本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
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" u) \- m2 }% x公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉 公仔箱論壇6 x* R$ B5 T- k, Q1 w% x" [
【材 料】os.tvboxnow.com6 p7 s. d0 T3 n" M- ]& o# h
鮮貝 50公克os.tvboxnow.com4 ^% j7 L7 a# p5 J$ Y
酪梨 35公克
7 `' K! i0 Y, L- nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄 35公克
, v3 K' Y0 ]/ E! u. H6 k檸檬 20公克8 M5 V/ C. M( T3 {
洋蔥末 5公克
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. ], S0 y' }4 u3 ~) j+ k公仔箱論壇【調 味 料】
% r5 o$ A& Y, b8 p5 I6 s4 K1 r- Cos.tvboxnow.com橄欖油 5ccos.tvboxnow.com" G+ u$ H3 E& W- {7 h8 T. M- H
紅酒醋 10cc
$ C: @3 d( u9 z/ y# Ztvb now,tvbnow,bttvb糖 5公克 ?3 i6 ], W, m/ t3 p
鹽 3公克
, @/ t6 H4 N; h: f/ \5 Dtvb now,tvbnow,bttvb義式香料 2公克
/ V+ n. b% t, ?' P/ c9 f$ ]9 j! ?公仔箱論壇# k* z1 P7 g7 p4 W& g) a$ a/ L
【做 法】
- _# ^% L5 L. H7 D$ G7 r7 [2 W: G Ftvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。os.tvboxnow.com5 Z& j* q4 S+ o, h5 S: E
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。- U5 C1 o0 ?4 c2 w
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
0 ~2 E2 K7 x$ j/ }* f; }7 sos.tvboxnow.com4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |