材料:
% Y6 ?1 x' d3 ?, m2 S0 N公仔箱論壇綠豆仁(或綠豆) 300公克
% [- U1 i6 p0 k8 _6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 1200公克 os.tvboxnow.com& _( U, W/ I+ A# X/ c D
洋菜粉 8公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?' L' \2 w$ A& @1 I/ a4 v% r
果凍粉 6公克
?# E& U# Y) ^+ y. w! L, n4 X; @tvb now,tvbnow,bttvb冰糖(或細砂糖) 200公克
6 N! U. @/ l4 s3 I$ o ~tvb now,tvbnow,bttvb作法:
% i& J: a6 S7 ~ p% @- H! h3 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將綠豆仁(或綠豆)洗淨,浸泡20分鐘後瀝乾,加水1200公克,用電鍋(外鍋加1又1/2杯的水)煮熟成綠豆湯。 公仔箱論壇3 ? {( H: `: z5 f. ` h& x
2.將煮好的綠豆湯倒入湯鍋中,加入冰糖180公克,煮滾後熄火。
; t# \! B* i. C) Btvb now,tvbnow,bttvb3.將洋菜粉、果凍粉與20公克的冰糖混勻,倒入作法2的綠豆湯中再煮滾,然後續煮5分鐘熄火,待稍涼後裝入模型中冷藏1~2小時凝結冰涼即可。 |