速成麻辣鴨舌
- F$ y4 P/ l% f" t4 ?7 k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# |( }# u6 r7 V. Z0 e; Q- i* e" m, H- e
材料:tvb now,tvbnow,bttvb! O, a& z% [" ] a" A. r/ ~7 I0 @
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鴨舌 1磅os.tvboxnow.com; x7 j0 v- V" l& T' H" x/ f$ {
; @1 q- _6 d+ N調味料:os.tvboxnow.com2 S" f( B# j4 |; |5 p3 E7 Z4 i
麻辣海鮮火窩湯底醬 1包公仔箱論壇' S% L% I7 J4 h4 ]) z+ n
花椒 1茶匙
/ F5 R! o8 L! H/ P" z0 a: `/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 1湯匙8 |# T- q; x# ~! F; Y
老抽 1湯匙2 x9 P9 `0 a- M5 L3 K$ b
片糖 大約1湯匙公仔箱論壇: K7 }4 u, J1 v; S) n
孜然 少量% L; h8 b% v" z+ T% b7 S! |
" s) M& D3 V4 d" q( a3 t- b. _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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7 Z0 n: ~( k& |, G* W1. 鴨舌用鹽水汆水十分鐘。
- d" |& g% z g5 i% q# Pos.tvboxnow.com2. 刮淨鴨舌上的白苔後洗淨。
4 W5 }% w% L9 |0 n3. 用花椒起油鑊, 麻辣醬及鴨舌同時爆香。
' V6 N1 R# K8 |/ X# }9 r* K! f A公仔箱論壇4. 加入生抽、老抽、片糖和水，水量只需勉強蓋過鴨舌。
. m6 |/ u: u2 _* s# o) h8 l5. 炆二十分鐘。, s: [ f) F: Y5 F, X9 p- |
6. 洒上少許孜然粉添香。（隨喜好, 可加芹菜絲及花生碎增添香味） |
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發表於 2009-4-5 01:37 AM
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