carmen_girl

材料: os.tvboxnow.com+ G, c  H+ A4 W: ]
牛柳8襾(8件)
- J6 V4 s1 S+ O9 {5 U8 C公仔箱論壇煙肉或火腿8件
6 S; \$ ]: n5 C" A/ m9 A4 N2 G& n2 @3 ^os.tvboxnow.com
& W1 M5 j) N/ ^, S5 |) Nos.tvboxnow.com蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb! m5 j& Z0 F. Q4 x  |2 v
蒜茸2粒 os.tvboxnow.com  N# r# ~! C4 f, |- T
蛋2隻 7 d" D! X% j; F, Q
雞粉半茶匙
6 o* I3 b* h/ M4 Zos.tvboxnow.com鹽1/4茶匙
- S8 ?$ i  x" N; x5 W公仔箱論壇胡椒粉半茶匙
% Q0 y! ]) j% f; c9 h% [; [6 s公仔箱論壇% ^0 v: S3 I) q3 l% T6 Q7 v3 c
麵包糠料:
5 k( |/ m) `  i洋芫荽碎4湯匙
9 Z$ x! G$ T( D公仔箱論壇百里香半茶匙 os.tvboxnow.com7 ~2 F( x' o* l& Q9 A! y
麵包糠 公仔箱論壇) N3 ]+ m1 P4 [/ A. }- j
8 y  ^3 s+ e! g8 O/ Q
做法:
+ k9 E6 i7 R! [- e/ K" E* z1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 os.tvboxnow.com4 z4 H% }; W# x8 S/ S% t- ?
2.煙肉煎香
( H( X. t1 d% Q: q, L0 r3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
# l1 R8 L4 h' t6 l7 sos.tvboxnow.com4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~% u' l. U  v, @. D$ y. E
5.落鑊中火炸熟
8 f- ~& n; k  L1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

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材料：
! O" A9 z* D( S  r; D. [& C$ V+ v. u5 ~tvb now,tvbnow,bttvb牛肉(碎) 3至4襾os.tvboxnow.com. u; v- q& Z% H2 ^6 y1 J
板豆腐 3至4件公仔箱論壇( N  m; L( f. c6 {- d' n
冬菜 3湯匙
7 f8 D: a( x2 s2 K. |) ~蒜茸 2粒) n3 }# @/ o; K0 T
蔥 適量公仔箱論壇9 l3 P1 k2 z1 g6 \" h
tvb now,tvbnow,bttvb- O5 u2 w; }: f
醃料(牛肉)：+ k6 N! s9 |) j* u! q. k, L( u, v
生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W: F' N& H- m- r0 h1 }
水、油 各適量
: T5 Q0 d* V0 D3 ]& d) d6 Wos.tvboxnow.com生抽 2茶匙
; p& c9 [) U" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油、胡椒粉 少許+ F$ n2 `7 a: s
糖 半茶匙+ t$ D2 u" x, V* @2 x

7 x% T4 U/ q& |2 X2 otvb now,tvbnow,bttvb汁料：
" q! I9 i& e! B( C- P: H0 tos.tvboxnow.com水 3/4杯公仔箱論壇( J& l! P* C; }9 M, D. l
生抽、老抽 各半湯匙
) {, V9 k8 `% |( D9 s5 u- J生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" v' G0 {6 f  }9 `6 X1 y: o2 S
糖 1茶匙
% E. o, H& D; g. i5 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* P) y" {( N' X' h/ b. ~6 i
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i4 `! B( n1 ?6 K: a$ `
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
3 r- C* o: f3 c5 b5 q公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
8 R& W( H% a+ l1 a1 o, Ktvb now,tvbnow,bttvb3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
/ |, d5 T3 m" w8 l0 z* X. X; Mos.tvboxnow.com麻油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& Y2 c. P5 R& y% f& _* v9 F
美國雞腿2支切段
6 j1 a" O: d; I薑片2片tvb now,tvbnow,bttvb* D; }. K& ]" E3 f
米酒適量  os.tvboxnow.com' d4 @6 _! Y. b8 Z
做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w; \* h' d9 V! y7 d& S0 ^
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
% @  l) k( j  G+ j& K公仔箱論壇火腿肉 2支
7 {: K0 P) A2 |5 H2 ]' l公仔箱論壇大黃瓜 1個os.tvboxnow.com; u5 o% ]' Y- A. W9 q2 B
蝦仁 100克
' |$ h  X7 m. L, Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個
