[中式食譜] 毛血旺

甄華

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H1 }3 w2 y4 j& d: F% u7 u( }4 W

4 J3 ]3 ^7 d; B1 @9 ]9 W毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)os.tvboxnow.com9 @5 P! G5 \4 {$ I2 m. q# L

8 V) P/ R# }8 P5 Nos.tvboxnow.com3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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  i/ w. W& T, G( P公仔箱論壇5:黃豆苗洗淨備用." Q7 ?" K8 ~9 e8 T8 T8 X

1 @  ?+ Z4 S! l1 r4 X9 U& Pos.tvboxnow.com6:香菜洗淨備用.os.tvboxnow.com3 r/ O* a. D' p" H5 A7 [$ S( ]2 m

) V8 x/ Y1 o( ]0 h/ b. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香.
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8 `9 C$ l% f, {9 Zos.tvboxnow.com8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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& I! M) o1 v( T" o8 E; I* D: Z( v  U9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!1 \8 d! R4 ]) F! i$ P9 N( w# z
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% e! ?$ I8 [( ]# c9 los.tvboxnow.com麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵!