33。脱脂奶和全脂奶哪种好
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6 D( \! T l, u" S: F. ios.tvboxnow.com据《健康报》报道,全脂牛奶的脂肪含量是30%,半脱脂奶的脂肪含量大约是15%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”,脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。
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6 k5 p, K1 ]* L4 y& D3 ]' y$ l& los.tvboxnow.com维生素A藏在牛奶脂肪中
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其实,牛奶中含有多种维生素,其中脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,对孩子的生长发育不利。所以,许多国家都规定必须在脱脂牛奶中额外添加维生素A、D。 8 q7 p7 b+ W1 J" u( v, n
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3 V u. a2 |! vtvb now,tvbnow,bttvb牛奶中香气全部来自脂肪 公仔箱論壇3 _: v# p1 T) e1 e5 ^2 E$ l8 r7 H
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此外,专家指出,牛奶之所以有特别的香气,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来也会没有味道。如果一定要控制脂肪,那么专家推荐可以选择半脱脂奶。 os.tvboxnow.com7 c+ C( K; a+ D1 Q0 J& @6 s
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多喝全脂奶不易得癌症
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/ q v# X: W4 J* g( c# _6 r5 c公仔箱論壇近年来的研究证明,牛奶脂肪中富含抗癌物质CLA,因此多喝全脂奶的人不容易得癌症。CLA能抑制多种癌细胞,还能阻断致癌物在体内发挥作用,对预防乳腺癌特别有效。
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8 m. Y1 v1 q6 y5 E& L: g" d6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。研究还发现,如果从婴幼儿时期开始一直摄入CLA,可以终生起到保护作用;而在已经接触了致癌剂之后再摄入CLA,就需要终生不间断地补充,才能发挥预防癌症的作用。所以,应当培养孩子喝全脂奶的好习惯。
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这里建议:如果给老人选牛奶,不妨选半脱脂奶;如果给孩子选牛奶,就一定要选全脂奶。 |