 os.tvboxnow.com9 W+ B! P8 {4 [0 W1 ~" h( }
6 J3 {3 ~6 A& }2 l1 e, \, }材料：
8 l' Z+ A1 r, j" Q& ]' Y3 G! g公仔箱論壇2 \& O( Y& C& X/ [. @
南豆腐4塊（南豆腐不是老豆腐，也不是很嫩的内脂豆腐，軟硬度是兩者之前的哦），豬絞肉70克 新鮮香菇100克 薑，蒜蓉各1茶匙 玉米澱粉30克 水澱粉適量
- @( \. k5 L bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ G+ h8 f5 V. |: l" f1 U( C/ V公仔箱論壇調味料a：公仔箱論壇. o" a/ r( r0 R
' X9 W# E8 a& w/ L" Y7 z3 Atvb now,tvbnow,bttvb生抽1大匙 ，蠔油1茶匙，砂糖1/2茶匙 高湯或清水（1杯）
* ?7 E/ z. u9 n% ]. @. f# J% {% W0 ?$ X5 s3 G, n# a- ]. J2 _9 ^8 _
做法：
& z P- L) z; bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L0 h6 c7 r, o
1.南豆腐對半片薄，切成小方塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb, b2 `4 K4 v; C& s! J6 {- u/ y
os.tvboxnow.com3 U5 c1 D; b) L" W( H
 + J S$ s0 ?; I0 e1 I% s
tvb now,tvbnow,bttvb" P0 _$ n: o9 M; M3 N
2.準備30克玉米澱粉，讓豆腐兩面粘上澱粉。
& j$ |2 A6 @) L% k9 o/ w公仔箱論壇os.tvboxnow.com. _$ F5 O6 _* o6 o% Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^: \$ v% q- b. O0 z" ?" P. v
8 W) E7 S i! L$ t7 @/ H% ~- h. K公仔箱論壇3.平底鍋内燒熱油。
8 [6 a4 Q! O% |, t2 F* l7 vos.tvboxnow.com8 ~3 y- ~' a$ v
+ S( H+ s0 g' K* g: I w! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o8 e$ J$ J) J$ C: v% Q4 R, u/ G% nos.tvboxnow.com4.薑沾好粉的豆腐，粘上全蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 E# _, y3 g$ i! k* c/ D8 K& x, K
+ r4 O3 P* i# C' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 os.tvboxnow.com# m3 L6 J) l* L9 r8 K
& D7 |4 ~3 ]- V5 c( v7 g5.每粘好一塊，放一塊下鍋裏煎。煎好一面再反面煎。
. n5 N- U" R* K l6 p
5 v, L) C( i! d N. uos.tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb" C1 L W9 b9 V* E4 P/ i7 X
. _7 d- E( [% G0 m, F8 j# b公仔箱論壇6.最的粘剩下的蛋液也不要浪費，都倒到鍋裏煎。
4 a7 ^/ s1 |! e& A+ I9 T! e' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o/ L; w; Z9 M" ?+ V8 f% O
 os.tvboxnow.com* ?. _) e8 N$ }
公仔箱論壇3 F9 _" J& d5 K# S
7.直至豆腐兩面都煎至金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z; g& e8 H; e. O
9 ]5 ?. p2 v. H0 y S' d, D. n
( |! R7 P0 Y" U# Ios.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 X( G: W1 n2 Y8 b5 @ x
8.另起一鍋，冷油放入薑，蒜蓉爆香。公仔箱論壇. O; N6 `3 f' N9 G
6 m! M0 l; ]3 p D$ _& c5 L5 dtvb now,tvbnow,bttvb
& Q% j4 {+ w( E: a. k% d
, o4 }& N: F( Q) ?$ ]& @- S- B) x9.放入豬絞肉末炒熟。
: C. f& e, A/ r# Tos.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb6 F5 n9 `+ Q% o
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l8 h0 |* `4 a6 j9 F$ |
4 S! j" ~6 ~" \5 T" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.再放入切片鮮香菇略炒。os.tvboxnow.com+ n2 [0 i2 o6 s0 h
# o; S4 q7 Z4 j- G0 v- g7 B4 W6 G; }
( a0 B' A! o0 S6 S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" n0 L, e4 w3 W+ G2 e* B* @+ t
11.放入煎好的豆腐，倒入高湯1杯及調味料a，用中火煮。os.tvboxnow.com' A( q; ^: o$ I
5 @& O0 {7 N4 l: R8 b( f. o* ?
$ a4 U1 ^5 x U) ^- f4 W& a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# G k5 ]9 W, J
12.煮至水收至一半時，倒入水澱粉芶芡，撒上蔥花即可。; j/ w# \% x9 f( f+ N
0 Y2 D: M# a; rtvb now,tvbnow,bttvb
7 o- t% f$ `$ l* F7 k% gtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ [5 r& o5 f) @( P2 }
更多豆腐的做法>>
0 p( [0 g; c4 e0 W0 C公仔箱論壇$ T4 {) X/ P) b0 c8 K
 |
發表於 2009-5-12 05:53 PM
| 