材料:
$ N* G% v3 c( p鮮牛肉八兩公仔箱論壇; E) s0 S, e5 u3 r/ k2 e+ d
蒜心4公仔箱論壇: q: g0 @" f4 c4 ^: ^ m% s0 u8 G
蒜茸1/2茶匙
# ]" l) q1 @* H! k3 @+ Z/ x- R! w磨豉醬1/2湯匙與水1湯匙拌勻
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醃料:tvb now,tvbnow,bttvb4 l3 z! G, Z5 _
薑汁, 生粉各1/2茶匙4 ~7 v \6 B6 e; c+ r( m5 }
紹酒1茶匙5 y; |1 `) ]. h: D7 A4 @% J
生抽1/2湯匙os.tvboxnow.com) n/ r. k4 Q# x0 m# V
麻油, 胡椒粉各少許
7 o3 O, ~1 W# A; ]" @薑汁生粉各1茶匙,紹酒1茶匙,生抽1湯匙,麻油胡椒粉各少許os.tvboxnow.com; @& ?4 L! Z3 X0 d! ~
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. ?+ O: q0 Z- t* Z5 s0 ]& Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料:3 k {. O% }/ Y+ _. D
水2湯匙os.tvboxnow.com: T8 r' I) Q m% B X; B4 M
生抽1/2茶匙+ Z8 a" b1 {7 _" i
糖1茶匙
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" U$ {( ]9 w2 r1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, x$ J* Q1 G; _; f做法:
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1. 蒜心洗淨後瀝乾, 斜切小段用少許熱油, 略為爆炒, 撈出待用.公仔箱論壇3 f* `- f7 H1 |; w1 }& k* b( F9 v6 C
2. 牛肉加入醃料拌勻, 略醃半小時, 可泡油, 留用tvb now,tvbnow,bttvb( S+ h9 G6 x* f+ [
3. 燒熱油2湯匙, 爆香蒜茸和磨豉醬, 放入牛肉爆炒透, 灒酒, 並注入餘下調味料, 兜炒片刻至材料熟, 入味, 放入蒜心兜炒圴勻, 即可食用.公仔箱論壇1 y* g; ?* Y% [! P9 y" |$ {% q% X
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