韓式食譜 22.韓國魷魚羹

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1.泡菜味噌鍋  4 F/ k0 `1 F. g; j
2.什錦冬粉鍋  os.tvboxnow.com: G  \1 G: v7 S2 x  D- P- Q
3.泡菜麵疙瘩  
# f) U+ F! U; F' Q公仔箱論壇4.百菇什錦鍋  + C, a& n% u  l/ Z6 F
5.豬肉泡菜鍋  
0 y2 e5 [% S& M, U* J- ztvb now,tvbnow,bttvb6.燒肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y- v, M% P9 T! w
7.韓式鍋燒麵  . B- m" S2 F" A6 A; z
8.泡菜鮮魚鍋
5 r4 |9 K& d1 e+ i- z公仔箱論壇9.馬鈴薯泡菜鍋3 t7 ?& T, L( B& C, T
10.韓式蔬菜豆腐鍋
! N  v* e, v* d11.泡菜年糕鍋
& r5 R* Q" b0 R  `. x8 n4 }1 eos.tvboxnow.com12.泡菜雞肉鍋公仔箱論壇$ m0 r  h6 E/ Z/ C( b
13.韓式人蔘雞鍋% {8 h! k6 T2 b$ F8 p
14.韓式牛肉鍋
' L$ F0 v" o) ^. Z! y5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.韓式部隊鍋; o1 j2 [* f! A' A& j
16.綜合海鮮煎餅1 b" S9 k% v& g/ M  l
17.韓式海鮮煎餅
% H1 @2 S5 _" t$ P9 `公仔箱論壇18.泡菜炒飯
( q; @) Q, ^* P/ jtvb now,tvbnow,bttvb19.韓式海鮮豆腐鍋
  l0 C* r' L1 f% w20.韓式人蔘雞鍋
3 Q9 E# d* D$ P( ]% h) \/ d21.南瓜蒸糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x) |4 o$ w0 T
22.韓國魷魚羹
/ `- a1 T, M9 M8 [tvb now,tvbnow,bttvb) q' m4 r/ w. x% S, _

" ^9 d: Q3 Z: x0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
8 S1 W, d  j+ t8 c豬肉片  200公克 公仔箱論壇3 `9 b# y& z, i7 j' _* ^
板豆腐  1塊
) e0 h2 G. k6 x" H, Jtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
1 |( x: \# N& f青蔥  1根 ; w1 S) r! E- X: H$ ~9 _& N
蛤蜊  5個 os.tvboxnow.com- m. l8 j4 d" I
丁香魚高湯  2000㏄
2 |- B8 H) {7 a( otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m6 t9 r/ P1 u7 v1 c
韓國味噌  100克
6 ?; }7 m3 U" Y, |& Q4 P4 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1大匙 os.tvboxnow.com- Q* J: ~( E6 O* q
【醃　料】 os.tvboxnow.com' A( ~- \/ m. c+ m% O6 P+ ^- j3 }
辣椒醬  1/2茶匙
! y* k% B; r7 V0 e) i- X8 y  @tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
$ U1 @- V0 B8 ^* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 - K8 \/ M$ w& L, `: c
【做　法】
4 W  y- C9 O% m4 I; L8 `1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& H6 H/ B7 A  f  D

* }+ @+ P, Q# S7 ^/ t! M" A2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。. A, ~* g  ~8 S# ^

% |) [. g2 I" H" v2 F; \3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。, Z% X( B/ x6 f: y3 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u( Z. v# u2 ]5 b8 x& d" B1 `) K. ~
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 ?- f& r- y! k1 j" G+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- r# q% h) u) E( D: @# \7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
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& l& g" u8 ~. x1 |) H/ g6 wtvb now,tvbnow,bttvb[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

