泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃
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還記得世界三大名湯,
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% W7 k }9 v5 G$ c法國馬賽魚湯,
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中國上海的腌篤鮮,公仔箱論壇5 \! B1 S! s6 m; y/ Z
! R) h5 y7 k3 Ttvb now,tvbnow,bttvb還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A' B% k0 C5 O9 R! w" G/ s
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,tvb now,tvbnow,bttvb9 @8 L H6 O3 `& P& X
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冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;
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, M9 g: Z* v& G# d$ `9 }. ptvb now,tvbnow,bttvb此湯的味覺層次感極為豐富,
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" ^$ w4 `: a7 l6 J, X# xos.tvboxnow.com其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~tvb now,tvbnow,bttvb$ ]* {3 x, H- x6 |4 |% [2 M* D. }
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配料繁多,公仔箱論壇1 t' g* y! L* |. c5 ]
- ?! D% ^' b+ V9 I) r* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其中很多可用可不用的,
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3 w3 ~/ g9 h! s1 U( C% \盡量都找來用上了, R8 Z+ t5 e: |; F( `/ f) w
3 P! B( h) s4 [7 e# n除了咖喱,公仔箱論壇1 G }- o5 E; `
- W( G# p$ V+ V2 M9 d8 W: c個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,tvb now,tvbnow,bttvb* @5 g' }- E4 X( R7 w
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香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,
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5 @# a& V: Q1 g7 I8 j& L0 r. d+ V6 D香菜,最後點綴用的,: d' l7 H7 o ^" w3 F3 f
* {( |, Z' h# R6 ~公仔箱論壇香葉,檸檬葉,
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8 z. Q+ v# p/ e5 I* i B' t3 r; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還需要薄荷葉壹時找不到,3 _% k$ |8 Q. v7 M/ @
7 z% a) M" {8 b6 z買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,( u; X1 }0 J* @6 _ M! m0 M- Z
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,
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) ]7 N$ ^) D- ]& t2 ], F- n) y: N冬蔭功醬,% L* n, f& O6 Y2 {, u
0 w+ p+ L" q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~2 i- m6 e- W6 P1 V. W
0 I4 Y( v$ l2 E9 k, g7 dos.tvboxnow.com椰奶,魚露,還有橄欖油~~~
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姜,泰國紅辣椒~~~
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4 } l7 S* r; C1 v0 G! }+ d: ~蘑菇,切成片~~~tvb now,tvbnow,bttvb! l& A6 R+ D6 {- W" @& k+ ?# S# \# j
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最重要的,大頭蝦,
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+ ^1 `, n; g' y8 y8 l壹定要用這種,os.tvboxnow.com' G5 }9 ?4 m" l$ d
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頭裏面有蝦膏,
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5 h4 @% p; \% W5 D' S3 f% `3 sos.tvboxnow.com能熬出紅紅的蝦油~~~
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+ }, L. B* z, M" \5 J4 y+ b4 {5 B香料全部切碎~~~tvb now,tvbnow,bttvb. V4 V' w( ^2 x
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~
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炒到粉紅色~~~$ d" u! N9 k* m. n
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+ i# V4 u( i3 j$ B3 r9 @加薄荷水~~~0 g8 ?# o) F+ x- L& L* |1 `* \
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- ]8 V! a6 n3 u- V8 d% A R) T加椰奶和鹽~~~
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5 A8 t( E+ K/ b+ _) ?4 ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,$ C3 M# O' o7 a8 i5 j9 d w
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慢慢化開,紅油漂起來~~~8 ]* x+ v5 ^, a' u% G( z
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+ m# ~. G) @2 Yos.tvboxnow.com加入香料,蘑菇煮開~~~公仔箱論壇5 `" g [: ^; r! Q4 Y
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& l; e1 w. \; t' N- S# I公仔箱論壇加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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3 w9 K5 Y, }( v TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l' u. t5 W' ^0 H) W$ J
泰國冬蔭功湯
; |8 S' C! ]6 M" ?9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T. g% l- N' J" i- l
1 X% y2 d$ o4 N6 `' jos.tvboxnow.com出鍋撒香菜~~~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M1 J+ h8 k# i+ {2 C
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!公仔箱論壇& |4 @9 o" l8 Z
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!
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/ m: f% |! f9 \5 m* L! D4 n3 M此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!
+ s" W! {* |, `3 U2 w; l$ b8 J A ~公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F' j- b$ G+ Q5 Y( z6 T' ~4 w! I
人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!
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4 w& s) p: z9 I. X, W1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!/ q7 o0 U5 J" j) v) s9 \& d
; q2 ]; ^' k- [- W/ u& }os.tvboxnow.com因此如何利用飲食來養生及抗老,公仔箱論壇8 L$ S/ L# k% u0 ?$ D; k
3 p2 l, _0 Z7 j( b$ D9 c公仔箱論壇對現代人而言,是該有的觀念及知識!
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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重酸辣口味的冬蔭功湯,
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解暑清熱開胃~~~~ |
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發表於 2009-4-5 01:34 AM
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