carmen_girl

材料: os.tvboxnow.com: I4 G% y% ~- Y8 w; b  [9 C
牛柳8襾(8件)
8 A7 C! i$ ]2 oos.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
* ~# F& A6 n, [' r0 Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 U) P! S8 B' F* ~& b3 c7 l% n- E
蒜茸蛋液: tvb now,tvbnow,bttvb  \6 ?9 v% U" W2 {  E+ @8 B3 w" D
蒜茸2粒 tvb now,tvbnow,bttvb; |# @5 G: {: D5 L6 D  }
蛋2隻 os.tvboxnow.com9 O, {( V2 A  P5 X8 i+ ?8 p( t. Z
雞粉半茶匙 公仔箱論壇, d  `: i) i5 }3 [% g
鹽1/4茶匙
  n! y' B9 _% t4 F. a胡椒粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X: k: C& H0 b9 I# ]* `
, `# g5 j7 {+ V" _
麵包糠料: * b: D: s9 x1 ~  @3 T0 J9 @. U
洋芫荽碎4湯匙 " F1 t) T) u! V
百里香半茶匙
# u: S3 q3 ?9 w; Z( X+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠
- _/ k  }* q6 T3 `+ w. Zos.tvboxnow.com公仔箱論壇- E' @8 f" e! s' J
做法:
- v6 x9 J9 n; G' c9 d1 C公仔箱論壇1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 os.tvboxnow.com3 o  S0 |+ D1 A1 l
2.煙肉煎香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G& T! y' \( c  S  J7 l# W
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
) r" h- w! U( J+ g, Z) K1 ttvb now,tvbnow,bttvb4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
# g2 b9 D2 Q( O" ~- j5.落鑊中火炸熟
/ d9 t: j+ f" m0 |) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 b) [! B( T, S- T; f
牛肉(碎) 3至4襾
: g( Z+ D" Y- L$ u& w' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐 3至4件
0 ?) \4 I- B# R. h! {- P- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菜 3湯匙os.tvboxnow.com! I7 ^* ^% v/ Y; N& G/ `
蒜茸 2粒: H6 }- J6 x* O
蔥 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 k9 E2 g3 K: {& x- u
公仔箱論壇0 Z% |- }7 ^/ y% n( v0 V
醃料(牛肉)：
4 a" M6 T; {; n8 @- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙
" |# w3 f  O3 i* K公仔箱論壇水、油 各適量
0 t; m8 E1 H2 ~7 y# {' @tvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙; s5 Q1 j. Z$ I, I( w
麻油、胡椒粉 少許
( [$ w, b+ \$ d6 H7 o; R: D. [公仔箱論壇糖 半茶匙公仔箱論壇4 S! E3 {9 A) I2 n

