[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
3 A9 Z7 t6 P7 t0 Z腐皮3塊0 \' q# h) U& m8 c
栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量公仔箱論壇: A* K7 k& z  w* e4 Y1 `
薑數片、豉油、冰糖少許
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做法：
' ]4 Q3 X4 V! a1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
' Q) W" k  s' n$ M2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；
. t8 K5 _: `. A2 [3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb+ C* Y5 Q- n9 d; G8 A
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；$ R. c8 o0 p. X. M
5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。