返回列表 回復 發帖

韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  5 s2 y) z( w1 G
2.什錦冬粉鍋  os.tvboxnow.com% w7 C. J' _8 g) g  l1 }
3.泡菜麵疙瘩  / Q( z' _- s0 _* X6 @4 m
4.百菇什錦鍋  公仔箱論壇5 Z5 X5 R4 t" d9 r' J& a8 S& G6 O
5.豬肉泡菜鍋  
' ~+ H( M( d, \! m4 n$ z; K6.燒肉泡菜鍋  
& ^4 c; B. R, t+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.韓式鍋燒麵  公仔箱論壇- R1 Y4 s, C4 V6 T, J& x( o" g
8.泡菜鮮魚鍋
0 g# Q6 g2 W' a9.馬鈴薯泡菜鍋
$ U" U$ y% Q, y  E* g; V  R! H, p10.韓式蔬菜豆腐鍋tvb now,tvbnow,bttvb. _( L5 H* \, h
11.泡菜年糕鍋
( `  \4 s1 D; ~$ _# T! k( ~6 J( ]公仔箱論壇12.泡菜雞肉鍋4 P% v2 }3 ]- U5 p6 q$ i
13.韓式人蔘雞鍋
4 S3 |* n' W& s+ r* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。14.韓式牛肉鍋
. N* j0 o1 F2 W5 G5 h" Cos.tvboxnow.com15.韓式部隊鍋
: y2 V. @; s: [5 Q* {, B: H16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' \+ `5 W$ G! E) j( f- y
17.韓式海鮮煎餅公仔箱論壇, [" B1 C0 m" I. a) s) q" D* {- w
18.泡菜炒飯
) C# |/ j+ Y+ \, M1 p) nos.tvboxnow.com19.韓式海鮮豆腐鍋
1 h) K7 z9 l, d6 q2 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20.韓式人蔘雞鍋
0 t! f, x& T& ~7 _% D. h5 [21.南瓜蒸糕
, f* p; P6 }9 A4 Q. i1 Los.tvboxnow.com22.韓國魷魚羹os.tvboxnow.com# m3 e1 S& S9 s& O$ v
/ D" i: d; R7 o0 e3 f
* t2 W/ w* M( d" W( m; q
【材 料】 - I7 }3 y1 @, d$ z5 Z' l' |* H* c
豬肉片  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 _4 b3 n6 H  R4 L6 k; E
板豆腐  1塊
# ?; x" h( s) uos.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克 5 n1 X8 k+ |9 s
青蔥  1根
4 u. V- q" B" l7 {3 `4 I2 `* Dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個
( L  M$ v4 O' p& W丁香魚高湯  2000㏄ + D% K( U2 `7 }( g
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 O) Q4 S% c' r
韓國味噌  100克
4 r9 h; X) M, [細砂糖  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D- K# O0 s6 }' {8 \9 P
【醃 料】 $ o3 j! Q+ x1 g! {' g8 l( d9 a( q
辣椒醬  1/2茶匙
* [6 ?- P" N. C- c9 z, jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q# O6 M1 p- J
米酒  1茶匙 $ W4 v/ q$ c2 s5 z4 r9 S" _3 M  x! |
【做 法】
. y( B  i0 q  m& k5 [; ^os.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
, W2 ~- {3 _7 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y: T. M( v# [; d1 _( [
2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
8 a9 {: Y# U, v
+ Q, Q  m5 J% w3 ~9 {8 @; j- x; K4 p3.板豆腐、韓國泡菜切塊;青蔥洗淨,去頭切段,備用。os.tvboxnow.com0 P1 t# t" M+ z
公仔箱論壇! t  `, _" [( A1 s! D# d
4.取一鍋,放入作法2和作法3所有材料,再加入蛤蜊與丁香魚高湯,用中大火煮滾後,再加入韓國味噌及糖調味即可。
  Z+ `* t2 P6 D: B$ A# H9 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T* \" R; r  D; `/ _
[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
3 I# W3 ]+ O+ [
( h4 C' n8 Z: C' ?; C$ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
1