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【材　料】
4 P8 u& r* J; J) C* D3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  30公克 # v2 @. E' ^8 m3 V* G9 A, i& L( G) L
冬粉  50公克 os.tvboxnow.com0 N" ?7 S) F. z) Q5 k- g
南瓜  少許
9 W0 o( f. c6 S+ }! J$ D! b; s5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍  2根 - f; ?8 L  I5 ?+ W2 W: a1 D
韓國泡菜  30公克 公仔箱論壇2 k0 a5 t  p6 B4 Z+ g4 O
麻油  少許
! D5 \! Y3 f) q, j. X洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" [; g; h3 ^3 o2 z$ t
牛骨高湯  400cc
6 D, H  P. J' `tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  2個
8 Z$ r! k: K5 Y$ j& @. W% ]tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# [3 V- P# E4 C1 e' j1 x+ n公仔箱論壇辣椒醬  1/2大匙 os.tvboxnow.com+ r9 k6 d0 `& W, E
麻油  1/2大匙 5 L: ]5 R) s6 z2 w. f) x$ p
蒜泥  1/4茶匙 os.tvboxnow.com2 e+ U5 ^+ [, N) |. j
味醂  1大匙
  m! m% k9 z- m" l) Q! J, M4 r5 V- a醬油  1/2茶匙
$ n0 q2 ]- ]" m* A+ ^$ @; C$ |os.tvboxnow.com【醃　料】
! Z5 y* W4 V& \2 e, }0 Y1 Nos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙   W4 S$ M2 U; K7 }
米酒  1茶匙
* J) m  T0 `3 U, pos.tvboxnow.com韓國細辣椒粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @- `. j  a5 c# ^: }
醬油  1/2茶匙 $ w% A  c, @8 W0 k, b6 w. S# B% A
細砂糖  1/4茶匙
7 ^4 t3 _$ `5 ^* \/ Z公仔箱論壇太白粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l" P! s( g& ^7 u0 u1 c( J
全蛋  1/2顆
* r9 u8 e, d4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 3 F! `6 P% J; |
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。' F6 E: G9 K9 Z6 v; a4 `( F
tvb now,tvbnow,bttvb7 F" @  Y! w% K& }- ?! e& c" |) n
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
5 Y2 c6 @/ }. G. ~. ~: `2 j9 a3 k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ `/ n8 C. N; R/ x' Q4 ^+ Q2 e( p公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 S3 A1 ~' X5 V" @% T, n公仔箱論壇
( r: I( m* H6 p; _; w5 e2 S" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

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【材　料】 os.tvboxnow.com0 _- `8 D( l. p2 H$ v- U* z
牛肉片  80公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 B9 l: g5 T/ e3 a
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 O% v" _- M% g
麻油  1大匙
1 u3 \9 n6 U1 }- Q/ z) {, \( ?公仔箱論壇牛骨高湯  1500㏄ " }" |" X/ a7 X, k1 M9 w+ k, e, R7 P
韓國泡菜  150公克 公仔箱論壇+ z' {/ v6 Y7 ^+ c7 @" M
蝦  3隻 0 |8 H* u& O4 \* j& F: {
蛤蜊  3個
6 {, x+ \. j4 |: M( Z4 t0 e5 F$ v8 vtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 os.tvboxnow.com) u' u* [" i& G6 g
麵疙瘩  150公克
$ Z; F: A$ j2 t/ V) ^【調味料】 公仔箱論壇/ q& ~- n+ t' U/ s7 \
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ m1 D  E9 y* @. j# P, j1 [- S
辣椒粉  1/2茶匙
: `/ J$ W' t- k2 l: |. Y9 tos.tvboxnow.com鹽  1/2茶匙
  r& f  l" m5 W【醃　料】 * K- E9 [& [" \! y" \7 O
薑汁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 u8 e% E2 m# w) h, ^) m* U
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 f7 G) ~2 ?+ H3 v
醬油  1大匙 os.tvboxnow.com: Z3 Z* M0 U, V
味醂  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb- {5 r. r9 ]* e. K0 J# X
太白粉  1大匙 . D; O/ R0 x* C  J; H/ W9 X
全蛋  1/2顆 ( ^% z3 y, a0 r  I0 N
【做　法】
! x+ N% x! ]+ `% ^/ r6 l1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
5 N0 X0 F6 @8 d0 d7 \公仔箱論壇
) T( A4 B- p, |* g- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
8 }+ H9 @0 c" g. |2 xtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb; K2 v' i5 Z8 A% t) X- R
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z, J: X2 L' H' n5 a2 x! c( k
鮮香菇  3朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v3 u- v- y+ a: I- _
草菇  20公克 / b! A2 d, _+ z. q
洋菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c! r4 P5 ~4 r. }* r$ m
金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb! e: L8 ?: }# b: h1 P" Z
柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P' Y% @: R, d, r; B. g* V
杏鮑菇  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W0 K8 |( _& V
鴻禧菇  10公克
5 R" o+ c2 w0 }1 w3 Z5 h# j* T丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v2 V8 N! }( V; ~" u
【調味料】
2 w" n) T( Z* X- @: y. y( K( G泡菜汁  2大匙
2 ^) o* G+ J) j  a0 ?os.tvboxnow.com醬油  1大匙 5 ?) i$ \) ]/ m- Q
鹽  1/2茶匙 + c0 K$ w2 n. F9 A) Q
細砂糖  1/2茶匙
) r9 N' y" X4 s/ {1 h* v0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* E" G) L! M* U0 ?( W( C- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。" E( d5 P/ h- B6 y. W
2 s3 I" |" O1 u4 H! F) r& w
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

