l2 @1 n! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
, ?2 H9 \3 g( H$ F- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瓣醬及辣椒醬拌勻。 0 j  `" `+ |2 N0 T1 {
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
! y# E) b6 e, |% m! B  A7 Fos.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
& |, S" ?6 r$ j1 p0 v3 X% I荵花即成。 os.tvboxnow.com; w3 l* t  T; F3 E# @, w
8 k) l& x4 U1 N8 n0 P4 y
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
" y2 j. g2 @; M& S6 g& P0 E; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
5 P2 Q; `3 l, m" P9 I! ]3 o8 J十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) w0 r; q6 i+ o6 H- Q5 ~( r9 Atvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料; x2 B& S7 J3 r* p
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
8 s$ K! D( W) r* h& Y7 _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X! ~8 O5 z& i
蝦米 - 20克，浸軟 os.tvboxnow.com3 `. r* o- g4 r6 x
蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇# x& o' o( Q# i! T
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
: _8 A* o3 R( S2 c9 Q4 ]* y% f
# |- t- M3 D/ |0 h/ {4 q' z2 ytvb now,tvbnow,bttvb做法:# ^0 }( j8 T3 m1 H
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
* F$ q% c1 m* }  U7 {2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。 公仔箱論壇# ~& `9 Q* G7 E
3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 公仔箱論壇. q& f/ T9 k; k! K: Y8 ^
4. 加入蝦米，略炒。
) f5 U# G  Z2 K* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
+ c, O  `7 a/ {- ?8 Nos.tvboxnow.com6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料
/ W% J2 y2 o$ L1 p6 m+ G公仔箱論壇鯇魚 - 1000克
9 H/ m& u" V! Y' i+ g, Q/ N% atvb now,tvbnow,bttvb薑未 - 5克 公仔箱論壇7 t9 [2 Z" c& Q* c# v) `
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# t9 x& N  V5 s1 _  N; |0 U& w5 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N- n9 }3 c5 W) U- \! `
做法:公仔箱論壇+ o/ o! s, e) }( m+ f1 w- P  N
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 公仔箱論壇3 O; w! w* k  ^7 `1 C7 \0 v  D
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 tvb now,tvbnow,bttvb  d% \) |3 d2 J
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
2 ~4 X6 g) @4 V7 [. j公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
& h5 T2 k1 ^4 r) ?% D9 M/ F5 f5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 公仔箱論壇3 w2 d1 Q8 n0 o7 O' `6 C
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
  J; c2 c- N9 y( f& T: rtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料# B9 S# I1 [8 \% J
猴頭菇 - 3個約40克 os.tvboxnow.com! n! h* w2 W4 I# z2 j* X  c
瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb* t! n# N* o% ~: ?1 w: C
靈芝 - 10克 4 a/ h% v: F! U, ]8 U
金霍斛 - 10克
8 {% L/ ~' z- X% \' r5 J蜜棗 - 3粒
. s' x' t- b$ X$ b, L; L* |6 ]: H公仔箱論壇山楂 - 30克 % ]8 j2 Y1 V7 P+ u: L# q
金華火腿肉 - 10克切粒
, F$ C, i) ~2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 - 鹽1大匙
- U0 u" y) O- @4 L; x公仔箱論壇做法:+ m, A8 r" K) U1 a
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 3 a* T9 w% h) C& i* w7 T
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
$ L. Z) T0 L1 F4 ^/ R3 f% }; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
% z) v2 b6 k# f9 x; xtvb now,tvbnow,bttvb4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
# b4 D; r. H: u9 d) b% o( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統