評分次數

  • carmen_girl

【材 料】 公仔箱論壇+ p7 D6 ~# Q' o6 f$ ?. b# I$ b
豬肉片  30公克
# @* k) _% T, r7 n冬粉  50公克
8 A. y$ l! M* i' N( y2 x# |南瓜  少許 ' h2 n+ I: f& Q$ R+ h( l
玉米筍  2根 公仔箱論壇, l. b' \5 F- c* M
韓國泡菜  30公克
* J) {  j3 ?3 x1 p/ l' e2 r$ h$ Zos.tvboxnow.com麻油  少許 * \3 U2 I9 l) z$ r" v
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, K8 g+ t; l3 V2 q6 u
牛骨高湯  400cc tvb now,tvbnow,bttvb7 U( i& o5 D0 O! r/ z. q' W
蛤蜊  2個 / p! w( z5 H* `# L# I4 E
【調味料】 os.tvboxnow.com9 h6 Q' ~: m+ }6 ]+ Q
辣椒醬  1/2大匙   {# k5 O/ I( S0 R) h
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' i7 k" c! F- t* E; C) _! G
蒜泥  1/4茶匙 os.tvboxnow.com( {8 n+ a( M! O) Y$ b. A
味醂  1大匙
+ g; G$ d! p, GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙
/ D! M# H$ p; Tos.tvboxnow.com【醃 料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 ^8 Y& m  }3 S7 G# \, Q
薑泥  1茶匙 os.tvboxnow.com& ~8 b9 ^; u+ g
米酒  1茶匙
* V' S. U2 ]' Y5 h, _, J韓國細辣椒粉  1茶匙
2 C& l$ g: L6 o" y9 J公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
4 B9 h' O1 O* `2 W' stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/4茶匙 公仔箱論壇$ S6 b7 ?" M1 A* t
太白粉  1茶匙 公仔箱論壇& M' b1 e: q" x
全蛋  1/2顆 os.tvboxnow.com+ p: Z& x8 l1 L4 r' y2 I
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ \- B  V, s: d8 q
1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。tvb now,tvbnow,bttvb. B$ ^0 _* k- i5 Z$ X
tvb now,tvbnow,bttvb0 P3 t) I6 s( j( F+ E* q* m* }
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。
, T: Z% z( J* D9 n8 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l" }- r# w; u  s) ]; q3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。公仔箱論壇# j' T% B; Y9 ]

