carmen_girl

材料:
9 K- V# R% Y  t3 T3 Z7 n5 \1 i公仔箱論壇牛柳8襾(8件)
! Z+ i8 e$ f" y, \5 j0 ios.tvboxnow.com煙肉或火腿8件
% D; w6 d5 k7 w- ]# ^5 V公仔箱論壇
! E  A4 e/ A5 a, h5 Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸蛋液:
: w: S- R$ `, L7 |% K; }) y/ bos.tvboxnow.com蒜茸2粒 公仔箱論壇6 n% G3 v, a2 Q
蛋2隻
' l$ ?8 P2 q, P6 R: p9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉半茶匙 os.tvboxnow.com/ t- X; P) H) a
鹽1/4茶匙
: U+ X; ~1 |: r胡椒粉半茶匙
* C# O% Q  u# n9 i* V+ Eos.tvboxnow.com
7 N& `. d/ ~8 Q+ o0 d: j7 y( y3 Utvb now,tvbnow,bttvb麵包糠料: os.tvboxnow.com' J: a9 P5 ~, h
洋芫荽碎4湯匙
4 E( O8 O0 L: V& @  w3 ~百里香半茶匙
* q- u" a! m" C8 M公仔箱論壇麵包糠
8 l2 {3 h3 n/ W/ L$ p- L) L$ ?. s$ w' ]9 Z5 k
做法:
# k  W0 g2 W, Y: b! K  \os.tvboxnow.com1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 os.tvboxnow.com$ z" ?# o: M( P3 B4 u8 k
2.煙肉煎香 % d5 h3 t. V/ P5 J
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉tvb now,tvbnow,bttvb. q6 k6 ^) _* i; O. w
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料
5 f+ }/ G+ q2 n! h2 j& Z5.落鑊中火炸熟
. K: K: e1 P( Y8 F; ?; P6 Ytvb now,tvbnow,bttvb6.以茄醬伴食

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材料：
, K" z8 M1 T" p* @牛肉(碎) 3至4襾+ ~! F5 T8 n) P' Y
板豆腐 3至4件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H! {2 |% [: n0 S& T- ^
冬菜 3湯匙/ v/ e) N/ W! `4 ^  ^" m. P
蒜茸 2粒
( J: k4 G& K' ~7 Stvb now,tvbnow,bttvb蔥 適量2 W5 o& |. Q$ x1 p+ Q5 r# q" F

7 W& Z/ `1 V8 Y1 s. ^1 E2 X公仔箱論壇醃料(牛肉)：
3 N5 v% W: }" w; [5 J. g2 q& h$ W生粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l( m: M/ I3 e( G) _4 y
水、油 各適量
' r% d1 _9 t3 O1 C生抽 2茶匙7 b8 {& e& a5 n4 ?
麻油、胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `, ?5 H/ t; u- M( @3 ^8 O
糖 半茶匙
+ A- s4 h0 C1 S9 ]2 e; q公仔箱論壇os.tvboxnow.com3 }$ y) v7 z' L* N# ~7 n" H
汁料：2 }% C0 j) X& M  c
水 3/4杯公仔箱論壇! a" D: G7 u/ e3 X: D1 {8 C
生抽、老抽 各半湯匙
! D/ o- J" G2 R# ~" y4 d; `生粉 1又1/2茶匙
5 [  j3 m/ X# M9 F" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙8 e/ f6 w/ l* F