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【材　料】
$ X; T5 b# P+ ?6 S1 j; p公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
+ U- S2 f% ~; e& v3 p0 e公仔箱論壇韓式泡菜  150公克
3 x; N4 X7 `- o# U4 g) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐  1/2塊
% ~1 Q2 o  |, r公仔箱論壇韭菜  2株 公仔箱論壇5 |5 W  c) K* S( u. h7 U
香菇  2朵
; D$ z% v& {) v4 f  F" d) L, I' }4 D蔥  2支
* X, S* @6 E" A! L4 Qtvb now,tvbnow,bttvb泡菜汁  100㏄
# G9 J% l$ R0 L. @" t0 r  L8 Kos.tvboxnow.com水  適量
. w9 z8 x+ J0 x4 N6 Q【調味料】
; Q5 U8 b( P: V' |( K3 P公仔箱論壇A.醬油  30㏄
2 j& }% x7 m0 {; a# ?公仔箱論壇　米酒  15㏄
; }# s9 e; v( q& d  los.tvboxnow.com　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb* a% a) Z- N) V" ~' x! o
　韓式辣椒醬  15公克
& @. s3 N5 p$ K# X$ `, o  b9 q* tos.tvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙 9 N3 R! m5 r/ h
　薑泥  1/2小匙
6 f  i4 L( t# r, J. `- q2 btvb now,tvbnow,bttvb　蔥花  適量
( I. C& r# b& a6 S% N& F: o4 B1 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.香油  1小匙
; \- m0 @* S& @6 Q9 E) S& Vos.tvboxnow.com　白芝麻  1小匙
( W2 M2 f( O. }! ~( `- P【做　法】
5 p- s2 c9 F" n+ S$ d2 k7 ~8 \8 C1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb, T( m) S, e, v) ]% @, g) a7 W

. E( v* `3 c% W* h5 w+ _公仔箱論壇2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
$ O" E0 ~7 e/ A" }  ]+ ~, P9 P公仔箱論壇 os.tvboxnow.com5 f$ l# \: S3 e- I! C' Z
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
& B/ e, M: \! c- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# u- I  f4 k" W  V! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

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【材　料】
$ V. V& }  p2 d: c6 C4 l0 X五花肉  250公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 Y7 |0 Z9 V) `& A. f# B. y5 y4 `$ d
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t; R% L% ^2 L# l3 |
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, h9 V1 }; W0 G: L* L: o. K
芹菜  2根
% {% Y* j& k  M  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙
" X7 M" U$ a4 itvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc 8 S: _+ v: z# @" n" e; b' Z
白芝麻  少許 os.tvboxnow.com$ j- p/ d% c% R8 |4 s
【調味料】
" y# j6 X0 K+ G& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb% X2 R7 |4 [; |/ f. y- f- o* L) l
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t. y* Z! x! J+ H* J
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com* H* e3 C; ]' G4 m( z( [
醬油  1大匙 公仔箱論壇" W6 D/ l8 B3 Y9 J# r8 H- x
薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ h/ J1 S- I" J7 C1 u2 W- b
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P3 x9 P4 t; c% c8 b  Z( }* C
【做　法】 公仔箱論壇- Y% s; u7 y% D6 _
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
/ Y+ x2 W4 _' f) Z' Rtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb& q5 z2 o7 Y+ K, w7 _$ `
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。os.tvboxnow.com1 Q8 W1 `1 \9 q- `* S
3 G9 \  N0 J7 ~) \2 C
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
! E( ]3 _: \# ~1 J
2 f& i& }% j! ~* w, {5 C+ [  G0 h" T4 |: y4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
1 V, A  K' d# a. Z# z# n公仔箱論壇
! F0 |, M8 f  q, a5 z公仔箱論壇5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

