材料:
k4 a7 ~; t" Y, Kos.tvboxnow.com蝦仁(切丁)一杯、
# S0 u9 n8 x& [2 B/ z蛋六至七個、9 s& P( e# ]+ |, A. ^
炸熟米粉一杯、
1 U& u- ~3 ^% Stvb now,tvbnow,bttvb火腿屑二大匙、
' d" t4 B1 W1 y2 W5 [碗豆仁二大匙、
6 P, s0 N6 m* a0 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜少許 。
. C9 o7 h8 l. W9 m) d 7 @$ t7 H8 o, u m' v" d6 \5 L4 t! [
醃料/調味:
l0 i- D9 h* J- j公仔箱論壇(1)蛋白六至七個、
: d- }1 |5 f; H鮮奶半杯、TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# B( f/ {2 b- A
鹽半匙、
! g8 d7 F% }+ s3 k$ G& e水及太白粉各一大匙 。
* S2 A, s$ t0 ?; J* p' ios.tvboxnow.com(2)蛋黃七個、 H( X7 e$ x. l: a% K1 H$ }1 o
水二大匙、
1 }) y! ~& L$ P4 e btvb now,tvbnow,bttvb太白粉一大匙、
. d# j7 x; m+ b: C) C* O1 A鹽少許 。2 H0 V# b0 g+ F
(3)公仔箱論壇. ~' x0 N7 V, I( d; ^
鹽、太白粉、胡椒、酒各少許 。
' |! N/ G- W$ t0 ]2 ^, h製法: tvb now,tvbnow,bttvb; ]" W2 V. b: b* h! t. ^
1./蝦仁除去腸泥,以3料醃十分鐘。
2 |5 _' V2 I6 N/ S. [, Vtvb now,tvbnow,bttvb2./蛋白用打蛋器打發加入1料備用。9 l+ d$ q. s1 f i8 f: r
3./調味料2置入碗中蒸熱取出冷卻,切長薄片做成玫瑰花,排入大盤中用香菜點綴,盤中倒人炸好米粉備用。
7 a0 X7 k3 Z7 ^6 Y3 k* ?+ @2 T; nos.tvboxnow.com4./蔥薑少許以油三大匙炒香,倒入蛋白快炒起鍋放在米粉上,撒上火腿及碗豆。os.tvboxnow.com! i, H5 a1 [8 S
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[ 本帖最後由 carmen_girl 於 2007-3-8 07:42 PM 編輯 ] |