4 \' d# L" a& V* {; eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 % h8 [" m9 G4 F& [8 ~. p
牛肉片  80公克
2 ?/ O$ \) [' g! y, h, vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  少許 $ a% Z. p9 k+ J7 b* a* \+ k1 o
麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: v) D9 t$ y2 r8 s1 z2 _6 D
牛骨高湯  1500㏄
6 u3 g* P! X4 w( ^7 Ftvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
& o& ?: y8 \' C( @# ?( d% r0 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦  3隻
" O! E9 t# J+ [" K: dtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb4 R2 @. W0 M3 W
鮮香菇  1朵 % t$ `- [' _& g1 v
麵疙瘩  150公克 公仔箱論壇. T7 t1 l  {: T
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb  i( v+ E$ C7 e, z  U8 Q' b
醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 S& O# K% n* m: J! F  Y
辣椒粉  1/2茶匙
" W) P# _  ?0 A4 U2 |2 y1 l3 I公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 3 ^, P0 O( c" {! g) E
【醃 料】
6 G' B7 M6 D! o/ @tvb now,tvbnow,bttvb薑汁  1大匙 , j$ C7 M  Z) \  J
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z$ g5 f+ g$ }) {
醬油  1大匙 公仔箱論壇! {/ {5 t- r" p& N) F
味醂  1大匙
2 l* D6 @5 o- Y: Z9 @5 A/ D2 S0 d太白粉  1大匙
/ u! D* Y7 F' k( {/ y" `) S0 C- D全蛋  1/2顆 公仔箱論壇/ f# E7 w  ]! P2 L8 U0 C
【做 法】 0 h3 W4 H2 T4 p% K; o
1.混合所有醃料調勻,與牛肉片一起拌勻,醃約30分鐘;金針菇洗淨瀝乾去頭,備用。
' i9 y8 }" G, V* l% Q1 Fos.tvboxnow.com os.tvboxnow.com' g  q! ]! @; o. t
2.取一鍋燒熱,倒入麻油,加入作法1的牛肉片,快炒約1分鐘,再加入牛骨高湯,並放入所有調味料拌勻,以中大火煮至滾沸。公仔箱論壇! |/ Y  O9 B2 b) _6 U6 X* A% V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {: S9 M7 q# S9 P( G" H
3.於作法3的鍋中,續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮,最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb* n( H  t  {. w& v
鮮香菇  3朵
1 |7 e# q$ q( e; g公仔箱論壇草菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* J& z4 ~2 O& k" V4 u/ A3 R
洋菇  20公克 ) i* l# T5 g; W5 E* }
金針菇  20公克
& n& [) j% _& B$ A0 \2 f柳松菇  20公克
4 N. X8 ?* w1 [6 b公仔箱論壇杏鮑菇  1個 ' O) B& n- h# [( T
鴻禧菇  10公克 + l$ p  q. g" U5 P0 z* }
丁香魚高湯  1000㏄ - ~; m! Z; h+ q% H  X$ A3 N
【調味料】 os.tvboxnow.com: \7 {+ r( t5 y, l
泡菜汁  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i7 n& ^: R/ h
醬油  1大匙
; ^( U% L' J( c$ r* z鹽  1/2茶匙
6 C0 d6 a+ h4 G! j, H. Gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  1/2茶匙
0 b1 q0 Y0 u$ O1 f【做 法】
+ s% Y* J! I3 k# T7 H8 D1 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有菇類食材洗淨瀝乾,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i4 c9 k! a; D' f2 K3 `9 [9 U
tvb now,tvbnow,bttvb, F: Z2 ~. m0 I( N
2.取一鍋,放入作法1的材料,並加入丁香魚高湯,以中大火煮至滾沸,再將所有調味料調勻,一起加入鍋中拌勻調味即可
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h/ e7 e: v0 x% F
豬五花肉片  150公克
0 X9 `" R: ]3 x' \$ P3 R韓式泡菜  150公克
* n/ P% u6 q; xos.tvboxnow.com豆腐  1/2塊 & M0 A# |, \! k  K
韭菜  2株 tvb now,tvbnow,bttvb; w) z7 l! p5 W9 x
香菇  2朵
9 B- s: M1 V. P: F, `公仔箱論壇蔥  2支 3 k* T% ~; R4 m" y% f1 R
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |) \  R! u, I: L: z' q7 b' ?
水  適量
' D  p* e1 Z7 w* S: u2 M- F公仔箱論壇【調味料】
+ P' H+ i* S0 \" J0 utvb now,tvbnow,bttvbA.醬油  30㏄
8 Z5 {4 d* A. h3 T3 O% b6 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 米酒  15㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }9 F# J. K) V6 N% q* }8 X$ y
 糖  6公克
; q' U6 K$ {% e" c- R. rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 韓式辣椒醬  15公克
7 W- w2 n& m7 _5 _1 {6 Atvb now,tvbnow,bttvbB.蒜泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& p; I' T7 Z, I
 薑泥  1/2小匙 os.tvboxnow.com( y( ^# L; y; u# L  O
 蔥花  適量
  _) _# Q9 D* @) |; cC.香油  1小匙
, u3 K# x5 F  b' C0 T% S4 R公仔箱論壇 白芝麻  1小匙
! E0 [9 C; F( K% ?7 }, |2 h! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
0 x; z3 V4 P7 x" m# E: @! W1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻,再加入調味料B拌勻,最後拌入調味料C備用。os.tvboxnow.com7 ^3 Z0 ]0 a0 N+ W( q( `

& O# W' E3 B+ k8 O5 \( }) btvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀;豆腐切塊;韭菜切約5公分長段;蔥切段;香菇洗淨切塊,備用。公仔箱論壇6 U9 d1 u2 Y: Q* K8 \

. ~* i# J5 ^4 A  m3 F% I公仔箱論壇3.取一鍋,加入適量麻油燒熱,加入作法1的豬五花肉片炒至變色時,放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* ~- o9 g3 u" Y) ~ 4 n4 ]! ^3 H8 A- r# K. X. p
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁,再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ?; u# g+ V6 l( o" ^( Y2 U# i
五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d/ Q+ D* ~% J3 R( d) `
洋蔥  1/2個
( B! ?. {* g' G3 N5 ~韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?2 `6 u& Q" e
芹菜  2根
: ^9 u# z5 W* q. T& q公仔箱論壇麻油  2大匙 os.tvboxnow.com' n" M2 U2 l* s0 x& y8 b) t
牛骨高湯  2000cc
. v. b. A' ^4 Q) F9 W, O公仔箱論壇白芝麻  少許
8 @% m1 B  f0 L, ], Z, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
% N- F! z. w! ^1 R6 ~( U; N辣椒醬  1大匙
( U4 J  L: @' Q0 \4 A米酒  1大匙 os.tvboxnow.com% l5 z$ @/ q# k7 I$ `
味醂  2大匙 , A6 A: V: q$ U
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) V+ B( E& A8 A1 G0 D  [. I
薑泥  1茶匙 公仔箱論壇6 [: S8 ]" d' S$ w  B' L
蒜泥  1茶匙 - \4 G" S) j: D
【做 法】
, X/ e- W8 n, W* S$ n5 w1 v5 oos.tvboxnow.com1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。, ^+ d* G5 {3 o3 O5 d# d: D
tvb now,tvbnow,bttvb& w1 @3 \' f9 ~3 O4 i# T
2.五花肉切0.3公分片狀,加入作法1中一半的份量,一起拌勻醃漬約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J; v/ J) z, n$ g8 S

