別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！
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青蔥燜雞腿os.tvboxnow.com0 R' m* [% K$ \
製作時間：30分鐘公仔箱論壇- r1 n. u( D5 ^6 ~1 @
材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙os.tvboxnow.com+ J% t5 z, U5 B( O2 P, p1 p
" l8 ^+ ^# w5 Z" k. Z( I9 o1.鋪雞腿/ |5 {4 A" M4 u- D" u! V& t: ^: |
將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。公仔箱論壇1 _3 [9 n! L% E# z. z3 v
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2.淋醬汁5 B$ t/ I* i7 k2 M4 V* m. d
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。8 Y+ a5 z- D$ t" g! T N9 F
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3.灑冰糖
- Z1 ?% R4 [! f% Q- }* U) F$ h* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。公仔箱論壇$ h; ? q$ o4 s
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花枝炒番茄
: U4 m. W& c6 H! y& ~- N" h* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間：10分鐘) R0 X. z/ n0 M. |
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量os.tvboxnow.com. E4 {2 }$ O5 w2 Q( h! A0 D9 U
$ G* p( z$ s) ]8 R. ^os.tvboxnow.com1.切花
' N) \$ x4 z( a7 v; A* m( Q* A公仔箱論壇 花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。tvb now,tvbnow,bttvb- Z8 F5 m$ f, I) R
7 K% e2 o7 a$ V- u" ]2.調味6 l& N, ~1 V5 N
將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。/ Z7 m& q, e, C. T4 M+ E# I/ L7 ]
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3.拌炒
# T4 o1 n/ D0 l3 S. V) s 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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