古早味饭盒精选TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w5 {1 m X) [4 |/ F
q3 _9 S O8 H5 O( Y! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡丝饭盒公仔箱論壇1 ^% q4 `' h0 [
主菜材料：鸡清胸肉100克公仔箱論壇8 V& a, a1 O; R1 p
配菜材料：青花菜50克、胡萝卜20克os.tvboxnow.com( O- b/ B" d8 ?
其他材料：A酱油1茶匙、米酒1大匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许。B姜2片、葱1支、红葱头30克、生鸡油50克。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^" B& {' h" Z- [6 c) K
主菜作法：滚水入姜片、葱段、鸡肉加少许盐煮约15分钟，筷子可插透肉后捞起，趁热用刀背将肉拍松再剥成丝，拌A料放凉备用。红葱头切环状片，热锅放少许沙拉油后入生鸡油，以中小火逼油至鸡油块变干捞起，再入红葱头炒成金黄即为鸡油，将鸡丝淋上适量鸡油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, K- Z0 Q y" v- `( ?
( U# c- X/ T+ J3 s7 s. vos.tvboxnow.com卤排骨饭盒os.tvboxnow.com7 k7 a7 w) e8 P; M" f& H
主菜材料：大里肌肉片250克
, L' A ^, q" [3 E公仔箱論壇配菜材料：豆干2片约10克、豆芽菜20克$ C! _3 V6 _3 }& N
卤汁材料：葱3根、姜5片、八角3粒、酱油1杯、盐1/2茶匙、糖2大匙、绍兴酒60c.c.、水1200c.c.。os.tvboxnow.com, m6 b0 S4 ^7 a8 {8 [1 B7 C1 x
主菜作法：里肌断筋用肉槌拍打，撒些盐与酒略腌。葱切段、姜拍碎，卤汁材料拌匀煮滚后转中火入肉片，再次滚起转小火续煮30分钟即可。也可卤豆干、卤蛋，豆干用滚水氽烫1分钟沥干，与水煮蛋同入卤汁，以中小火卤至滚，关火待凉再开火，反覆2~3次即可入味。
* t3 S2 Y( _, h nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |+ d: x; V% X5 Y0 b$ ]
煎旗鱼饭盒tvb now,tvbnow,bttvb8 d3 V. x) S/ C# D
主菜材料：旗鱼1片约200克os.tvboxnow.com6 j; s7 a1 N/ a. R9 ~! x# T- \
配菜材料：豆干1片约5克、四季豆20克、鸡蛋1/2个
9 i) a- K' p) I5 R( eos.tvboxnow.com其他材料：A葱3段、姜2片、酒1大匙、盐1小匙、白胡椒粉1/4小匙、香油1小匙、水1杯。B太白粉适量。tvb now,tvbnow,bttvb3 {% x# y* @5 T
主菜作法：A料混合均匀，将姜片、葱段用力扭挤一下散发出香味，即可将旗鱼片泡入腌15分钟。两面擦干抹上薄薄一层太白粉，热锅入2大匙沙拉油，用小火将旗鱼煎至两面金黄即可。
8 k. j4 |: f5 c5 l4 N9 t# z P8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) n5 \! Q: F( E5 {' s3 k" [4 d* M姜汁肉片饭盒
+ O4 A$ [. T7 @! m主菜材料：五花肉100克
6 C2 W0 ^$ G- [6 o2 T! G; hos.tvboxnow.com配菜材料：干丝10克、芹菜10克、魩仔鱼10克公仔箱論壇/ C" I3 J/ @' r' `" H I
其他材料：A姜1小块。B香油1茶匙、盐1/3茶匙、糖1茶匙、淡色酱油2茶匙、酒1茶匙。
+ ]4 U. O4 l6 v1 x& y: ]' r+ S! v主菜作法：五花肉去皮切片再切成5公分段、姜磨泥、B料拌匀备用。热锅入少许沙拉油炒熟五花肉片，顺便将油逼出，倒入拌匀B料翻炒，略收汁后再入姜泥，快炒数下即可盛入饭盒。 |
發表於 2008-6-30 12:18 PM
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