材料：
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豆腐1块、牛肉50克、冬笋1只、甜面酱2汤匙、辣酱1汤匙、白糖2小匙、淀粉1小匙、高汤粉1小匙、葱2根
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0 s5 S+ D H- r& m$ ^3 a4 x 做法：
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6 ^" M0 J4 l( M) \公仔箱論壇 1、豆腐切成2公分见方的小块，油锅预热，将豆腐块分别煎成四面金黄，沥油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 T q6 `5 G* [! H
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2、牛肉切小丁，用黄酒和姜丝略腌15分钟
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$ N2 u8 U" H8 d: s+ r8 e+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、笋剥衣切小丁，焯热水后待用0 k [0 Q8 }, W9 G8 {$ B
8 R7 z) x( [8 m! T; f# J8 @' nos.tvboxnow.com 4、油锅下牛肉丁煸炒，变色后倒入笋丁，加甜面酱与辣酱同炒，同时加少许水将酱炒开，调入白糖，5分钟后加入高汤粉，淋入水淀粉勾芡
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4 i E1 z% g" F) l7 w) Pos.tvboxnow.com 5、将豆腐码在盘中，淋上卤汁，撒葱花 |
發表於 2008-11-26 10:39 PM
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