中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。1 v- T$ F( D6 `- Q
tvb now,tvbnow,bttvb( Z/ U0 s! ]" c3 |$ N
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
) l3 \0 B0 a/ `; s0 ]8 O* d2 jos.tvboxnow.com
3 [ t. @" t4 }9 |% ~9 w8 X要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
7 ^7 L0 D3 I. ~0 K7 q1 Atvb now,tvbnow,bttvb9 H1 O$ s6 M `
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。
$ j" }7 t D8 q
5 _) b' m5 y% M# t) w5 Z再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
4 G( ~8 M, m; z+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
f$ k5 \. J$ j: b. Z夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀公仔箱論壇" E! T! {; R- W& a( p! n5 c% Q2 n* G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- `$ ^# G% L' \
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。公仔箱論壇; R' ] H* u# z" @( n( p
tvb now,tvbnow,bttvb7 x9 x) u- {$ u
吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身
. V1 L9 l' x7 m4 A9 ]; I' ~4 ^3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% v4 W4 p! z' A; h1 `9 Q- V: a# ?# z
不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g" G ?: R2 A- S3 p& M' u# o
! _5 K1 _5 V4 Kos.tvboxnow.com而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
" k% y* ]; d1 W( m+ C3 jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ e, H% S! Z! \1 o2 H
以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：4 U9 ?' \) r7 h$ R1 B
7 d" ?. A* d$ e+ ?1 P★【生薑紅棗茶】（2杯）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g) H; m; {/ S5 Q; e/ X
& B8 J) T+ k" @" r$ o, G9 t; N
材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。
. Y) G b" g7 b9 x! d& z. O公仔箱論壇公仔箱論壇( E" h4 w% L+ U4 ^% ?+ u$ ~
做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。
& m; q7 Q( A* Gtvb now,tvbnow,bttvb
7 Y5 k% l, W* g# F9 ]* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：促進消化、調理腸胃功能
2 X+ r. Y) v. J9 l2 N0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 y' X* f0 o! U4 K& D公仔箱論壇【醫師小叮嚀】：
: X" G3 F" i9 |+ P& X( C) r) B2 D% sos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com( U8 H! R+ g( H- k" `
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！ c4 s6 K$ v' p V" l
/ C; E6 x% |' [; ^
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
| 
