蓑衣茄子的制作步骤：tvb now,tvbnow,bttvb. A5 p; U( K8 `/ @3 v
1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。公仔箱論壇) [1 I$ a/ t& [: B7 s0 u2 |
 tvb now,tvbnow,bttvb- ~- o. Q, X- j5 m7 L8 P; x9 K0 ]
2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
' @2 p! R( j9 ^" H& c5 q公仔箱論壇
X% b S; R) B) b5 e5 oos.tvboxnow.com3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。tvb now,tvbnow,bttvb1 W3 z; Q" [1 W% M. U0 i
K3 C" t6 }: R r- w1 |7 F* s4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
) O& }3 F- |7 q% _
3 H1 E @: s! }' y! `5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。
: r" |: o/ `) Ctvb now,tvbnow,bttvb
4 ?& Y @& y3 ^) ~9 r1 L: `4 ttvb now,tvbnow,bttvb6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。: o& k- M6 M: e; {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R. F4 u' s. b7 Z; K2 o
7、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。
* B! R9 ^- F) l" Q% g, @# Q5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, f/ `: u3 n( j* ktvb now,tvbnow,bttvb8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。3 V3 X1 m: V- K8 B/ ^0 Q
 公仔箱論壇- l7 s; v% m3 P$ n. ~" [* J
9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
- x) U$ h2 l5 j- V0 P$ los.tvboxnow.com |
發表於 2013-10-5 10:08 PM
| 