, S" J7 z- c: q% {5 s  F6 B3.洋蔥去膜切絲;韓國泡菜切小塊;芹菜洗淨瀝乾切段,備用。
* p  i' t  R# T# l9 c# [
1 z( d+ V" I" w2 L% R* ^4.取一鍋加熱,倒入麻油,放入作法2的五花肉片煎至焦黃,再放入作法3的洋蔥絲炒香;續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇5 C5 o. r: q, |
1 c& p6 ^7 q: y
5.待作法4的湯滾後,加入作法3的泡菜塊和芹菜段,最後淋上作法1的剩餘調味汁調味,熄火後撒上白芝麻即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
0 I( P! A( P& \+ x( j+ l+ g* R3 c4 x# x豬肉片  50公克
/ U' x6 Q! @% }4 |2 }* S# yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  20公克
5 H5 W5 r8 Y) o% E: ^6 A& X. ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1根 % u% k" e5 k$ S% v/ G/ \0 K
黃豆芽  10公克
! F+ [2 ?1 x6 X7 \蛤蜊  3個
( h1 c+ D3 [) }; g3 h) tos.tvboxnow.com烏龍麵  150公克 $ u- p  K) `. V
鮮香菇  1朵
) ?7 y+ e' v/ Y魚板  3片
9 Q* m3 M! ]3 t3 q% l牛骨高湯  350㏄
: }/ \; ^3 q4 x. x; t  Yos.tvboxnow.com蛋  1顆 : I3 e1 e# w% u( R$ d
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( x) F* h+ @+ A& v
鹽  1/4茶匙
6 i* V9 H% B; s( @1 c* R: p. b' I公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 os.tvboxnow.com6 M. n- h; u0 f
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb" v; Y1 h$ S% l$ N8 ]/ o
米酒  1/2茶匙
; ?, h6 ]) \, w& a+ ^& U. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
/ e" G3 p& X# r' A! ]) Z$ C/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 ' k) R1 _/ T3 \( F9 Q  \
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~2 _+ q% M5 D4 i
韓國細辣椒粉  1茶匙
0 t" z( z$ F3 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b! D" ]% R" x0 l
細砂糖  1/4茶匙 0 ?9 `3 j0 p2 M8 i
太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U% f$ w5 f) Z2 \  Z
全蛋  1/2顆 5 d, P4 t3 Y! M
【做 法】 $ ?% ~. h1 r. d4 @" }
1.將豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘。
& A" M2 R' \* v! q$ f公仔箱論壇
0 |- l8 N8 @3 a: q( Stvb now,tvbnow,bttvb2.韓國泡菜切小塊;蔥切段;黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾,備用。公仔箱論壇: ]. x' ]) N; z% X( U- k
+ }. X, B% v# j/ N, V* u/ @- a
3.取一鍋,依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
+ S  \+ _/ U; i6 xtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t0 }1 e6 V/ @8 f9 M/ X$ P1 _
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料,以中大火一起煮至滾沸後,最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】 os.tvboxnow.com6 U* w9 |' y6 C: {# P
紅蘿蔔  50公克 1 Z7 v- M' `5 }, o" l( [
白蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb  p9 D9 t8 s9 b' y- r9 S5 D
芹菜  3根 公仔箱論壇9 \) M" S( Z9 Y3 c
嫩豆腐  1塊
4 @' k  T, G- K- k. Gtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克
, M5 K! d3 U! i/ _- q5 b鮮魚肉片  300公克
' h/ W  ]) l8 f魚板  3片
& e! @6 H5 W: U3 N4 {os.tvboxnow.com丁香魚高湯  2000㏄ ( b* e) R' q# {- T+ a8 s* K
【調味料】 os.tvboxnow.com+ N0 s, R: |4 Y1 }$ X
薑泥  1茶匙
3 F, {; y/ V" Z! S+ Xos.tvboxnow.com辣椒粉  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D; a4 s8 E# p% P& K% }
麻油  1茶匙
: H+ B8 ]) l7 N% s* ~( z醬油  1大匙
3 F) p6 C0 I7 P【做 法】
- V6 Y- I' n/ d. b( T公仔箱論壇1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾,去皮切片;芹菜洗淨瀝乾切段;嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。3 Q6 K$ W, A# x; A& M* Z+ c

