一般人都以為墨西哥餅皮只用來做甜甜辣辣的墨西哥菜，其實餅皮變化可多著呢！利用這餅皮變化，做出3款美感與美味兼具的主食與甜點。公仔箱論壇) y! F9 t# ?+ B/ k
5 S; |! {1 F l5 y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮包料1
) z+ L! {1 J4 E" C) m和風蔬果壽司
4 P7 }: e9 K, L4 s材料：原味及菠菜墨西哥餅皮各1張，海苔2張，白飯2碗，小黃瓜1條（切條），紅蘿蔔1/4條（切條），生菜200克，蘋果1/2個（切條），切細火腿2條，市售田園沙拉醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: S$ X' L5 e' {! Z$ F
& h" w' Z( O7 @$ m' y1 s1鋪飯
! y4 Y6 p* z8 ` E. V公仔箱論壇 在1張餅皮上均勻鋪1碗飯，再鋪上1張海苔。/ i8 Z9 u3 o9 I* X! G- Y. F1 D
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2放料
& D3 i, C+ x5 X d' X4 J+ I3 L公仔箱論壇 海苔上加田園醬，再放小黃瓜、紅蘿蔔、蘋果與火腿條。
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6 g& B. }; |" q: N8 y3 C3捲起
! F: N, e7 Z4 W' e2 r 將餅皮夾著料緊緊捲起，切成輪狀切開擺盤即可。
6 F. i% ^* W' D1 y8 g9 U4 V( Gtvb now,tvbnow,bttvbos.tvboxnow.com4 d( C! v8 E8 C6 a' c, y% Q0 j
3 e8 F; V* X% C& @2 D0 p餅皮包料2TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W) w4 S4 @( e
墨西哥披塔公仔箱論壇, v9 M/ m! {1 J# Y3 A: p D2 B
材料：咖哩餅皮1張，馬鈴薯2顆，起司2片，玉米粒少許，牛肉碎200克，茴香粉少許，迷迭香少許，鹽、黑胡椒適量公仔箱論壇0 g! k' n$ c1 N# ?% i3 k z
準備：馬鈴薯煮熟搗成泥。牛肉碎用茴香、迷迭香及鹽、黑胡椒先炒過。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W* U' `) f. J5 F& ~& t' c
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1放起司
+ e v+ C: L0 g 將起司2片均勻放在餅皮上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?+ ?1 {" J+ |6 M c- H8 l! F
+ ^4 M" a+ D. t: S# ptvb now,tvbnow,bttvb2混合料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y. m/ N0 {) o8 }; P' A' z+ O6 c9 {
將馬鈴薯泥與炒過的牛肉碎與玉米粒拌勻，倒在起司上。
! Z+ D% i) e: G; r4 w8 G) c( q7 U( Y, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ f+ c- V" i5 Y! {1 X3 I
3包成盒
1 n% r6 i F5 V4 v" l 將餅皮四面包起成盒狀，用少許馬鈴薯泥黏住封口，以攝氏200度烤7分鐘即可。公仔箱論壇$ l1 m$ A& p9 k5 h! I" S
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餅皮做容器
2 P0 \* C, F9 G J4 Y {& c; J# l公仔箱論壇薰衣草水果塔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V/ _$ |# ?# w, a, O) @, }
材料：肉桂餅皮1張（直徑約8吋），綜合水果丁1碗，原味優格1杯，薰衣草果露1盎司（約28.35公克）tvb now,tvbnow,bttvb: F5 y2 B+ Z9 W+ Y
8 d* \, X+ X1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1烤餅皮
2 o& t ~' _( E( H. atvb now,tvbnow,bttvb 將餅皮放入小碗，擠成不規則的花型，微波30秒讓餅皮稍硬。
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6 A% ]! x$ T& ]os.tvboxnow.com2調優格% y" Z u) A# y( u/ s1 \3 g
將原味優格與薰衣草果露拌勻。 s* k4 W6 c1 V8 y1 m3 m( \
. e- C# q5 ~4 o0 d b4 atvb now,tvbnow,bttvb3倒優格
% k& f% K7 o% B- o( s, ?os.tvboxnow.com 調好的優格倒入烤好的餅皮中，再放入綜合水果丁即可。
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' R2 Z! G+ g. N. _tvb now,tvbnow,bttvbTips：綜合水果丁可任意用自己喜愛的季節水果。 |
發表於 2009-1-11 01:43 PM
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