$ s1 @9 c+ X6 M- }8 R) ]6 ^, Etvb now,tvbnow,bttvb汁料：
5 A# Z5 l# H! M/ N1 X1 v* X1 `. p8 B水 3/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 O) D) @* V! D  o
生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k6 t  {# a" \0 Z
生粉 1又1/2茶匙公仔箱論壇" {- l( c- R9 [" n
糖 1茶匙
% S- x1 R$ \1 S% S+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s  D! n0 B; s1 H; R9 W) E% ]做法：
8 r- v; d3 ]2 s; a# m7 C/ z+ J: _4 mos.tvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
! ~6 p0 h- ~+ J  ntvb now,tvbnow,bttvb2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
1 e  G( o9 e9 U! s, f, t* l7 M/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇4 D; P, |% {6 k, Y" t$ j4 H+ I
麻油1湯匙
# o/ V% P6 p, a  uos.tvboxnow.com美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb' y6 R3 b8 v: G  G3 w# Q
薑片2片% O0 v& M/ O8 u3 m' [! H; \
米酒適量  
+ c* E; c0 [# X/ ptvb now,tvbnow,bttvb做法:
; I( ^4 D( M  N7 b( d' P$ Uos.tvboxnow.com 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料: & H4 J2 w8 L% t% [
火腿肉 2支
, k1 k0 D  }8 M5 K2 {' w* btvb now,tvbnow,bttvb大黃瓜 1個' q! q3 p- L, U- a2 \
蝦仁 100克
" |* x4 D* Y- U  t4 X8 F' S0 g青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, Z" \( f: h) I, j, z
黃椒 １個
9 G$ q* u5 H; z* j# Y+ L8 ?os.tvboxnow.com紅椒 １個  `" {* U' ^' N0 ~
當季水果 適量
8 H4 ?% G. R: |' [' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青江菜 4朵
# z- s  F3 B2 F) O9 @鹽 2茶匙
3 y; G. k& \. J  J1 d公仔箱論壇糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N& d( l  U: P3 w& d0 \
紹興酒 少許os.tvboxnow.com; n$ c. ~4 [  g: v) T, g- v  S
胡椒粉 1茶匙os.tvboxnow.com4 D; P1 L/ d$ u% s9 a
醋 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y4 n. _$ H. @! w( Z! u
味琳 少許   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [2 c  G6 I3 s  W+ _. k
做法: 4 \% P0 E' j; g- b/ V1 B
1.將所有調味料做成調味醬汁。
% H' u8 `# @# I# H$ b6 ios.tvboxnow.com2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料:
  r$ r5 G+ K/ t. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肝 1-2個
- w" |. E/ Y2 x8 Z公仔箱論壇洋蔥 1個os.tvboxnow.com) N$ w' g" E) V
蔥tvb now,tvbnow,bttvb% k. `3 O; A2 C. t) f
薑os.tvboxnow.com! Y' ^0 Q  w' f7 l& \. u& {1 m
植物油
' P6 a) v1 v; `+ J' Gos.tvboxnow.com太白粉7 q. X+ P' u/ K6 N# }& o9 P* F
醬油
4 f" b) x* m0 J% D% \胡椒粉( t5 k# P: H0 X, T' A* M
糖
: L* C. N/ e: F米酒tvb now,tvbnow,bttvb5 E) }* a1 H; y6 K2 p
味精
  O; k: E2 }; L- ]os.tvboxnow.com麻油
$ S/ r8 J4 n3 los.tvboxnow.com做法:
+ l; J6 E) u# L! h# i; B1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
6 [2 g, V" a9 a* x' Y  ztvb now,tvbnow,bttvb2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
% {) c6 g3 \( ?* |  U" f3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料:
+ S  ]" U3 B8 p6 R: ?公仔箱論壇花枝丸6顆$ R8 x3 ~% e( c' b+ d  d( t
雞骨高湯3碗
+ {5 M6 f1 r: h9 M2 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙( f1 j' p+ @8 ]
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb' l" a7 V0 w6 |! [
做法:
' V% j4 t4 X: Y. X+ j0 Y公仔箱論壇 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
( a/ }! ~3 w. d' u& T1/2 杯清湯
" n$ Z$ s: @# g' tos.tvboxnow.com2 隻指天椒 # y! z3 z4 O- {1 }1 B0 D
2 湯匙蒜茸
3 S9 C# Y! `1 ^4 o( N2 湯匙荵粒
/ s& x9 h. w! Y1 {公仔箱論壇2 湯匙紹酒 os.tvboxnow.com' I+ v$ V8 n7 K9 G# {1 n
1 湯匙豆瓣醬
9 s7 {6 k: Q/ i9 ros.tvboxnow.com1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `! ^6 l- ~8 b0 H& c& }1 q