* [6 i. c# Z# w5 t. L5 @tvb now,tvbnow,bttvb黃椒 １個
( }. |  c, Y8 x9 T* v! n紅椒 １個
( s. ?- y* j) ]' C公仔箱論壇當季水果 適量
& L. B6 F6 I3 q7 e, j青江菜 4朵
% |* L8 q, \: Q7 e0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙
/ `) t# x  p5 D, ]tvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶匙
- s7 ]8 l, L5 G* z( `& \os.tvboxnow.com紹興酒 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \$ q+ w" W' D: ]( x% q
胡椒粉 1茶匙
# w' F) V* v2 u( W. ]$ s醋 少許公仔箱論壇' Y; J3 f0 K" B2 u7 Y, d' \
味琳 少許   tvb now,tvbnow,bttvb6 ]& \6 U5 |7 f' f% P2 x
做法:
) I6 C1 T( o( H9 o, J  p1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q. m+ |/ Q" t* J
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
3 z1 m' R% p, F, W  @公仔箱論壇豬肝 1-2個
) L" O8 P6 O: R0 r9 Fos.tvboxnow.com洋蔥 1個
( b% j' D9 ]; u+ z2 B, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A$ j8 M: v' C" x8 e5 B+ b( l* D
薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v  @! b- s, |0 U& w
植物油0 F$ X2 `5 z9 x9 X
太白粉
: W/ m" s" c$ H8 ~+ A" ]0 Nos.tvboxnow.com醬油
0 S8 |) J8 M" ]" v* ]% L0 mtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉
7 J- x' A0 e1 e1 c& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖
& K- c% k+ K. y: B* x) Q米酒% z: k0 z+ ?' e
味精
: U1 T0 l. Y) z/ f6 D( Q麻油 os.tvboxnow.com; A2 \8 }! ]2 n) }8 o1 ]
做法: os.tvboxnow.com+ ?9 ?6 M7 ]$ z
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。os.tvboxnow.com' y$ O; S9 a' l- |7 d8 Q- Q
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。os.tvboxnow.com+ Z6 a9 e' ~2 l% c/ n: [
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
$ j$ b0 ^8 |( Btvb now,tvbnow,bttvb花枝丸6顆
  V5 y) Q- X; Q0 e8 W& {雞骨高湯3碗os.tvboxnow.com6 F: D% u8 |7 f  h( W6 s
鹽1匙
) ^# l; ^3 H# }公仔箱論壇芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U8 @7 g+ v+ Y) t$ v; a
做法:
* X' L2 Y) g0 Eos.tvboxnow.com 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
0 w8 d" w$ s, f( M' Ntvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯
2 S- Y3 j' D0 ~2 隻指天椒
6 F/ z1 c- o- {! htvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙蒜茸
. }9 E7 I# o6 B8 {* T: J8 h: a) Btvb now,tvbnow,bttvb2 湯匙荵粒 公仔箱論壇+ {! U. y+ D. n, M( `
2 湯匙紹酒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 K9 u$ [' r$ b4 [) P
1 湯匙豆瓣醬
: I! y9 x# W1 E- x7 R8 c1 茶匙辣椒醬 os.tvboxnow.com5 t2 p; m' X* d7 d: y2 V9 C6 ^

; @- b' w$ C0 s" ?! s% n. etvb now,tvbnow,bttvb調味料 : 1/2 茶匙鹽
7 e9 D6 Q) B: I+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙糖
4 q8 v* C0 U/ E! T3 e: T* i1 茶匙生抽 2 p7 N" \  P$ x$ q1 W
1 茶匙雞粉
7 d/ T0 ~& x# \. x) \( Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 Q( Z5 z- q7 R! Z' G8 P( t0 K; g
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 os.tvboxnow.com8 }5 X+ P$ i6 d5 v3 r
(2) 指天椒洗淨切粒。 ( I; \  f6 H9 g: n8 e. P
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 , [$ O1 q$ q: @& U8 G
瓣醬及辣椒醬拌勻。 % s- W* I9 U: A9 \/ L, v3 W
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `* z1 z' V% X6 }3 d0 _4 b
