[西式食譜] 香芒咖喱煲

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材料

芒果肉 及瘦豬柳 各 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切塊] ' J8 f- Q2 R8 |8 L7 K2 c6 M: Y2 ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥及蘋果肉 各 120 克 [4 安士/3 兩] [切塊] " m: M9 C( p' m. m2 H& e! ]os.tvboxnow.com甘筍 75 克 [2.5 安士/2 兩] [切塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p* U# X' m% x5 Z6 m; P0 E& F 提子乾 20 克，水 250 毫升 [1 杯]公仔箱論壇: I% p! @9 o2 ]+ Y 咖喱醬 60 克 [約 3 - 4 湯匙]tvb now,tvbnow,bttvb/ h0 f8 Q- \& _& Y# ]

製法

1. 用1茶匙油炒香豬肉，加入洋蔥、蘋果、甘筍、水及咖喱醬，慢火煮約10分鐘。 " m7 {, W  U9 V' d, ]8 C; vtvb now,tvbnow,bttvb2. 輕手拌入芒果肉及提子乾，再煮約5分鐘至汁濃。