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【材　料】
( F  ^. a7 ~* w0 ]) {( _  C- B豬肉片  50公克 $ g3 h7 X2 y, x. g
韓國泡菜  20公克
# w7 R" z! K- l! Y0 g. Z公仔箱論壇蔥  1根
8 r! f) l* D; K- p公仔箱論壇黃豆芽  10公克
" e( o+ ?0 B2 v$ \5 Z- Kos.tvboxnow.com蛤蜊  3個 ! Z6 c& b+ J% b* M
烏龍麵  150公克
6 t: a4 }; {7 L# N- j8 o公仔箱論壇鮮香菇  1朵
5 I5 A/ Z, B! O8 B7 l. Htvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 公仔箱論壇; f8 _7 C6 h: I9 [) o
牛骨高湯  350㏄
# y: o2 _- W) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 8 K, m; L8 v3 R- ~' m& c; {
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 U& `7 W2 R$ Z2 m% H9 e
鹽  1/4茶匙 公仔箱論壇" |/ E5 x8 \  K# J2 M
醬油  1/2茶匙
# R3 E  ]: X: G4 K" r: P% X; y味醂  1茶匙
, U+ Y9 }7 L( u) U( ]* z1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1/2茶匙 公仔箱論壇/ V" I, J7 n* Y! c7 c
【醃　料】 8 H# K8 ?9 f* l/ b# y
薑泥  1茶匙
6 X$ [7 ]" V( y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙
6 I) t! ^8 c0 L, V; V: S. I6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國細辣椒粉  1茶匙
9 g% u6 ?1 H8 W# O# I; ?醬油  1/2茶匙
. }1 b/ j4 k7 V8 J細砂糖  1/4茶匙
4 g5 _0 W. l' f9 Q: _0 U( Y# _" Z太白粉  1茶匙
4 O1 i# X, k9 I5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
2 z/ k( Y! o5 r3 s" t【做　法】   H5 z* V) W: J2 x% _; C9 `; x5 j
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: C+ F+ C" S3 q! ^  h4 _# R

& Q6 E$ O3 S/ u  M, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
+ G3 @" n, e5 p, v- M( v os.tvboxnow.com# P' K7 b. A0 Y5 {
3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb5 C' G- B( K% l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k" Z! [% \; S8 m
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

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【材　料】 ( E4 S4 @7 X2 ^. D, F/ {0 i" o
紅蘿蔔  50公克
0 b9 m" b* Q7 w" Itvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K! l3 @9 O: Z! N0 Y
芹菜  3根
: e) j) i# C! l  h0 \嫩豆腐  1塊 % y. [6 ], Q2 s! d+ P
韓國泡菜  100公克
/ P* {3 M1 p2 B/ X公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
4 \% T' g6 q( ~; F, f公仔箱論壇魚板  3片
/ z2 {8 }" ~: o+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香魚高湯  2000㏄
- D7 ^8 |* ?9 q, ?# {+ B$ K" ios.tvboxnow.com【調味料】 7 M8 F' l( ]6 S8 {$ e" ?: \/ N
薑泥  1茶匙
6 X! t; J8 W( W; W9 p  otvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙
* W) p0 I, F# `, K3 r1 Z  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙
3 g# V' S. U- z- o, }4 t醬油  1大匙
% {1 H% k& u. g8 o  F【做　法】 os.tvboxnow.com: Z, w+ n0 r! k( c' n1 t% @: D
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d, g3 r) X5 R

