韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
& C+ E  V. h- k  s# X公仔箱論壇2.什錦冬粉鍋  os.tvboxnow.com5 X& t7 y/ Q0 G& i8 I, p& \
3.泡菜麵疙瘩  公仔箱論壇) g% A" w9 d; t5 O$ ]& r( \
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇- E. n7 q, ?# s- T1 [" {  J4 w, c" z, b
5.豬肉泡菜鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g1 _' x  R) S5 O- S
6.燒肉泡菜鍋  
. U, C3 }$ y. d% V: F公仔箱論壇7.韓式鍋燒麵  
7 a6 E6 T0 |$ B; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.泡菜鮮魚鍋
" C- p9 E4 w* m$ c0 ltvb now,tvbnow,bttvb9.馬鈴薯泡菜鍋公仔箱論壇+ U. j  `. Q+ j4 I  ?5 k
10.韓式蔬菜豆腐鍋
( L0 m# ?$ p4 t1 Y% Y. D  r0 H9 W9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.泡菜年糕鍋
  }) v2 o5 e: Z9 y# S' Btvb now,tvbnow,bttvb12.泡菜雞肉鍋
. Y2 r& t& }2 ?4 _; @7 ^5 r公仔箱論壇13.韓式人蔘雞鍋
/ G2 q; d# K% h7 o14.韓式牛肉鍋tvb now,tvbnow,bttvb% ]5 [" b$ L" X* Y( n
15.韓式部隊鍋
4 [7 j: H. ^" O, s6 {5 s1 @. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅tvb now,tvbnow,bttvb" V* `( i3 s% }& ^4 [3 o
17.韓式海鮮煎餅
1 D$ {6 }$ p: u; O18.泡菜炒飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?' Y0 F: e; `( o: ~: t
19.韓式海鮮豆腐鍋
5 e7 |# g) x: _3 N+ f2 b% Y20.韓式人蔘雞鍋
: W. r! h+ b. u公仔箱論壇21.南瓜蒸糕
0 U% c" V7 B, G+ d- K! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹
" s; c) X: ?, }5 ^0 Y6 l: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 d/ ~. y2 G: k8 u! b
6 F! k4 H9 K2 j2 }& K
【材　料】
8 O4 V- _+ K4 }" f豬肉片  200公克
; b" e9 ^% @. ?3 F' J& [8 ?& Aos.tvboxnow.com板豆腐  1塊 os.tvboxnow.com! I  M  g9 x8 K
韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W1 r; F9 d& n4 p  A, w) w7 H
青蔥  1根 tvb now,tvbnow,bttvb. e& _. S  |4 q" ^* b2 m
蛤蜊  5個 ' p6 O# c/ Q7 Z
丁香魚高湯  2000㏄ ! ~" @/ x$ }5 r' U  k/ p
【調味料】
$ a$ H* Q+ e$ g5 D, C9 y) x- O- a韓國味噌  100克
0 @6 O3 v- l. o# D" }細砂糖  1大匙   |, R, C4 r' `
【醃　料】
9 R% [. O& L. D$ r: l, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1/2茶匙
% d! H# x' x4 d* sos.tvboxnow.com薑泥  1茶匙
/ B2 f6 f0 N1 B' z9 G, j7 ?tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
( C) S# x8 {7 ?9 T; r: ?: S0 `os.tvboxnow.com【做　法】
+ M3 x6 W, f* `: s! n0 e2 A  c$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 [# x" F" _/ |9 y, s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [% s  {& ]  D( z* t8 V+ E
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
5 J' U% H( o$ g  g公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& ^4 H& R" y! l, S# _0 h
3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
3 U9 ~) S8 k7 {2 s. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W9 s5 Y; }. W) Ktvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
$ b% |9 b3 s& S8 Y+ D公仔箱論壇公仔箱論壇8 N. |! l5 a2 x
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v# X* G& h/ R5 w& |2 m. N/ f! C( D: N. S

* u/ q9 \* C, h) C. ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇/ [3 f( _' b/ e$ S/ A3 |