& E' n% `+ d8 f  [調味料 : 1/2 茶匙鹽
" h0 M. w2 P1 r1 茶匙糖 os.tvboxnow.com% @3 W4 @$ r0 b- U; A
1 茶匙生抽
8 Q: t* c  K  T! ntvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙雞粉
! X. R1 P; H7 D) K% q: Q公仔箱論壇
. |, H! r# E" ^- B3 ?; n5 Y9 ]5 v; Z" q做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。
$ \2 Y/ K! J, S2 i* r3 I& |(2) 指天椒洗淨切粒。
; z% J9 S: C. e" Y3 T, q+ i. C# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
' ^0 \: c# A' W9 K( V& ^瓣醬及辣椒醬拌勻。 . j/ u6 t2 Q3 b; e; t
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
" I$ p. y: W' W" q# L: w公仔箱論壇(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W9 g& U- m8 U/ u: f) h/ R
荵花即成。 os.tvboxnow.com7 B( P" m. u, Q3 L3 g
. B% K1 C$ v2 u3 x
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。
" a7 M) s  C! J9 gos.tvboxnow.com海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
2 j! h6 i: x  N( w3 ?1 R) ftvb now,tvbnow,bttvb十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S9 r- R2 v3 |2 Z7 ^
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
$ v/ N0 Z1 ^/ L7 T2 }4 {+ ^節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 : w! g! I, j5 R' s# }: J$ [
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
' E* x% i- l4 |  j4 w" A蝦米 - 20克，浸軟
$ B$ c) x" [: Y% {" t5 u蒜茸 - 1大匙 4 _/ O9 a: C, }! i9 k
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
5 f: J3 z( M& W& b9 `6 ~公仔箱論壇' E" m( [& v' r
做法:
( J7 P" _1 @; _& g5 D# r7 @: e公仔箱論壇1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 " q3 \7 d+ X, ?, O# a( i, Y
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
* H5 }$ o1 j1 d; y: h3. 加1大匙油，爆香蒜茸。 tvb now,tvbnow,bttvb+ |+ m! I. B8 q& w
4. 加入蝦米，略炒。 ( r% \! `! _. w2 D; D; n
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 公仔箱論壇) y6 s/ p8 J) t6 r3 Z! }( t
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料( g0 I. r9 r+ H& w3 Q( U1 B' E6 M
鯇魚 - 1000克
% H5 h/ b7 ?& Eos.tvboxnow.com薑未 - 5克 os.tvboxnow.com+ W' Y( d5 {5 v$ C
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
+ v9 ~3 A* o3 W1 I$ ?: p! p% Oos.tvboxnow.com
2 h! o/ Y1 u- a7 bos.tvboxnow.com做法:
! q' v$ J: w: V  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O% ~; H% B: f9 j1 w" n' G+ B0 O. Y
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 ( m4 _  f% ]: }  G4 S0 `
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
) r; Y5 _: I- k8 b$ o7 m公仔箱論壇4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t( S( m* P$ m+ H* y
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 os.tvboxnow.com! Y2 ~9 e. \/ @) v  ?  \5 O. ^  Z
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇' ~- q- B; D5 R# P0 i# |( |
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

carmen_girl

材料& R7 P) H; q( p! o
猴頭菇 - 3個約40克 tvb now,tvbnow,bttvb; {) a& M6 \4 {' `$ Z9 _
瘦肉 - 250克
6 ^" R, R- l) Z; k$ E6 Z公仔箱論壇靈芝 - 10克
( y8 w  L4 ]+ ]' _2 _. S- [金霍斛 - 10克
. ~1 V9 w1 e) }% R# f3 b6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜棗 - 3粒
# j5 h5 R6 ~: o1 c3 C% y* Z公仔箱論壇山楂 - 30克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {; F6 ~+ v- W3 J' E) I
金華火腿肉 - 10克切粒
2 I) B  C* q) R" W7 ~公仔箱論壇調味料 - 鹽1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ T8 j' |  o# m9 I3 J
做法:
0 f3 h- w. k$ s0 D& G% L$ [os.tvboxnow.com1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb) @# T2 O1 ?$ G9 _+ H
2. 瘦肉，汆水，洗淨。
* m/ @7 x% f) r2 @. tos.tvboxnow.com3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
' Z: M1 ]! l# J& M( M! G  o/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
. e- d/ G, B# v2 w/ D6 V" \8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統