- M# T5 a* l0 B! ]os.tvboxnow.com做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ f: I" Y$ \3 N; H% r( V* f5 L# v
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃公仔箱論壇5 x: B: j  k" N( c  n
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟tvb now,tvbnow,bttvb% b/ [9 R8 l+ y. ]6 p2 O  P
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W! ~4 H8 J5 Z. Q5 C
麻油1湯匙
- H, E7 }  a" a/ L6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國雞腿2支切段
- p8 ^6 F+ t  e7 |0 Q! v4 G1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, s$ f$ g  R2 Z. h
米酒適量  os.tvboxnow.com+ S" D) ~4 w6 D" _/ A, h! ~
做法:" |7 W" l" W) I' M5 n
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料:
( b, o! J' X  s8 j$ Z公仔箱論壇火腿肉 2支
/ o  j1 E4 V1 `( z3 ?os.tvboxnow.com大黃瓜 1個
; M: j/ Z1 U6 s) }% m5 Xtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 100克tvb now,tvbnow,bttvb( S* C" b# N7 H& ^" ?, q4 t
青椒 １個  m+ l' X/ C. w1 i0 X0 s
黃椒 １個
( ~9 [* b) q% Q! ftvb now,tvbnow,bttvb紅椒 １個os.tvboxnow.com5 N0 D2 @; R5 J% S# e$ g+ l
當季水果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m4 ~( s1 i2 [8 o5 e  w. f  G& Q
青江菜 4朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _9 J+ t5 u2 d( @
鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 N1 s: m* Z" c) E9 W
糖 2茶匙
& \8 g' G. p9 a. l/ \公仔箱論壇紹興酒 少許1 @3 J. J5 t3 Z/ W$ x" i/ Z
胡椒粉 1茶匙
; x' p6 h. c2 g9 n! g- gos.tvboxnow.com醋 少許/ J7 x$ z9 @# {7 S4 Q9 W
味琳 少許   
; {' w; Y' [8 w% ftvb now,tvbnow,bttvb做法: 8 R8 l3 Z) l7 d" {. q
1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [* ~: E. b2 Z4 V7 z+ }
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

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材料:
/ @& [0 K* ]* D; N- Ttvb now,tvbnow,bttvb豬肝 1-2個
% M9 ]% X4 y& k# q: M" F7 F; J公仔箱論壇洋蔥 1個
7 W, H2 y1 U( x' ^. K6 X: F蔥
4 e2 Q( ]& _' G0 S6 P7 Z$ Jos.tvboxnow.com薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l; z# z$ W" U3 ]$ w( h! C' T  X
植物油
4 T3 c1 I% P# K. a公仔箱論壇太白粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?4 e, F/ v' ^& |! d
醬油
7 i+ O( l+ G) Y, s6 D1 @: [% O公仔箱論壇胡椒粉
. @. i$ H; e5 Vos.tvboxnow.com糖
5 j2 u: k' u9 x3 U) Z8 T8 q! T公仔箱論壇米酒% ~  Y( f* i3 H# W# s; o
味精
  @8 l0 D( f1 `" \" S- s, \! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 8 Z3 k- ^- C0 ^3 v' ^: Y. k0 t
做法:
2 N! x1 S! ?2 W" }tvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
) h6 ~: D3 x0 \1 V3 C0 oos.tvboxnow.com2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
8 t& {3 @( C  w$ x7 B2 ztvb now,tvbnow,bttvb3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C1 C+ A9 w: }3 A. P
花枝丸6顆
4 r& K: F' t4 R, u0 O. @! ^9 `tvb now,tvbnow,bttvb雞骨高湯3碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I5 X. Q* k: @% e& {
鹽1匙公仔箱論壇; J$ g: {4 J! ~5 n4 y2 L# `0 v- h
芹菜1根切末   
- N6 a- w6 `5 `: o4 o: n: g5 r 做法:
2 G5 R3 v& S7 B3 z$ l 1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺
# R# t$ I! F- otvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯清湯 os.tvboxnow.com( ]( k7 F7 z8 K; d9 A. w
2 隻指天椒 6 w/ F" x" P: O' w% l
2 湯匙蒜茸 / d- S2 H5 e) [2 \) i
2 湯匙荵粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~! X6 f; t$ X+ t9 A
2 湯匙紹酒
/ X+ y: |5 D4 C- i# }1 湯匙豆瓣醬
1 g7 L3 H8 Z% {( m7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S  v$ a. t7 W- A+ Q1 m3 f

% E# X+ ]) h! f! I9 J9 x0 E. A公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽
8 [, J; L" O% o" h6 E/ P1 茶匙糖
1 I" ?9 K9 m# S6 E2 ~+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙生抽
, `% ]5 ~) l' s1 茶匙雞粉 + A; J' `/ p& n5 P

