[中式食譜] 栗子時蔬炆腐皮煲

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材料：
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栗子、蜜糖豆、黑木耳、冬菇、紅蘿蔔、馬蹄適量
/ t4 c7 p) S7 n8 ]& U+ w. b薑數片、豉油、冰糖少許公仔箱論壇2 A9 V: `8 o4 w8 V# G
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做法：
5 D/ X9 [* W/ D0 x7 Htvb now,tvbnow,bttvb1. 將冬菇、黑木耳浸透，栗子去衣煮片刻；
% R8 M; R7 `( Q1 \/ j$ G/ `2. 紅蘿蔔及馬蹄切粒，蜜糖豆洗淨備用；tvb now,tvbnow,bttvb! Y6 j6 F5 s: C- W' b" v
3. 用油少許加薑略爆，加入冬菇、黑木耳、栗子和水炆10分鐘後再加入紅蘿蔔、馬蹄、豉油、冰糖炆數分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb; o# N1 g# r* j0 h
4. 把腐皮剪開兩半，塗上炆栗子、冬菇的汁，然後捲起，可打結或用牙簽固定；
# I, ]; p! Y; i2 T5. 將腐皮及蜜糖豆加入栗子煲中火文焗片刻即成。