7 N& b1 v, H) Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋,將作法1的所有材料放入鍋內,再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯,以中大火煮沸。  U, `, b. S# T' U* g2 d

" A7 m6 E7 K# T5 S; V" f7 Mos.tvboxnow.com3.混合所有調味料,倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
7 @: @! Y/ w) W9 e4 X$ X! t腩排  300公克 os.tvboxnow.com7 ]  a7 ]7 r: Z1 @
馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb% {+ `& N' m  z* _
韓國泡菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g$ G. x4 O# g& @) P3 a
牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb+ q3 W  b' p! `3 ^! f
【調味料】 os.tvboxnow.com0 p' h" _* t' G4 z
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u" C) O/ E/ F" {- K& F  L" X- j4 m
辣椒粉  1/2茶匙 os.tvboxnow.com; T% v' W1 L/ L- E
薑泥  1大匙
4 a. L: t0 a9 \/ h) {tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙 # ]0 K; u: [0 Q# Q. P# w$ ?/ |' U
米酒  2大匙
, x) t  K3 J) O9 w+ D5 j  Hos.tvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb# r2 E2 {9 N0 L9 E9 n( y. X  u) E+ x
【做 法】
1 a, W/ y: C! I5 w3 b4 n+ ^7 F; g公仔箱論壇1.腩排切小塊,沖水約10分鐘後瀝乾,備用。公仔箱論壇" {& y; G& ^2 z- l. q7 H' N

9 A7 J0 T; h& h$ Z( W! m, _公仔箱論壇2.馬鈴薯洗淨,去皮切滾刀塊;韓國泡菜切小塊,備用。
( S3 Z- m2 r- W4 g8 ?公仔箱論壇
0 v; Q) a& h& Z& K( K# a8 Los.tvboxnow.com3.取一鍋,放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊,再倒入牛骨高湯以中大火煮開,再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _6 i! O# B; n" T' h' y1 ~

# C' k# K) q0 o5 X6 pos.tvboxnow.com4.混合所有調味汁材料,倒入作法3的鍋中拌勻調味,煮至再度滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
" A) B; |. i. l( [( R0 y6 Y, l- s- f公仔箱論壇茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L$ r2 k9 x7 p0 ]* r
大白菜  80公克
) P% O: s3 n+ J0 {% c9 `  R) U% r3 N# w南瓜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 T% b& h1 l$ @5 H
板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb' p+ L# t) q1 J/ e8 s7 N1 e5 L  V) N
韓國泡菜  50公克
! h% H, s6 k2 X9 {. V7 T9 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚板  3片 ; o- ]1 Q: }( m4 |# C- U) Y, E
丁香魚高湯  1000㏄
  L& Y8 V# _- U7 h  u# n公仔箱論壇【調味料】
3 O: Q8 x* R  S# E& Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb. B0 F; k2 w" i2 V
味醂  1大匙
- ^9 t) a1 V3 q' y# W# h# V2 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb! P* e( W0 J+ e4 Z7 d+ F
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 {5 @" t# X: Y- r6 U0 L1 d & L& u9 _/ i, @* t7 t
2.南瓜去皮切塊;板豆腐切塊;作法1的大白菜切小片備用。
+ U5 A' X+ w6 k9 k. ktvb now,tvbnow,bttvb
6 Y4 J7 @- R* p5 |5 I2 {0 _) K% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋,將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內,再放入丁香魚高湯以中火燉煮,最後再加入調味料調味即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
:onion14:
【材 料】
& }5 y$ g6 R- f1 n9 _豬肉片  50公克
1 j  N( U0 H6 D" r0 t9 [os.tvboxnow.com洋蔥  1/4顆 1 E0 ^9 l5 V+ m' L8 S% U9 |) T; v
韭菜  10公克
! P, ~7 p; g6 p4 B) J8 }9 Fos.tvboxnow.com韓國泡菜  150公克
1 g. v! I" Z. f  {& |% Ptvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  200公克 os.tvboxnow.com9 u2 y' V5 o0 p. }$ A: o4 o0 Y# W
牛骨高湯  2000㏄
5 ]' A& r# V$ }公仔箱論壇沙拉油  1大匙 公仔箱論壇$ c" E/ i9 l3 D
【調味料】 3 K- m7 w. U  o" r- }+ ~/ F* _3 E7 Z% N
辣椒醬  1大匙 os.tvboxnow.com; L% x4 z% k# [, ^1 r8 C
醬油  1大匙
* e! W5 o% M! v, ~公仔箱論壇細砂糖  1茶匙
6 c* O: Q- g9 Z: ~* K4 S5 e薑泥  1茶匙
( R' m* E" _* k/ T/ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
+ O# l/ U" c2 a9 k$ l1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
3 O& v% z8 J* M6 q) J! W( r- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# @& a, w$ |( M) [  }( C+ ]os.tvboxnow.com2.取作法1中一半的份量,與豬肉片拌勻,醃漬約30分鐘備用。
3 {' E% r3 U- [tvb now,tvbnow,bttvb
& [5 F8 E- m! S& y2 N/ U) O. `3.洋蔥去膜切絲;韭菜洗淨瀝乾切段;韓國泡菜切小塊備用。公仔箱論壇( u7 _$ u0 u, h  t; j: F" n2 u& F. `

