材料:
' R' B9 a6 @3 c( G) W% }4 n" h公仔箱論壇牛肉(碎) 3至4襾os.tvboxnow.com; Q0 `* K( d4 K& r) [
板豆腐 3至4件
% i+ a4 q2 v, X2 J! o冬菜 3湯匙
( b7 |) G$ l$ G8 x4 `os.tvboxnow.com蒜茸 2粒tvb now,tvbnow,bttvb7 G0 N. k+ G; F( }
蔥 適量
; _6 V( u' @; ?6 M: |+ f z p3 p公仔箱論壇6 _& m8 z/ Z4 u6 E# f
醃料(牛肉):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A0 B+ K: m& Y5 P
生粉 1茶匙
! y5 s j, p1 t4 Q) v& w. ctvb now,tvbnow,bttvb水、油 各適量os.tvboxnow.com( i# {2 x# [3 y% m7 b
生抽 2茶匙
1 |# Y' c8 j# b/ H' V6 I' Q9 m. j麻油、胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 P7 U: |* G1 ^$ ?4 i+ v; ^
糖 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 j1 V# k* j0 F1 Z" |# F
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汁料:
; W" I: X9 `! R/ W水 3/4杯$ S! [! [+ ?' a% f/ N
生抽、老抽 各半湯匙" x: E- \0 [- r; I) x
生粉 1又1/2茶匙
( o( p1 u, d7 A. Q$ t1 f6 \1 L糖 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* h& W8 w/ b9 @
5 e: F' u& n4 H做法:
X$ f/ E9 u" j6 y: Z: |2 y, \1.豆腐沖淨抹乾,灑上鹽炸至金黃
% Z0 v; N: v5 O; M( m/ fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.牛肉醃10分鐘,炒牛肉,加蒜茸及冬菜,炒至牛肉微熟
" j2 \9 _2 Q3 r9 g3 a$ t7 ]3.加汁料及豆腐,煮至牛肉熟及汁滾 |