中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。( Z3 | O% P' x* u- K& R7 U3 B8 U' T" l
7 h0 M- s3 @0 N- A2 E, x$ B: M夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門公仔箱論壇: Y" ~6 P- v4 [* p) L
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要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D: d, D' N, ]* _: H' B
/ M; c( e# k7 I; s; b公仔箱論壇若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。: V1 m1 S. P: _8 g# X! Y
) r. R+ D* e' N$ R, [再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
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Q9 C5 E7 ~5 J! D公仔箱論壇夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
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中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @. a; b! |$ o2 X3 Q
; e, v3 ~% a1 J M1 U# W4 _) t1 A; w6 Vos.tvboxnow.com吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身' s5 _3 Z& R7 A' I& w# i- R9 H
' J8 g3 ]% f* [. _ B# g4 G! [5 {不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。
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而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。公仔箱論壇5 G' ?# s9 t P/ y& ~3 u( I! O, q
# Y7 j- j% Q0 P' n! v" N0 S以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：
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' g- W8 ?' p" a4 \# J. u! ^tvb now,tvbnow,bttvb★【生薑紅棗茶】（2杯）" w: J: ~& d# I7 f5 ]# X+ X
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材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。4 F7 ?5 m% }+ ^) o% T
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做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。 B6 M# W. Y# g, {% \8 W- S
4 O# l/ U& o! a- c ^tvb now,tvbnow,bttvb功效：促進消化、調理腸胃功能9 V& t, U- C$ p) T* V
) q' t7 ^5 f8 H9 [4 H5 Gtvb now,tvbnow,bttvb【醫師小叮嚀】：
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按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！
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發表於 2018-5-26 01:23 PM
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