( o* Q6 {, C6 C7 ]os.tvboxnow.com2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
' |7 C9 H9 n$ U2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z9 @9 P% ~: [( t% A3 M! ?; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】 . o7 B7 O! J4 `8 _: f
腩排  300公克
+ z+ {1 H- R4 b* }# p公仔箱論壇馬鈴薯  1顆
) B' R. |% o  Z; e( Y公仔箱論壇韓國泡菜  100公克 * i8 S" V/ t  k8 x+ r
牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B- S& ^4 b+ `) S. z% r
【調味料】
2 t, {! c; e4 b$ `os.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
% P' \* a8 S- o; A$ N+ Q! l8 s! Q) b辣椒粉  1/2茶匙 3 O6 n' z  K& h: M! z8 I1 M! i0 Z! ^
薑泥  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: n+ U# a4 K& A
鹽  1茶匙 公仔箱論壇% ~" N6 b$ M& {2 ]9 o1 v
米酒  2大匙
: Z& C3 M3 w4 ?8 Y公仔箱論壇洋蔥泥  2大匙
, U/ ^* C0 S, O6 q* |% o- p1 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
  w0 R+ {- v1 @& L! v' Y! M1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。公仔箱論壇# q6 c1 X) d( v2 Z  b
os.tvboxnow.com* i, d6 {! s+ M
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
! O5 H+ e. q; x; r. \tvb now,tvbnow,bttvb os.tvboxnow.com0 \" b+ t3 s/ Z4 H
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: a9 U* p5 f1 G6 v# G; T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B/ t4 Y/ Y# i! x9 z$ C5 e% C8 a
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

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【材　料】 ; t- @0 }6 m/ f- u/ i
茼蒿  50公克 os.tvboxnow.com( l9 d0 ^' Y& K* S) W
大白菜  80公克
6 d& b" @& ~8 r$ x6 l6 t/ C南瓜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F6 L; K7 }, Y2 O& z
板豆腐  1塊 公仔箱論壇' g/ H* H* A4 {. @1 L# e, G3 `
韓國泡菜  50公克
' Z8 L5 M" V0 ]: g& d* j& P* k" |1 i魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C! T" x3 q/ e% y0 z% L9 V
丁香魚高湯  1000㏄
# N8 x8 Q( l6 D) B/ I3 u1 B/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
( B$ D5 I; M' s4 X+ u3 l公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
' J& v2 [7 C2 tos.tvboxnow.com味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M( C& }6 Y' t: n" J( Q8 l
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 J) R% S  e  u* N
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
  B4 H5 W4 Q  H, I# m1 f1 x os.tvboxnow.com3 f7 x3 m) S  C5 \/ d) |+ p
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
' J0 k1 b2 g2 z# X3 d8 q2 Xos.tvboxnow.com
! k# K; Q* S  O; F3 P6 |: w3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb5 J) F: f$ B* d- a; W8 K, P
豬肉片  50公克 公仔箱論壇, ?: Y- ~8 I5 R- [6 |
洋蔥  1/4顆
. T' l) G- M" k0 ctvb now,tvbnow,bttvb韭菜  10公克
" }: O1 d) x# ^- f* f. A1 d/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  150公克
/ a. _, _% P5 B; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
, `: `6 ^# n8 `# ]8 z5 f. D牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇- F3 N* p7 D& T) e2 j* _
沙拉油  1大匙
- n: K" z5 w( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
4 R) g  V! q/ z/ w: t, C( D辣椒醬  1大匙
; ^. y3 C. ~& ]+ n( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L& n/ x- w% z5 E/ S' _
細砂糖  1茶匙
! d3 e$ _* l6 F" G7 Z+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) u. N; J: F/ Q# |5 h- g0 |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' I2 B# G' L/ s1 S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
. M7 R, h) o% s! t, Z1 G! @5 Y os.tvboxnow.com. `& N  j/ Z: X" v* p8 j. \
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 }7 A3 Z- a8 i' o% b6 t6 ^' l

