食安中心驗十款食物不合格

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食物安全中心公布10月份食物安全報告，發現10個樣本不合格，包括3個蔬果樣本。: W8 f6 d" Z: O- }6 J( p) d- I

& g3 K5 A( B& V! [食物安全中心檢測的大約4900個食物樣本中，約3400個進行化學檢測，約1600個則作微生物及其他檢測。整體合格率為百分之99.8%，有10個樣本不合格。
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3 N, g. g5 ?2 W; g/ m. {tvb now,tvbnow,bttvb中心完成約1700個蔬菜、水果及其製品樣本的微生物及化學檢測，有3個樣本不合格。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: N: D) Y& t- Y; M% F: O

7 U# o7 o+ q5 \. h+ N- ^4 }tvb now,tvbnow,bttvb1個芫荽樣本及2個莧菜樣本被檢出金屬雜質「鎘」含量由百萬分之零點一六至百萬分之零點四九，超出法定上限百萬分之零點一。tvb now,tvbnow,bttvb$ e9 L- @1 p$ O( D2 ?

/ ~% Y! q* o6 s& P) k中心為約700個肉類、家禽及其製品樣本作微生物及化學檢測，除較早前已公布的一個檢出含二氧化硫的鮮牛肉樣本外，一個豬肉鬆絲樣本被檢出含抗氧化劑「經丁化作用的羥基甲苯」百萬分之一千六百，超出法定上限百萬分之一百。tvb now,tvbnow,bttvb8 _1 a0 b! N9 S* K
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中心完成約600個魚類、貝殼類等水產及其製品樣本的微生物、化學及毒素檢測，有3個樣本不合格。
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1 r4 m# A- c9 g- B公仔箱論壇金屬雜質方面，1個劍魚刺身樣本被檢出金屬雜質「汞」（俗稱「水銀」）含量為百萬分之零點九八，超出百萬分之零點五法定上限。一個新鮮龍蝦樣本被檢出「鎘」含量為百萬分之三點四。公仔箱論壇$ C+ O3 x' ?( O
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至於致病菌的檢測，一個鹵水墨魚樣本被檢出每克含一萬三千個「金黃葡萄球菌」。os.tvboxnow.com+ Y$ R! `7 m7 H. O9 C

- t; g! n8 \  d餘下約1100個檢測的樣本，包括零食、點心、壽司、刺身、調味料及醬油等，有2個樣本不合格。
8 H; d8 w4 N  v" N8 _2 v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 E8 D+ S# q0 Kos.tvboxnow.com化學檢測方面，1個花生米通樣本檢出「黃曲霉毒素」含量為百萬分之零點零二五，超出百萬分之零點零二的法定上限。os.tvboxnow.com/ P+ g+ j4 e' m8 b! e& v

6 G: U# _8 T1 U# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微生物檢測方面，1個楊枝甘露樣本被檢出含致病菌「沙門氏菌」。