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[烹飪技巧] 泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

泰國冬蔭功湯-------酸辣開胃

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還記得世界三大名湯,
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法國馬賽魚湯,tvb now,tvbnow,bttvb/ m6 S9 t' W* X0 z1 B2 |

! p& ]4 Y2 h# Oos.tvboxnow.com中國上海的腌篤鮮,
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8 y  E# k! y" `) k5 p: r" L& sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有壹個就是泰國冬蔭功了;
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冬蔭功湯是取泰文的發音音譯而來,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X8 U! r. Z7 @  t0 D
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在臺灣及新加坡又稱之為泰式酸辣蝦湯,
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8 f4 m( [' r# q. K: Tos.tvboxnow.com冬蔭,指的酸辣.功,即是蝦;tvb now,tvbnow,bttvb- c# G) Y' Q6 h& t6 j4 }: a
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此湯的味覺層次感極為豐富,
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其前,中,後味的三階段,更可媲美香水~~~
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; B( h; R& v4 N2 _, t5 }1 itvb now,tvbnow,bttvb配料繁多,
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其中很多可用可不用的,tvb now,tvbnow,bttvb2 H: I; ^) `4 k5 X  z! I
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盡量都找來用上了,
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除了咖喱,
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個人認為極其酸辣的湯底加上咖喱並不適口,) x0 H) A  {# v0 q  t

/ S% r$ R: E7 S2 t香茅草,做這道湯必不可少的香料之壹,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e. e! ]# a3 ^/ R+ s$ U

& Y' F1 P0 H- o1 t/ b- G* M- w香菜,最後點綴用的,
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# N3 f6 r  C7 |8 n8 h' E$ ^香葉,檸檬葉,os.tvboxnow.com6 w( R8 g( `% `/ D0 z. ?8 @

- n5 R! L) u: A7 Q還需要薄荷葉壹時找不到,公仔箱論壇" d5 P$ ?# J  O- P& ]' `; h" c! o

# U$ v$ r0 k1 l! }: y7 {& W買了兩瓶樂百氏的薄荷礦泉水做湯底,效果完全壹樣,2 m2 K! y( k) a: Y" H% E2 ~; |
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再加上多汁而又極酸的泰國小青檸檬~~~~
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壹種辣椒醬,
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冬蔭功醬,: P; J+ q# x/ f; G( a2 l, c2 B, ?) @

0 W# w# C* w$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。還有蝦膏~~~os.tvboxnow.com0 Z3 y+ k' U* f( _5 I: A4 I" Q* ?
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椰奶,魚露,還有橄欖油~~~os.tvboxnow.com+ ~1 t5 u6 u1 q3 \, P+ b
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姜,泰國紅辣椒~~~
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1 k" b2 ]& A& c  X7 {. lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, v" l9 b: u" H. g7 w蘑菇,切成片~~~
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最重要的,大頭蝦,5 c* q" D" G. u2 U; Y0 ]2 s4 d' |2 Q3 l

' a( u, y& i5 T% ?4 u& _tvb now,tvbnow,bttvb壹定要用這種,
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頭裏面有蝦膏,
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能熬出紅紅的蝦油~~~
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香料全部切碎~~~
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燒熱鍋,加橄欖油,放蝦進去炒~~~os.tvboxnow.com/ ~1 H1 a' X+ H/ v$ z
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炒到粉紅色~~~2 j4 G( Z3 ?7 w- `* v: w* c

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% q1 B; @% ?3 r公仔箱論壇加薄荷水~~~3 c0 K; H9 }) L* @/ r

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9 ~* d% e# Y* u% Z9 S' L3 jos.tvboxnow.com加椰奶和鹽~~~
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  t) C: T3 I: E/ B7 S: R$ t  i辣椒醬,冬蔭功醬,蝦膏,
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; j3 t( ]$ I, h8 y9 ]5 `, {os.tvboxnow.com慢慢化開,紅油漂起來~~~
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  u- L$ ?7 b& L7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入香料,蘑菇煮開~~~
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加魚露,慢火燉個三四分鐘就成了~~~
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& X6 k4 ~' p: q2 @& J- }( Ctvb now,tvbnow,bttvb泰國冬蔭功湯
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! t6 s1 Y7 \/ W/ v/ {tvb now,tvbnow,bttvb出鍋撒香菜~~~
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湯前味酸中帶甜,中味甜中帶微辣,後味辣中帶椰香!
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其滑順的口感,可謂是:老少鹹宜,男人喜歡女人最愛!
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說其是泰國明星級食物,世界級美食壹點都不誇張!tvb now,tvbnow,bttvb% C3 c% ~0 }8 \( ~2 h. _9 [; _
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此湯含豐富的膳食纖維及蛋白質!
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其豐富的維生素A.C.E,更足以平衡自由基!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B- l0 g8 V5 }7 x9 m& Y; k; y* |
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人體會老化,主要就是自由基的衍生過剩!6 f% I  z0 u  m4 V1 h5 L! B

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造成自由基的主因有:生活壓力,環境影響,飲食不均衡!
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因此如何利用飲食來養生及抗老,
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此湯不但可抗老化,並具有養顏美容之功效!
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1 H. B, U6 p# [: ~: w重酸辣口味的冬蔭功湯,
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看到都流口水了!
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流口水
現在剛好是晚餐時間, 有的吃泰國冬蔭功湯就好了。。。謝謝 ~
Thank you very much, Great work ...
You so so good, post with photo, easy for me, thx a lot your post.
thank you very much
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