別以為家庭主婦不用上班，其實整理家務花的時間可不比坐辦公桌來得短。利用2口瓦斯爐同時烹煮，將每個做菜步驟安排得妥妥當當的，只要花30分鐘就能做2道菜，其他的時間，就可以跟其他媽媽一起話家常囉！tvb now,tvbnow,bttvb9 {9 Y1 p% K; J5 m) Z4 l
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青蔥燜雞腿
3 o$ W5 H4 M# \0 M k3 \製作時間：30分鐘
5 ]$ M4 _+ o! E$ E( ]公仔箱論壇材料：去骨雞腿1隻、青蔥10根、醬油50c.c.、酒100c.c.、冰糖1大匙
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1.鋪雞腿
+ E* |* j$ g3 l4 W9 ftvb now,tvbnow,bttvb 將青蔥洗淨之後切成適當長度鋪於鍋底，續放上去骨雞腿。" s# l$ K' n( ]# W& u. M
5 `; r6 v* u0 a& a$ U8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淋醬汁公仔箱論壇) @7 @3 q* l. m6 O4 \1 P
將醬油50c.c.和酒100c.c.調勻後，淋於步驟1上。
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3.灑冰糖
- j5 z+ K- m/ X6 l" m5 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 續灑上冰糖之後，先開中火燒至沸騰，後轉小火燜燒30分鐘即可。
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花枝炒番茄公仔箱論壇- E# J9 P+ `) T
製作時間：10分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% [+ e; V" ` `. w9 S
材料：花枝1尾、番茄1到2顆、青蔥2根，鹽、酒各少許、油適量公仔箱論壇 l) k" u) {3 ^9 ]8 W
& R, v- G5 E8 g5 C/ `. N% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切花* \% Q, o' J S/ P' P* S$ b: Z
花枝去皮膜後頭切4塊、身體剖開攤平後表面切花。tvb now,tvbnow,bttvb7 l H3 j7 F8 Z) P0 k3 C' d- W# B
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將切成適當大小的花枝以鹽、酒抓拌調味後備用。
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# ?8 s* T u7 D) ^# R公仔箱論壇3.拌炒
4 [& i: j/ U/ m* H+ @8 n& z 油鍋熱後先下番茄、青蔥爆香，續下花枝拌炒至熟。 |
發表於 2008-11-19 11:12 PM
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