冬陰公湯料可到專售賣泰國/印尼食品的雜貨店購買。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e, L0 R/ S- V N* L* p( b. [
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材料:( ?9 M) G5 E! w7 P c9 C
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冬陰公湯料(一般具備香茅、南薑、香葉、青檸、冬陰公辣椒膏醬料)、鮮草菇、鮮蝦、蜆、鮮魷、椰汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. y2 l/ `- ]" N! I1 d% [
% a. w4 A X f! \2 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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[1] 蜆浸鹽水,用前洗淨;(如果蜆買回來不是即時用,可先放於雪櫃保鮮)
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[2] 鮮魷清除內臟,擲去外皮,洗淨切片;. M, Y: R# _' y' w$ U i5 }) g
5 k, }0 Y& q9 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[3] 鮮蝦洗淨,背部開邊挑腸,備用;
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[4] 洗淨香料,香茅斜向切成細段,南薑切片,將適量水煮沸後加入各樣香料,青檸直接擠出檸檬汁到水中,煮起碼半小時;4 G& F' a o% X. m% M! B1 U
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[5] 鮮草菇洗淨切半,連冬陰公辣椒膏醬料加入湯中;公仔箱論壇5 _7 W1 z9 N+ ]8 c+ k5 C" R
# k7 W- Y0 U+ X) g! i( U3 Y公仔箱論壇[6] 蜆先飛水,然後加入湯中,最後加入鮮魷、鮮蝦及椰汁,大功告成~ |