豬肉片  30公克
) O3 `" r, v8 k! W7 ~冬粉  50公克
, S* z- z8 y9 U$ E) @$ tos.tvboxnow.com南瓜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w% w+ J; Y, Z: D. [' `
玉米筍  2根 os.tvboxnow.com3 A' ]7 q* r% E% c
韓國泡菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb* [) @6 F9 L* G9 `
麻油  少許 $ p1 \$ k: M; R  D& E8 T$ P: |
洋蔥絲  少許   n0 E- z9 n/ I
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb9 r1 f4 E+ {7 t5 g9 [
蛤蜊  2個
6 _" `% o+ M0 K" D' L4 e% c4 zos.tvboxnow.com【調味料】 * j( f3 x* @6 F9 G3 Z7 I) o3 R
辣椒醬  1/2大匙
4 A% b3 o; A: ^8 T# Oos.tvboxnow.com麻油  1/2大匙 5 J6 a$ l; Z7 Q# _6 p! L( O
蒜泥  1/4茶匙
$ d! e4 P+ N  d' u& B$ [tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
4 Q8 J; M( x$ P) G! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
" Y3 k7 b* F2 G- G- n4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
6 t9 e: C6 ^/ b! F1 ^: I公仔箱論壇薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com! X" W; C( [% A& \! x
米酒  1茶匙 + L5 ]( b* y0 L8 v5 n3 j: ~
韓國細辣椒粉  1茶匙 os.tvboxnow.com# o0 t  G1 z  ~% O& l8 o
醬油  1/2茶匙
2 I7 G% n2 q2 t. N/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com& u. U7 x' ~5 n5 g
太白粉  1茶匙
* r: E  @. R" W  z# @+ y全蛋  1/2顆 ! Z  R9 z( R1 I
【做　法】
, H+ p, O, D: z0 ^6 @os.tvboxnow.com1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。公仔箱論壇9 Z  P' e$ \" ~/ A2 f
6 G! @( E  A: _6 g- j* L+ e$ B
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇3 B- Y; W6 L& q5 n

" `/ Z$ ]! c2 F! \os.tvboxnow.com3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
7 j4 ~* Z  L$ u, z8 c  ~8 zos.tvboxnow.com
% o' t$ n$ M; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ J7 l7 H, ~2 X1 C0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  80公克
1 x3 [3 t. F6 ?# z7 j4 w( \& i+ o" Xos.tvboxnow.com金針菇  少許
) I. M) W+ w$ f1 u* N0 i7 utvb now,tvbnow,bttvb麻油  1大匙 公仔箱論壇9 K; g: a# U6 G2 G
牛骨高湯  1500㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x, l& ]0 V% w/ C% D0 @& T
韓國泡菜  150公克 os.tvboxnow.com# p1 M! k8 m3 l
蝦  3隻
8 T! m+ O+ P6 h0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D5 d2 g( r2 f% V& N; `
鮮香菇  1朵
' H8 N' o5 q3 o; n/ e) F4 d5 Ltvb now,tvbnow,bttvb麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇1 O8 ?  T4 n! c7 I/ g- E5 C. s
【調味料】 os.tvboxnow.com7 g7 ^5 U! }: [- e
醬油  1茶匙
8 `0 x# p8 x9 ?0 k+ C3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
2 S# t. {6 z* b. ^) ^- V) atvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 # c! t# F+ a9 x
【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 j- Z0 T- z+ F: _7 C, U: B" o8 _
薑汁  1大匙 # h2 u- u" d  V* H; S9 l& q4 U
米酒  1茶匙
4 T' d' p- i; w5 R/ @1 g7 t$ Htvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
$ I7 Q$ L# t. a& |1 u, P味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* _; P9 ^9 V9 _! ?
