護肝養心、防糖尿病好食材！6 a) o5 O5 }' P- f. P4 v$ ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j' L7 o, O5 ^/ l, N8 z
你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。tvb now,tvbnow,bttvb$ N3 s. E5 a o
! H5 n6 y; F2 ^4 a4 v
1. 預防糖尿病：, Y& u4 ]$ E, U
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p9 w+ D) x" k. p7 Y$ z
公仔箱論壇3 i& n0 E8 o% O
2. 有益心血管：! i9 f h) }$ K
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。
' j' Z* [; l, W% o2 \2 O' P9 Y公仔箱論壇8 j' a% \. Q& L+ c9 m
3. 防止宿醉：
% C; m0 J! T$ F( o* x% `% @長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。os.tvboxnow.com. y$ u+ U$ a$ `. O0 R' a
/ S" E7 L% [0 S& ltvb now,tvbnow,bttvb4. 抗癌：
3 N1 r; |+ G6 @ R一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。os.tvboxnow.com9 `, F$ }4 D' `: O# O
; m1 ] G* _; p2 O& u9 l/ L
5. 平衡電解質：
8 `) T6 R' u6 F2 k. Utvb now,tvbnow,bttvb蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
% f$ O# v9 W5 s) k# ]+ z/ P
" i* H/ t3 I" E0 t) H z& k8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【簡單的烘烤蘆筍料理】os.tvboxnow.com" a' y2 s3 F: C6 D1 f9 V# ]
4 V! |, A' j# U6 d1 r材料：
& |6 P+ E( ^9 W5 d; U1. 1束修剪過的蘆筍tvb now,tvbnow,bttvb* N' P' b8 O6 `7 S7 G
2. 3茶匙橄欖油, L( t! g9 k2 K% S; @6 z
3. 1茶匙鹽os.tvboxnow.com* R4 q( t* f" N5 z, _2 t& b- g
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒- L( E' E8 m! ~7 U" Q8 u7 x
5. 1瓣壓碎的大蒜os.tvboxnow.com5 v* |) s/ n8 s7 U( ]- W1 v8 E
6. 1/4片的切片檸檬9 D, n5 l$ p0 I) j3 U$ h) D+ f8 e% S
公仔箱論壇8 G+ T; c7 C- t. @* _
作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G0 ~: v. Z$ }4 | e
1. 先預熱烤箱220度。tvb now,tvbnow,bttvb, ]- x5 d) n2 {4 w( d2 D9 k
2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。os.tvboxnow.com; y9 P$ l8 L# L8 @% i
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。- _3 A h) h2 Z& ^$ S) L
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
| 