2 K, O' |( l+ x" K: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 公仔箱論壇6 s" Y+ B! [8 n
(2) 指天椒洗淨切粒。 tvb now,tvbnow,bttvb5 `0 W" B3 a) G$ a% @
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
9 ?# k5 S8 h0 A( |! M公仔箱論壇瓣醬及辣椒醬拌勻。 os.tvboxnow.com6 @; Q7 Q1 O. ^7 ^# O- M+ I( g3 F
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。
& o- W. e, I$ t4 C/ Qos.tvboxnow.com(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
: F1 F6 _6 ^& a9 t. ?8 Q+ F荵花即成。
/ w9 s- W  m  c7 N5 i9 R: g- p/ ^* S公仔箱論壇# H  c  {& e' R
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 os.tvboxnow.com0 g1 P: H  M. Z% }3 s, ?( a8 ?4 F
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
1 J+ O( C7 A( e  B- l8 n6 n, N( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 公仔箱論壇0 b1 w4 `" ]1 Z% C$ Z( h8 O% P
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料
! `% e+ F3 w% B) b0 l節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
3 ?/ y5 _: x5 W# wtvb now,tvbnow,bttvb粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 os.tvboxnow.com: R5 w6 z0 }( F% `3 p& {3 X
蝦米 - 20克，浸軟 6 O. x& U3 G1 `1 [1 J8 G9 s
蒜茸 - 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j/ H- @' p: a8 P
芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙 公仔箱論壇& j+ ^. E$ o5 x: ?  o
公仔箱論壇) n& @3 ]0 f0 {5 n* K
做法:公仔箱論壇5 r* }7 R1 Z- m8 e/ {  e4 S
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。 公仔箱論壇/ G" C: X) Y0 G  I
2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
0 g! x5 W' e" `( R1 D+ h, @8 ios.tvboxnow.com3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
* o2 D1 n2 r* _% a! i" I: m( u9 W4 T4. 加入蝦米，略炒。
1 H$ {9 g) o7 K: X' v' qos.tvboxnow.com5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
) ?, c$ M) H2 E7 z- J5 t1 M6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料tvb now,tvbnow,bttvb. c" n* n9 Q) a0 n: I5 j( ?0 t: Z! W
鯇魚 - 1000克 os.tvboxnow.com  e$ U" M1 T3 ?" d' _8 T6 Y) l. c
薑未 - 5克 tvb now,tvbnow,bttvb7 h# B0 `, {0 c
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z* {& V; ^. `1 I9 F; l5 |  h5 t
: e5 E: g4 s, o: h4 X( {
做法:$ f$ V( d/ P2 G& D
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
% U: F, Y# J4 J公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。 os.tvboxnow.com* o- S/ T0 T$ }0 }/ K$ W! n+ V  K% b
3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
% ?# J4 A# d1 W9 C, Y* W4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 os.tvboxnow.com* V4 |, d9 \- _; n# n1 x6 C
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。
+ N& Y  @. G: q8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。   r) B- E) F" K$ h* S# }
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
6 Y8 D+ |* R, d) w0 X: D2 v公仔箱論壇猴頭菇 - 3個約40克 公仔箱論壇  ?" L+ i5 c- ]5 \
瘦肉 - 250克 tvb now,tvbnow,bttvb+ N  O. g) z+ Q& W- y
靈芝 - 10克
: I- z% ?- A1 }- o# _8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金霍斛 - 10克 : @4 K) D3 J9 u1 C/ C% J" \
蜜棗 - 3粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& p$ x" H( ?
山楂 - 30克
: ^; q, |4 o) i% ]金華火腿肉 - 10克切粒 tvb now,tvbnow,bttvb8 O# E, K# v% @: \$ d9 l* j( \, q; E% [
調味料 - 鹽1大匙
8 @4 _: [$ |: B6 F/ ]6 P做法:
0 U% u; l8 u" p: J1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
+ P9 [5 H7 j. Z8 L) A1 Ios.tvboxnow.com2. 瘦肉，汆水，洗淨。
1 n5 d& N5 W) x- O公仔箱論壇3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
0 V( Q$ Q  I. v" \& s8 n公仔箱論壇4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇3 a+ L: N3 Z. n
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統