太白粉  1大匙
' Z! `8 [. F% J% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋  1/2顆
1 G6 R9 ?6 C' D3 g: I+ Y【做　法】
0 @: \, r* ]' I* R2 z7 dos.tvboxnow.com1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。公仔箱論壇5 k+ K8 G  d/ }. y: c, S

* \- P% r, A' |' C7 m/ K+ N2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。os.tvboxnow.com3 ?: ^, G7 W$ v& Y( Q

9 G7 f* Y/ W3 ?/ Z0 u. q- e# Z3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: L5 {* o. |  H8 Y
鮮香菇  3朵 tvb now,tvbnow,bttvb6 K. P3 ~* M# t, L9 O: |/ _4 a6 U
草菇  20公克 公仔箱論壇1 P# ]4 R, y1 c5 E2 {
洋菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  S) D) F! x) X% e& v/ j3 i
金針菇  20公克
3 j. R' X, |; n( f2 [/ Oos.tvboxnow.com柳松菇  20公克
8 m0 A% K7 E6 {+ b5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏鮑菇  1個 9 g7 t+ G- [# y) L! t
鴻禧菇  10公克
1 b' G. j6 m* h/ _$ o丁香魚高湯  1000㏄
/ d7 f' F- L4 h8 V! ]" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
7 i$ \+ h0 b* I9 c0 h1 c% ios.tvboxnow.com泡菜汁  2大匙
" _' V3 E6 b& }( e2 ^3 I9 J: _7 w醬油  1大匙 公仔箱論壇, m- a% n" u! P
鹽  1/2茶匙 os.tvboxnow.com  G3 j+ f6 t0 ]' u6 j( @! G
細砂糖  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 P. N3 W4 H! S  [  e( Z( n
【做　法】 os.tvboxnow.com2 F0 y% G/ O7 b! E; I/ H
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。公仔箱論壇7 K! H0 t* g' P( i# I
- `5 {, p5 ]! Z9 z! E" Y; E
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
9 i" ~5 S1 A& o: Ytvb now,tvbnow,bttvb豬五花肉片  150公克
6 L+ b0 t& ^5 e# Pos.tvboxnow.com韓式泡菜  150公克 8 q2 p" \# v( b; s' p3 @9 P' n" P
豆腐  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb% a& }  u; R( h: z3 I$ M
韭菜  2株
8 H& V2 @5 m) r1 l# eos.tvboxnow.com香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T; x1 j2 W( y& d) e
蔥  2支 3 q! ^0 ]  ?9 f% D; ~: E: U* g
泡菜汁  100㏄
, w; e3 P, p  ]- los.tvboxnow.com水  適量 os.tvboxnow.com9 q* T# d# N3 A; k# l' q
【調味料】
) v% ?3 t5 l# E' a7 aos.tvboxnow.comA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- @+ w& N; ?9 e& Z& U
　米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f( y" b; w" a
　糖  6公克
1 u( i3 D3 T% V* Y$ o8 V( {' qtvb now,tvbnow,bttvb　韓式辣椒醬  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( ^; y3 x) C
B.蒜泥  1/2小匙
1 Z- Y* E6 K. |4 K# W公仔箱論壇　薑泥  1/2小匙
3 m7 m& B: n+ p1 [　蔥花  適量
& Y' @. k% P. A$ M% Q4 w公仔箱論壇C.香油  1小匙
# i' D) t5 @9 d7 v1 L5 H公仔箱論壇　白芝麻  1小匙
- Q( r  X2 t- i6 s  [2 L- D【做　法】
7 g7 x9 J9 W/ f" D2 [, w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
4 Y. S& x, Z/ P 公仔箱論壇/ l  q: h) ^+ K0 a3 c: t
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
7 f3 }1 Q7 i. ]5 w$ dos.tvboxnow.com
' K  s0 L2 u& r* b# }公仔箱論壇3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 `. z0 p2 `7 n
公仔箱論壇; K) f2 {3 D7 A0 V# k" Z
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 os.tvboxnow.com/ l) ^5 X- A4 l7 r
五花肉  250公克
: C9 X3 k* S5 y/ n) j6 }! ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  1/2個 5 T/ |0 E& f% A; b  Q  ]/ L