1 X) D! P7 I* j# }$ n' y3 E! v公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
! m) Y# h  H: y: v" N. Z- Qtvb now,tvbnow,bttvb - ]* f* s7 m3 J3 G5 ]
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
- {( S: }# q4 w' {$ P( H/ ytvb now,tvbnow,bttvb
0 `8 a' c3 ^' o$ l6 }公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* K: f& |1 S  R# A  ], X& Cos.tvboxnow.com去骨雞腿肉  2隻 os.tvboxnow.com/ B, V# L# G; n2 W8 ~
韓國泡菜  100公克 : Q0 ]6 G- B1 B6 L& }) X
金針菇  20公克
# I" U, x' H+ W- p2 gos.tvboxnow.com黃豆芽  20公克 1 |! k) }) K: a
南瓜  30公克 ! b" _1 w' H2 r
青蔥  1根
- d0 F- J4 c, ]) W/ [! {9 H% F; Mtvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙
: |" b; t3 q2 i" |  ]牛骨高湯  2000㏄
9 L0 t" W( a0 `os.tvboxnow.com【調味料】 公仔箱論壇* D& d' c* x- p- b2 w" X
薑泥  1茶匙 5 c( i5 p+ h" ^
蒜泥  1茶匙
; [  M: v& h6 ~2 i; r  a: M4 k2 _8 Ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 os.tvboxnow.com0 g# g$ j# V! d7 g) F; i  g
米酒  1大匙 , c% @2 n% I" [+ @9 N
醬油  1大匙
2 R+ k1 ]4 [3 ?0 h9 y2 {1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
. g, \6 n$ |, V) \; yos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z( |& O( ]+ P% A" _8 L- H
鹽  1/4茶匙 : y3 T& S5 V/ h, R2 _' e
【做　法】 4 S( }# j* a. S
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
9 S1 H# P  ^* m5 |7 tos.tvboxnow.com
& @4 }0 M" i, _os.tvboxnow.com2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。os.tvboxnow.com9 ]4 ]$ B7 I7 r1 r' Z
tvb now,tvbnow,bttvb/ ^; |* ?5 S8 {
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
4 r$ N- M7 I3 s' B公仔箱論壇
6 T% L7 c+ s# ~4 r8 b; etvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。公仔箱論壇2 }) F/ l0 m( ]) W3 a5 ~
公仔箱論壇/ I9 V. L* P9 B$ n( V
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R, M/ R) B. `" U( n; H
童子雞  1隻
7 p* ^3 j9 f- D6 Sos.tvboxnow.com糯米  100公克 公仔箱論壇4 |# d; I1 X. I1 ]7 U: M( [+ ?+ r
去殼栗子  6個
0 e1 U# I( L5 ], {; a/ r3 C公仔箱論壇紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb# V/ ~, N- N& f$ ^% I8 C
松子  10公克 5 s, i' d5 }& m# C+ f; y
薑泥  1/2茶匙
, `. u: ?/ _9 ~5 N7 {3 s! y公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 $ }- a1 H* p- b' K* l3 B6 L8 r
鹽  1/2茶匙
$ T' S3 g% B# \( o( K# T0 Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮人蔘  1條
1 g( g: v# @. L5 q0 E. Wos.tvboxnow.com清雞湯  600㏄ os.tvboxnow.com3 z4 ?2 O: c& k( t7 b
蔥花  適量 os.tvboxnow.com$ Q/ \, F7 D1 {/ q
竹籤  1支 + o$ ?, o6 h2 y9 I
【做　法】
: w8 Y! B3 z" T1.童子雞洗淨去骨備用。tvb now,tvbnow,bttvb, @9 R" L) g/ S& N3 P

( e- F. y% E! K9 n% l. l公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。1 g* s8 [* ~% q0 o* ?' ~- L& {1 i

1 k& d3 J- o! j$ H4 E3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
. `) v) z) i- |% `$ U) H7 M* ?tvb now,tvbnow,bttvb : a  p& h  s8 p  b' V
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
8 ?9 ]# U# h; s; u! `7 r7 M6 V7 f5 a公仔箱論壇
; W, H" Q/ n2 ]( e4 Q* b3 D4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

