carmen_girl

材料: 3 p1 p1 c3 o; L. B: O
牛柳8襾(8件)
8 C8 g2 `0 n! Y1 `( t* f煙肉或火腿8件 os.tvboxnow.com1 ]: Z0 Y/ P  c# T# i* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |& K# N2 n: j+ F
蒜茸蛋液:
- b7 {1 v$ ^* h蒜茸2粒 公仔箱論壇- B7 p8 i( O5 \0 O0 H/ R' h
蛋2隻
1 U% e* _& u, f% p4 Z6 m% w雞粉半茶匙 + ^9 e. j# d8 ^; t+ S9 h! T
鹽1/4茶匙 $ K: m3 f: _! z" @
胡椒粉半茶匙 公仔箱論壇$ l2 G) W  Z# j( P
, p2 I1 X" j: f/ A9 o1 ^4 L
麵包糠料:
  _( G8 l9 y6 Y- \5 Y. ztvb now,tvbnow,bttvb洋芫荽碎4湯匙
" K, M$ V/ R$ v& U+ L3 wtvb now,tvbnow,bttvb百里香半茶匙 1 }' F6 ]9 n" u, e+ _3 v
麵包糠 公仔箱論壇, x' p- y7 ^3 R7 }

& X& M$ g. t! r; n* L7 q公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb$ l+ u' t$ \: y
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片
. t7 D- A7 ?" y0 ?; a( G9 I8 P$ j2.煙肉煎香
9 s: w7 F8 b. ^$ H3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉os.tvboxnow.com5 A* B  R; G! |5 Q
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
; f4 t+ W; b8 y( J公仔箱論壇5.落鑊中火炸熟os.tvboxnow.com0 g% p! P0 W/ ?) A7 i$ q/ M
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：os.tvboxnow.com3 ~7 J2 C& ~6 h
牛肉(碎) 3至4襾公仔箱論壇* o1 Q/ v1 v) n1 f6 d+ ~: A  q2 Q
板豆腐 3至4件
  v: r; i3 r, R3 [" S2 A2 Q/ v$ {冬菜 3湯匙! [1 S5 m4 n( P* n
蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb# Z- I% r: P. v8 ?- m
蔥 適量公仔箱論壇1 h/ X2 J4 |7 a7 Q

6 k! j4 {8 j4 }" Y醃料(牛肉)：
( r1 r7 e" Z5 F7 N生粉 1茶匙' h1 `+ K, D" W$ z5 e# i8 ^
水、油 各適量
& y: s5 `. o0 e) [: i6 p公仔箱論壇生抽 2茶匙
9 T! C6 T6 B; w: Y2 ]% Ntvb now,tvbnow,bttvb麻油、胡椒粉 少許
" [) M- L- }1 U糖 半茶匙os.tvboxnow.com/ I* r" \7 F- c  {$ N