韓國泡菜  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 _9 z* ]8 }5 Z& V' b
芹菜  2根
- Q5 n, c  |9 m8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( L2 Z1 l/ Q5 n/ \- a) n% G# Q% V
牛骨高湯  2000cc
! @" j7 T3 D7 x+ L白芝麻  少許
! W0 y" @7 I) Q$ |5 `3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
/ v7 J, {" A7 ~  @+ X: D辣椒醬  1大匙
8 l" p) Z+ v! k8 O; D- x米酒  1大匙 公仔箱論壇9 r) W7 H: z6 X/ Q/ x
味醂  2大匙 os.tvboxnow.com. A& e6 C6 y9 t8 b. \0 ^
醬油  1大匙
0 k  Z/ ^/ B& E. {$ Xtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
2 L  H4 O* `3 D4 N9 |蒜泥  1茶匙
( s; y& j) E' i; z9 s+ m1 V【做　法】 公仔箱論壇4 y% u* X6 M9 e
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇9 w& g$ F- K  I; n( x3 b
! ^: _8 @! Z" T# T
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  V0 z) Z# a' v2 T6 R+ S+ [+ h6 |  L7 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 q5 Y. g  |# D* t9 E
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。os.tvboxnow.com, ~/ W6 _6 D' b) l- ]3 ~
os.tvboxnow.com) L' ?8 h; T0 \
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。
$ P, V5 X# @$ Q& d& F. Q" ~tvb now,tvbnow,bttvb 5 B( O3 d9 T+ v
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
1 F- D$ }" x3 s' k" l1 T6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
0 e; W$ Q# p" z6 g公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 7 a0 b- |. p" y+ T' H* Q, U3 ]
蔥  1根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K8 E6 J7 q& H' j% S
黃豆芽  10公克
5 Y) o9 N; T4 i2 s* w: ]" n蛤蜊  3個
3 _4 R+ k5 T- C" j4 U烏龍麵  150公克 os.tvboxnow.com0 V5 W7 }2 J& f, v$ B
鮮香菇  1朵 . i( ^# h! O" P7 C
魚板  3片
1 V( D4 U& z7 u# y0 e: @公仔箱論壇牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l. r. n: p  @! h
蛋  1顆 2 I  o( S7 q6 |& s/ [
【調味料】
& P2 S5 w- h  Z( m& c; x( e3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 u) |3 O3 ^, f" x# h2 w; @
醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com, \+ `  d( M) }/ ]; N, B
味醂  1茶匙
- G. U- \; ]" l! K. d/ ltvb now,tvbnow,bttvb米酒  1/2茶匙
+ d4 P: E! ~3 y- A& W3 n, a" _8 c( b【醃　料】
: ~' N, B0 n4 X1 \tvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙
8 ]( O5 k( y1 ]公仔箱論壇米酒  1茶匙
& w% s8 k. W7 U" }. ~# m* q+ ^公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
$ y) j. m) p9 h: N" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇9 Y9 Q+ T6 z) T) p( f2 u
細砂糖  1/4茶匙 os.tvboxnow.com$ X$ ~7 T; i# [7 r4 Z$ z  H
太白粉  1茶匙 3 x  P- n- A- O
全蛋  1/2顆
) J/ p- c% {  S3 P& e0 t$ t9 o【做　法】
0 c; t% E4 m. P: u1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇) C- [% r3 c! A) l6 i
tvb now,tvbnow,bttvb0 a& [! L2 t+ W
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* N0 y  f6 Z4 D: ~/ S0 e2 i/ n

( i+ ^5 ^7 L- O! T8 ~3 Y6 \3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。tvb now,tvbnow,bttvb- Q5 e5 x. p. W! H" ~# r

