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3 j5 f' k: \, k- l9 s9 ?" }% {8 K) H* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. S# D7 X: C+ A3 ^$ _5 Q
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& F( L1 w7 E7 I# {' Vtvb now,tvbnow,bttvb毛血旺制作DIY:
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1:羊血一塊(常規用鴨血,沒買到)- d ]. d$ U& l
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2:牛百葉洗淨切條.(羊血和牛百葉開入中焯下水備用.)
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3 ^( e$ o8 P3 |4 _' m& z' r& k3:豆腐皮一張切條.
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4:黃蟮切段,鹽料酒,胡椒粉,澱粉醃製下.入油鍋滑下,備用.
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- E# z/ ^5 k: G* d5:黃豆苗洗淨備用.% J6 m$ y3 o) ^, }3 n
( {0 P1 m/ v1 A9 U c* H公仔箱論壇6:香菜洗淨備用.
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7:多多的熱油,下蔥薑,多多的花椒,辣椒,兩大勺豆瓣醬炒香." t( X/ i g: ~3 l3 w4 w: Q0 N) C" N- L3 m9 Z
5 D/ o- J! t" R5 ]8:加一碗水,燒開後成這樣的半鍋火湯.
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: R& `. H& b/ U$ @5 C公仔箱論壇9:鍋中放入所有的備料,加點糖提味,開鍋後加雞精盛出,上面澆多多的辣椒熱油.再撒上香菜.上桌開吃了!
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麻!辣!鮮!燙!痛快!别說還真奇怪,按理說,在這個天氣吃毛血旺,一定會更加上火,沒想到居然吃的是食欲大開,人也像打了興奮劑振奮了不少!哈哈,沒想到以毒攻毒這一招還真用對了.現在面對外面的驕陽烈日盡然沒了絲毫的畏懼!明天該幹麽還得幹麽去,不會再躲在家裏了!誰說在炎炎夏日,家裏的餐桌上就一定得是清爽的涼拌小菜,不信你也試試這個!呵呵! |
發表於 2009-9-14 03:34 AM
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