& h# o1 V' f4 U7 x/ E' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料：' j  P: L# v4 G: U/ p
水 3/4杯
7 S: u+ Q6 `3 @6 v& N8 \os.tvboxnow.com生抽、老抽 各半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' o5 }. k9 k. I/ i# l2 S
生粉 1又1/2茶匙. g  {5 I" E8 [0 R3 [
糖 1茶匙
# Y) S: X* @3 n  rtvb now,tvbnow,bttvb
2 i4 E. m7 z- W7 Y  T- I% R/ D9 T做法：
, s+ N' {* Z& A; F: X9 Zos.tvboxnow.com1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
- d- `* b2 U/ F  t2 ?% D1 Q公仔箱論壇2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
/ w1 C3 j) t( |# _0 ntvb now,tvbnow,bttvb3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料:
+ G3 Q4 ?! U7 K+ Y# ~8 A: |麻油1湯匙
2 i* k# m$ w) }+ g& d8 }美國雞腿2支切段
( E# H% w/ p0 v6 a* m. S( _公仔箱論壇薑片2片. K; T  ?  E: I1 [$ d# k
米酒適量  os.tvboxnow.com& Z8 E) Z" G  ?0 {1 v5 N0 p  Q* `
做法:
" b+ y8 I# H7 [) N4 C 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w+ l, f% n0 v$ ^% N; N6 P9 |
火腿肉 2支os.tvboxnow.com% I* t0 }& Y7 e- r6 }, V
大黃瓜 1個
; t( `" {/ V/ T; E1 R1 L* rtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克
% s) L' K4 }6 ~: Y  K( X" F4 Atvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個' K) R# C. A' O! e9 S
黃椒 １個% \! k9 h) m. ?6 U1 ]$ K1 ]6 C
紅椒 １個
! K3 l+ Y0 ~" G$ Y/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當季水果 適量7 c, v# _  y8 V7 U/ P% q* C
青江菜 4朵
4 |4 s$ s) z- `. dtvb now,tvbnow,bttvb鹽 2茶匙" T0 x2 j9 X0 t9 J% ?2 c( i' M3 j
糖 2茶匙
& d4 W" y4 R4 d6 ?+ s' `tvb now,tvbnow,bttvb紹興酒 少許
9 a: T2 j1 j/ t1 n3 Q$ D% N胡椒粉 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 _1 S# |6 U. K2 W
醋 少許
/ |; Z% E* `+ B' e味琳 少許   os.tvboxnow.com% D8 }0 p8 M2 v6 a
做法:
4 w5 l2 y0 k* |! Btvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味料做成調味醬汁。公仔箱論壇5 N# Y2 ?* P9 Q" [: Q9 _/ c
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 8 d. t4 n3 I' I5 \) `/ T
豬肝 1-2個
' k5 P4 ^% Q3 f- v: O# Qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1個
: r& z4 [8 E  n0 b, Qtvb now,tvbnow,bttvb蔥
: w* K4 ?+ [& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑7 q& `2 }/ ]# l9 ]+ e3 U* [! H
植物油
5 @: Z8 |/ Y. V; v  c0 N9 Q9 gos.tvboxnow.com太白粉3 o( I# ]" M2 y4 I$ p3 y- b' g+ {$ O
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a+ W4 q- T% p3 Z
胡椒粉7 _0 k" E: t- l: D! b
糖os.tvboxnow.com2 i2 @8 c, E, W- j9 ]
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]  Q" Q2 C" a; w4 l. b
味精公仔箱論壇! E" ~) Y2 N: |2 G9 p4 E
麻油 os.tvboxnow.com. ^; v' ]' L9 ~* S2 c
做法: os.tvboxnow.com; o8 L9 h! I" L% u1 g7 W7 Z
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
" }9 x) V( j4 n4 v; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。6 H0 f6 s1 X) o& e3 w  [
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: : e& {) m/ x% P* {
花枝丸6顆
) m. g  d0 E% [公仔箱論壇雞骨高湯3碗公仔箱論壇+ A+ Y2 D" j( p" J+ d. e$ D
鹽1匙
& z0 Y& G! }6 O  Z$ Btvb now,tvbnow,bttvb芹菜1根切末   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |/ B" E& P. s/ d
做法:& }# d# Z) X. b! x  [
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺 公仔箱論壇  {, S+ w/ H" U% G
1/2 杯清湯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o" T1 G% F) y- O# T
2 隻指天椒
( Y' [0 p9 K1 X公仔箱論壇2 湯匙蒜茸 公仔箱論壇! E$ ~& f* o9 I' h. s8 E- i
2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S: q$ K% c. V, _
2 湯匙紹酒
4 e+ o# W8 B  m4 U& |6 k公仔箱論壇1 湯匙豆瓣醬 3 H6 x9 v3 j( x- P( D
1 茶匙辣椒醬 4 X. ^1 q) A. L$ ~
公仔箱論壇8 B* m* r; x0 z5 S' T! D1 q
調味料 : 1/2 茶匙鹽
* b* \+ v, _# ~1 茶匙糖 os.tvboxnow.com6 m6 N( R" k8 |9 X8 B
1 茶匙生抽 tvb now,tvbnow,bttvb- ^/ q8 E- W% o9 I  ^
1 茶匙雞粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u+ c& k+ }; |! j* H1 M% D* a6 u0 o9 w

