材料:
6 I$ H5 }0 L' o+ E; D6 w通心粉 50克
; k& ^, `: U5 _' ]牛油 25克, Z- Y( x) o2 N
雞蛋 1隻 x4 i3 I' o4 e& a0 U0 n
芝士 50克! ]% ?7 u& v f) O, ]. v
牛奶 125毫升
+ o5 O& C) f' O$ I5 T: sos.tvboxnow.com麵粉 25克' l( Q/ i4 |& h9 f3 C
麵包糠 50克9 N |- y; S" k" R' i- Y, n
' _' x- b0 R( J# S& X: ?調味料:
. _! |2 \ v! j公仔箱論壇鹽 少許/ K- p. W' `. ` [
胡椒粉 少許
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* G' \) h4 p3 ?/ f* F6 mtvb now,tvbnow,bttvb做法:2 H8 h0 d+ z" P3 h2 Z O- L
1.通心粉放入大滾水中煲滾,熄火焗20分鐘,隔水剁碎.
; e1 ]$ A( ~# a6 L2 ?9 K2 G7 B8 `tvb now,tvbnow,bttvb2.芝士磨茸.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F5 d0 n( R. H2 F' X* [0 }- e
3.煮溶牛油,加入麵粉離火攪拌,分多次加入牛奶攪拌,慢火一面煮一面攪拌至濃.公仔箱論壇6 r/ _0 [6 O( H+ t* G
4.加入芝士茸,通心粉及調味料攪拌,冷卻.公仔箱論壇6 p3 q( F, l" q
5.雞蛋打勻;預備麵包糠;
# |' I, o' {7 P; t6.將通心粉分成6份,搓成魚形,先蘸上蛋汁,後蘸麵包糠.
% G9 P$ Z: Q% M/ M/ Q R7.中火炸至金黃. |
發表於 2011-10-27 09:47 PM
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