6 c9 s: P  W  L& U6 X# `' d公仔箱論壇4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】 ! ^. _2 w3 v2 L
紅蘿蔔  50公克 - ?$ E. ?0 V2 Y3 y# F4 B. a) z
白蘿蔔  50公克
1 Y6 M: v! ]5 \os.tvboxnow.com芹菜  3根 os.tvboxnow.com5 J0 O; x9 O! [4 ^
嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb0 }- _' v* R' u& J2 U
韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇6 ^# V, [$ o0 v6 H8 S: K$ S3 s8 r
鮮魚肉片  300公克
. `, \4 C+ V0 B公仔箱論壇魚板  3片
! V( ?0 i# V! `, ~丁香魚高湯  2000㏄ 0 \% ^3 T+ n* {0 a% `
【調味料】 公仔箱論壇! L* |- |2 h, t
薑泥  1茶匙
& |! h. U- _  W& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/4茶匙
0 b% c1 G* }- m0 p6 D- U/ s公仔箱論壇麻油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 B8 N0 r" n+ U; @9 r
醬油  1大匙 公仔箱論壇4 k; d5 |; K& {0 E  t) D9 @
【做　法】
1 O! S; E$ n8 t5 ]os.tvboxnow.com1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
) _" G  r6 K5 `. k9 r) P9 ftvb now,tvbnow,bttvb
$ A, e  X# w3 L: h: Z0 qtvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。公仔箱論壇3 F3 T- _" ^' ~! ]* _! n
8 t, V1 m6 {( d( T0 w! s, z
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 i. m" `" u: F5 }9 ^
腩排  300公克 公仔箱論壇, @2 ^" H9 x1 d
馬鈴薯  1顆
9 ~* l# I' Q2 r  T* W" j- Nos.tvboxnow.com韓國泡菜  100公克 3 ]# a( p+ R8 s* @
牛骨高湯  2000㏄ os.tvboxnow.com' y. G/ i  F$ N
【調味料】
' E) A8 G* {& ]9 S' bos.tvboxnow.com辣椒醬  1大匙
1 k3 V% q6 A- j# r! ]公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
+ R/ Y2 U$ j  e$ U9 L薑泥  1大匙
0 z! I, T3 B  ]% W" Y) V  s鹽  1茶匙 " [* K2 J, c" w  f. F3 O, S% O6 |9 u
米酒  2大匙 ( \5 m$ s! A# e7 h( w" w
洋蔥泥  2大匙 公仔箱論壇$ k8 g) {. [1 Q& r0 z" w- ?
【做　法】
2 C& {% `" l  y: p( Ttvb now,tvbnow,bttvb1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
7 s( p! {( [- Ios.tvboxnow.com
- f. E2 v5 m* ]8 u2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。公仔箱論壇7 J: t- ^# S/ n$ X5 Z( ^; y. Q  l
os.tvboxnow.com2 J6 {1 _, b! `9 h$ Z/ i
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。公仔箱論壇$ c: _( L* w8 F

0 d5 p$ c5 g& n" ?0 A1 J' ntvb now,tvbnow,bttvb4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
! v9 K6 Y) E; d' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  50公克
; |1 X$ V: S. C# g5 ?/ O% u大白菜  80公克 3 I) |, q4 D: Y, l. A( J
南瓜  50公克
6 ~- s) d) s) d! T" J2 a公仔箱論壇板豆腐  1塊
8 D, A" F& ?+ m! M" ~' |2 s韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇6 K! a& y" q' c3 U" C8 M
魚板  3片
6 P- t3 m* {/ U5 l# y5 b$ `( y丁香魚高湯  1000㏄ os.tvboxnow.com; U8 u9 C# U6 ]* y+ H. f) s
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb; A( d. `9 a; r3 c5 S& L
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 D' k  s6 K6 o$ I7 |: _$ T( _) j
味醂  1大匙
- B, p& K) L- X/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% }8 F4 c) K) X) e+ V* s
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
. d1 ?9 Y5 j' }: x9 b0 qos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com1 E! L: p: H' W
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