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 : v! q3 I( k1 z- B( @( F
荵花即成。
" u$ X$ P: k$ y" \公仔箱論壇6 Z" ^/ z* p1 O" ^  d2 V1 y
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
+ R8 U, Z$ o/ G/ @4 F  V公仔箱論壇海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J0 \7 I! B* [* `3 `0 ^
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
) N4 |* I$ \  P  s0 Q6 D- Q- htvb now,tvbnow,bttvb佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料tvb now,tvbnow,bttvb7 N2 ]$ T/ ?( O6 p* D' P2 K5 A
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
" N- a2 L8 D% L公仔箱論壇粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 8 O, R# [, j# ?: F
蝦米 - 20克，浸軟
! b; s. A9 V5 @: h蒜茸 - 1大匙 公仔箱論壇- o: o% w$ l$ j7 k
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 os.tvboxnow.com/ R- g  }% P, S5 c
公仔箱論壇, E# p) c5 a. P: s9 n. C
做法:/ q$ @0 E& s; X% R. r* N
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇0 r* m# F- D' q0 I. j. A
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
" t' m% m* ]+ Q3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
/ r- w" e" L# B/ a+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入蝦米，略炒。
3 X2 }3 E, g8 d! d# M' h9 s5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
+ N- H% v* Y9 f) g3 D% R* ]公仔箱論壇6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料* _7 J  [' R4 |) Q
鯇魚 - 1000克
  ~: ]4 ^( i& Z( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克 / A: E8 Z% H6 y" S* p+ K
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 0 a$ ~6 D# p" F4 }- c4 R
tvb now,tvbnow,bttvb5 G( O; D: U& y" H  G" ?/ A
做法:
% I2 f& B8 Z5 Z4 s' s1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
9 @8 A6 u/ u0 E2 z/ N公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
- |* d) x( k' T% L5 `3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
3 C, g2 ^+ D" ~8 [  w% V: Ktvb now,tvbnow,bttvb4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb; U' X6 b$ s3 d7 S' e5 d
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 tvb now,tvbnow,bttvb$ X2 J- N! i, }* p7 Q" ?; G
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 0 f( S# _+ f" r6 {
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料' d3 Q3 _$ o/ N  ^1 k
猴頭菇 - 3個約40克 . @+ T: M+ ~& L) ?8 i$ l
瘦肉 - 250克 公仔箱論壇8 E" f9 h' J6 F! M) b. U7 z# Q4 _
靈芝 - 10克 os.tvboxnow.com7 _$ b6 _" N2 R8 W& d! D8 X, ?0 A! l
金霍斛 - 10克
- N" D# `$ x6 ~; s. c公仔箱論壇蜜棗 - 3粒
, N0 g7 ]+ L% k3 h* g1 y1 J山楂 - 30克
3 ^/ M2 x. w4 ^% Q, t4 L) x公仔箱論壇金華火腿肉 - 10克切粒 ; h8 i7 c8 {) ^- p
調味料 - 鹽1大匙 - n; M9 C% \6 c& ~1 E2 r
做法:) e9 Z$ e$ X* j6 V4 M
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 / x3 B- p1 u/ m8 v9 J( x
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
" W- ]; L$ h% g. G% \6 @# G: [' }3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
  f# N+ t- {. x$ K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb  b4 u% a* v9 n% {. [
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統