速成麻辣鴨舌 公仔箱論壇8 `1 l/ [3 Z* i
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材料:tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 l& K/ M' U
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鴨舌 1磅
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調味料:tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ a8 j; O) o
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包os.tvboxnow.com7 \. Q2 B8 N c, A! x% i! z7 Y
花椒 1茶匙
) Q% v- D- U; I# R/ B) L6 Htvb now,tvbnow,bttvb生抽 1湯匙! G# M5 E" E& r, ?
老抽 1湯匙
; ]( T8 ^8 S( b3 L' Q片糖 大約1湯匙
) d5 Q4 g" k. t. o% u$ y- h孜然 少量
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製法:
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. v* w5 P2 J* s- ?) l' D- |4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
7 A' @1 v8 y) _5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
4 a3 V) k9 W+ q5 _/ f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。/ Z, c0 m: O0 A c8 p
4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
' h7 K/ `$ h& T5. 炆二十分鐘。os.tvboxnow.com% F3 h1 N k0 K3 [5 W0 k# ?+ y
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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