, k( J: H' X9 q; e7 g0 Jos.tvboxnow.com
6 M& L8 U0 f+ L, T& R7 i9 w0 c1 R' Oos.tvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇9 l* l+ N" }% L6 q2 B0 G
豬肉片  50公克 2 i- @1 H# K) b5 ^) c( y! x8 e
洋蔥  1/4顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: @$ I4 P1 U; ~7 M6 }8 ~* P
韭菜  10公克
  e2 i9 [+ Q) ?) o, f$ {公仔箱論壇韓國泡菜  150公克
: R$ V4 X, T) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式年糕  200公克
* P' y6 @0 ]' B: k3 H6 G$ ttvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇+ {7 N8 v% t9 [( j5 N
沙拉油  1大匙
! U! [1 N8 Y: R. [os.tvboxnow.com【調味料】
3 u/ J# a4 \" j& u+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇4 I, F2 B8 _6 i5 u
醬油  1大匙
$ i) ~5 ?$ |0 F- y. Nos.tvboxnow.com細砂糖  1茶匙
% C0 G6 O$ ?9 k, ^7 o, ^薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com$ }2 s/ u5 K+ |! d# D. i
【做　法】   q* s/ H, _  _" E
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
7 j/ R) l- G- q1 Z  j( R" Q. z5 a公仔箱論壇 os.tvboxnow.com8 s$ ?) Z1 T& k0 J, c6 L
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
; z- a! W: z" [ 公仔箱論壇" c1 r0 T6 u: u' l
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
& B2 K0 j; g6 L7 G% v: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ^2 K* n5 G: i/ @8 o2 i4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 Y/ Q' m# j5 q6 \ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y4 J8 }' k9 d9 M! U' Y
5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb! r, g0 E2 S- b, ~' |7 J. n
去骨雞腿肉  2隻
  X1 G- l+ d: q% W' f) ^tvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 " W; e& U9 a, O" `# L6 E' k
金針菇  20公克 os.tvboxnow.com% R% n$ C7 \! _0 }; K
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb; q2 j+ f0 n  j  f9 t  l
南瓜  30公克 - V, n3 e3 E8 n9 H
青蔥  1根
2 Z- h2 G+ d4 q. O: v5 N5 k麻油  1大匙
/ f! F* L$ F1 r" Z2 K/ n$ Vtvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000㏄
5 Y1 K. L! L- B+ E6 L( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
! B0 Z% b( q- Y! ^- p- a5 |) i薑泥  1茶匙 " {. e2 g* \4 |6 ^
蒜泥  1茶匙   E0 A6 y9 c% `4 B. d
辣椒粉  1茶匙
' [9 M$ M& e4 i/ Y' Z3 D6 W5 gos.tvboxnow.com米酒  1大匙 ; c) e, _. y3 ]
醬油  1大匙 3 y% x: q, c  Q% I
味醂  2大匙
4 y: G  ?0 C, x' L# \公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
' U8 U/ X' Y; a) e. C鹽  1/4茶匙 , B+ L% \! G2 k$ Y; C3 p: K: B( M
【做　法】 公仔箱論壇/ g/ z3 Z0 Y" C$ u
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
& N; y7 D$ ^" I% ?os.tvboxnow.com 1 K( ?# m% I4 r% @
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。5 f4 w& f7 w4 U. p' I8 X5 _5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z8 Z5 @4 V# z0 n0 V
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
* P) P1 V3 |# P4 y) A. x# J3 Q
4 x5 {; M3 ~6 {3 s6 i: N" Kos.tvboxnow.com4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。; ~% `& V. q( O0 }
公仔箱論壇0 D5 E: }2 M0 r4 l
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。