[中式食譜] 芝士素魚

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材料:os.tvboxnow.com$ [2 e4 ~2 O# b& T( I5 _* y
通心粉         50克tvb now,tvbnow,bttvb8 s3 a' s) e& ^
牛油            25克
! U$ n* V8 \  {- k: o& t  J% t. |0 P/ jtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋            1隻
( O$ ]5 V4 g; j( \1 U  k公仔箱論壇芝士            50克
/ A+ p( s5 H5 H4 J* [os.tvboxnow.com牛奶            125毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z4 [/ o) b/ v! S) n8 L
麵粉            25克
: W2 Y5 U$ `* {公仔箱論壇麵包糠         50克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O" p. o6 r/ Y" g9 w- t8 M

4 I/ @0 R  L2 ]: s" X: u調味料:os.tvboxnow.com, v* t& X: v; z* Q7 {$ \* D& _1 L
鹽         少許4 W% U1 ^7 k- {  O$ Y/ e  |9 s
胡椒粉     少許
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4 o0 M, k: [1 i/ Q9 A  Q% q公仔箱論壇做法:公仔箱論壇' P  I; i4 k, u: L. Y
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.os.tvboxnow.com: |" H7 {3 Z0 q% r
2.芝士磨茸.os.tvboxnow.com$ j/ k3 e" ~- `$ M( L8 _  h" F
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.5 X/ X, x7 }7 X% u
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.os.tvboxnow.com2 r* p) C$ [# c& w6 d
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
! S& @5 E8 p9 T0 c( S) wos.tvboxnow.com6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
1 K9 Q8 C0 T- ctvb now,tvbnow,bttvb7.中火炸至金黃.