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【材　料】
% B, K: a7 f5 k2 d1 U' y, U% W牛肉片  250公克 os.tvboxnow.com7 C; ]) `, m  M+ ^" h) T$ Y
金針菇  20公克 : y0 F( Q% t* y4 K! v
茼蒿  30公克
' E  Y. Y6 E5 S- y公仔箱論壇香菇  4朵 1 f4 P/ l  m% k) F  {$ D% d; [
洋蔥  1/4個 os.tvboxnow.com( \' _, U, H/ D! `; c3 U
韓式年糕  80公克
3 V. z) a0 \8 @: }7 s0 D; D* W6 `) }9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
  y' N4 t3 ^# G. z" E3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克
6 {+ c+ ^% [- Y公仔箱論壇麻油  1大匙 公仔箱論壇6 u  c8 s, L; m- q
牛骨高湯  2000cc 6 g  ]8 H) k% F4 Y
【調味料】
# S6 y1 i- c/ m5 T7 mos.tvboxnow.com薑泥  1/2茶匙 4 v' v; |; o" A8 D5 l6 Y% K
蒜泥  1/2茶匙
6 F1 P+ h; k6 o米酒  1大匙
9 a" {' M0 I  W5 G. F& L醬油  1茶匙 os.tvboxnow.com8 U3 n5 x( \4 e" v2 _/ n( w
辣椒醬  1茶匙 ! _: `! w4 H8 `, ]  @
牛骨高湯  50㏄
- M$ _, L) ]7 J+ ?; p8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】 公仔箱論壇4 Z/ f7 D9 x. x6 e1 u' m
薑汁  5大匙
7 V. k9 S+ v6 n6 T: W. y2 Ftvb now,tvbnow,bttvb米酒  5茶匙 公仔箱論壇0 A% o$ e( O7 \8 F
醬油  5大匙 3 K$ K& R4 h- {0 C# S
味醂  5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c/ _9 B' `4 k' |# J' b) x
太白粉  5大匙 4 S& N( J; `6 G1 l7 D, ?
全蛋  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb  P! c7 h3 x- ~  n, f
【做　法】
; [: k* Q; f1 @  j/ f) Y& ]& F1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
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2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
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( O% l2 s3 `" [1 c+ o: o' k% c公仔箱論壇3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H; a: B4 S! E1 E7 Z2 N5 ^
; H, h" F7 C& H
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。% M' j4 r! u) A+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H( K3 O  ]5 Q' H$ m1 f
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U; }: `# w- o* c; t
牛肉片  60公克 4 p% S+ m3 Y' M& _: w
洋蔥  1/4顆
& C( ^3 D( t; c+ Q9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐  1塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 N7 a" P! J& }) H" C
韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇/ h- y( u7 h& N2 h1 R+ M" ~  f
罐頭午餐肉  1/3罐 ) v, _- J4 o7 ^: r( R& z3 s$ J; p
熱狗腸  2根 * h* W& {% j/ I2 V9 e" n9 y
麻油  1大匙
, S) Q, d" s4 b- Q& Fos.tvboxnow.com牛骨高湯  2000cc
2 _+ z/ ^# ~" ?% I公仔箱論壇韓式年糕  2根
( W1 H2 Z. T; X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊
* h4 f' K( v/ l- S' [! u6 E, l【調味料】 " o7 I( S' T. t1 R
味醂  1大匙 ; u: b- z/ g! ~$ n8 {
薑泥  1/2茶匙
- L2 w2 M: c( x2 O6 }1 z* t  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/2茶匙
2 Q5 ]& m, y" Q【醃　料】
6 G% g- J5 E# S) ]% L7 W# `tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 % f+ ?8 W9 L  g% q8 \, r# w# o( d
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: d) a: x$ v8 t! g' b
醬油  1大匙
: b: p2 Q1 J, Y* k! V. V公仔箱論壇味醂  1大匙
) `6 a* @# }" S/ y8 B/ y7 V太白粉  1大匙
7 ?2 W+ n$ y- Z9 Uos.tvboxnow.com全蛋  1/2顆
& Q* o/ S7 l7 ^% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 * ~2 Y3 A  P( K* |! n" a1 h
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ]" H4 z( L" X! T
公仔箱論壇& l; ]: T. {3 [  [6 Q0 H
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
$ v+ n  d! K& u  c' _tvb now,tvbnow,bttvb
( @- M: Y# `& `5 e. F: g3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。os.tvboxnow.com' d" H. B$ P* I9 L

+ ]" b4 {. l; M# v3 z5 T, }: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。
( }( z4 `5 h: E) D+ l公仔箱論壇
1 A- t& `3 M) m) _7 k& V, Wtvb now,tvbnow,bttvb5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
+ m. q. T  p% b公仔箱論壇
) }4 t) b$ @% j+ Q6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。