描述：透抽鑲蛋os.tvboxnow.com# j3 J, u" u( {' w! ?7 A5 f$ ^
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9 _' }% D3 p; _9 D9 w( G, J公仔箱論壇 描述：泡菜豆腐海鮮煲
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* V+ E2 W) r* b) A$ M+ ] 描述：彩椒牛肉
$ g. y, J/ `% I* |7 ]5 \; X* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 图片：
) z: m% G' m# ]2 y" [5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 g$ n* F0 s- c ~% Y5 t- k* q1 |tvb now,tvbnow,bttvb 透抽鑲蛋
% o* \ z6 Z0 `) B% Q7 A公仔箱論壇材料：透抽3尾、鹹蛋黃12粒、青豆仁少許、美奶滋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M) X+ R9 }# ` ^, h0 d8 ~
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1.填餡 ^" z- `! A. x$ e( o
透抽去除頭和內臟，塞入鹹蛋黃和青豆仁，以牙籤封口。
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8 Y3 V% Q) l( A$ l3 ^7 ?- [tvb now,tvbnow,bttvb2.切片tvb now,tvbnow,bttvb( H9 M: }* `9 t' W% `0 m, a
將步驟1蒸10分鐘，放涼後切片，可搭配美奶滋。
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; v! L3 n" k5 u$ \3 J+ i/ y8 utvb now,tvbnow,bttvbTipsos.tvboxnow.com, k+ O/ j# `5 e& U& i- @
透抽蒸過後，可放冰箱冷藏再切片，冰涼入口更有風味。tvb now,tvbnow,bttvb+ o& x( Y- B6 H6 M; F/ A* w
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泡菜豆腐海鮮煲
- l6 d3 u2 [# J( V, E1 gtvb now,tvbnow,bttvb材料：韓式泡菜罐頭1罐、傳統豆腐2大塊、蟹腳肉300克、蝦仁150克、金針菇1把、雞蛋3顆、洋蔥絲少許
8 d5 C2 m* g% ^5 h, u+ vtvb now,tvbnow,bttvb調味料：醬油少許、糖1小匙、水少許混合
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- l* A2 l2 `) q+ H1.香煎
6 m* v1 E$ `# P8 l公仔箱論壇 豆腐切片，起油鍋將兩面煎成金黃色備用。雞蛋加少許太白粉打勻備用。
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2.烹煮os.tvboxnow.com: _0 ]! p1 M/ m+ c8 J4 H$ p
砂鍋底抹油，鋪金針菇、洋蔥絲、豆腐、蟹肉、蝦仁、泡菜和調味料用小火煮開，起鍋前淋蛋液。
$ _/ H/ n6 Q( O3 b4 x4 aos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b5 K5 m1 Q5 u* {2 e
彩椒牛肉
) q5 i3 v! y% E! p o- V0 vtvb now,tvbnow,bttvb材料：牛排肉600克、青椒1顆、甜椒1顆、洋蔥1顆、蒜頭10瓣切片、奶油少許) g2 A. q1 V: P3 i$ }7 A: i
綜合調味料：黑胡椒適量、醬油1大匙、糖1小匙拌勻
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1.爆炒
. p \% F% H4 Y, w* i 青椒、甜椒和洋蔥切片，用大火炒香鋪在盤底。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h8 v/ G- [- H0 f. ^5 X# c3 `
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2.切塊
m8 A; r6 e' n 牛排肉切條狀，用熱火迅速將兩面表面煎香封住肉汁，再切塊。tvb now,tvbnow,bttvb1 w6 U! [% X" ^( _
* }/ F ]1 l- ?4 ]( q# i3.調味
3 C$ A4 ^& l+ N+ ]( J( t 蒜片爆香，放入步驟2翻炒，加奶油和綜合調味料快炒，放在步驟1上。
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Tips
* ^5 Q6 T* q2 `% ]) E# @) qos.tvboxnow.com 翻炒牛肉起鍋前，可淋少許白酒或米酒添增香氣。 |
發表於 2008-11-24 08:10 PM
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