, @' j+ o5 g1 m  k9 \( m8 T" a: R4.取一鍋燒熱,倒入沙拉油,放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊,與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
8 o8 \4 x; [! U) Ftvb now,tvbnow,bttvb
0 G1 U: S7 M. A8 ~$ B8 l公仔箱論壇5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕,再淋上作法1的剩餘調味汁,以中火煮至滾沸即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
【材 料】
- u; U4 r- }" L$ ~# @  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿肉  2隻 公仔箱論壇5 x4 C( u8 A8 }  ?: C3 P
韓國泡菜  100公克
: H8 y8 i5 l& p& A8 C: P0 J3 l( j7 D+ ~. {tvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 公仔箱論壇; T( p0 c; Y, d0 H6 V8 C# B1 r
黃豆芽  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 @% k( H8 F3 I& U, Y! D
南瓜  30公克 公仔箱論壇; C) y% `7 m1 _7 b: T6 a
青蔥  1根
1 W9 m  c0 o" v6 ]; A麻油  1大匙
" D- Z! ?% j, D/ ?) aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s" ~. H5 z6 B+ M' `' G
【調味料】
1 H4 V4 Q. d- ^  O( O薑泥  1茶匙 ) l' b8 V: ~8 X% H( P% j( O& a  K
蒜泥  1茶匙 * F6 u' p6 u0 c4 H/ c2 x
辣椒粉  1茶匙
1 C5 ?2 y; t0 w4 ^! A4 R+ ~: Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
7 O2 D& Y' b1 P公仔箱論壇醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 i* |' ?$ d7 ?, n/ J1 n
味醂  2大匙
3 f0 Q* k; X* \; d1 E. a公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
( m4 M; W/ Y4 ^" B" C# N公仔箱論壇鹽  1/4茶匙
: h2 V" ?# v. {公仔箱論壇【做 法】
- g) D" Y0 I' u$ Y4 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻,均分成2等份,備用。
$ i% @$ L/ h' Z# Y* }. I( d4 v
9 t2 h% ~  n% v9 ^% {) C- U2 e; Qtvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊,與作法1中一半的份量一起拌勻,醃漬約30分鐘備用。
: P' r3 d/ ^5 i+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇) }6 C7 H9 P" `' L6 Y7 F
3.韓國泡菜切小塊;金針菇去頭洗淨瀝乾;黃豆芽洗淨瀝乾;南瓜去皮切厚片;青蔥去頭切段備用。
4 s' r# P% }% i2 K$ S% i( Cos.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L3 {& X! e- }$ ^3 M
4.取一鍋燒熱,加入麻油,放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘,再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \2 V: r/ {9 K/ A: i4 [
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* d4 k8 z: {. M" {7 b! T
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯,用中大火煮至滾沸,再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾,最後淋上作法1剩餘的調味汁調味,再加入作法3的蔥段配色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
返回列表