" k+ O* v! i# W, u做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 " X1 o; m* h3 s+ B! @
(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L) {" K/ v# B( d' o  _- s
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
7 v2 S# `) K  t瓣醬及辣椒醬拌勻。
6 O; k: b5 v/ l2 D9 ^' E0 G4 T  X3 [公仔箱論壇(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
( Q! T' l; x0 ^* L8 l, wtvb now,tvbnow,bttvb(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# C8 p% L" O
荵花即成。
( {4 e. u" q1 ?; A( Z: v# |tvb now,tvbnow,bttvb
. `7 m9 `0 A) W4 B, aos.tvboxnow.com備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 公仔箱論壇: [& s& G, g3 P  J
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
0 A2 Z- y# b# S3 f+ L* M3 b9 H& O9 ~十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 " y) S# L( \; M# j
佳，因大粒的會較韌。

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材料
2 P& R) D# c9 ?5 t! @2 _os.tvboxnow.com節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
) s# ?  `8 w5 o! t3 V, Oos.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
% P; l0 {5 N% [* `蝦米 - 20克，浸軟
& Z: U% |! Q& p& y( K5 b. \蒜茸 - 1大匙
0 Z. J' L# Q) B" ^( g2 J6 q. x) ntvb now,tvbnow,bttvb芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
4 J. g! i1 ]( }/ ^0 b  {( N9 ?tvb now,tvbnow,bttvb  ]% s! o4 n: U
做法:
7 D; C& b. X" w. x" s) J7 ~1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 tvb now,tvbnow,bttvb+ s8 V6 E  v* {; s
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
5 s5 d# J7 ^7 }, l  ^, Y2 U. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
5 Q5 I6 n- c) V8 J! I: T0 B0 j( atvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。 ! F4 u  G  r* c5 R* y6 S8 D
5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。 7 G( _1 H# @. R2 g$ U  P% |+ S
6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料; g- L7 ~6 m3 s
鯇魚 - 1000克
; P% n9 c8 [# L+ [# z+ S. HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑未 - 5克
9 P4 ^0 ?; |  W公仔箱論壇調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
& t. A( z. L& i, R2 J/ btvb now,tvbnow,bttvb
) _+ S, Q, f+ G+ ~& `# ~) a做法:
- M: ]; e) |5 d3 l1 _$ e" r1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。 3 }7 g/ M3 v6 k3 ~5 u/ E
2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
' K! S5 g+ z, ]- M" T' @os.tvboxnow.com3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 公仔箱論壇" m# }/ P. ~9 g6 C
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。
; ]2 @; p) W0 Z2 [6 u5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
2 h" w8 Z7 t0 D" J) T! m* H% R; O6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。 公仔箱論壇& d( y* F* A% Q/ R1 a' [
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
- V, V3 G# G9 ^# s$ u  G公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克
. C6 N3 d5 H3 N5 L3 \5 G; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。瘦肉 - 250克
& a7 a5 J) ~! p$ L( ]靈芝 - 10克
/ n' \* W6 j" }3 H公仔箱論壇金霍斛 - 10克 tvb now,tvbnow,bttvb1 Q# u. r2 [' D" v- C* C
蜜棗 - 3粒
) D; a5 P) t7 r9 R山楂 - 30克
$ G3 M/ O- V2 g6 U9 Ntvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒
& Y) v1 I5 }( }- W. Htvb now,tvbnow,bttvb調味料 - 鹽1大匙
8 e+ z/ r' R8 K$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W$ J* T5 [4 u% ]+ t0 l
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
* \' `' @2 R1 N! {% @2 K8 `' Cos.tvboxnow.com2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E8 u: u; D; T4 g& o2 Z' u2 ~; T
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。 公仔箱論壇8 \( [3 \/ ^3 d/ @9 ^2 V
4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。
+ C( O) q0 U5 K: F4 P- l食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統